Варить, тушить

1 ч 30 м527
Рисовая запеканка "Летний цветок"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Лёгкая, нежная и ароматная запеканка! "Придумалась" в одночасье - конкурс Тефаля анимировал наколдовать из набора простых продуктов вкусное, полезное и красивое блюдо. Во-о-от он "Летни
LaralaramИнгредиенты

40 м4.8133
Пшенная каша (4 секрета приготовления рассыпчатой каши)
На сайте много интересных и сложных рецептов, но вот как сварить элементарную кашу, рецепта не было. Делюсь с вами своим опытом. Еще хочу посоветовать тому, кто безразличен к пшенной каше, обратить на нее внимание — это очень поле
Виктория ГоловашевичИнгредиенты

45 м528
Греческие тефтели "Кефтедес"
В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. В составе кефтедес можно встретить морковь, баклажаны, различную зелень (от укропа и б
MariaBurnazaИнгредиенты

6 ч 514
Клубничное варенье
Июнь — время сбора клубники. Урожай в этом году славный, поэтому я готовила свое любимое варенье. Чтобы ягоды получились целыми, я варю за один раз не более 1 кг. Предлагаю классический рецепт вкусного варенья из клубники на зиму.
STatianaИнгредиенты

40 м531
Спагетти с морепродуктами в чесночно-сливочном соусе
Быстро и просто!
BlackNinjaИнгредиенты

575
Печенье песочное+молочный шоколад+мягкая карамель
Екатерина СкобелеваИнгредиенты

50 м512
Маникотти с фаршем из индейки и грибами
Маникотти - это паста, в виде уже готовых трубочек (от итал. manicotto - муфточка, рукав), в отличии от канеллонни (итал. canno - трубка, тростник), которые нужно самостоятельно сворачивать из листов пасты.
HomemadefoodИнгредиенты

1 ч 10 м56
Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки
Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры черри и зерна кукурузы, а еще
alexmayИнгредиенты

30 м56
Суп из палтуса по-восточному
Не всегда есть время приготовить борщ)) Для тех, кто экономит время и любит новые вкусы, очень рекомендую такой суп. Этот суп приближен к японской кухне. В корейской кухне тоже есть суп из палтуса, но там немного другие ингредиент
LIlyaИнгредиенты

528
Рыбные фрикадельки в имбирном соусе
Очень вкусные, очень нежные фрикадельки в пикантном соусе...
Ла ВандаИнгредиенты

587
Куриный сальтисон
Сальтисон - очень распространенное блюдо в украинской кухне, хотя считается национальным польским блюдом. Традиционно сальтисон делается из свиного мяса, сала, потрохов, мозгов, которые сперва долго варятся со специями, а потом на
Екатерина МельниковаИнгредиенты

30 м534
Баварский холодный пудинг с кокосом и лаймом
Нежное сочетание кокоса и лайма придают пикантность и освежающую нотку этому десерту.Пудинг замораживается,и в результате получается легкое не приторное мороженое.Десерт очень вкусен и легок в приготовлении.Для лета,как раз то,что
Cheer NikaИнгредиенты

512
Супчик "Краски лета"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда мы с мужем сообщили родителям, что ждем второго малыша, моя мама сказала, что теперь мне точно придется поставить на кухне кушетку - чтобы ночевать у плиты. Поесть в нашей семье л
МарияИнгредиенты

1 ч 515
Помидоры, фаршированные курицей и рисом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Очень необычное и вкусное блюдо, которое делается очень легко.
ТутулькаИнгредиенты

1 ч 10 м514
Рис с курицей и овощами "Летние фантазии"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
~Un Dina~Ингредиенты

40 м58
Котлетки "Зернышки"
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Эти котлетки - настоящая палочка-выручалочка. Нежные, легкие, ароматные, невероятно вкусные и простые в приготовлении. Они нравятся взрослым, а детки от них и вовсе без ума (говорю как
МарияИнгредиенты

1 ч 40 м57
Стейк из бараньей шеи, запечённый в горшке и чечевица с кукурузой, сельдереем и чесноком
Стейк из шеи очень вкусный и не жирный, но требует много времени для приготовления, не менее 1:20 в духовки, но он того стоит. Лучше всего его делать с травами и фруктами, а так же луком , помидорами и чесноком. А чечевица прекрас
alexmayИнгредиенты

5166
Питивье с шоколадом (Pithiviers)
Pithiviers - это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом, который выпекают с XVII века. Назван по имени небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа. Очень нежная шоколадная начинка в хрустящ
РиммаИнгредиенты

