Чеснок

Козлятина с яблочком антоновским и черносливом

Козлятина … с яблочком антоновским и черносливом в казане чугуниевом, да на дровишках березоватых. Не более и не менее.

Брокколи с чесноком

Брокколи - овощ богатый витаминами, особенно витамином С. Популярен всюду, он даже есть в меню презжидента[ Вкус чеснока можно увеличить по желанию. Рецепт из книги "Simply...Gluten-fr

Салат с ростками маша и жареным тофу

Салат придумался сам по себе. Купила маш и решила его сама прорастить. Получилось!!! В холодильнике оставался тофу, который давно хотела попробовать жареным, соус подсмотрела в интернете, добавила салатные листья, любмые специи и

Экзотический азиатский суп

Я помню как раньше смеялась над рецептами из разряда – «Что приготовить, если у Вас в холодильники остался один артишок…» Но вот на днях попала в очень похожую ситуацию – в совершенно пустом холодильнике обнаружилась банка кокосов

Баранина в пиве с пряными сливами

Блюдо из категории "для любимых мужчин". [ В результате маринования и длительного томления мясо получается удивительно нежным и мягким, просто тает во рту! Чернослив и ароматный соу

Чесночный хлеб с петрушкой

Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и вкусный хлеб, который станет идеальным дополнением к супу или же его можно взять с собой на пикник и съесть с мясом!

Баклажаны и перцы с кориандром, сыром и овощами

Стоит такая жара[ что мяса вовсе не хочется, поэтому решила приготовить

Лазанья по-флорентийски

Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ вариант лазаньи, которая порадует всех любителей этого блюда!!! [ Из достаточно простого набора продуктов получает

Куриная грудка с томатным соусом

Томатный соус можно поменять на любой по вкусу

Тайский суп «Том Ям Кунг»

Я уже публиковала [ один из вариантов этого супа. Пересмотрела множество рецептов в интернете и совершенно запуталась в названиях. Пришлось обратиться к «Википедии» и во вс

Закуска из творога с огурцом

Подсмотрела рецепт этой закуски в одной передаче, и совсем не собиралась его публиковать. Но такая закусочка так пришлась нам по вкусу и так хорошо подошла к нашему супчику, что решила поделится и этим рецептом, может и вам пригод

Нежное мясо с овощами

Быстрый рецепт нежного мяса, тушеного с овощами. Идеально для мультиварки, также можно готовить и в кастрюле, и в казане. Можно использовать любое постное мясо (говядина, баранина, телятина, свинина, мясо курицы или индейки). Ука

Котлетки на пару

По просьбе своей подруги размещаю рецепт котлеток на пару, которые у нас уплетаются с удовольствием и взрослыми. Быстрее всех - мужем! [

Салат "Шабу-Шабу"

Этот салатик идеально подходит для тех людей, которые любят рецепты с изюминкой. Скажу в нем что-то есть такое....неизведанное, но это не мешает салату быть вкусным. Он достаточно острый. Вместо пекинской капусты можно использоват

Домашняя колбаса

Заранее извините за не очень презентабельное фото[ очень простой и вкусный рецепт домашней колбасы[ на одном кулинарном сайте, вы

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Семга по-азиатски

Так же можно приготовить форель, сибаса, судака — любую рыбу с плотной текстурой. Не нашли карамелизированный имбирь, можно натереть на терке свежий, а если любите поострее, добавьте немного перца чили. Главное, не передержите рыб

Закуска из баклажанов Бабагануш (Baba Ghanush)

[ Любители баклажан,присоединяйтесь!!! [ Сегодня отведаем распространённую на Ближнем Востоке [

Гребешки с грибами и шпинатом

Вкусный рецепт для любителей морепродуктов. Сочетание грибов, гребешков и шпината как ни странно все это вкусно. [

Салат «Тбилиси»

Рекомендую очень вкусный[ салат с обжаренными грецкими орехами, с ароматной приправой хмели-

Плов из булгура с индейкой

Очень давно хотелось попробовать приготовить булгур, и наконец-то время пришло. А благодаря моему увлечению паназиатской кухней родился этот рецепт. Такой плов можно приготовить с любым мясом, но булгур в сочетании с индейкой дае

