Куриная печень

Печенье «Бриджидини» из Лампореккьо

По легенде это тосканское печенье появилось в монастыре Святой Бриджиды. Монахиня, замешивая тесто для просфоры, случайно ошиблась и сделала совсем другое тесто. Его не стали выбрасывать, а добавив анис, получили очень вкусное и а

Минестроне с беконом

Обед в итальянском стиле продолжается. Теперь очередь супа, и я предлагаю попробовать густой суп минестроне — такую же классику итальянской кухни, как спагетти, лазанья и пицца. Минестроне в переводе с итальянского означает «боль

Французские пончики Beignets

К бенье принято подавать или крепкий черный кофе, или кофе, наполовину разбавленный горячим молоком. Такое сочетание — кофе и бенье. *Для жарки на сковороде — 1,5 литра масла. Во фритюрнице — по мерке фритюрницы.

Ореховый торт без муки

Этот торт для любителей орехов. Легкая текстура и его насищеный вкус не оставят вас равнодушными. Давайте готовить вместе!

«Шахматная» кростата

Итальянцы как большие любители всевозможных кростат (открытых пирогов), придумали и вот такую «Шахматную» кростату! Очень вкусный шоколадный крем в сочетании с песочным тестом оценят, как взрослые, так и дети...

Пирожное Petits gâteaux

Это такое маленькое пирожное, но при этом очень насыщенное гаммой орехово-сливочного, шоколадно-ягодного вкуса. Не самый короткий процесс приготовления, но результат порадует :) Меньше слов, больше дела!

Кунжутное печенье на жареной муке

Печенье отличается от многих рецептов кунжутного печенья отсутствием сливочного масла, но в самом кунжуте растительного жира предостаточно. Оно хоть и плотненькое, но не каменное, растворяется во рту от горячего чая и оставляет

Рецепт творожных рогаликов с повидлом

Обожаю этот рецепт рогаликов за простоту ингредиентов и приготовления. А главное — несколько дней они остаются нежными и воздушными, как будто только с пылу с жару.

Быстрое итальянское печенье с орешками

Из-за постоянной нехватки времени приходится пользоваться быстрыми, простыми рецептами. Предлагаю вкусное ароматное и хрустящее печенье, которое готовится очень быстро. В оригинальном рецепте используют кедровые орехи, я заменила

Бискотти с гречневой мукой

Попробуйте бискотти с гречневой мукой, ароматное, рассыпчатое печенье. Гречневую муку использовала в выпечке впервые, захотелось опробовать ее на бискотти, с двойным выпеканием. Но в сети все рецепты этого печенья с одним выпекани

Печенье из тыквы с шоколадными каплями

Невероятно лёгкое, мягкое, нежное и очень вкусное ароматное печенье! Никто из ваших домашних даже не догадается, что в его состав входит тыква — этот яркий, сочный и полезный овощ! Тыквенное пюре, которое используется для приготов

Чизкейк с тыквой

Чизкейки сегодня очень популярный десерт, да и по праву, ведь это нечто нежное, сливочное, ароматное и безумно вкусное. Так как я люблю тыкву в любом ее проявлении, то и с вами хочу поделиться сезонным десертом — чизкейком с тыкво

«Башенки» из тыквенных и печеночных оладий

Предлагаю приготовить вам к обеду или ужину очень вкусное и совсем нескучное блюдо. В нем прекрасно «подружились» яркие и сочные тыквенные оладьи с невероятно нежными печеночными. А свежая сметана с зеленью приятно дополняет и отт

Бискотти с лавандой, цедрой лимона и миндалем

«Бискотти — это традиционная итальянская выпечка, которую в России назвали бы сухариками. Однако бискотти — это не просто сухари, а изысканный десерт, который подают к кофе и даже к сладкому вину. Слово «бискотти» — это множествен

Расстегаи с копченым мясом, сыром и орехами

Несправедливо позабытое блюдо, которым с удовольствием угощались в России и на Руси наши предки! С мясом, с рыбой, и обязательно с бульоном, который вливался в начинку перед подачей. Если вам надоели обычные пирожки, очень рекомен

