Мидии в белом вине
Корзиночки с морепродуктами
Это блюдо я попробовала в одном из ресторанов нашего города.
На мой взгляд немного непривычное сочетание морепродуктов с картофелем и фасолью, но, тем не менее, очень вкусное.
Корзиночки можно приготовить заранее
Стелла
Мидии по-адмиральски (Moules au roquefort)
Одно из самых известных и популярных блюд французской кухни из МОРЕПРОДУКТОВ! Мидии под соусом из сыра Рокфор, или Мидии по-адмиральски!
burro.salvia
Теплый морской овощной салат
Это сочетание которое преобладает в этом теплом салате, не только вкусно но и полезно.
Natali
Гаспаччо
Гаспаччо - это холодный суп из перетертых овощей. Родиной его считается Андалусия (Испания). Говорят, в Испании у каждой хозяйки свой рецепт этого супа. А у меня вот свой :)))
playjulls
Паста с мидиями в прованском стиле ( a la provencale)
На волне воспоминаний о летнем отдыхе на Лазурном побережье...
shomnikelena
Паэлья с пастой и морепродуктами Фидеуа (Fideua)
Многие из нас пробовали паэлью... Традиционную с рисом, с курицей, кроликом и морепродуктами... Но, наверняка, не многим известно, что существует еще один вариант этого замечательного испанского блюда, но не с рисом, а с пасто
Ла Ванда
Салат Сальпикон
Освежающий салат. Мы его любим в любое время года. Но в жаркие дни он очень особенный. Эта свежесть цвета, но самое главное запах моря с запахом овощей. Сочетание великолепное!
Natali
Мидии под соусом бальзамико, запеченные под сыром
Свежесобранные мидии традиционно готовятся на Одесском пляже на жестяном листе, найденном под соседним кустом. Но это в молодости))), а в зрелом возврасте процесс готовки мидий происходит более цивильно. И сейчас расскажу как...
vicky
"Болгарское наслаждение"
Прекрасная страна Болгария!! Фрукты, морепродукты, вина, море, вкуснейшее мороженое, солнце...горы...но сегодня о мидиях. В каждом рыбном магазинчике...а их там множество...утром за 3 лева !!!!! (в рублях за 75) вы можете приобрес
Радость
Быстрые спагетти с мидиями от Джейми Оливера для Вики (Ла Ванда)
Посмотрев передачу, где повара готовили по книге Джейми, обнаружила, что к данному рецепту оказались дома морепродукты, купленные "на всякий случай"... И вот "случай" настал, я думаю))) Свежий базилик заменим на сушёный, а вместо
Т
Мидии, запеченные в двух соусах
Участник конкурса "Кухни народов мира". Любите ли вы морепродукты так, как люблю их я? Вопрос риторический, ответа не требует... Я и сама прекрасно знаю, что НАС - любителей морепродуктов, очень много на сайте))))))))) Мой рецеЛа Ванда
Густая похлебка с картофелем, мидиями и треской
Очень вкусный и питательный густой суп-похлебка должен порадовать любителей морепродуктов)) рецепт из журнала "Гастроном" от повара Евгения Искандерова, ресторан "Экспедиция". Готовить его совсен несложно, надо только заранее приг
Мурзик
Рыбный суп буйабес
Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар, которого кладут в этот суп мног
vicky
Паста с мидиями, шафраном и белым вином
Очень вкусное блюдо для любителей морепродуктов, и мидий в частности))) рецепт из французского Saveurs) белое вино, шафран, лук-порей - все отлично сочетается с мидиями и обогащает и подчеркивает их чудесный вкус))) паста готовиМурзик
Мидии в соусе из белого вина с беконом
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Если хотите приготовить в субботу, то в Деликатеске.ру мидии лучше заказывать в среду...
Импепата из мидий с соусом Наполетана
Классика жанра, которая, с помощью соуса Неаполетана от Saclà, готовится за 20 минут.
Lena
Мидии с лимонной пастой
Хотите что-нибудь быстрое, вкусное и "эдакое"? Предлагаю рецепт мидий с лимонной пастой! Очень просто и полезно.
Таньчик
Рыба в соусе из шампанского, грибов и мидий
Такая рыбка отлично подойдет для праздничного стола или романтического ужина)) она получается очень нежная и вкусная,отлично пропитывается всеми ароматами, а соус - просто объеденье)) рецепт из французского Saveurs) в оригинальномМурзик
Ризотто с морепродуктами
Это моя первая попытка. Ризотто я ни разу настоящий не пробовала. Правила приготовления только из интернета и советов поваров. НО! Результатом я довольна!!!
Moules a la provencale. Мидии
2 правила при приготовлении мидий!!!! 1.Сырые открывшиеся раковины НЕ используют. 2. Если после приготовления раковины не открылись.ВЫБРАСЫВАЙТЕ!!!!
Иннулька
Семга со сливочным соусом из белого вина и мидий
Мидии нельзя обжаривать долго, иначе они станут резиновыми.
Юлия Высоцкая
Мидии в казанке
Это, наверное, суп, а не просто мидии. Очень-очень-очень…. Рецепт напомнила девушка Ольга в своём ЖЖ
НастяСан
ПАРИЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,МИДИИ " МАРИНЬЕР" ,КАРТОФЕЛЬ " ДОФИНЕ"
Думала,думала чем сегодня накормить семью,посмотрела что есть в наличии,полистала книжки и решила ,что некоторые рецепты из французской кухни я осилю... Первым слепила ТАРТ ТАТЕН (рецепт писать не буду т.к.думаю на сайте уже тако
Туся
Тыквенный суп с мидиями
Сладкая тыква очень хорошо работает с нежным, я бы сказала, мясистым вкусом мидий. Попробовала я этот суп в ресторане La Scala при том самом знаменитом театре, в котором пели Карузо, Каллас, Френи, Шаляпин. К сожалению, когда в
Юлия Высоцкая
Вегетарианские фузилли с соусом из цветной капусты
кремовая консистенция и приятный грибной запах, а калорий мало.
olgalina
Суп из трески с мидиями
Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!
Юлия Высоцкая
Мидии по-провансальски
Это мой любимый способ приготовления мидий. В этом виде они есть в каждом ресторане на средиземноморском побережье. А напомнила мне об этом Вероника Белоцерковская в «Рецептышах».НастяСан
Спагетти с мидиями
В Италии есть мидии рекомендуют в месяца, где есть буква "р",например: январь, февраль и т. д.
Оксана
Рыбный суп из Ливорно
Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую сладость, с ума мо
Юлия Высоцкая
