Варить, тушить

549
Джамбалайя с курицей и чоризо.
На сайте есть уже два варианта рецепта "Джамбалайя" от Вика, но вниманием блюда были обделены...А ведь у него очень много вариантов! А какой богатый вкус! Я убедилась после того, как сама приготовила это блюдо по рецепту Джейми Ол
РиммаИнгредиенты

1 ч 521
"Близнецы" с рисом и грибами
Очередной рецепт фаршированных перцев:)
ТатьянаИнгредиенты

1 ч 10 м530
Курица с рисом и грибами в горшочке
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Блюда запеченные в горшочках всегда получаются очень вкусные, и это не исключение!
ЛюдмилаИнгредиенты

15 м530
Овощное рагу с кус-кусом
Легкий и полезный ужин.
Мария KMWИнгредиенты

1 ч 30 м534
Лазанья из лумакони с мясным соусом по-мексикански
Италия и Мексика: возможно ли это?! На фоне конкурса решила поэкспериментировать с лазаньей, но за основу взяла лумакони ;) Получилось очень вкусно - нежный соус бешамель, паста и сыр в сочетании с пикантным острым мясным соусом,
Ольга♥ЧИнгредиенты

513
Гуляш из куриных желудков
Получается очень вкусно!!! Мяско мягкое и очень нежное. Я готовила в мультиварке, но, думаю, что и на плите гуляш получится не менее вкусным:)
ГалочкаИнгредиенты

58
Фасолевый суп с грибами
НаталиньяИнгредиенты

1 ч 553
Творожное суфле с вишневым соусом
По моему глубокому убеждению, еда должна быть не только полезная и вкусная, но и красивая! Сегодня хочу предложить вам необычайно нежное, вкусное, потрясающе воздушное и, конечно, полезное блюдо из творога. Это творожное суфле. Ег
МамаМартиИнгредиенты

1 ч 514
Рис с кукурозой, цукини и свиная лопатка с паприкой и эстрагоном
Очень вкусный и простой рецепт, рис в стиле карибский островов и классическое мясо свиньи с минимумом специй,толька паприка, эстрагон и перец.
alexmayИнгредиенты

511
"Конвертики с вкусняшкой"
NatalieИнгредиенты

51
Креветки со спагетти в йогуртовом соусе
NatalieИнгредиенты

55
Лобстер (рак) и спагетти под винным соусом
NatalieИнгредиенты

540
Варенье из чайной розы. Два варианта приготовления: сухое и шоковое
Ароматное и полезное варенье из чайной розы. У нас в Крыму чайная роза имеет в основном светло-розовый цвет, на Западной Украине розы имеют более яркий малиновый цвет. Варенье из розы можно использовать в дальнейшем в десертах, на
ЛюдмилаИнгредиенты

40 м511
Тилапия по-гречески
KettyИнгредиенты

561
Летнее рагу с курицей
В нашей семье есть несколько любимых блюд и которые готовятся довольно часто.С одним из них "Ленивые голубцы" я вас уже познакомила.Многие его уже приготовили и добавили фотоот
НадеждаИнгредиенты

2 ч 15 м56
Антрекот в медово-горчичном маринаде, тушенный с черносливом
Супруг купил 2 кг. антрекота , что приготовить ? Идти в магазин неохота - жара... :-) Пошукала в холодильнике , - и вот , что получилось. :-) Готовить можно, не только в мультиварке . Пошаговых фото нет , забыла... :-) Да и фотоап
КсюшаИнгредиенты

522
Японские жареные пельмени (Gyoza)
Гёдза (gyoza) - японские жареные пельмени, появились на Японском архипелаге сразу после окончания Великой восточно-азиатской войны. Вероятно, это блюдо попало в Японию на плечах потерпевшей поражение на материке и отступившей япон
NikoИнгредиенты

25 м536
Картофельное пюре с твердым сыром
Этот рецепт мне запомнился после одной из Юлиных передач. Не смогла его найти сейчас на сайте, как ссылку, но советую попробовать пюре всем. Очень ароматно, сырно, аппетитно!
Мария KMWИнгредиенты

40 м55
Курица, тушеная с рисом и овощами
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
ЛЛюдмилаИнгредиенты

30 м57
Мини-запеканка с баклажанами и грибами
ЦветанаИнгредиенты

511
Свекольный суп-пюре с яблоками и беконом
СофьяИнгредиенты

25 м514
Теплый салат из цукини, фасоли и молодого гороха
В такой салат можно добавить соевый соус, горчицу или немного рыбного соуса.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 564
Тефтельки из индейки с рисом и томатным соусом
Хлеб лучше взять черствый или подсушить его немного в духовке или на сковороде.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

