Куриные блюда

Яичный рулет с начинкой из козьего сыра и мяты

Хочу поделиться рецептом омлетика с вкусной начинкой) козий сыр и мята очень хороши вместе) можно кушать как в теплом, так и в холодном виде; я подавала теплыми) может выступать в качестве закуски или легкого обеда или ужина) за р

Мангольд с яйцом и беконом

К сожалению, мангольд в наших краях не водится, поэтому я использовала его "ближнего" родственника - шпинат. Подкупило блюдо своей простотой и быстротой в приготовлении

Чахохбили из куриной грудинки

Летом, когда много овощей, зелени, и хочется нетяжелой пищи, мы готовым чахохбили из куриной грудинки. Блюдо грузинское, и потребует традиционных грузинских специй. Некоторые из них можно приобрести в супермаркетах, но, конечно, о

Перец, фаршированный курицей и кускусом

Еще один вариант фаршированного перца для разнообразия.

Куриное жаркое с баклажанами и картофелем

Очень вкусное ароматное летнее жаркое из куриных голеней, запеченных в овощном соусе с баклажанами и картошечкой.

Куриные бедрышки с чесноком и оливками

Очень вкусное, нежное, ароматное куриное мясо! Угощайтесь!

Бендерики с курицей

Хочу угостить вас блинчиками традиционными для Западной Украины. Бендерики - это блинчики треугольной формы, которые наполняют различными начинками (сыром, творогом, грибами, сырым мясом), затем обмакивают в яйцо и обжаривают до р

Мясные шарики терияки

От этих волшебных китайских шариков просто невозможно оторваться. Готовила я их с опаской, потому что мой муж категорически не признает сладость в мясных блюдах, но это блюдо он ел не останавливаясь, еле отобрала остатки, чтобы чт

Запеканка "Шарики" под сырным соусом

Самое главное в этом рецепте - чтобы все составляющий были одинакового размера: и томаты, и картофель, и фрикадельки.

Острые куриные цитрусовые ножки

Вкусные куриные ножки с остротой небольшой. Готовим на гриле. По рецепту идет юж.пряность чипотле (мексиканский продукт), если ее в продаже нет, можно заменить на халапеньо (без семян, либо будет очень остро) мелко порубив!

Перец, фаршированный начинкой из куриного мяса и гречки

Попробуйте добавить в фарш вместо риса гречку и вкус будет другой. Моя мама так всегда делала для разнообразия. Рекомендую!

Рулет из индейки с сыром, сладким перцем и петрушкой

Чистой воды импровизация. Под девизом: "Нет невкусной колбасе! Даешь натурпродукт на завтрак!" Можно и в горячем виде подать, а можно семье к завтраку,с овощами и хлебушком... Или к праздничному столу как яркую аппетитную закуску!

Спаржевая фасоль с фрикадельками в пикантном соусе

Для любителей спаржевой фасоли.Очень вкусное летнее блюдо.И еще в нем есть маленький секрет:)На базе этого рецепта вы можете приготовить три самостоятельных блюда:если убрать фасоль,то у вас будут фрикадельки с соусом,которые подо

Курица по-индонезийски

Это очень необычное сочетание пряной курицы со сладкими бананами и арахисом.

Куриное филе в соусе "Паприка-Орех"

Нежное, вкусное мясо в пикантном и ароматном соусе. Угощайтесь!

Австрийский ужин

Такой ужин практически везде подают в Австрии. Очень вкусный шницель с не менее вкусным картофельным салатом. Приготовление такого ужина не займет много времени, а также он требует минимума ингредиентов... Угощайтесь, пожалуйста:)

Морковные фарфалле с курицей

Я давно мечтала о такой прекрасной вещи как машинка для изготовления пасты, и вот вчера юххху! я получила эту чудную вещь в подарок. Машинка очень крутая штука, с кучей насадок, так, что теперь буду баловать своего любимого свежей

Шашлычок куриный в кисло-сладко-горько-остром маринаде

Да уж... Весьма ответственно и тщательно в этом году я готовилась к новому пикниковому сезону. А всему виной капризная погода: тепло никак не приходило, весна (да и лето!) застряла где-то. Поэтому приходилось пока пикники устраива

Тефтели в сливочном соусе с кукурузой

Очень вкусные котлетки-тефтельки, томленные в сливках с кукурузой! Рекомендую попробовать!

