Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

555
Пирожные «Белковые корзиночки с кремом» ("Юлия, с днем рождения!")
День рождения Юлии Высоцкой – это замечательное событие! Всегда найдутся близкие и не только люди, которые будут поздравлять её, и я не исключение, тем более есть такая возможность – сделать сладкий подарок для Юлии:) Не поздравит
Снежинка Татьяна
1 ч 40 м558
Торт ("Юлия, с днем Рождения!")
Торт праздничный с ромом малиной и сливками. С Днём Рождения, Юлия!!
Анна
549
Свекольно-шоколадный торт ("Юлия, с днем рождения!")
А я хочу угостить нашу дорогую Юлию восхитительным шоколадно-свекольным тортом! После того, как я обрела ее книгу "Овощи" я поняла, что для Юли нет границ в кулинарии, что она не боится экспериментировать на кухне и такое "неордин
Liza Oliver
59
Взбитые сливки с голубикой
Элементарный летний десерт на скорую руку. Очень нравится и взрослым и детям. Ягоды и фрукты можно использовать любые, но сливки с клубникой и малиной все пробовали, а сочетание с голубикой – это нечто новое! Взбитые сливки отличн
Buvdevskaya
535
Черничное мороженое
В конце лета, испробовав разного мороженого, побалуемся низкокалорийным, совсем девчачьим вариантом))) Очень просто, доступно и полезно... Вместо черники можно взять любую ягоду!
Т
540
ГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ (TORTA di GRANO SARACENO) ("ЮЛИЯ, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ")
В качестве сладкого подарка для Юлии Высоцкой, любительнице итальянской кухни, мной приготовлен гречневый торт с клюквенным джемом в традиционном деревенском стиле по оригинальному рецепту автономной провинции Южный Тироль. Особен
Cо_вкусом_ванили
545
"Торт на мамин день"
Он так и называется в кулинарной книге для детей "Mother`s Day Cake". Я пекла на этот праздник, который широко празднуется в Америке в мае месяце. Торт сам по себе прост, если у вас есть все продукты. Лимонный курд (крем) делаем с
Апрель
1 ч 526
Запеченный мусс из белых грибов со сметаной
Традиционное сочетание вкусов, в форме мусса тоже очень вкусно. Запекается в небольших формочках, в сковороде или глубоком противне, до половины наполненном водой.
valentina oooooo
589
Шоколадный торт из трех муссов "Варенька"
11 августа мы отмечали замечательный праздник - день рождения моей крошки! Она появилась на свет в прекрасный солнечный день и озарила собой всю мою жизнь! С этого момента я стала другой, я стала мамой, и это великое счастье быть
Liza Oliver
1 ч 515
Кекс с вишней
В этом году урожай богат на вишню! Приходится выдумывать новые вишневые рецепты.
Евгения Жолобова
516
Кабачковая икра
Кабачковую икру я готовлю летом, впрок не заготавливаю, съедаем в течении 3-х - 5-ти дней после приготовления. У нее очень нежный "сливочный" вкус. Очень любим бутерброды - мягкий плавленый сыр и кабачковая икра.
valentina oooooo
10 м556
Кофе «Голливуд»
Вкусный и крепкий напиток из кофе с молоком и какао, обладает отменными вкусовыми качествами и оригинальным способом приготовления. Говорят, что название пришло что ни на есть с самого Голливуда, уж очень звезды любят этот напиток
Людмила
558
Морковный пирог с корицей и ванильным кремом
Пирог нежный, не сухой, с очень интересным вкусом. Тем, кто еще не пробовал морковную выпечку, рекомендую все же попробовать.