30 м545
Суп-пюре "Лето"
Полезный супчик в ярких красках и нежных ароматах лета.
Мария KMWИнгредиенты

30 м527
Фунчоза с грибами и овощами
Сама по себе эта лапша совершенно безвкусная, но если соединить её с овощами и грибами, или с мясом, лапша просто преображается и прекрасно подчеркивает вкус всех составляющих. Теперь в нашей семье фунчоза частый гость на столе.
АлёнаИнгредиенты

519
Торт "Бисквитный"
Приготовила в честь Дня ребенка (1 июня) бисквитный торт по рецепту моей бабушки, только крем взяла с этого сайта от Оксанки из рецепта Торт "Оксана" или "Нежный шоколад" заварной на сметане. Муж попросил выложить клубникой и зали
ИренИнгредиенты

516
Нежный паштет из зелёного горошка
СофьяИнгредиенты

522
Бигус (неклассический вариант)
Екатерина СкобелеваИнгредиенты

529
Куриный суп с домашней лапшой (По мотивам узбекской кухни)
СофьяИнгредиенты

528
Рис колбасками
В рецепте идут француз.небольшие колбаски "Andouille" с добавлением говядины и особой пряностью,если у вас в городе их не продают ,думаю подойдут любые другие.Рецепт оч.быстрый и удобен для скорого ужина или обеда.
АпрельИнгредиенты

514
Тарт с белым шоколадом и двойной клубникой
Нашла очень вкусный рецепт-угощайтесь! Необходимо чтобы все продукты были охлажденными,даже мука!Тесто лучше всего ставить на ночь или хотя бы на час в холодильник.
НаталиньяИнгредиенты

50 м540
Швабская домашняя лапша - томатные шпетцле
Шпетцле-лапша домашнего приготовления, готовится на яйцах и воде. Название шпетцле идет от уменьшительно-ласкательной формы слова шпатц(воробей). В оригинале ее готовят с помощью доски и лопатки, которой формируют шпетцле и ежесек
Мария KMWИнгредиенты

1 ч 529
Сливочно-ягодно суфле
Прохладный летний десерт с нежным сливочно-ягодным вкусом.
ЛюдмилаИнгредиенты

1 ч 30 м51
Почки в картофельном соусе
АлександрИнгредиенты

1 ч 5121
Шекерпаре (Şekerpare) - турецкое печенье
Попробовала первый раз это печенье в отеле в Турции..и оно меня покорило :) А на днях увидела в интернете его название и рецепт, долго не думая решила приготовить!! Оно шикарно!! :)
ЕвгенияИнгредиенты

1 ч 54
Сочная курица в мягком соусе
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Это блюдо относится к простым быстрым блюдам на каждый день. Подходит к тем, кто держит строгую диету и тем , кто очень заботится о фигуре ,следит за своим весом. Содержит мало жира, мя
Галия КочетоваИнгредиенты

1 ч 535
Куриные котлетки с ароматным рисом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень люблю готовить это блюдо, так как времени уходит минимум, а получается очень вкусно. К тому же блюдо диетическое! Прошу прощения за отсутствие поэтапных фото - всегда делаю блюдо
ЕЕкатеринаИнгредиенты

2 ч 15 м55
Домашние шашлычки
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Достаточно быстро готовится (если не учитывать время в духовке).Это блюдо поможет почувствовать себя дома как на пикнике, а удобная форма подачи делает его интересным вариантом для фурш
MMariaИнгредиенты

2 ч 57
Суп с огурцами и брюссельской капустой
Количеством ингредиентов можно варьировать – у кого какие предпочтения, кто то любит более густой, кто то "пожиже" В зависимости от того, соленые или маринованные огурцы вы используете, вкус тоже отличается. Если маринованные – он
AlexanderИнгредиенты

1 ч 30 м510
Курица с рисом и зеленым горошком
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень вкусное блюдо! Самое важное - разделать курицу на небольшие кусочки до приготовления, хоть на вкус это и не влияет, зато блюдо будет выглядеть эффектней, не так, как на приложенны
AlexanderИнгредиенты

1 ч 10 м539
Морковные улитки
Этот рецепт я нашла на одном из немецких сайтов:).Он прост в приготовлении,достаточно необычен и бюджетен:).Булочки получаются очень вкусные,мягкие и ароматные.Морковная начинка по вкусу больше похожа на начинку из кураги.Думаю,не
Cheer NikaИнгредиенты

