Помидор с лимоном

Антипасти № 1

Начинаю серию "Антипасти". Антипасти - итальянская закуска из типичных итальянских продуктов (овощей, мяса, морепродуктов, сыров). Предлагаю скорее не рецепт, а просто сочетание продуктов. Хорошо для легкого ужина или в качестве з

Малосольные огурчики в пакете

Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Вам рецепт, которому научила мен

Паста с помидорами, маслинами и базиликом

Простая, но душевная паста!:)

Закуска"КАбаклАЖ"

Эта закуска появилась на свет сегодня.Не стала использовать традиционные:чеснок и майонез,-всё по упрощённой "программе",на приготовление времени потратила гораздо больше чем на поедание...

Холодный летний суп

Если окрошка уже надоела, а первые блюда есть надо, да и вообще Есть что то надо- предлагаю приготовить этот суп. Самое интересное - он и теплый вкусен.

Холодный чай "Апельсиновый жасмин"

Жарко, жарко и еще раз жарко...что же делать...необходим легкий освежающий напиток...предлагаю...

говяжий гамбургер

Этим рецептом я решил с вами поделится совершенно случайно, просто сегодня с друзьями собрались в одной из квартир и жарили на противне котлетки(просто в черте города сделать привычные шашлыки очень большая проблема, поэтому решен

Niçoise. Салат Нисуаз.

За основу взяла Никин рецепт из её ЖЖ Совершенно!!!

Салат «Нисуаз»

По-французски salade niçoise, он же салат с анчоусами, — знаменитый рецепт французского города Ницца. Несмотря на то, что это салат, блюдо очень питательное, но не тяжелое. Посудите сами, салат состоит из свежих овощей, яиц, тунца

Салат "Утро в Париже"

Вкусный салатик

Салат с овощами и белой рыбой

Наконец то пошла своя зелень с огорода! Просто легкий, но в тоже время сытный салатик. У меня он был ужином)

Салат с тунцом и моцареллой

Легкий салатик, быстрый в приготовлении.

Салат с авокадо и моцареллой

Этот салат может быть дополнением к мясу или рыбе или как самостоятельное блюдо, к ужину или обеду. Ингредиенты можно менять в зависимости от настроения или наличия продуктов в вашем холодильнике. Всё легко и просто,главное, приго

цезарь

я бывал в разных странах и очень часто в ресторанах заказывал именно цезарь. в некоторых ресторанах его делают с большим количеством ингредиентов, с добавлением креветок, даже грибов. я никак не мог найти тот вариант цезаря, котор

Летний салат на каждый день

Конечно, никого этим салатом не удивишь. А зачем удивлять. Этот салат можно делать каждый день, особенно летом. Разноцветный болгарский перец, базилик разных сортов, салат.... Иногда, чем проще, тем лучше.

Запеченые хвосты лосося в овощном соку

Как всегда выходной и что то из рыбы на столе просто обязательно.Уже есть баклажан,кабачок,море зелени,молодой чеснок,помидор и масса фантазии для удовольствия близких и родных!На гриле недавно была рыба,в фольге тоже,сегодня реши

Сазан на щавелевой подушке с луково -медовым вкусом

Сегодня у нас был рыбный ужин,из одного сазана,каждому по любимому блюду!Сочетание зелени,лимона,щавеля,лука,помидор,дает такой классный вкус и соус,в котором протушивается в духовке рыба,просто пальчики оближешь!Ужин был во дворе

Лаймовый пудинг с лимонным кёрдом

Для любителей воздушных нежных десертов. Лайм, конечно же, можно заменить на любой другой цитрусовый - лимон, апельсин, мандарин.

Капкейки (Earl Grey Cupcakes)

Тесто с добавлением в него чая,приобретает удивительно приятно-бархатистый вкус.Англичане знают толк в капкейках и в чае. *Первое упоминание о капкейках было еще в 1796 году,в книги Амелии Симмс.

Карп с сливочно-томатная заправка

Легкий ужин

Малфатти с томатным соусом

напоминают ньокки, очень вкусные!