Ульяна 
30 м520
быстрый шоколодный тортик с вишней
Этот тортик готовится в микроволновке, очень быстро. Для него я использую вишневую начинку по своему рецепту или вишневое варенье. Прослаиваю просто сметаной, так как варенье достаточно сладкое.
valentina oooooo
1 ч 15 м565
Куриный пирог с овощами
Кулинарочки, хочу с Вами поделиться очень вкусным и быстрым в приготовлении пирогом. Который может заменить завтрак или даже ужин) Ароматный, питательный, сочный, сытный и даже довольно таки легкий... Рецепт конечно мной подкоррек
ღ Юляღ
5117
Пай "Многослойный Трюфель" (для Евы (EVA))
Невероятно нежный, тающий во рту, мегашоколадный, изысканный, с экзотическим послевкусьем арахиса, деликатный и просто - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ пай!... Эдакий "Трюфель" по-американски! )) Очень меня привлекло в этом торте то, что он готови
burro.salvia
40 м536
Лимонно-лаймовый керд
Ну а десерт у нас сегодня кисло-сладкий, это Лимонно-лаймовый кёрд, рецепт которого был подсмотрен мной у шеф-повара передачи "Мастер класс". Это прекрасный цитрусовый крем английской кухни, который можно есть с тостами, блинами и
ais20_Алёнушка
528
Ледяной кофе "Красный бархат" (Red Velvet)
На этой неделе я делал мороженое "Red Velvet", соответственно сначала пек бисквит. Понятно, что весь он в мороженое не пошел. И когда вчера я делал холодный кофе "Чизкейк", у меня возникла идея запихнуть туда и немного бисквита:)
Вениамин
546
Ледяной кофе "Шоколадный чизкейк"
Представляю еще одну вариацию холодного кофе - в принципе достаточно обычную, но с интересным дополнением - сливочным сыром. Филадельфия добавляет интересную бархатистую текстуру и сливочный вкус. Весьма душевно! Количество ингред
Вениамин
585
Йогуртовый чизкейк
Сегодня в моей семье маленькое торжество - 3 года совместной супружеской жизни, а именно кожаная свадьба! Основное отмечание будет в выходные, а сегодня просто разминка и в связи с этим Я решила приготовить этот простой и вкусный
Liza Oliver
538
Ледяной шоколадно-мятный кофе
Вроде бы кофе - не самая актуальная летняя тема для кулинарных битв. Но, с другой стороны, в правилах не сказано, что битва распространяется исключительно на горячие напитки, поэтому я решил схитрить:) Это отличный освежающий напи
Вениамин
566
Маффины "Здоровье" с цельнозерновой мукой и черникой
Рецепт этих маффинов я позаимствовала у Г.Рамзи. Очень меня привлек их состав, включающий в себя целый набор полезных продуктов (бананы, черника, цельнозерновая мука, оливковое масло, кефир...), которые тем не менее одновременно м
burro.salvia
552
Рулет с малиной
Рулеты, рулеты, любителям рулетов. Прост в исполнении, без сливочного масла и сливок,сладость идет в основном за счет джема и ягод. Рецепт идет в упрощенном варианте для готовки с детьми.
Апрель
1 ч 10 м555
Торт «Лесной мох»
Интересный торт с необычным зеленым бисквитом, напоминающим лесной мох! Шпинат в бисквите не ощущается, у торта приятный цитрусовый вкус!
Людмила
541
Десерт с клубникой и киви
Английский классический рецепт, когда фрукты и ягоды идут слоями со сливками и йогуртом. Кол-во идет на 8 порций я делала на 4.
Апрель
559
Ягодно-сливочный торт "Импровизация"
Моей дочери Мариам 28 июля исполнилось 5 лет. Мы с ней решили вместе испечь торт. У нас стояла те дни ужасная жара, но нас это не остановило. Задумала я одно, а из-за жары кремы не выдерживали, текли.Шоколад расплавился сам без ми
Julia Z
533
Классический желе-коктейль
Он необычный для нас,но вкусный и не сложный. Используем любой или любимый желе порошком на 4 порции, если у вас упаковка больше, то остальные ингредиенты соответственно увеличим.
Апрель
537
Банановый смузи с лаймом
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Переспелые бананы я часто использую на коктейли, добавляя различные соки, варенья, фрукты-ягоды... К банальной яичнице на завтрак летом можно приготовить такой моментальный густой смузи)))
Т
1 ч 20 м579
Закусочный сырно-томатный торт
Всем известно, какое вкусное сочетание помидор, сыра, базилика! Мне захотелось приготовить из этих ингредиентов немного необычное блюдо в виде закусочного торта. Эксперимент превзошел все мои ожидания, это оказалось так вкусно, чт
Людмила
45 м551
Капкейки с лимонным курдом
Можете использовать готовый курд или приготовить свой. Вместо греческого йогурта подойдет сметана.
