Варить, тушить

523
Курица по-мексикански
~ Beautiful girl ~Ингредиенты

30 м56
Паста с морепродуктами
рецепт почерпнула в одном итальянском ресторане))
КариочиИнгредиенты

45 м519
Мини-тортики с апельсиновым соусом
КариочиИнгредиенты

40 м522
Микижа в сметанно-луковом соусе с рисом и карри
Микижа...или радужная форель — рыба семейства лососёвых (источник: Моисеев Р. С., Токранов А. М. и др. Каталог позвоночных Камчатки и сопредельных морских акваторий. — Петропавловск-Камчатский: Камчатский печатный двор, 2000). Мик
Любовь~♥Ингредиенты

1 ч 52
Цветная капуста, запеченная с лососем
Вдохновившись разнообразными рецептами позволила себе объединить некоторые, в результате получилось вкусное и легкое блюдо,который с удовольствием съели муж и дочь,которая цветную капусту раньше не ела. Спасибо всем,особенно Liza!
ЛЛора333Ингредиенты

50 м518
Итальянская запеканка (timballo)
рецептов из риса огромное количество-разрешите предложить Вам еще одно))
КариочиИнгредиенты

1 ч 513
Почти паэлья с красным перцем и морковью, куриные бедра с паприкой
Задаче этого блюда превратить сытную паэлью в более диетическое блюдо. По этому используем мало масло и мясо готовим отдельно от риса и овощей. Самое главное приготовить рис так, чтобы была тонкая, слегка подгоревшая корочка. Эта
alexmayИнгредиенты

557
Запеканка картофельно-капустная
Лето уже на носу, а у кого-то еще остались запасы квашенной капусты. Надо ее как-то утилизировать! Такая запеканка - очень даже неплохой и нехлопотный способ:)
KLИнгредиенты

549
Нежное овощное суфле с курицей и сыром
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркое, сочное, полезное суфле! Понравится и взрослым, и, что важнее всего - деткам! Кто же догадается, что здесь спряталась морковка, помидор и даже рис! Угощайтесь!!!
Ольчик :)Ингредиенты

25 м56
Зеленая греча с овощами
Рецепт «Зеленая греча с овощами» — для тех, кто следит за своей фигурой, подойдёт также и для вегетарианцев!
ФасолькаИнгредиенты

1 ч 59
Курица-красавица тушеная
ОКСАНАИнгредиенты

1 ч 521
Весенний плов с семгой и спаржей
Тимьян подойдет и свежий, и сухой.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

25 м516
Молочный суп "по-тайски" с курочкой, креветками и помидорчиками черри
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Ну кто из нас в детстве не любил молочный суп? С вермишелью, с клубникой или с печеньем? Этот суп совершенно не похож на все испробованные мною ранее варианты молочных супчиков. В нем о
КсенияИнгредиенты

52
Курочка с овощами
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
ГуляИнгредиенты

1 ч 532
Мед из одуванчиков
Были в выходные на даче, весь участок превратился в желто-зеленую солнечную поляну. На салат из одуванчиков не решилась, а вот мед приготовить попробовала... Получился прозрачный мед золотистого цвета с приятным ароматом. Но тольк
HomemadefoodИнгредиенты

522
Куриные ножки тушеные с овощами в красном вине
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
Sashen'kaИнгредиенты

1 ч 5111
Холодный свекольник
Ура! Я наконец-то дождалась! Я всегда трепетно жду этого дня, когда на прилавках наконец-то появляется молодая свекла. Этот суп — мой самый любимый, я ем его все лето и просто обожаю. Он очень вкусный, легкий и полезный. Предлагаю
LapSha (Мария)Ингредиенты

1 ч 510
Почти гречневый плов со свиной лопаткой
Почему почти, потому что плов не готовят из гречки, и я не использую баранину, курдюк и огромное количество растительного масла. Я беру баз плова морковь и лук, а так же специи, постную свинину, почти не использую масло и делаю не
alexmayИнгредиенты

512
Салат яичный в стакане:)
Этот салат взят из Кулинарной книги М.Киттлер. Он стал украшением праздничного стола. Очень понравился всем гостям, но, особенно, женской половине, т.к. свежий вкус, пикантный соус и легкость салата были очень кстати в жаркий день
ДомоуправИнгредиенты

573
Мороженое "Крем-брюле"
Нежное сливочное мороженое со вкусом карамели. Готовить быстро и легко.
MarianaИнгредиенты

