Помидоры с солью

Запеченные куриные крылышки

Очень вкусные и простой вариант для ужина. Да, для соуса нужно много ингредиентов, но оно того стоит. Главное, что все просто перемешивается и убирается в духовку.

Мясная запеканка с тимьяном и дижонской горчицей

Мясная запеканка хороша тем, что вкусна и холодной, и горячей. Шалот — лук очень нежный и не заставляет плакать при нарезании, но если вам он кажется экзотикой, то возьмите обычный репчатый. Вынимать готовую запеканку из формы гор

Летний салат на зиму

Хочу поделиться очень простым рецептом домашней заготовки на зиму. Самый обычный салат из помидоров с болгарским перцем. Готовится легко и, на мой взгляд, достаточно быстро по сравнению с другими заготовками на зиму. Нужно всего т

Суп-пюре из тыквы

Готовим ароматный крем-суп из тыквы.

Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем

Готовим салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем.

Запеканка по-будапештски

Открытый заливной пирог с фаршированными помидорами. Листая на даче старые кулинарные журналы, наткнулась на очень интересный, на мой взгляд, рецепт. Предлагаю и вам попробовать. Блюдо получилось яркое и красивое, «нарядное», можн

Домашний кетчуп «Валерик»

Этот рецепт недавно мне достался от моего соседа по селу, где я выросла. Соседского мальчишку мама звала Валериком, а теперь это взрослый мужчина, который к тому же умеет вкусно готовить. В честь него я и назвала его кетчуп. Кстат

Томатный суп с красной фасолью

Прекрасный, простой и очень вкусный томатный супчик! По-летнему легкий! Насыщенный клетчаткой и углеводами, но с малым содержанием жиров. Если вы приготовите его, как и я, на воде, а не на бульоне, то такой суп можно подать и тёпл

Форель в сливочном соусе с томатами

Очень люблю данное блюдо. Оно просто в приготовлении и идеально на вкус. Рыбка получается очень вкусной всегда, даже если что-то пошло не так.

Галета-пицца

Вкусная, сочная, летняя галета!

Пассата

Эх, долго собиралась я приготовить пассату, не хотелось чистить томаты, стоять в жару у плиты, и вот нашла то, что надо! Чудо, а не рецепт! Большое спасибо автору – Елене Крутогрудовой. Минимум ингредиентов и минимум усилий, а рез

Тушеная курица

Отличное сочетание феты, оливок, курицы и солнечных томатов, а легкий аромат орегано и корицы это — фантастика!

Минестроне с цесаркой

Знаменитый итальянский суп в большинстве случаев готовят вегетарианским без добавления мяса или птицы. Но какой суп можно испортить хорошим бульоном и кусочками сочного нежного мяса?!

Тарт с курицей

«Завалялась» у меня куриная грудка, и захотелось с ней тарта. Рецепты зачастую подразумевают в начинке к ней еще и грибы, я же решила сделать с овощами. В результате начинка получилась очень мягкой, сочной и вкусной :) Готовится

Жаркое из курицы с фасолью

Сегодня у меня обеденное блюдо из серии «все включено». Имеется в виду, что блюдо вмещает и гарнир. Функцию его берет на себя фасоль. Фасоль не менее вкусна и сытна, чем, к примеру, картофель или макароны, но польза ее неоспорима

Суп-омлет для всех диет

Подходит и диабетикам, и детям.

Мясной соус ( ხორცის სოუზი )

Настоящий мужской обед[

Куриная печень с овощами и гречкой

Сегодня эксериментируем ужин из нежной печенки, свеклы и гречневых хлопьев, которые полностью пропитываются овощами! Если вам покажется, что у меня много манипуляций с перекладыванием продуктов, смело готовьте одновременно в дву

Икра из свеклы и моркови

Не смотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, икра получается необычайно вкусной, аппетитной, сытной и радует глаз сочным, ярким цветом. Икра хороша тем, что может быть как холодной закуской, так и использоваться в

Кабачки, фаршированные гречкой

Диетический обед или ужин из кабачка: легкий, быстрый и простой. А главное — можно экспериментировать с начинкой.

Свиные шницели, запеченные в остром цыганском соусе

Сама по себе кухня цыган рома довольно проста, она вмещает в себе множество кулинарных тенденций польской, русской, украинской кулинарии, а также кухни Прибалтики, Крыма, Балкан. Состав этого острого соуса очень богат. Соус подаю

Картофельный киш с фетой и шпинатом

Представляю, на мой взгляд, интересный рецепт овощного киша. Много вкусной начинки. А основа киша готовится из натертого на терке картофеля. Угощайтесь!

«Хмельные» помидоры

Такие маринованные помидоры могут послужить отличной закуской или составляющей салата. У нас были в дополнение к шашлыку [ Вкус необычный для меня, неожиданно вкусно! Всем помидоры пон

Суп из индейки с полбой

У нас дождливо. В такую погоду как никогда хочется вкусного горячего супа. Поэтому решила приготовить суп на бульоне из индейки. А чтоб уж совсем что-то новенькое, добавила дробленную полбу. Получилось оригинально и вкусно.

