Базилик с лимоном
Цыплята с оливками, каперсами и розмарином
Маринад — прекрасная вещь, если оставить в нем курицу на сутки или на ночь, вкус ее будет более насыщенным, причем не важно, будет это целый цыпленок или, например, бедрышки. А отличный маринад можно сделать из того, что
Юлия Высоцкая
Салат со свеклой, инжиром и кедровыми орешками
Оставшийся уваренный свекольный сок с портвейном отлично хранится в холодильнике и подойдет для заправки других салатов.
Юлия Высоцкая
Цукини с моцареллой и чесночным соусом
Вместо винного уксуса смело добавляйте лимонный сок, а вместо моцареллы — адыгейский сыр, или сулугуни, или даже творог (его хорошо растереть со сливочным маслом, добавить немного перчика и каких-нибудь травок).
Юлия Высоцкая
Картофельно-рыбные крокеты с томатной сальсой
В Италии очень популярны картофельные крокеты, а я предлагаю Вам вариант картофельно-рыбных крокетов. Прекрасно разнообразят рыбное меню, потому как гораздо вкуснее обычных рыбных котлет или тех блюд из рыбы, которые Вам поднадоел
Снежинка Татьяна
Паста с креветками и томатами черри
Когда речь заходит о пасте, то страной мечты всех фанатов можно с большой уверенностью назвать Италию.
Ксения Пшеничная
Креветки жареные "Огоньки"
"Огоньки" - потому что яркий контраст вкуса перца чили и сладковатого мяса креветок. Блюдо подают в тайских ресторанах как закуску, оттуда и привезла рецептик, немного доработала и вуа-ля!
Екатерина
Куриные грудки, бедрышки с соусом из базилика
Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы не пожалеете. Рецепт от известной итальянской кулинарной ведущей Giada De Laurentiis.
Апрель
Очень полезный, вкусный холодный чай из базилика
Несколько дней назад я узнала, что из базилика можно приготовить холодный очень вкусный чай, я и решила приготовить, вот результат, советую, девчата, очень полезный, ароматный, одним словом, райский !
Татьяна 
Базиликово-медовый напиток
Этот напиток у меня в этом году - хит летнего сезона! Во-первых, готовится легко и быстро, во-вторых, очень полезный и, главное, он необыкновенно вкусный! А цвет получается такой яркий и насыщенный!
Людмила
Лосось, запеченный с пармезаном и базиликом
Рецепт ну очень простой, но все равно хотела бы им поделиться)) так вкусно получилось, а времени и ингредиентов минимум)рыбка пoлучается очень нежная, так как посыпка защищает ее от высыхания)) рецепт с одного из кулинарных сайтов
Мурзик
Лосось в тесте
Salmon en croute - классическое французское блюдо, немного напоминающее нашу кулебяку. В традиционном исполнении лосось под шпинатно-маскарпоновой "шапкой" запекается в слоеном тесте. Я предлагаю не менее вкусную вариацию от Гордо
Тата
Томатно-клубничный гаспачо
Хочу предложить любителям гаспачо еще один его вариант)) очень вкусно, легко и освежающе)) клубника и помидоры отлично работают вместе)) за рецепт благодарю sana swiss с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте)Мурзик
Щука фаршированная, запеченная в фольге
Вот и начался сезон рыбалки. Очередной улов и будем готовить)) В этот раз щуку запекла в фольге с сочной и вкусной начинкой, которая прекрасно подойдет в качестве гарнира, и ароматной заправкой с лимоном. Мне очень нравится сочетаСнежинка Татьяна
Огуречный лимонад с сельдереем и базиликом
Огурцы отлично дополняют вкус этого домашнего лимонада... А сельдерей и базилик придают ему особую пикантность... Прекрасный освежающий напиток для детей и взрослых.
