Закуски
Конвертики из лаваша с сыром, овощами и курицей
Очень быстрый, лёгкий, сытный завтрак, который готовится в течение 10 минут. А результат обалденный, сверху - хрустящая румяная корочка, а внутри - сочная, ароматная начинка. До обеда точно есть не захочется.
Наталья
Масло ЧЕ
Все очень просто, поэтому, наверное, и очень вкусно. Буквально вчера смотрела гастрономическую передачу, где опытный шеф-повар сказал: "С возрастом я начал понимать, что чем проще блюдо, тем оно вкуснее". Поэтому даже в названии я
Елена Широких
Салат "БЕЗ СЕЛЕДКИ" из семги и авокадо
Вариантов легких и свежих салатов не счесть. Только у нас на сайте каждый день новый, а то и не один. Этот конечно не самый дешевый вариант, но очень вкусный и даже праздничный. Не для любителей селедки:)), но для поклонников сему
♥ Олег ♥
Закрытый пирог из слоеного теста с курицей.
Такой рецепт,если в морозилке лежит упаковка дрожжевого слоеного теста,будет хорошим ужином,или завтраком для всей семьи.А начинку можно сочетать на свой вкус,с теми продуктами .которые у вас есть в холодильнике.Получается сытно ,
Елена-Аленка
Факоризо (чечевица с рисом)
Факоризо можно подавать как гарнир или тёплый салат,перемешав с оливковым маслом и нарезанным зелёным луком.
Туся
Ананасовые кольца с яично-сырной начинкой.
Легкая и пикантная закуска. А варианты начинки можно использовать разные.
василиса
ДЕТСКИЙ СТОЛ
Недавно увидела здесь пост о детском меню и вспомнила, что могу поделиться информацией - для своей группы в Контакте я как-то собирала в сети фотографии. Это варианты оформления блюд к праздникам, обычные бутерброды, десерты, обед
Катерина Филипенко
Шарики моцареллы и черри в яйце и муке
Не хотелось омлета, яичницы, но что близкое к этому придумалось
Юля
Слоеные корзинки с креветками, каперсами и авокадо.
Быстрая, не скучная закуска для себя любимых, или для любимых гостей.
Виктория
курино-грибной пай
На 1 порцию (312.5 г.): Калории: 650.1 Жиры: 42.3 г. Углеводы: 40.6 г. Белки: 21.2 г.
Natalia♥
ИМАМ БАЯЛДЫ
В переводе на русский-ИМАМ УПАЛ В ОБМОРОК=))) Мы обожаем баклажаны,поэтому решила попробовать от чего же имам упал в обморок=))Когда муж попробовал,он тоже чуть не боялды)))Туся
Паштет к завтраку
Это очень простой рецепт паштета, который в нашей семье используют многие годы.
taniag
Грибок - селедка под шубой
Очень люблю селедочку под шубой. А оформление подойдет для любого праздничного стола.василиса
Пудинг из форели и лосося с соусом из шампанского.Tescoma.
Готовила к Новогоднему празднику,рецепт конечно замороченный,но я люблю иногда повозиться.Долго я шла к этому рецепту...всё собиралась с мыслями и силами.Оказалось не так уж и сложно,писать дольше,чем делать.Пудинг того стоит,полуТуся
Курица фаршированная блинами
Пробовала такую курицу в ресторане,понравилась.Решила исполнить дома.Пропорции брала на глаз,поэтому привожу всё в примерном варианте...Туся
Мясной рулет
Пропорции приведены примерные,делала на глаз.Тут можно варьировать с игридиентами,кому что нравится.Туся
Острая морковка.
Купил несколько килограммов моркови, пока ел, она начала портится. Чтобы не пропадал полезный продукт, решил замариновать пару баночек. Так она долго простоит и к тому же вкусно! Кстати, также можно замариновать вареную свеклу, ре
Алексей Шаров
Мангольд в тесте
Пирог, я бы сказала, универсальный: его можно есть как горячим, прям из духовки, так и холодным- например на пикнике. Иногда, если нет под рукой мангольда, использую шпинат, пирог от этого ничуть не страдает!
Galina
Сырные тарталетки
Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски.Galina
Сало "мята/карри" не путать с Матой Хари
Рецепт подсмотрел в книжном магазине. Увидел книгу Алексея Дыма, пролистал - понравилось. Не удержался - засолил. Простите плагиатора, но многие эту книгу и не увидели бы, а САЛО получилось очень вкусное. Карри добавляет приятную♥ Олег ♥
Нешательское фондю
Нешательское Фондю - типично швейцарское явство. Существует три вида фондю: для классического в белом вине нужно растопить пять сортов сыра; для итальянского добавляют шампиньоны; для "муатье—муатье" с белым вином смешивают вишнев
smihelen
ЗАКУСКА из творога с сельдью
Хочу вам предложить такую непривычную ЗАКУСКУ из творога с сельдью.♥ Олег ♥
Япона печень
(Суши, имбирь, васаби..., навеяло) Пришли домой из магазинов. Начал готовить, но кушать очень хотелось. В холодильнике - баночка печени трески, свежий имбирь да только что купил васаби. Получилась такая легкая закусочка "а-ля япон♥ Олег ♥
Кисеты с рыбой
Здесь берется все на глаз,смотря сколько Вы будете делать кисетов.Еще их можно подавать с соусом.
Светлана
Селедочка под … и не только.
В основном, все мы любим селедочку. Редкий праздник обходится без этой вкусненькой рыбки. Я предлагаю свой вариант подачи селедочки, ее можно заготовить заранее, надеюсь он прийдется по душе и Вам, и Вашим гостям.Виктория
Запеченный помидор с мидиями, сырами, каперсами
(вылетело из головы...как сорт называется, но помидор боооольшой)Юля
Pepperonata
Мне очень нравится эта закуска в холодном виде! Получается очень сочно! Хорошо в паре с макаронами или рисом.
Iulia
Лобио и плавленный сыр с лавашом
Лобио (от груз. ლობიო, азерб. lobya — фасоль; арм. Լոբի [Лоби]) — блюдо кухни закавказских народов из стручков зелёной фасоли, а также из отварной красной фасоли с зеленью и/или зёрнами граната. Подаётся с лавашом (Материал из ВикВиктория
Вениаминки - первоапрельские "конфеты":)
Вообще, данная публикация – больше шутка, чем серьезный рецепт (последнее время тут случались всплески негатива, так что это хороший повод выбрать рецепт попроще и поиздеваться над ним – всем вместе):) Простите, но Вам придется пр
Вениамин
Башенки из баклажана, помидора и сыра
Закусочные бутербродики получаются ну ооочень вкусными,а главное отлично подходят для пикничка на природе:)
Татьянка
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!