Укроп
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Соус для шашлыка
Главные составляющие — томаты, зелень и немного специй. Лучше всего такой соус подходит к шашлыкам, или просто к любому мясу.
Mado
Свинина с квашеной капустой по- немецки
Для тех,кто любит блюда из квашеной капусты))))))
Bukashka 107
Шампиньоны с сыром и зеленью
Готовила как закуску на праздничный стол. Смели все. Хоть я и не очень люблю шампиньоны, эти мне очень понравились
Анюта
Запеченная свинина с черносливом и огурцами
Вместо фенхеля можно взять семена укропа.
Юлия Высоцкая
Салат "разнотемпературный" из баклажан и сладкого перца
Очень вкусно, просто в приготовлении и минимум ингредиентов :))) !!! Можно сказать что это облегченный вариант салата, т.к. является хорошей основой для дополнительных ингредиентов.Экспериментируйте :)))
Gorobchik
Помидоры, маринованные насухую
Рецепт даю из расчета на одну 3-х литровую банку.
Рассола на банку ~ 1,5л (вода + соль).
Сахар и уксус 9% — прямо в банку.
Хрен используется только корень, не листья! За неимением корня лучше
irusia
Салат из фасоли с креветками
Листовой салат подойдет любой. Желток обязательно должен быть комнатной температуры. Если хотите какое-то время хранить майонез в холодильнике, добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды, это не даст яйцам свернуться.
Юлия Высоцкая
Раки
В нашей семье раки бывают очень часто. И как только мы их только не готовили... Но остановились на этом рецепте. Может и Вам он понравится.
Наталья
Кролик в чесночном маринаде на гриле
Обычно кролика готовим просто,вымочив его в молоке,нашпиговав чесночком и потушив в сметанном или майонезном соусе.Этот кролик был такой молоденький ,мясо розовое и мне пришла в голову мысль замариновать его перед выходными и пожа
Елена-Аленка
Крабовый рулет из лаваша
Простой и быстрый рецепт закуски. Рулет готовится из доступных продуктов. Можно взять с собой как перекус на работу или в дорогу, как дополнение на пикник.
Я обычно готовлю этот салат с сыром "Виола", но по
Chezganka
Мусс из лосося с картофелем
Калорийность: 476 ккал на 1 порцию ; белки - 19 г, жиры - 34 г, углеводы - 24 гBukashka 107
Овощной суп с телятиной
на 2-х литровую кастрюлю. так же можно телятину заменить рыбой (судак+семга)
Анна
Донские вареные раки
уж где, как не на Дону умеют готовить раков! казаки по цвету отличат рака азовского от донского, маныческого или сальского. самый вкусный - сальский. он бурого цвета, жирный, а особый вкус ему придает состав воды в Салу. Сал - сам
СинюшкаОкрошка станичная
все знают окрошку с мясом (колбасой) и без. на Дону едят с рыбой. тот, кто попробовал, другую есть не станет.Синюшка
Рыба запеченная с овощами
Если увеличить к-ство ингредиентов - получится несколько шаров - прекрасно. Можно заранее сделать первых пять шажков, а 6 и 7-ой - перед подачей.
Зоряна
Рыба в лесу
Сегодня не будет никакой музыки, слушать будем лес! Мариновать и жарить на березовых углях будем представителя широко распространенного вида из рода тихоокеанских лососей. Да здравствуют отпуска и каникулы!
Я (в подлиннике)Ассорти овощное
Зимой так много праздников! Давайте угостим гостей тем что сделали своими руками!
Viktoriya
Крабовый салат
Это практически единственный греческий салат, в котором ингредиенты режут мелко.
Снежуля
Яичные рулеты
Рулеты - это всегда разнообразие. Попробуйте такой вариант - вам понравится!
Оксана Кузнецова
Теплый салат: БПС
БПС = Баклажан в Пароварке + Смородина :) Обожаю баклажаны! Чем меньшей тепловой обработке они подвергаются, тем больше полезностей (а их в нем не мало) остается!!!Оксана Кузнецова
