Пастернак
Из чего готовим

Суп-пюре из пастернака (корня сельдерея) с кедровыми орешками
Нежный кремовый супчик с мягким вкусом, кедровые орешки его хорошо оживляют)) пастернак активно используется в европейской кухне, в супах он очень хорош) знаю, что не у всех он найдется, поэтому предлагаю заменить его корнем сельд
Мурзик
Карамелизированные пастернак и лук с имбирем, медом и куркумой
Обнаружила у нас в продаже пастернак и решила с ним поближе познакомиться, так как овощ он очень полезный и интересный)) он содержит большое количество витаминов, эфирных масел, клетчатки; очень хорош в супах и овощных блюдах в ка
Мурзик
"Подземные сокровища" или Зимнее рагу из корнеплодов
Сегодня у нас на обед постное блюдо, вкуснейшее овощное рагу запеченное в горшочках. Очень ароматное, роскошное, сытное! Я не зря обозвала корнеплоды "подземными сокровищами". Корнеплоды – настоящий кладезь витаминов. Это группа р
LapSha (Мария)
Пастернак, цукини, морковь...
Легкий ужин для любителей вершков и корешков. В это легкое и простое блюдо я не ложила в этот раз ни репчатого лука, ни чеснока. Хотелось естественного вкуса овощей. Пастернак был очень ароматен...А здесь еще один рецепт с фиолето
Мария KMW
Морковный суп-пюре с карри
Очень вкусный, ароматный и пряный супчик, рецепт которого я нашла на одном из кулинарных сайтов)) советую всем любителям супов-пюре)) если у Вас продается пастернак, то попробуйте с ним, это прекрасный овощ, вкусный и богатый вита
Мурзик
Гратен пармантье с мясом и пастернаком
В рецепте присутствует пастернак - корнеплод семейства сельдерейных. Корнеплоды пастернака, которые имеют пряный сладковатый вкус и приятный аромат, употребляют в качестве приправ к супам, мясным блюдам и в составе сложных овощных
MariaBurnaza
Нежный суп-пюре биск из овощей и каштанов
Решила, что пока еще продолжается сезон каштанов, надо из них что-нибудь приготовить)) нашла у себя рецепт вот такого супчика во французском стиле, ранее мной найденного в Интернете)) очень вкусно получилось, неповторимое сочетани
Мурзик
Баклажаны фаршированные (закатанные)
Закуска на зиму. Поверьте - работа немного трудоемкая, но оно этого стоит.
Алекс
Постный борщ с грибами и свежей капустой
Захотелось борща: вкусного, сытного и не очень вредного для фигуры, главное — вкусного. Я приготовила постный борщ с грибами и свежей капустой. Вот что из этого получилось, делюсь рецептом.
Цветана
Салат "Кладезь здоровья"
Этот салат спасет вас от авитаминоза в зимнее время. Очень прост в приготовлении. Является прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам.
irusia
Овощной кускус
Для меня, неискушенной в индийской кухне, это блюдо, пропитанное ароматами Востока, приятно разнообразило наше традиционно европейское меню. Ароматные восточные пряности, курага и нежные крупинки кускуса обеспечили новый и неожида
Джинджер
Гречневые блины с семгой и хумусом
В хумус при приготовлении можно тоже добавить авокадо. Половину хумуса можно сделать более острой, добавив растертый в ступке красный острый перец.
Юлия Высоцкая
Рыба вкусная
подходящий рецепт для любителей "не пустой" рыбы. заправки всегда делаю много, получается очень вкусная.
Polinka
Рыба по-казачьи
Это блюдо очень сложно испортить, поэтому хозяйка без опыта смело может его включить в меню праздничного обеда. Еще большой плюс заключается в том, что блюдо всесезонное. Часто я готовлю рыбу по-казачьи в обычные дни. Хорошо как г
Синюшка
Сальтисон к Пасхе
С самого детства я знала,что на Пасху бабуля приготовит домашнюю колбасу и сальтисон. Эту традицию стараюсь поддерживать и теперь. Итак,скоро Пасха-значит-сальтисон.
Пюре из картофеля и пастернака с кроликом
Если собираетесь замораживать это блюдо, то дайте овощам остыть, прежде чем делать пюре.
Юлия Высоцкая
Голубцы квашеные постные
Эта капустная закуска очень кстати во время Великого поста. С горячей отварной картошечкой и постным маселком.
Лосось на пару в листьях Romano lettuce
С момента закипания держать на пару 15-25 минут. Зависит от размера порционных кусков рыбы. Ромэн соержит большое количество вит.А и Ц Лосось богат полезными жирами(омега-3) Блюдо рекомендуется для людей с сердечно-сосудистыми
Lucy
Индейка с пастернаком и клюквенным соусом
Это тот самый случай, когда завтрак перетекает в обед, обед — в чай, чай — в поцелуй! Я про субботне-воскресное утро, а дети у бабушки... Ну ладно, дайте помечтать. А вообще в этом Салате (да-да, с большой буквы!) п
Юлия Высоцкая
Чечевичная похлебка
чечевичный дух,разносящийся по кухне,не оставляет равнодушным никого,а вкус говорит сам за себя!!!!!!!!!!!!!!!!
викуся
Цитрусовая настойка
Для этой настойки можно использовать цедру любых цитрусовых - апельсина, лимона, грейпфрута или даже мандарина! Вместо корня пастернака подойдут корень сельдерея или петрушки.
Алексей Дыма
Суп-пюре со свеклой и козьим сыром
Вкусный и полезный суп-пюре можно есть в любое время года.
Anastassia


