537
Палтус в лимонно-тимьянном бульоне
Для любителей рыбки предлагаю интересный рецепт с палтусом.
АпрельИнгредиенты

519
Суп-пюре из свеклы с апельсином и замороженным йогуртом
Источник рецепта :любимый мною "Карина-форум"(Ольга-omilo)
СофьяИнгредиенты

514
Курица по-охотничьи
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Курица по-охотничьи-это блюдо тосканского происхождения. Курица тушенная в вине с помидорами, морковью, сельдереем и зелеными оливками.Также по желанию можно добавить каперсы. Похоже, ч
alyonaИнгредиенты

529
Мешочки с сюрпризом (куриные ножки)
Идеально подходит для праздничного стола
Екатерина СкобелеваИнгредиенты

5104
Карамельное мороженое
Я просто обожаю карамельное мороженое и вкус карамели во всем.Поэтому я всегда с большим нетерпением жду сезона,когда открываются многочисленные джелатерии,чтобы насладиться этим потрясающим мороженым.Но,если в самом начале сезоне
BiondinaИнгредиенты

1 ч 512
Куриные рулетики
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Я таким образом фаршировала рыбу, но мне больше понравилась курица. Надеюсь и Вам понравится
Овсянникова КсенияИнгредиенты

517
Спагетти с грибами и соусом "Бешамель"
АльбинаИнгредиенты

514
Суп "Молодо-зелено"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Сходила я сегодня в лесопарковую зону за крапивкой...каюсь,самую молодую пропустила(до вчерашнего дня у нас дожди лили,только сейчас солнце просушило природу!).Старалась собирать верхню
ТИнгредиенты

0.00
Фрикадельки из судака с рисом
ВВераИнгредиенты

518
Салат "Арбузная долька" + зеленый соус "а-ля Песто" и запеченная куриная грудка
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркий и красивый, подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Поднимет настроение уставшему после рабочего дня взрослому и разбудит аппетит даже у ребенка -"м
КсенияИнгредиенты

530
Заливная запеканочка
Делала запеканочку,получилось даже очень ничего.Она у меня напополам получилась, с одной стороны с грибами,а с другой стороны больше сыра.Попробуйте!
светикИнгредиенты

529
Рыба жареная "Пикантная"
Собрались мы как-то погрилить в выходные на даче. Я уже замариновала и мясо и рыбу на ночь. А с утра резко похолодало и заморосил холодный дождь. Что делать с продуктами? Мясо в форму и в духовку - запекать, а рыбу в сковороду и н
натаханИнгредиенты

1 ч 524
Гороховый суп-пюре с копченостями
Перед подачей можно положить сметану или майонез.
ААннаИнгредиенты

5146
Французский яблочный пирог
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இИнгредиенты

1 ч 59
Гречка с морковью и луком ( классика ) и свиная лопатка с шалфеем и чабрецом
Ну что можно сказать просто гречка с морковью и луком, не чего проще и вкуснее быть не может. Свинина приготовлена с либимыми итальянскими травами шалфеем и чабрецом. Острожно с шалфеем так как он горчит в больших количествах.
alexmayИнгредиенты

1 ч 30 м510
Плов с грибами
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"
ООксанаИнгредиенты

545
Торт "Воздушное облако"
светикИнгредиенты

555
Вареная колбаска "Деликатесная"
И опять у меня вареная колбаска.На этот раз из говядины и свинины с добавлением языка.Вкусная и ароматная колбаска подойдет как для повседневной трапезы так и для праздничного стола.
НадеждаИнгредиенты

511
Вкуснейшие нежные котлеты а-ля "по-донецки"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Делаются элементарно, а результат - довольные лица мужа и других, кто пробовал и пробует )
SOsuhareva_oИнгредиенты

5157
Воздушный Черри-Чизкейк (без выпечки)
Нежный, воздушный, вишневый чизкейк с кусочками ананаса! Вишневое облако на тоненькой основе из песочного печенья! Структура торта испещрена пузырьками воздуха. Именно такого эффекта я хотела добиться! Чем больше пузырьков - тем в
Ольчик :)Ингредиенты

546
Фаршированные болгарские перцы с томатным соусом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В нашей семье очень любят фаршированные перцы... Готовлю я их часто, начиняя разным фаршем... Сегодня - с куриным фаршем и рисом... Я решила убить сразу двух зайцев - приготовить вкусны
Ла ВандаИнгредиенты