1 ч 530
Очень русские роллы
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда я прочитала ингредиенты конкурса, меня осенило, что это должны быть роллы! И очень русские роллы - с курочкой и помидорчиками, чтобы было вкусно и очень сытно!
ТатьянаИнгредиенты

1 ч 542
Яичный рулет с курицей и рисом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".
ОльгаИнгредиенты

594
Мясная корона с соусом-аджикой
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Эта "корона" состоит из куриного мяса, морковного слоя и внутри грибами, фаршированными нежной сырно-рисовой начинкой. Запеченная в форме-кольце, она становится по-истине похожей на кор
Екатерина МельниковаИнгредиенты

519
Простой сырный суп
ЮлияИнгредиенты

1 ч 20 м58
Бедро индейки из духовки и гречка с сельдереем и кукурузой
Простейшее запеченое мясо индейки со сладкими специями, чесноком и луком. И интересное сочетание продуктов в гречневой каши, терпкий сельдерей и сладкая кукуруза , а еще не много лука.
alexmayИнгредиенты

30 м513
Рис с овощами
Простое блюдо, может использоваться в качестве гарнира, а для следящих за своей фигурой - как основное блюдо.
HomemadefoodИнгредиенты

45 м0.00
Мясное рагу "Южное"
Главное в данном блюде-крупно порезанные инг едиенты)))
VViolettaИнгредиенты

1 ч 53
Мамин плов
Я часто готовлю такой плов. Меня научила мама. Очень вкусно!
НатальяИнгредиенты

1 ч 10 м526
Груша в ягодно-винном сиропе с карамелизированными орешками
VeraИнгредиенты

1 ч 545
Рожки с куриным паштетом
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Представляю Вам рецепт куриного паштета, который можно подать утром на завтрак в виде бутерброда или на праздничный стол как закуску в вафельных рожках или тарталетках. Для более диетич
ЛюдмилаИнгредиенты

565
Пирожное Триумф
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". С самого начала конкурса я вынашивала идею десерта :) как хорошо, что можно исключить один ингредиент (и это будет, конечно же, курица :))) Дальше одна идея сменяла другую, но все же я
Ольга♥ЧИнгредиенты

1 ч 537
Молочный коржик
Молочный коржик - яркое воспоминание из детства!
ТатьянаИнгредиенты

1 ч 520
Запеканка из савойской капусты
ЦветанаИнгредиенты

525
Сливочное мороженое
Анна Ингредиенты

30 м533
Паста с семгой в томатном соусе
Сейчас время дачи, готовить приходится много, так как большая семья , да в гости нет, нет а кто-нибудь заглянит. А так как огород, сад, дети, которые не в школе и на свежем воздухе хотят все время кушать. Вообщем надо готовить быс
Elen@LatИнгредиенты

1 ч 528
Ванильные блинчики с воздушной творожно-ягодной начинкой
Очень люблю сладкие блинчики...Сейчас в Израиле сезон вишен и различных ягод, вот я и решила побаловать себя:) Идеальный вариант для завтрака,со свежим лимонадом или имбирным чаем..
VeraИнгредиенты

40 м57
Фаршированные помидоры (Экспериментируй с Тефаль)
ННатальяИнгредиенты

1 ч 5119
Ревани (Revani) - турецкий пирог
Продолжаю осваивать турецкую кухню :) Очень вкусный пирог!
ЕвгенияИнгредиенты

2 ч 58
Баранина с овощами
Обожаю баранину и баклажаны. В этом рецепте совсем не используется масло, мясо и овощи тушатся в собственном соку.
HomemadefoodИнгредиенты

1 ч 512
Жареные пирожки из савойской капусты с яйцом и опятами
Рецепт изменила:подразумевались сухие грибы,я взяла свежезамороженные.Пирожки получаются нежные и вкусные...
ЦветанаИнгредиенты

1 ч 519
Суп грибной с плавленым сырком
Люблю супы с плавленым сыром...
ЦветочекИнгредиенты

1 ч 10 м59
Запеченная птица с пастой из цукини и помидоров черри
На гарнир деревенская паста из грубой серой муки и цуккини с помидорками черри и чесноком, классическая итальянская классика. Все очень просто минимум продуктов максимум вкуса. Птица сегодня грудка и бедро индейки, запекаем в фоль
alexmayИнгредиенты