Жареные хрустящие куриные окорочка

Рецепт понравился составом продуктов и обещающим приятным вкусом, который не разочаровал. Желательно жарить во фритюрнице или в жаровне с большим кол-вом масла.

Форельно-кабачковая симфония

Рыбу многие не любят, но в данном виде даже те, кто ее не любят, съедят с большим удовольствием!

Шашлык из куриного филе с апельсинами

Очень пикантный и вкусный вариант шашлыка! Мясо нежное, сочное, ароматное. Угощайтесь!

Картофельная запеканка с мясными шариками

Просто вкусное летнее блюдо.

Спагетти с курицей и помидорами черри

Вот такую вкуснятину я часто готовлю для семьи этим летом, потому что это одно из немногих блюд, которое нравится всей семье.

Кабачки, фаршированные курицей

Предлагаю свою версию фаршированных всеми любимых кабачков! получается очень вкусно!

Куриное филе в миндальных лепестках

Очень вкусно,рекомендую!

Домашний плавленый сыр

Этот рецепт из недалекого прошлого. Когда был дефицит , люди выкручивались как могли и придумывали разные рецепты. Так в нашей местной газете "Ленинский путь"появилась рубрика "Наши рецепты в условиях дефицита". Я попробовала его

Морской язык в пивном кляре

В моей семье больше всего любят рыбку в кляре. Маленькие кусочки рыбы в хрустящем тесте…Это так вкусно. На этот раз я решила сделать в кляре полностью филе. И не просто в кляре, а в кляре на пиве и сыре. Ох, как же это получилось

Кабачки, фаршированные брынзой

Простое, вкусное, легкое летнее блюдо. Блюдо и правда простое, но кабачки получаются очень сочными, брынза придает блюду солоноватость, а укроп — свежесть. Мой муж, который не очень жалует овощи, умял его в 3 секунды :) Ну а про с

Пельменьчики в бульоне

Не могу выполнять мелкую кропотливую работу, например, лепить пельмени или раскатывать тонко большой пласт теста. А хочется. Что делать? Да ещё и благоверный просит: "ХОЧУ пельмени!" И вот вчера на предпоследнем этапе приготовлени

Курица в сладкой газировке

Курочка в коле…Интересно, что может из этого получиться? Отдельно колу я очень даже люблю, но с курочкой…Подумала: “Дай попробую, может что-то стоящее и получится…” Ну что же, результатом была довольна не только я, но и мои родите

Брокколи в имбирно-миндальном соусе

Вареная на пару брокколи с жареным миндалем - это очень вкусное и полезное вегетарианское блюдо. К тому же простое.

Просто вкусный фаршированный перчик

Очень вкусный фаршированный перчик и не менее вкусный соус к нему.Каждая хозяйка готовит это блюдо по своему,предлагаю и свой рецепт:)

Запеканка из баклажанов с фаршем

Замечально легкое, ароматное и сытное блюдо!

Карп, фаршированный крапивой

В этот раз решила поэкспериментировать с приготовлением карпа. Очень захотелось попробовать нафаршировать его крапивой. Получилось интересное новое блюдо.

Курица по-мексикански

Очень пикантное, вкусное блюдо. Для тех, кто любит остренькое...Мексиканскую нотку этому блюду предает соус "Керитаро", который я делаю сама, это очень просто: все дело в готовом пакетике специй для такос.

Зразы картофельные с грибами

Вкуснотаааа)

Запеченные котлеты с картофелем

Это блюдо на рецепту моей тети. В качестве удерживающего соки и дающего воздушность котлетам ингредиента используется картофель. Причем картофель натирается на крупной терке, что дает приятную текстуру и оригинальный вкус.

Фаршированные курицей и грибами кабачки с бальзамическим соусом

Люблю лёгкие блюда) в этом рецепте нет ни соли, ни сливок. Вообще все ингредиенты диетические) даешь еду без ущерба фигуре!)