Обед, ужин

Cotechino

«Что приготовить на...?». Когда речь заходит о приближающемся празднике, да еще таком интернациональном, как Новый год, этот запрос, наверное, встанет в топ сразу после «Что подарить?» и наверняка обгонит «Что надеть?». Ни один т

Хачапури по-мегрельски с зеленью

Для начинки можно использовать любой сыр: полностью сулугуни или сулугуни с любым другим. В этот раз захотелось добавить зеленый лук и укроп. Получилось божественно.

Салат «Нежность»

Очень вкусный и нежный салатик.

Салат «Праздничный» с кальмарами

Дорогие любители кулинарии, предлагаю вам приготовить вкусный и легкий салат с кальмарами. Данный салат можно приготовить не только в будни, но и в праздничные дни.

Мичоаканский моле

Моле — традиционный мексиканский соус на основе горького шоколада. Его подают обычно к птице или мясу. В каждом штате и даже каждом городе Мексики есть свой рецепт моле. Вообще, слово «моле» означает сытный соус. Еще до колумбийск

Новогодний салат с гранатом

Новогодние столы изобилуют самыми разнообразными блюдами. Непременный атрибут праздничного стола — салаты! Наряду с селедкой под шубой и легендарным оливье хочется попробовать что-то новое. Предлагаю вашему вниманию салат из копче

Рыбно-овощная закуска

Для приготовления данной закуски помогут функциональные возможности кухонной машины KENWOOD KVC7300S. Используя насадку для нарезки кубиками, можно быстро нарезать овощи. Имбирь можно измельчить, используя насадку терка-ломтерезка

Фаршированные кальмары в майонезно-сметанном соусе

Кальмары-«мышата» на новогодний стол) Оформлением занимался муж)

Кауса

Кауса — традиционное перуанское блюдо из разных видов картофеля с желтым перцем чили (aji amarillo). Пюре из перца можно заказать по интернету. Это необходимый ингредиент для блюда. Часто каусу делают с мясом птицы и яйцами. В кач

Картофель с беконом в медово-горчичном соусе

Запеченная свинина с картофелем и яблоками — блюдо, в котором удачно сочетаются сочное мясо, картофель и кисло-сладкие яблоки, создавая неповторимый вкус. А маринад на основе медовой горчицы,добавляет блюду приятный остро-пряный в

«Тилапия под покрывалом»

Многие любят ругать майонез. Извеняюсь, хочется спросить — за что? Блюда просто потеряют вкус, если важные ингредиенты полностью исключать из состава. Начнем с себя...кушать в меру и сочетать полезные продукты! Я очень люблю блюда

Курица в апельсиновом джеме

Курочка с румяной корочкой, остро-сладким вкусом и ароматом апельсина.

Курица, фаршированная блинами с начинкой

Предлагаю вам интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же оно очень вкусное! Кухонная маш

Рулеты из минтая с квашеной капустой и яблоком

Сытные и ароматные рулеты получаются не только из мяса. Из рыбы получаются не менее вкусные, причем из простых сортов рыбы. Сегодня у меня рулеты из филе минтая с квашеной капустой, яблоком и изюмом. Такие аппетитные и красивые ру

Запеченные овощи под сырной корочкой

Как оказалось, стручковая фасоль, цветная капуста, шампиньоны и лук, запеченные в духовке под сырной корочкой, — это очень вкусно!

Тарталетки с рыбной начинкой

Фантастически простая, но эффектная закуска для праздника с оригинальной подачей — «Елочная игрушка». Без хлеба и жира! Очень простой рецепт вкуснейшей закуски, которая готовится на одном дыхании. Красивые тарталетки с нежной и со

Рулетики из сыра с морковью

Рулетики делаются быстро и просто. В основе это салат с морковью, чесноком и сыром, только подача в виде праздничной закуски.

Пицца на римском тесте с сыром буратта и прошутто

Существует множество различных способов приготовления римского теста. Но всегда неизменным остается состав-это всего лишь 5 ингредиентов: мука, вода, дрожжи, соль морская и оливковое масло. Тесто для этой пиццы готовится долго, пр

Салат со шпротами «Мышонок»

Поздравляю всех с наступающим Новым годом! Здоровья, счастья, любви, удачи и всех благ в 2020 году! Хочу предложить вам скромный, бюджетный рыбный салат к новогоднему столу. Угощайтесь!

Ростбиф с зеленой фасолью

Внешне золотисто-зажаренный, изнутри мягкий, как масло, сочный и нежно-розового цвета — такой и должен быть правильно приготовленный ростбиф. Нет, это не кровь, а натуральный цвет не пересушенной говядины, которая готовилась при н

Томленая горбуша с клюквенным соусом

Бывают рецепты, на приготовление которых уходит совсем мало времени и затрат, а по вкусу они превосходят некоторые навороченные блюда. Этот рецепт — один из них. Все очень просто и быстро, но очень вкусно и оригинально! Кисло-сла

Фишбургер с форелью и креветками

Бургеры — мой любимый фастфуд. Предлагаю приготовить фишбургер с котлетой из форели, креветками и гребешками. Это очень вкусно, главное взять качественные морепродукты и майонез. Майонез я использую ТМ «Московский провансаль» «Оли

Свиной рулет с вялеными персиками и кешью

Люблю на празднике не колбасу, а домашние рулеты или другие подобные мясные закуски. С начинками можно поэкспериментировать, и рулет может получиться острым, пикантным или нежным, с пириятным фруктовым вкусом. Сегодня у меня рул

Мандариново-абрикосовая панна котта

В приготовлении десертов очень часто выручает целая сетка вкуснейших джемов от ТМ «Махеевъ».