Ла Ванда
Клубнично-малиновый лимонад с базиликом
У меня совершенно простой и даже в чем-то небрежный подход к лимонадам. Я считаю - меньше церемоний с ними! Конечно, можно тщательно выжимать сок, варить сироп, растирать и пропускать через сито отдельные ингредиенты (пачкая, к
Вениамин
Дорада в цитрусовом маринаде
Сочная, ароматная рыба, жаренная на гриле, в цитрусовом маринаде со специями. Звучит очень вкусно! Маринад для рыбы можно менять по своему вкусу: добавить больше трав, положить перец чили или чеснок. Жарить рыбу можно на мангал
Ольчик :)
Куриное филе под соусом "Пири-Пири"
За основу этого рецепта был взят рецепт курицы от Desi - Я его несколько раз сделал и мы с мужем путем совместного обсуждения пришли к выводу, чего нам в нем не хватат! Та
Liza Oliver
Салат-ссобойка из макарон
Самый активный компонент песто, конечно, базилик, а петрушка делает его аромат более нежным. Классика этого соуса — кедровые орехи, но с фундуком тоже получается очень интересно. Если вы любите все цитрусовое, добавьте в
Юлия Высоцкая
Паста с ароматными травами, зеленым горошком,маскарпоне и кедровыми орешками
Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусной пасты) вкус у нее нежный, слегка сливочный, в то же время свежий благодаря базилику, мяте и лимону) обжаренные кедровые орешки и пармезан отлично дополняют их) рецепт этот я нашла в анМурзик
Паста "Короля" Джейми Оливера
Вот это паста...во-истину она Королевская...спросите почему?? Потому что с королевскими креветками и от самого Джейми Оливера! Рецепт я взяла из журнала Джейми, изминила лишь одно - живые травы заменила сухими, ну нет у нас нигLiza Oliver
Ароматные помидоры с зеленью
Простой и быстрый рецепт, пригодится к абсолютно любому столу. Помидоры можно раскрыть в форме цветка на блюде к праздничному столу. Очень идёт с шашлыками или мясом на гриле. Порционная закуска. Все родственники, друзья, знакомые
Татьяна
"Сногсшибательная" курица
Курицу едят практически все, ведь по сравнению с обычным мясом она недорогая, готовится быстро и просто.Самый "ленивый" способ приготовления курицы - запечь её целиком в духовке. В результате получается обычная курица-гриль без гаТатьяна
Паста с креветками и базиликом
Один из моих любимых рецептов пасты. На самом деле пасту любит мой В. Именно поэтому я научилась ее готовить. Паста довольно нарядная и насыщенная вкусом. Отличный вариант романтического ужина )
Анастасия
Фо с морепродуктами (вьетнамский суп)
Фо — отличное начало дня, когда хочется чего-то согревающего. Фо — вьетнамский суп с лапшой, в который при сервировке добаляется говядина или курица (в нашем случае морепродукты, я не ем мясо). Если хочется с мясом, то просто вмесАнастасия
Салат из капусты, креветок и яблок
Хочу поделится с Вами рецептом легкого витаминного салатика)) он должен прийтись по вкусу тем, кто любит капусту и салаты с ней) источник - журнал "Школа гастронома")) Попробуйте))Мурзик
Мороженое с базиликом и лимоном
Вы любите более выраженный лимонный вкус? Тогда натрите цедру лимона на мелкой терке и добавьте в молоко после того, как удалите листья базилика. Если желтково-молочная масса начнет сворачиваться, еще не все потеряно: поместите
Юлия Высоцкая
Куриные бедра под соусом Пири-пири
Продолжая знакомить вас с рецептами Джейми Оливера, которые готовятся за полчаса, разрешите представить великолепное блюдо - хрустящие куриные бедра под соусом Пири-пири. Блюдо готовится чрезвычайно быстро, а результат просто пора
leo1970
Сливочный десерт с клубникой и базиликом
Точно следуйте рецепту: именно сливки нужно вводить в лимонный сок, а не наоборот, иначе сливки могут свернуться. Готовый десерт можно посыпать толченым печеньем.
Юлия Высоцкая
Легкий салат из нута с овощами и травами
Очень вкусный, легкий и полезный салатик для перекуса или легкого обеда или ужина)) в то же время довольно сытный и питательный за счет нута)) все пропорции примерные, все по вкусу)) рецепт с американского кулинарного блога)) ПопрМурзик
Итальянские рулетики "Parma" с морепродуктами
и снова Вкусный день у меня сегодня! Хочу поделиться с Вами рулетиками из ...листов Лазаньи (да,да! именно) с начинкой из морепродуктов в соусе Бешамель...ммм! Очень вкусно! Рецепт родился у меня спонтанно- очень просто,быстро и в
Евгения
Оссобуко из курицы
Оссобуко, также оссо буко (итал. osso buco) — традиционное итальянское блюдо, которое представляет собой тушёную телячью голень. В классическом рецепте "Оссобуко по-милански" ее сначала обжаривают, затем тушат с овощами, томатами
Ольга♥Ч
Долма с кускусом и вялеными помидорами
Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны.
Юлия Высоцкая
Рыба «по-гречески»
Как мы знаем, рыба прекрасно сочетается с овощами и рисом. А благодаря «шубке» из овощей она становится не только вкусной, но и более сочной. Не знаю, почему она получила такое прозвище, вряд ли блюдо имеет какое-то отношение к грСнежинка Татьяна
Паста с зелеными овощами и сыром буррата
Соус с базиликом подходит также для салатов и хорошо хранится в холодильнике 2–3 дня, если добавить в него 1 ст. ложку кипяченой воды.
Юлия Высоцкая
Салат «Нисуаз» с лососем от Гордона Рамзи
Гордон Рамзи — известный британский шеф-повар, телеведущий, автор кунирных книг, владелец ресторанов, отмеченных мишленовскими звездами. Он всецело пропагандирует возвращение к совмесным семейным обедам, за которыми бы со
Mariana
Рыбка с мятным соусом
Недавно готовила вот такую рыбку, мятный соус прекрасно с ней сочетается)) получается очень ароматное и легкое блюдо)) я на гарнир подавала кускус в мятной заправке ( а так он может быть любойМурзик
Салат с козьим сыром, фасолью и сладким перцем
Фасоль подойдет и свежезамороженная, а вместо руколы смело используйте другой листовой салат. Козий сыр желательно брать с невысоким процентом жирности и без соли, а можно заменить его адыгейским сыром.
Юлия Высоцкая
