В кляре
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

513
Цветная капуста в кляре
И горячую, и тёплую, и холодную, и наяву, и во сне, всегда и везде, под любыми соусами и даже сырую!!!
Элеонора
511
Рыба в кляре
Этот простой рецепт подойдет,когда гости на пороге,когда нужно быстро накормить своих домочадцев.Рецепт-"проще простого".
STatiana
56
Рыба в кляре
Все продукты я брала "на глазок"(это вообще моя любимая пропорция), поэтому количество не указываю.
Наталья Rasskazova
30 м518
Фрукты в кляре.
Нежный фруктовый десерт, рецепт нашла в кулинарной книге. Рецепт кляра показался мне интересным, и я не ошиблась, получилось очень вкусно.
Людмила
521
Перец в кляре.
На праздники купил сладких перцев, использовал только половину. Штук десять осталось, а фаршированные уже надоели. Один мой знакомый повар, как то угощал меня овощами в кляре. Это простое японское блюдо. Только я немного его измен
Алексей Шаров
0.00
Пикша в кляре
Конечно, рыба может быть любая. Особенно хороша в кляре "тающая" рыба - пангасиус, зубатка и пр.
Mado
518
Темпура
Думаю, что приготовить темпуру сможет каждая хозяйка, а результат - благодарные домочадцы :)) Особенно темпуру любят дети:))
Ирина Адачи
555
Рыба по-итальянски в наихрустейшем кляре
Рецепт от Дж. Оливера. Заметила, что в каком бы кляре не жарила рыбу, он становится мягким буквально сразу, как снимешь ее со сковороды. Джейми раскрыл секрет... Оказывается, это происходит потому, что в рыбе очень много воды
Sindirella
512
Вешенки в кляре
Впервые попробовала у подруги в гостях и так понравилось, что теперь готовлю дома
Yulek
526
Цветная капуста в пряном кляре
Представляю Вашему вниманию, пожалуй, наболее любимое мною блюдо. Сейчас зима, поэтому я и моя семья успели изрядно по нему соскучаться.
Алиса 
512
Золотая рыбка в кляре
Вряд ли этот рецепт можно назвать новым или оригинальным, но его "изюминка" - в добавлении куркумы в кляр. Рыбка и правда получается золотая!
Розмарин
58
Лук в кляре
Можно подавать с кусочками жареной курицы или просто как закуску к пиву.
Anastasiya_masya
15 м53
Кальмары в пивном кляре от Ларисы Карповны
есть у нас в Ростове известный кулинар. зовут ее Лариса Карповна. много лет она была шеф-поваром самого известного кафе Ростова-на-Дону "Дружба". во времена советской власти в кафе всегда стояла очередь, чтобы поесть ростовскую со
Синюшка
513
Кляр хрустящий универсальный
В этом кляре я жарила тилапию и морской язык. Выходит сказочно - рыба не ужаривается и получается в хрустящей корочке.
;
40 м59
Брынза в кляре
Чтоб кусочки брынзы сохранили квадратную форму, после обмакивания в тесто их можно обвалять в панировочных сухарях,тогда во время жарки образуется очень вкусная хрустящая корочка.Приготовленную таким способом брынзу можно использо
Елена-Аленка
40 м52
Крабовые палочки в кляре
Очень вкусно и необычно!А мужчины оценят это блюдо,как удачное дополнение к пиву!!!
Виктория
1 ч 10 м511
Мороженое в кляре с клубничным сиропом
Когда я смотрела как повар в уютном турецком кафе в Кимере готовил этот десерт,сначала не поняла ,что за шарики он достал из морозильника и бросил в масло?Как оказалось это было мороженое и в масле оно еле еле подтаяло,а корочка з
Елена-Аленка
30 м56
Ананасы в кляре с соусом "Бенье"
Этот прекрасный шедевр-десерт турецкого повара.которые не переставали нас удивлять своим мастерством и изяществом.А какой вкус !!!!!!!
Елена-Аленка
40 м54
Капуста в ореховом кляре
Для этого рецепта подойдет кочан капусты небольшого размера или сердцевина кочана, которая осталась у вас после приготовления голубцов.
yulia.balla
20 м515
Пангасиус обжаренный в кляре
Получается очень нежно. Приправы делают вкус рыбы оригинальным и необычным.
Emily
57
Яблоки в кляре
Обожаю яблоки во всех видах. Попробуейте сделать замечательный утренний завтрак - яблоки, запеченные в тесте.
Anna
30 м54
Рыба в кляре из брынзы и моркови
Рецепт придумался сегодня на ужин.Можно использовать как закуску. Мужу понравилось.
Таточка












