Апрель
589
Нежнейший пирог "Голубика со сливками" для Софьи79
Сонечка, с ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! Будь счастлива во всех смыслах этого слова!!! Этот пирог для тебя и всех, кто тебя любит, а я уверена, что таких людей много! Идея пирога возникла, когда я на рынке купила потрясающую голубику, а когда
Liza Pirogova
543
Тортик с вишней
Перебирала рецепты выпечки с кефиром и нашла вот такой интересный вариант кексика, которым спешу поделиться с вами! Конечно же в сезон фруктов было бы непростительной ошибкой их проигнорировать)))Потом подумала, а почему бы и не п
МаринаL
545
Торт "Прага" (к Дню Рождения Бабушки)
28 июля у моей бабушки был день рождения, и накануне я провела день, в работе по приготовлению этого торта. Готовила впервые и по наитию,но результат традиционно превзошел все мои ожидания. Торт оказался не сложным, ароматным и оч
Анна
562
Кекс "Сливовая косточка"
За кусочек этого кекса можно действительно продать душу и я считаю пока лето и есть возможность есть такие прекрасные фрукты - надо ОБЯЗАТЕЛЬНО лакомится фруктовой выпечкой! Обязательное условие для кекса - отличные сливы, специи
Liza Oliver
30 м534
Блинбургер
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Это обычный фаршированный блин, его особенность в составе... Мало сахара - пресный, есть сметана - сытный, большой- много начинки можно получить. Подавать с соусом, состоящим из сметаны и
volga
50 м533
Кексы с яблоком и грушей
Очень нежные, почти невесомые. Кусочки фруктов получаются очень мягкими и не перебивают вкус друг друга.
Марина
561
Парфе с малиной и меренгами
По мотивам торта "Лимонное удовольствие" (автор Natapit) с которым я познакомилась благодаря Оксанке Заварное безе по рецепту Анны
Hilda
30 м532
Белковые кексы на манке со сливами
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Не знаю, как у вас, а у меня муж жуткий сладкоежка и не откажется от сладкого ни утром, ни днем, ни вечером. Так почему его не побаловать на завтрак такими быстрыми кексиками, особенно ког
ais20_Алёнушка
526
Брауни с темным пивом и малиной
Рецепт из журнала Джейми Оливера! Пиво добавляет тесту немного воздушности, а ягоды - яркости! Необычные нотки пива создают дурманящую атмосферу, гости будут приятно удивлены! Пробуйте!
Даша
555
Кекс с медово-апельсиновой глазурью
Кекс готовят в круглой форме с дыркой. В оригинале идет зеленый чай японская матча, я решила заменить на свою добавку. Вам предлагаю, например, заменить корицей или жидким вареньем несколько ложек.
Апрель
595
Торт летний "Лимонно-ягодный"
Хотелось очень давно испечь легкий, летний тортик, с бисквитом из белого шоколада, чтобы крем был не жирный, воздушный, с лимонным вкусом. Меня вдохновило лимонное пирожное, которое я очень люблю еще с детства, но конечно же оно г
Nin@ G.Lov.
592
"Влюбленное" печенье (Cookies-in-love)
Участник конкурса "Завтрак для любимого". В нашей семье все очень любят всевозможное печенье! Особенно пользуется популярностью традиционное американское печенье в кусочками ("каплями") шоколада - Chocolate Chip Cookies!!! Я уже п
burro.salvia
1 ч 523
"Вафли для любимого"
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Вот и выходные. Можно и понежится в постели и когда побаловать домашних... Вафли на завтрак. а почему бы и нет... Особенность их приготовления - обыкновенная сковорода....
volga
559
"Яичный цветок"
Участник конкурса "Завтрак для любимого". Немного пофантазировав, можно придумать что-либо оригинальное. Радуйте и удивляйте своих любимых!!!
Julia Z
10 ч 545
Чизкейк с ягодами
Рецептов чизкейков очень много, но я всё жы решила поделится. Можно вместо ягодной заливки просто сделать в 2 раза больше крошек из печенья и присыпать сверху. Рецепт сборный с разных сайтов.
Яна 