45 м532
Куриное филе в виноградных листьях
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Думая что бы сегодня сделать на обед я выглянула в окно и увидела освещенный солнцем виноградник... долмой никого не удивить, а хочется чего-то необычного и нежного. "Почему бы не завер
Умида♥Ингредиенты

564
Молодой картофель с горчицей
Вообщем-то можно использовать и старый крупный картофель,если порезать его .Получается вкусный гарнир к любому мясному блюду. Рецепт из ж-ла "Everyday Food "
АпрельИнгредиенты

1 ч 510
Куриные грудки с шалфеем и гречка с сельдеерем и баклажаном
Грудки приготовлены крайне просто с минимумом специй, но при этом они очень яркие сами по себе. А вот гарнир более интересный так как баклажан и корень сельдерея вместе это уже хорошо, а с добавление зиры и других специй, обычная
alexmayИнгредиенты

58
Нежный рис на кефире
ЦветочекИнгредиенты

5 м545
Закуска из куриного паштета со сливочным сыром и зеленью в лодочках из помидора
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Вкусная лёгкая закуска порадует семью и гостей своим внешним видом и вкусовыми качествами. Делается просто и очень быстро. При наличии отварной моркови и куриного филе можно приготовить
Ольчик :)Ингредиенты

521
Суп с бараниной и сыром сулугуни и пирог к нему
Очень насыщеный и очень вкусный вариант супа в сочетании с не менее вкусным пирогом. Попробуйте, уверена вам понравиться...
ОксанаИнгредиенты

2 ч 15 м531
Коккинисто или курица по-гречески
Вчера купила журнал Коллекция рецептов ( школа гастронома)#11 за 2012г. Дома открыла номер и увидела, что это блюдо готовили в такой же форме, как у меня. Не могла не приготовить.
HomemadefoodИнгредиенты

1 ч 58
Рис с корнем сельдерея и свинина с травами
Рис с сельдереем и луком и небольшим количеством специй отличное блюдо само по себе, ну а с свининой еще лучше
alexmayИнгредиенты

20 м518
Кростини с яйцом, спаржей и маскарпоне
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

582
Малазийские слоеные пирожки (Karipap)
Предлагаю Вам приготовить эти чудесные слоёные пирожки, невероятно нежные, с рассыпчатым и хрустящим тестом, и необычной (для меня) начинкой. Когда я их увидела на просторах интернета, то сразу решила, что обязательно побалую ими
Ольчик :)Ингредиенты

30 м54
Запеченный фенхель
Очень вкусно и сочно!!! Можно использовать как гарнир и как подливу к разным кашам! Время приготовления 25-30 минут! Оно того стоит!
zaika.zИнгредиенты

532
Панна котта со свежей клубникой
Панна Котта - десерт из сливок и желатина, который готовят в Италии и один из любимых моих десертов. Готовлю его всегда к новогоднему столу, а сегодня захотелось сделать со свежей клубникой. Готовить этот нежнейший десерт легко и
GalinaИнгредиенты

551
Долма с курицей и кедровыми орешками
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Долма - блюдо, представляющее собой начиненные овощи (перец, томаты, баклажаны) или листья (виноградные, капустные). Начинка преимущественно состоит из риса, овощей, мясного фарша. Такж
Екатерина МельниковаИнгредиенты

1 ч 510
Чечевица с восточными специями, овощами и тушеная куриная грудка
Используем все яркие специи красный чили, паприку, куркуму, кориандр и еще травы, это придаст чечевицы и вкус и цвет, а так же дополнит вкус овощей. Курица будет с хмели-сунели и кориандром.
alexmayИнгредиенты

Показать больше

Простые вкусные тушеные и вареные блюда составляют основу здорового рациона. Ведь такой способ термической обработки считается самым правильным для сохранения полезных свойств продуктов. Однако всегда есть риск сделать сами блюда безвкусными и однообразными. Разумеется, если не знать важных кулинарных тонкостей. В этом разделе вы найдете рецепты приготовления блюд из тушеных овощей, как самостоятельных, так и на гарнир. Вы узнаете, в чем главные секреты популярных блюд из тушеной говядины, свинины и птицы. Те, кто следит за фигурой, смогут разнообразить меню новыми диетическими тушеными блюдами в мультиварке. И это далеко не все. Как правильно отварить овощи для салата? Как научиться варить вкусные супы на каждый день? В чем хитрости варки морепродуктов? Обо всем этом вы узнаете прямо сейчас. Изучайте пошаговые рецепты вареных и тушеных блюд с фото, сохраняйте их в своей поваренной книге и радуйте родных удачными находками.