Классический тирамису

Наверное, один из самых популярных рецептов в мире! Нежный, ароматный, просто тающий во рту! Просто преступно не баловать им себя и своих близкий, особенно с учетом того, что готовится он на «раз-два-три» ;)

Печенье «Ведьмины пальцы»

Даю вам слово, что это печенье станет абсолютным хитом среди детей и взрослых! Кто откажется похрустеть пальчиками? :) Тем более, когда они такие вкусные и так быстро готовятся! P.S.: Из указанного количестве ингредиентов получае

Паштет из куриной печени в ежевичном желе

Часто паштет из куриной печени сопровождаю тем или иным ягодным желе. В этот раз приготовила его с желе из ежевики, которая создает с ним интересное сочетание и оставляет приятное послевкусие. Количество желе привела на 3 порции.

Куриные голени, запеченные с рисом и овощами

Этот рецепт — палочка-выручалочка для тех хозяюшек, кто хочет быстро, вкусно и питательно (без тяжести для желудка) накормить свою семью. Все используемые в рецепте продукты доступны и бюджетны. Что касается сыра, то я добавила лю

Брауни

Одно из самых точных описаний слабости сладкоежек, шоколадоголиков и других хороших людей: пирожное шоколадное с шоколадом под шоколадом:) Бывает ли много шоколада, британским ученым неизвестно, зато известно, что в брауни его в с

Фаршированный паштет из куриной печени

Ну вот и выходные не за горами (это радует)! Обещали приехать в гости друзья, посидеть, пообщаться и привезти хорошего красного вина. А я в ответ решил приготовить для них, и как сопровождение к вину, хорошую закуску в виде паштет

Печенье из цельнозерновой муки с шоколадом и инжиром

Любите молочный или горький шоколад — возьмите его, но белый шоколад сочетается с инжиром просто фантастически! Если инжир очень сухой, размочите его в крепком чае или кипятке, а затем просушите. Хорошая идея — заморозить колбаску

Печеночный торт с гречневой мукой

Гречневая мука прекрасно сочетается с печенью, при этом сама текстура получается очень нежной, коржи мягкие. Коржи жарила на масле виноградных косточек Biolio, это масло отлично выдерживает большие температуры, поэтому идеально по

Тирамису с малиной

Америку я этим десертом не открою, но напомню, что можно еще успеть купить малину и сделать этот нежный десерт.

Крокембуш закусочный на растительном масле

Попробуйте крокембуш из эклеров, приготовленных на льняном масле Biolio. Начинка также необычная, несладкая, закусочная — печень с грибами и творог с зеленью. Всего в блюде три вида сыра: для начинки — рассольный, для соединения д

Торт-парфе «Смородиновые облака»

В этом рецепте есть все для того, чтобы блюдо, приготовленное по нему, стало идеальным сладким блюдом на любом празднике. Торт-парфе «Смородиновые облака» сочетает в себе одновременно два десерта — воздушные облака нежного зефира

Закусочные шарики с печенью трески

Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.

Закуска «Скумбрия с яйцом»

Бывает часто, когда купишь копчёную скумбрию, первые кусочки быстро расходятся, а хвостик «зависает» в холодильнике. Тогда на помощь ищем идеи для закусок-намазок на хлебушек. Сегодня вот такой нехитрый вариант, попробуйте любител

Галантин из утки осенний

Галантин — французское блюдо, фаршированная птица, поросенок или голова свиньи, начинка выкладывается затейливым рисунком, различные по фактуре, цвету и вкусу компоненты создают мозаику блюда. Галантины обычно заливаются желе. Утк

Pumpkin Cheesecake (Чизкейк)

Предлагаю вам рецепт классического тыквенного чизкейка. Чизкейк получается очень нежный, в меру сладкий и полезный. Даже те, кто не любят тыкву, не смогут устоять перед этим десертом! P.S. Для этого рецепта печенье я пеку сама, н

Шоколадные кексы с печеньем

Шоколадные кексы (маффины) порадуют Вас утром с чашкой кофе или молока.

Американское печенье

Американское печенье пекут по-разному, и добавить в него можно то, на что фантазии хватит (какао, белый или темный шоколад, маршмеллоу, дражже с арахисом или без). Я сегодня решила сделать печенье двух видов. Тем не менее вся проц

Куриная печень, запеченная с овощами

Рецепт из простых и доступных продуктов. Блюдо получается вкусным, сытным и, в тоже время, не слишком калорийным. Как мы, девочки, любим.