Салат с курицей и фасолью

Быстрый салат c «грузинским акцентом»[

Телятина с овощами

У нас жара +40, готовить нет желания[ мои мужчины требуют сытный обед[ с овощами-отличный выход, поставил в духовку и

Запеченные овощи с томатной сальсой

Вариант летней закуски. Запекаем любые овощи, подаем как гарнир или как самостоятельное блюдо. Кличество овощей регулируем по количеству порций (на 1 чел — один баклажан, один перец, один помидор и т.д. и т.п.) Если запечь овощи

Деревенский суп с кольраби

Новый суп для диабетиков и подагриков.

Суп из нута

Не могу я без супов. Сытный и очень вкусный суп[ Единственный минус — это то, что нут очень долго варитcя, но я варю его вечером, а утром заправляю.

Салат из помидора и баклажана с сыром

Салат из разряда то, что под рукой. Часто делаю такой с брынзой, но с твердым сыром тоже очень вкусно! [ Время приготовления написано без расстойки баклажана. Баклажан лучше выбирать

Запеканка из кабачка и киноа

Сытная, легкая летняя запеканка.

Теплый салат с говядиной и запеченными овощами

И снова здравствуйте!!!

Салат с куриной печенью

Мммм, вкусное блюдо, минимум усилий, максимум удовольствий.

Паста с семгой и креветками

Вариант быстрого и сытного ужина.

Котлетки на подушке из цукини

Рецепт очень прост в приготовлении-минимум продуктов и времени, и можно всем, даже худеющим. [

Фрикадельки из индюшки в испанском стиле

Не сложный рецепт из мяса индюшки. Аппетитное блюдо.

Салат из цветной капусты и помидоров

Как ни странно, но я не нашла этот рецепт на сайте. Хотя салат настолько простой в приготовлении и классный, что все, кто еще его не пробовал, обязательно должны это сделать.

Спагетти со свежими помидорами

У нас сейчас такие вкусные и ароматные помидоры, что хочется с ними готовить и готовить[

Томатный суп

Очень вкусный, легкий и быстрый суп. Вы наверное заметили, я очень люблю супы. Это сезонное блюдо, только летом помидоры такие вкусные и сочные. Для этого супа нам понадобится хороший куриный бульон и спелые помидоры.

Рататуй Томаса Келлера (из мультфильма «Рататуй»)

На сайте уже есть несколько рецептов по мотивам известного мультфильма, но этот, по моему мнению[ все же наиболее точно отражает оригинал. История создания этого блюда такова: «Рецеп

Салат «Летняя палитра»

Когда часто ездишь на рыбалку, то остается кукуруза (а рыба ловится только на дорогую кукурузу), выбрасывать жалко (тем более, вкусная[ решила применить. Этот салат можно подавать в о

Куриные грудки с карри

Быстрый и вкусный ужин[

Сырно-томатный суп на курином бульоне

Еще один сырный суп из моей коллекции «Любимый». За рецепт спасибо Лене Сокур!

Яичница по-грузински

Вкусный и быстрый летний завтрак[

Тефтели, запеченные с моцареллой

Задумывался один рецепт, а получился другой. Из оригинальных ингредиентов осталась только моцарелла, поэтому со спокойной совестью записала этот рецепт в авторские. Что мне очень понравилось — это идея натереть в соус кабачок. В ц

Кабачковый тортик

Легкая, простая в приготовлении летняя закуска. Готовлю из молоденьких кабачков, еще без семян. Когда много едоков, то расчитываю 1 кабачок на человека, остальные ингредиенты высчитываю соответственно. Процесс приготовления прост,

Салат с запеченной грудкой и вялеными томатами

Легкий и сочный салат! Вместо пармезана у меня твердый сыр. У нас его днем с огнем не сыщешь.

Суп из молодой фасоли

Всем привет! Сегодня я к вам с легким и ароматным супчиком[ недавно вернулись из отпуска и бегом на кухню, готовить. Очень соскучились по домашней еде[

Печеный болгарский перец с томатной подливой

Хочу поделиться своим любимым рецептом печеных болгарских перцев, которые готовлю в сезон, а также заготавливаю на зиму. Я так часто это блюдо готовлю, что пропорции ингредиентов всегда разные, в зависимости от необходимого кол

Томатный суп

Томатный суп с пикантными нотками оливок и каперсов Рецепт позаимствован у Бони и Лолы

Киш «Тунец с овощами»

Такой пирог придумался однажды из любимых овощей и рыбки,получился полноценный ужин,да и утром не плохо было позавтракать! Цельнозерновая мука привнесла свой неповторимый хлебно-ореховый аромат и дополнила сливочную начинку. Оче