Крем из печени под клюквенным желе

Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают обжаренные овощи, сливочное масло и тонкие специи, станет приятным сюрпризом для всех любителей печеночных паштетов. Технология его приготовления чуть слож

Профитроли с творожным сыром и лососем

Профитроли — отличная альтернатива бутербродам и канапе. А изменив начинку, можно получить не только закуску, но и десерт. Сократить время приготовления теста для профитролей и хорошо его вымешать поможет кухонная машина Kenwood K

Лосось в тесте катаифи

Тесто катаифи держу в руках первый раз в жизни, тем не менее работать с ним оказалость просто и легко. Лосось, обжаренный в этом тесте, получается неимоверно сочным и нежным, а «обертка» хрустящей. Рецепт от Алексея Зимина. Правда

Рябчики, фаршированные фуа-гра, под вишневым соусом

Скажу вам сразу, рецепт этот подойдет для особого случая, такого как Новый год, Рождество или романтический ужин. В общем именно тогда, когда, не выходя из дома, можно почувствовать себя в мишленовском ресторане. Как раз так ощути

Вафли из кабачка с сыром

Время приготовления вафель зависит от мощности вашей вафельницы, поэтому ориентируйтесь на вашу технику. Перед приготовлением обязательно смажьте кисточкой поверхность вафельницы. Кабачок или цукини обязательно отожмите, чтобы уд

Стейк из мраморной говядины

Быстрый и легкий в приготовлении праздничный ужин для двоих. Займет менее 30 минут.

Салат из пастернака и яблока

Вкус корней пастернака, которые в основном собирают зимой, сладкий и пряный, иногда даже терпкий. Он происходит из семейства морковных, напоминает сельдерей и корень петрушки, только мягче. Интенсивный приятный запах всего растени

Мясной торт

Мясной торт станет отличным украшением праздничного стола. В нем очень гармонично сочетаются мясные рулетики с овощами под нежной и вкусной шапочкой картофельного пюре. Для приготовления этого вкусного мясного пирога нам понадобит

Окорочок, фаршированный грибами

Приближаются новогодние праздники. Хочется поделиться с вами интересным рецептом вкусного блюда, которое порадует ваших гостей. Огромный ассортимент продукции ТМ «Махеевъ» поможет нам сделать вкусы наших блюд еще богаче и насыщенн

Свинина, фаршированная манго и чили

Такая свинина станет украшением праздничного стола. Остро-сладкая, сочная, ароматная. А главное, что приготовление этого блюда займет совсем немного времени. Для приготовления рецепта я использовала острую аджику ТМ «Махеевъ» и ма

Люля-кебаб на углях

Впервые отважилась на приготовление люля-кебаб, начиная от самостоятельного разведения костра, заканчивая подачей готового блюда. Получила интересный опыт и вкуснейшее горячее. Самым сложным, трудоемким и самым важным моментом ока

Куриные котлеты на кости

Эти котлетки украсят ваш праздничный стол. В них куриное мясо, картофель и сыр. Поэтому они могут подаваться, как самостоятельное блюдо. Кухонная машина Kenwood KVC7300S сократила бы вдвое время готовки данного блюда. Она бы изм

Свекла с творогом и яблоками

Легкое полезное и вкусное блюдо. Может служить завтраком, обедом или ужином. Минимум усилий — максимум пользы.

Утиная грудка с вишней

Вкусно, просто, красиво! Утиное филе с вишней можно с легкостью приготовить на любой праздник. Уверяю, все будут довольны.

Зубатка с овощами в духовке

Зубатка — вкусная и сочная рыбка, жирненькая, почти без костей. Но готовить ее не очень любят, так как она «расползается» по сковороде, брызгается при жарке. Сейчас зубатку продают нарезанную на стейки. Я такую рыбу запекаю в духо

Хлебные лепешки

Разнообразие хлеба поражает и восхищает. Рецепты бывают простые и сложные, долгие и быстрые. И сегодня я хочу предложить вам простейший вариант хлебных лепешек, которые подойдут и к первым, и ко вторым блюдам. Да и просто с кружеч

Стейки из индейки с овощами

Думаю, никто не поспорит с тем, что мясо индейки очень полезное. А если оно сделано без единой капли масла, в глиняном горшке и в окружение овощей, то тем более. И сегодня я хочу предложить вам именно такое здоровое и вкусное блюд

Хрустящие куриные ножки в йогурте

В моей семье традиционно любят на новогоднем столе видеть курицу. Старшая дочь всегда особо настаивала, чтобы ей курицу делали только по этому рецепту. И он так прижился у нас, что, когда дочь звонит и говорит, что приедет нас поз

Пирог с рыбой «Косичка»

Номинация «Здоровый обед без хлопот!».

Салат «Снеговик»

Рецепт для номинации «Здоровый обед без хлопот!»

Канапе для фуршета

Даже с жаркой мяса такая закуска готовится меньше, чем за полчаса.

Нежные куриные бедрышки

Очень нежные куриные бедрышки, фаршированные сливочным сыром, руколой и кедровыми орешками. Легкое в приготовлении блюдо не отнимет у вас много времени, и при этом подарит вам приятный вкус.