Печенье «Персики»

Печенье из детства, очень вкусное, просто пальчики оближешь! Для того, чтобы печенье получилось нежное, используем виноградное масло Biolio.

Панкейки (Lemon Pancakes)

Начните утро с нежных и ароматных панкейков!

Мини-галантин из бедра индейки

Блюдо по мотивам галантинов — бедро индейки с начинкой слоями — бекон для сочности, печень в розмарине для яркости вкуса и слайсы кабачков для легкости. Приятного аппетита!

Овсяное печенье на кокосовом масле с клюквой и изюмом

Недавно я открыла для себя новый продукт в кулинарии — кокосовое масло. Как оказалось — невероятно полезная штука. В первую очередь хочу предупредить, что речь идет о качественном кокосовом масле. Имеется в виду органическое мас

Печенье к чаю

Готовим вкусное печенье к чаю.

Арахисовое печенье с шоколадными каплями

В тесто можно добавить фундук или грецкие орехи, если вы их любите! А вместо соды подойдет разрыхлитель.

Яблочный пирог

Яблочных пирогов много не бывает!

Печенье «Вишня в шоколаде»

Предлагаю рецепт шоколадного печенья, которое получается ярким, нежным и рассыпчатым. Оно невероятно вкусное, мягкое внутри и слегка хрустящее снаружи, и очень шоколадное! Это печенье понравится не только взрослым любителям шокола

Минестроне с цесаркой

Знаменитый итальянский суп в большинстве случаев готовят вегетарианским без добавления мяса или птицы. Но какой суп можно испортить хорошим бульоном и кусочками сочного нежного мяса?!

Куриная печень с овощами и гречкой

Сегодня эксериментируем ужин из нежной печенки, свеклы и гречневых хлопьев, которые полностью пропитываются овощами! Если вам покажется, что у меня много манипуляций с перекладыванием продуктов, смело готовьте одновременно в дву

Печенье «Сердечки» с красной смородиной

Замечательное печенье получилось: со сливочным вкусом и приятной кислинкой ягод красной смородины. Сердечки с красной смородиной — десерт, который надо попробовать!

Творожное печенье с миндалем

Если и вы не равнодушны к творожной выпечке, то этот рецепт печенья для вас! Готовим это нежное, ароматное печенье вместе с детками! [ Благодарю за эту вкусную идею Татьяну (obukhov11

Хрустящая кростата с черникой

Тонкий корж, свежесобранные ягоды, крохкие краешки... Что еще может быть вкуснее для летнего чаепития в выходной день? :) [

Чизкейк «А-ля Нью-Йорк»

Долго мечтала приготовить этот чудо-пирог. Сначала сдерживали желания, цены на твороженный сыр, затем, попробовав этот десерт в кафе, почувствовала разочарование во вкусе. Но продолжавшаяся истерия по поводу чизкейков вдохновила м

Салат с куриной печенью

Мммм, вкусное блюдо, минимум усилий, максимум удовольствий.

Печень по-царски

Уже не первый год живет этот рецепт в нашей семье. Если готовлю говяжью печень, то только таким способом. Печенка получается нежная, вкусная и ненавязчивая. Рецепт взят из журнала «Рецепты на бис»

Коржики «Простачки»

Хрустящие и рассыпчатые одновременно. Под стакан молока или какао для детей перед сном — идеальный вариант! Коржики в приготовлении очень простые, потому так и называются. Не требуется замораживание теста, все готовится буквально

Бананово-муссовый торт с черешнями

Началось все с того, что у меня в холодильнике перезревали бананы. А тут за окном ливень пошел, жара спала прилично и. Из попытки утилизировать переспелые бананы (которая раньше превращалась в кексы или хлеб) вышел снова не самый

Арахисовое печенье

Хрустящее снаружи, мягкое внутри, с насыщенным ореховым вкусом и ароматом... Готовится очень быстро, и так же бысто съедается....

Творожное печенье «Розочки»

Печенье получается нежное, не сухое!