5116
Новый взгляд на "Лазанью"
Все новое это хорошо забытое старое,предлагаю такой вот новый взгляд на всем знакомое блюдо как классическая "Лазанья".
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இИнгредиенты

1 ч 516
Картофель с баклажаном и свиная лопатка с кориандром и куркумой
Ну что можно сказать. очень просто и вкусное блюдо. Сытное и не слишком жироное и каллорийное.Приготовить сможет любой и понравится почти каждому.
alexmayИнгредиенты

30 м522
Чаудер с моллюсками из Новой Англии (New England Clam Chowder)
Этот суп достоин праздничного стола, он не прост в приготовлении, но его вкус стоит этого! Жидкости добавляю больше, варю обычно 2 литра супа, увеличиваю количество сливок и бульона, соответственно и муки с маслом беру больше. Доб
UliaSPbИнгредиенты

30 м534
Соте из баклажанов "Минимум масла"
Люблю этот рецепт за малое количество масла и запекание придает приятный вкус, надеюсь вам понравится!
UliaSPbИнгредиенты

587
"Ежики" куриные с рисом под овощным соусом
Участник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Такие тефтели можно готовить из любого мяса. Мои дети называют их "ежиками"))) Правда соус я делаю обычно проще, но раз у нас эксперимент, то почему бы не попробовать)))
РиммаИнгредиенты

529
Крем-суп из шпината с морковкой и кунжутом :-)
Люблю такие вот веселенькие супы!
ЮсяЮсяИнгредиенты

550
Роллы с тунцом и креветками + бонус Суши-салат
Предлагаю еще один вариант суши без нори. Получается очень нежно! А также бонус для особо ленивых ;))
Ольга♥ЧИнгредиенты

51
Сырный супчик с шампиньонами
Может быть кто то уже и знает такой рецепт, а может быть кому то будет и в новинку! Муж у меня очень любит этот супчик!
ААнастасияИнгредиенты

560
Ролл «Радуга»
Это авторский ролл шеф-повара японской кухни Евгения Садовского. Относится к разновидности уро-маки, когда ролл сворачивается рисом наружу. Выглядит ярко, эффектно, радужно, при этом в нем столько всего вкусного)) Более подробно п
Снежинка ТатьянаИнгредиенты

1 ч 514
Рис с весенними овощами и куриная грудка в травах
Весенний вариант риса с курятиной, баклажан и красный перец основа, из специй паприка. чабрец и чили перец с кориандром, все вместе сочетают сладость, горькость и жгучесть. Курятина, особенно белое мясо, хорошо сочетается с травам
alexmayИнгредиенты

40 м514
Салат с рыбой, спаржей и сальсой верде
Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

579
Десерт "Розовые мечты"
Десерт - сама нежность... Восхитительное сочетание брусничного и ванильного муссов с тающей бисквитной крошкой поможет Вам оторваться от реальности и погрузиться в Страну Вашей Мечты! :)
Ольга♥ЧИнгредиенты

5100
Нигири-суши и Роллы (МК по варке риса и формированию суши и роллов + бонус «Перечное варенье»)
Посчастливилось мне побывать не так давно на мастер-классе по приготовлению суши и роллов. Решила поделиться с Вами бесценным опытом. Несколько дней ушло, чтобы описать и вспомнить ВСЁ:) На мастер-классе я услышала много новых для
Снежинка ТатьянаИнгредиенты

520
Алые паруса
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Никогда не готовила для конкурсов:) Это первый раз, поэтому не судите строго:)
ГалочкаИнгредиенты

Показать больше

Простые вкусные тушеные и вареные блюда составляют основу здорового рациона. Ведь такой способ термической обработки считается самым правильным для сохранения полезных свойств продуктов. Однако всегда есть риск сделать сами блюда безвкусными и однообразными. Разумеется, если не знать важных кулинарных тонкостей. В этом разделе вы найдете рецепты приготовления блюд из тушеных овощей, как самостоятельных, так и на гарнир. Вы узнаете, в чем главные секреты популярных блюд из тушеной говядины, свинины и птицы. Те, кто следит за фигурой, смогут разнообразить меню новыми диетическими тушеными блюдами в мультиварке. И это далеко не все. Как правильно отварить овощи для салата? Как научиться варить вкусные супы на каждый день? В чем хитрости варки морепродуктов? Обо всем этом вы узнаете прямо сейчас. Изучайте пошаговые рецепты вареных и тушеных блюд с фото, сохраняйте их в своей поваренной книге и радуйте родных удачными находками.