Салат из морепродуктов, зелени и овощей

Когда мама на диете, а вся семья кушает запрещенную мне вкусняшку, то я стараюсь свои диетические блюда тоже как-то разнообразить и украсить, чтобы не чувствовать себя обделенной… Ведь в первую очередь человек ест глазами, а уже п

Паста с песто

Классический соус песто приготовляется из зелёного базилика, но почему бы не добавить другую зелень.

Креветки с натуральным йогуртом,черри и чесноком

Это удивительно вкусное блюдо средиземноморской кухни

Салат из бантиков с баклажанами, помидорами и ветчиной

Можно запечь баклажан под грилем.

Придумка для любимого

Прибегаешь домой с работы...а за тобой следом проголодавшийся любимый...спрашиваешь: "Перекусим?" - "Да, придумай что-нибудь" - слышишь в ответ.....открываешь холодильник и..... видишь будущий салатик!....

Салат с запечённым перцем, сыром фета и креветками

Лёгкий салат

Раззадоренные овощи (постное рагу)

Не буду в этом рецепте рекомендовать количество необходимых для приготовления овощей, думаю, что каждый определит пропорции, исходя из своих вкусовых предпочтений. А вот, чтобы сохранить и оттенить неповторимое сочетание вкуса ово

Куриный суп по-турецки

Ну что тут сказать...вроде обычный куринный суп,все про него всё знают,но вот что я заметила,у каждого народа есть своя маленькая фишка,чем и отличаются вроде бы обычные блюда,незнаю как вы ,а я так ещё куринный суп не варила.

Шашлычки из курицы

Такое несложное и вкусное блюдо получилось)Очень по-весеннему=))

«Тосканский Бранч» часть 2 – Пизанская спаржа и Оливковые спагетти (Постные дни)

Продолжение моего "Тосканского бранча" в минувшие выходные. Надеюсь Вам понравилились кростини и суп, а сегодня покажу закуску "Пизанская спаржа", а также восхитительные оливковые спагетти. Акцент опять на зеленые тона, тосканское

Салат из руколы и помидоров с "бальзамированным" луком

Помидоры с луком - это всегда вкусно. А если с "бальзамированным" луком - вкусно вдвойне. За идею спасибо Элле Мартино из ЖЖ. По мотивам ее рецепта быстро маринованных помидоров придумала салат. Мне нравится сочетание кисло-сладко

Форель в сливках

В моей семье все любят рыбу в различных вариациях, вот один из наших любимых рецептов.

Легкий салат с беконом

В слово "легкий" я вложила смысл не только того, что салатик не тяжелый для организма, но и то, что Вы затратите совсем немного времени на его приготовление.

Фатуш, крестьянский салат

Как и обещала - делюсь рецептом, привезенным из моей недавней поездки в Ливан. Это, наверное, самый популярный салат в ливанской кухне - его подают почти везде. Фото сделано мной в одном из кафе в древнем ливанском городе Библос.

Свежий весенний салат

Спешу поделиться новым рецептом "по горячим следам". Несмотря на метель за окном, хочется уже чего-то весеннего. Пришла сегодня домой и начала готовить мой любимый салатик из авокадо. По мере того, как вспоминала - что из овощей е

Завтрак на двоих

Приготовление такого завтрака под силу любому мужчине! Я постаралась воссоздать то, что готовит на завтрак мой муж и поделиться с Вами! :)Приятного аппетита!

Итальянский салат из зеленых овощей. (Постные дни)

Пошла вторая неделя Великого Поста и вот мой первый рецепт из серии "Постные дни". Это очень вкусный салат в итальянском стиле под названием "Insalata di verdure verdi". Приятной Вам трапезы!

Греческий салат. Мой вариант

Греческий салат, любимый многими девушками. Как-то я его исполнила на Новый год, так как не намеревалась употреблять "Оливье". Папа и брат скривились"ФУ!" На следующий год 31 декабря меня домашние спрашивали " а где греческий?" Та