Блюда из сыра, блюда из яиц, помидоры с сыром

Котлетки на баклажане под сыром, с томатом

От предыдущего рецепта у меня остался [ отжатый томат с чесночком...Идея добавить пикантную добавку в борщ [ отпала,так как у нас жар

Фриттата из баклажанов с грибами

В воскресный день придумалась [ вот такая фриттата из имеющихся в наличии и любимых [ продуктов: из шампиньонов, [

Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью

Яйца берите по количеству формочек.

Закусочный торт из Прованса

Если у вас в холодильнике остался кусочек сыра (лучше твердых сортов), немного грибов и овощей, которые вы не знаете куда пристроить, т.к. их реально мало – это блюдо то, что вам надо. Оно родом из Франции, готовить несложно, а

Фриттата из замороженных овощей

Шикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно отварить (чаще всего - стручковая фасоль, брокко

Рыбный воздушный пирог

Вкусный, красивый и сытный пирог![ Можно приготовить из филе любой рыбы. Он получается, мягким, воздушным как суфле. Приятного аппетита!

Котлетки из лосося с томатным соусом

Я часто готовлю котлетки из разной рыбы. Только лосось, в отличие от белой рыбы, я не измельчаю в мясорубке, а крупно рублю процессором. Или можно просто порезать мелкими кусочками. Получается очень вкусно. А еще мне очень понрави

Фриттата с начинкой из курицы и овощей

Вместо куриного мяса можно взять индейку или телятину, а вместо цукини — кабачок.

Отбивная из телятины по-милански с запеченными помидорами

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Люля из курицы

Этот рецепт из одной очень хорошей кулинарной книги.))))) Авторы советуют ни в коем случае не покупать готовый фарш и не перекручивать филе в мясорубке. "Только при использовании постного филе, которое вы рубите ножом, в смеси с м

«Сердечная» яичница из перепелиных яиц с овощами

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ну что ж… Пришло время порадовать любимого яичницей)) Приготовив «сердечный» вариант, можно разнообразить яичницу, сделав её более лёгкой и в тоже время питательной. Так, во-первых, получа

Куриное филе, запеченное с овощами

Очень вкусное, ароматное и сочное летнее блюдо. Овощи можно выбрать по своему вкусу.

Тальятелле из блинчиков (Tagliatelle di crespelle)

Участник конкурса "Кухни народов мира". Рецепт этих тальятелле мне попался на глаза в одном итальянском кулинарном издании за 2011 г. Очень понравилась и приглянулась идея! )) Предлагаю и вам удивить гостей таким нетрадиционным-тр

лазанья болоньезе по-домашнему

очень давно хотела сделать лазанью но специальных листов у нас не продают. Короче решила сделать сама, получилось совсем не плохо всем очень понравилось. фотки пока нет опубликую в следующий раз.

Цветы из сосисок

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Друзья, у меня сегодня до банальности простая еда, но именно такая нравится детям и не только! Давайте побалуемся и создадим полянку на тарелке для настроения)) Такие цветы из сосисок подходят

Бочки и грибочки из куриного фарша с начинкой

Рецепт авторский. Попыталась на сей раз приготовить куриные зразы для детей и диетического питания. Использовала для запекания в духовке сковородку для жульена. Формочки находились в кипящей воде снизу, а сверху были открыты и за

Рыба в кляре с помидорами и сыром

Просто, вкусно, минимум затрат, максимум вкуса.

Рыбка "нежнейшая"

- Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить.. То же можно сказать по поводу отношения моего мужа к рыбе и овощам, но я решила ему доказать, что "не мясо" также может быть очень вкусным...

Ньокки с соусом из запеченного перца

Все-таки творог чудесен в любом блюде и в несладком виде я его люблю тоже очень сильно. Попробуйте, чудесный обед или ужин.

Запеканка с овощами и рыбой

Участник фотоконкурса Tefal. Кто моя помощница во время приготовления жаренной картошечки,рыбки и т.д. - конечно сковородка Tefal!!!)

Гнездо (запечённая котлета с гарниром)

Говяжий фарш в холодильнике зовёт к "мартену", а что приготовить из него ещё не знаю. В Интернете нашла рецепт котлеты Ласточкино гнездо. Но начинку (она же после запекания будет гарниром) мне хочется более комбинированную: грибы,

Лазанья с начинкой из овечьего сыра, шпината, томатов и маринованного острого перца.

интересное сочетание:))

Котлеты из мяса индейки и курицы

Всегда думаешь как заставить малыша съесть, что нибудь полезного и сытного, а он нос как всегда воротит, то это не ем то то, а я попробовала вот так, все съел до капли, а рецепт прост.

Быстрая пицца на сковороде

Муж очень любит пиццу, а я не очень люблю дрожжевое тесто готовить... или это оно меня не очень любит=) В итоге вконтакте увидела такой вариант. Муж привереда сказал, что это не очень похоже на классическую пиццу-больше на горячий

Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и морковью по - корейски!

Вот такой ужин сегодня я приготовила своим любимым, к замечательному празднику Дню Матери! Всех Мамочек с Праздником!

Салат из морепродуктов, зелени и овощей

Когда мама на диете, а вся семья кушает запрещенную мне вкусняшку, то я стараюсь свои диетические блюда тоже как-то разнообразить и украсить, чтобы не чувствовать себя обделенной… Ведь в первую очередь человек ест глазами, а уже п

Тесто для пиццы без дрожжей

Очень люблю пиццу на таком тесте, поэтому готовлю его без дрожжей. Мука отмеряна стаканами объемом 230 мл.

Котлеты с овощами и сыром

Главный ценитель этих котлет(мой папочка) сказал: -Это что ж тебе делает муж,что ты ему такие мягкие котлеты готовишь?!!!)))

Жареное яйцо со спаржей и панчеттой

Вместо панчетты можно взять бекон.

Шницель из телятины с помидором под сыром

Такой шницель можно делать и со свинины,на любителя.Но из телятины он более ароматней и насыщеней.Вид прекрасный ,похож на жучков солнышек,которые тебе улыбаются и говорят"А ну-ка съешь меня!"

Макароны с мясным соусом и яйцом пашот

Макароны лучше взять какой-нибудь необычной формы, например крупные ракушки. Твердый сыр подойдет с сильным запахом, что-нибудь типа пекорино. При желании можно приготовить не одно, а несколько яиц пашот.

Киш с фасолью и тунцом

Кусочек такого теплого пирога — вот что мне нужно, когда день становится короче, накрапывает дождик и единственное место, куда стремится не только мое тело, но и душа, — моя кухня. Киш замечательно хранится в холодильнике, дети об

Салат с чечевицей и бужениной

Чечевицу удобнее отварить накануне. Если буженина без чесночного запаха, можно добавить к ней половинку мелко порубленного зубчика чеснока.

Макароны с фрикадельками и моцареллой

Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.