Рыбные тарталетки из слоеного теста на скорую руку

С удовольствием знакомлю Вас с этим рецептом, ведь мой муж, который нередко хвалит меня, но весьма сдержан в похвале, на этот раз был в абсолютном восторге, не помню, когда такое было в последний раз (мы пока лишь шесть лет вместе

Чихиртма

Рецепт этого куриного супа я нашла в старом номере журнала о здоровой пище, в статье, посвященной грузинской кухне! [ Все показалось очень просто... Ну, просто настоящий "суп из топо

Тефтели индюшиные с грибами

Очень вкусные и сочные мясные шарики ! Никто не догадался что в них мясо частично заменено на грибы, тем самым мы уменьшаем колорийность и добавляем витамины. Соус " Маринара " можно использовать магазинный, но я предпочитаю домаш

Паста с помидорами черри и красным песто

Из макарон лучше всего подойдут пенне или ракушки. Вместо петрушки можно добавить в соус базилик или кинзу, хорошо сочетаются грецкие орехи и с мятой. Соус песто можно хранить некоторое время в холодильнике, налив на него сверху т

Мясо с грибами и сырными сконами

"Окрыленная "успехом кобблера[ хочу предложить вам не менее вкусный вариант, горячее сытное блюдо для семейного ужина .

Бакала с полентой

Бакалà (с ударением на последнем слоге), или соленая треска, - традиционное блюдо в Италии (особенно в период поста). Есть множество разнообразных рецептов приготовления этой рыбы. И всегда получается очень вкусно... Следуя данном

Капустные рулетики с куриным филе и брынзой

Я снова с "полезными" рецептами. Даже несмотря на то, что рулетики нужно обжаривать - вреда нашим фигурам они не нанесут! Я очень люблю капусту, часто готовлю куриную грудку и, посколько я родилась и выросла в Закарпатье, брынза н

Овощной салат с заправкой из грецких орехов

Я люблю готовить салаты! Почти всегда получается вкусно! [ Продукты для этого салата предсказуемые, а вот заправка не совсем классическая, по - моему... [

Рататуй с курицей

Очень вкусный и ароматный вариант семейного ужина (или обеда!) [ Понравится как взрослым, так и детям! [

Рулетики из баклажанов с орехами

Одна из самых простых и самых вкусных закусок на скорую руку. Орехи можно брать любые.

Маринованное свиное филе с кунжутом

Рецепт с азиатской ноткой. Нам потребуется кунжутное масло и семя. Используем гриль или духовку. Температура запекания 200 гр.

Легкий гороховый суп с чесночными гренками

Находясь под "яркими" впечатлениями детских воспоминаний о школьных обедах [ я долгое время игнорировала блюда из гороха, и зря! Даже не подозревала, что это так вкусно. Легкий вариан

Паста со спаржей и молодым горошком

Несколько дней назад мне в магазине попалась на глаза замечательная спаржа по сходной цене. Купить - купила, а что с ней делать не знала :) Почитав другие рецепты и уточнив, что завалялось в холодильнике, пришла к такому рецепту.

Курица по-баскски

Курица по-баскски (Poulet basquaise) является традиционным блюдом юго-запада Франции, где проживают гордые своими кулинарными традициями баски. Этот рецепт нравится мне своей простотой (я люблю, чтобы вкусная еда готовилась быстро

Говядина, тушенная с грибами и бренди-соусом

[ Блюдо можно делать в кастрюле с тяжелым дном, жаровня, в мультиварке или в слоукукоре как я. Мясо также для скорости можно порезать на кусочки. Грибы используем свежие,

Ржаные блинчики на сыворотке со щавелем и петрушкой

Собиралась испечь шпинатные блинчики по рецепту Елены т.к. люлю такие невредные для фигуры рецепты, да и белки давно ждали своего часа в морозилке.... Но вместо шпината

Лимонная курица

Замариновать можно за сутки , будет только вкусней .

Маринованная сельдь с пряностями

Очень вкусная и нежная селедочка. Специи я добавляла по вкусу,получилось идеальное сочетание,в меру острое. Идею я вам подала, а вы можете экспериментировать с травами и специями,можете добавить лук,свежую зелень.

Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами

Если не сезон и нет свежих горошка и фасоли, можно взять замороженные.