Укроп
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Ткемали
Еще Вольтер язвительно замечал, что у англичан 24 религиозные секты, но только один соус, желая тем самым подчеркнуть примитивность английской кухни. И никаких подобных высказываний на счет, например, французов, мы никогда и нигде
Светлуш 
Паштет из куриной печени "Для любимых"
Нежная куриная печень придется по вкусу всем!
Елена-Аленка
Вишневая настойка "Соточка"
Насыщенный цвет и вишневый вкус, черноплодка в этой настойке не угадывается.
;
Овощные блинчики
Вкусное овощное блюдо, простое и когда хочется новенького. Очень вкусно кушать со сметаной.
nadin_z08
Щи из квашеной капусты
Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному. Одни, более полные по со
qwerty_1594
Тонизирующий свекольный коктейль
Повышает жизненный тонус, снимает усталость, улучшает настроение, надолго избавляет от чувства голода.
Ёжик в горошек
Кабачково-баклажанный летний тортик
Вообще обожаю овощи,стараюсь придумывать из них разные блюда.Такая идея пришла сегодня к ужину.Получилось просто супер.(фото позже)
Елена-Аленка
Борщ с белыми грибами и пампушками
Самое популярное из первых блюд на Украине - борщ. Слово «борщ» происходит от старославянского «бърщь» (свекла). Этот овощ является обязательной составной частью всех борщей. Он дает вкус и окраску. К свекле добавляют еще два дес
sirynas
Курник "Русская традиция"
Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного его подавали к царскому столу в тор
katie
Закуска"Фаршированный перчик"
Очень пикантная закуска! Сыр фета можно заменит при желании или брынзой или подсоленным творогом,а ветчину балыком или вареной колбасой.Фантазируйте -и вы останетесь довольны!
Елена-Аленка
Жаркое с говядиной
Жаркое вкуснее от количества образовавшегося сока. Прекрасное дополнение к картошечке.
xadiga666
Тушеная молодая картошечка с зеленью и чесноком
Картошка очень легкая и вкусная ,готовится быстро и понравится всем.
Елена-Аленка
Джаджик
Джаджик - прохладная летняя закуска, прекрасное дополнение к любому мясному блюду!
Shani
Картофельные оладьи к завтраку
Эти оладьи хорошо подавать со сметаной или просто обильно посыпав зеленью! Если готовить из молодого картофеля ,то оладьи получаются нежнее.
Елена-Аленка
Похлебка грибная
Этот грибной суп называется похлебкой из-за его густоты, аромата и насыщенного вкуса лесных грибов.
tatabo
Лахана бёрек
Лахана по-турецки - капуста, бёрек - пирожок, нечто начиненное. Лахана бёрек - получается капустный пирог!
Shani
Окрошка на квасе с горчицей
Окрошка — отличный летний суп, он и охлаждает, и насыщает. Я обычно готовлю окрошку на квасе с горчицей: получает остро, пряно, терпко! Ингредиенты режу по-разному: что-то тру на терке, что-то режу кубиком, часть картофел
miw_anya
Картофельный суп по старо-чешски в хлебе
Впервые попробовала этот суп прошлым летом и, наконец, нашла рецепт. То, что нужно.
a.ganicheva
Кабачковая икра
Я дела это блюдо как соте и подавала в горячем виде. Но, добавив белый бальзамический уксус, (по совету Ники Белоцерковской) и промариновав в холодильнике ночь, получила другой результат.
НастяСан
Малосольные огурцы мегахрустящие
Уникальность рецепта – в газированной воде «Сан-Пеллегрино». В ней огурчики получаются удивительно хрустящими!!! Идея – Ники Белоцерковской (её личное открытие).
НастяСан
Ризотто с лангустинами
Лангустины можно заменить большими креветками или раками, а укроп —зеленью фенхеля.
Юлия Высоцкая
Овощная закуска на костре
Такие овощи отличное дополнение не только к мясу,птице ,прекрасно сочетается с печеной на костре в фольге картошкой.А если подать к мясу, то и кетчуп совсем не нужен.Эти овощи кладезь полезных витаминов ,а при употреблении с мя
Елена-Аленка
"Кудрявый" суп
Весной так хочется чего-нибудь легкого и свежего! Этот супчик как раз подходящий вариант! Помимо того что он "весенний", он еще и очень полезный.
Olushka
Салат с семгой, молодым картофелем и авокадо
Для такого салата хорошо подойдут и листья шпината.
Юлия Высоцкая
Весенний зеленый суп-пюре
Суп-пюре из молодой зелени - то что нужно весной. К тому же, суп готовится довольно быстро.
avtonomov
Салат с черемшой
Очень полезный легкий весенний салатик. Черемша обладает сильным чесночным запахом, поэтому если Вы планируете встречу, воздержитесь от такого салатика.
Olushka
Рецепт классической окрошки с колбасой и майонезом
Предлагаю один из вариантов окрошки с майонезом. Количество продуктов я использую на глаз, четких рекомендаций нет: как вам больше нравится.
Olushka
Мясной соус
Мясной соус можно также готовить и с курицей. Соус получается очень сытным и вкусным.Особенно мужчины будут в восторге.:)
xadiga666
Картофель запеченный с курицей
Очень часто подаю своим гостям, и они все просто в восторге.
АнэтРэми





