1 ч 517
Похлебка «РиКур»
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Похлебка «РиКур» (прим. так ее я назвала из-за основного состава: РИса и КУРицы) Блюдо на 3 персоны
ААлександраИнгредиенты

40 м538
Бразильские конфеты"Бэйсиньо"(поцелуйчики)
Вкусные конфеты очень просты в приготовлении и не требуют особых затрат времени и средств.
Cheer NikaИнгредиенты

56
Рисовая запеканка по-итальянски
ЦветочекИнгредиенты

518
Стручковая фасоль в маринаде
Этот рецепт нашла на одном сайте в рубрике диетические блюда. Уж не знаю, как по части диетичности, но по вкусу мне очень понравилось, особенно если с мяском каким-нибудь подавать.
VeronikaИнгредиенты

30 м537
Конфитюр из помидоров с лимоном и корицей
Если Вы никогда еще не пробовали конфитюр из помидоров, то советую его приготовить, это необычно и вкусно! Из данного количества ингредиентов получилось около 0,3 л конфитюра. Кстати, рецепт эксклюзивный, угощайтесь! ;))
Ольга♥ЧИнгредиенты

1 ч 10 м513
Запеченная куриная грудка и бедро индейки с кукурузным рисом
Еще один вариант запеченных продуктов из птицы с луком и помидорами ,а так же специями. И сладкий и питательный рис с кукурузой.
alexmayИнгредиенты

512
Клубничка "Хочу"
Как-то я прочитала состав молочного шоколада одного известного призводителя, который иногда покупаю. Обнаружила там массу непонятных символов, добавок и решила найти альтернативу, только из натуральных компонентов. Так, появилось
laraflowerИнгредиенты

511
Легкий капустный супчик
МарияИнгредиенты

525
Ганфан по-юсуповски
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В дунганской и уйгурской кухне блюда из муки и риса принадлежат к группе "фан". Обычно это рис приготовленный рассыпчатым рис без добавления соли,к которому подаются различные соусы и п
Умида♥Ингредиенты

58
Рис с овощами
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Изумительный вкус,сливочная консистенция и конечно же легкость!Это блюдо очень любят детки,а в сочетании с острыми или пряными специями отлично подходит для взрослых!
innaИнгредиенты

573
Торт "Азбука"
Долго думала выкладывать мне рецепт этого торта или нет... К сожалению, внешний вид этого торта получился не таким, как я задумала...Поэтому нет на главной фото целиком. Дело в том, что этот торт я делала на день рождение племянни
РиммаИнгредиенты

511
Лимонад " Первая вишня"
Если вы любите более мягкий вкус ,то исключите один лайм !
Irina MakarenkoИнгредиенты

2 ч 553
Щука фаршированная, запеченная в фольге
Вот и начался сезон рыбалки. Очередной улов и будем готовить)) В этот раз щуку запекла в фольге с сочной и вкусной начинкой, которая прекрасно подойдет в качестве гарнира, и ароматной заправкой с лимоном. Мне очень нравится сочета
Снежинка ТатьянаИнгредиенты

558
Мороженое "Супер Шок"
Анна Ингредиенты

1 ч 10 м58
Запеченные куриные и индюшачьи бедра, серая чечевица с баклажаном и чесноком
Берем бедра индейки и курицы, можно и какой то 1 вид бедра, запекаем с кориандром, травами и помидорами чери, а еще по 1 зубу чеснока. Серая чечевица на гарнир очень хороша само по себе, а с баклажаном и чесноком она становиться о
alexmayИнгредиенты

Показать больше

Простые вкусные тушеные и вареные блюда составляют основу здорового рациона. Ведь такой способ термической обработки считается самым правильным для сохранения полезных свойств продуктов. Однако всегда есть риск сделать сами блюда безвкусными и однообразными. Разумеется, если не знать важных кулинарных тонкостей. В этом разделе вы найдете рецепты приготовления блюд из тушеных овощей, как самостоятельных, так и на гарнир. Вы узнаете, в чем главные секреты популярных блюд из тушеной говядины, свинины и птицы. Те, кто следит за фигурой, смогут разнообразить меню новыми диетическими тушеными блюдами в мультиварке. И это далеко не все. Как правильно отварить овощи для салата? Как научиться варить вкусные супы на каждый день? В чем хитрости варки морепродуктов? Обо всем этом вы узнаете прямо сейчас. Изучайте пошаговые рецепты вареных и тушеных блюд с фото, сохраняйте их в своей поваренной книге и радуйте родных удачными находками.