Куриная печень

Тертый пирог со сливами

Ну как заинтриговала я вас названием?[ Название и рецепт этого замечательного вкуснейшего сливового пирога взяты из книги обожаемой мною Дарьи Цвек. Я даже практически ничего не помен

Буженина "Вдохновение"

За идею благодарю нашу Наташу/ Натали М. /. Это её волшебная ветчина с тремя видами мяса вдохновила меня на создание сего рецепта! Буженину готовлю часто и охотно, потому как нехлопотно, вкусно и муж любит. И мне очень понравила

Паштет куриный со сливово-клюквенным желе

В моем арсенале паштетов и пате уже было нечто похожее, но здесь паштет не запекается, и в состав желе входит слива. Поэтому я все же решила его приготовить и очень рада этому факту, слива дает приятную кислинку и одновременно сл

Мясная поджарка с овощами "Осенняя"

Очень вкусное,сочное,ароматное,яркое блюдо из мяса и овощей.Главное,что бы было мягкое качественное мясо,свжайшие овощи и подходящих размеров сковорода.Готовить несложно и довольно быстро,особенно,если не бегать с фотоаппаратом по

Печенье с черносливом и грецким орехом

Это печенье меня привлекло своим внешним видом и составом.))) Изюминка в том, что чернослив и грецкий орех запекаются целиком. Поэтому нам понадобится хороший крупный чернослив и целые половинки грецких орехов. Вместо грецкого мож

Печенье "Мадлен" от Пьера Эрме

Французское бисквитное печенье. Хрустящая корочка и нежная бисквитная серединка. Готовится быстро и просто. Ингредиенты доступные, а результат удивительный.

Рогалики дрожжевые с вареньем

Вкусный и простой рецепт дрожжевых рогаликов с абрикосовым вареньем и миндальными орехами. Вы можете в качестве начинки использовать любое варенье. Если оно очень жидкое, то добавьте молотые орехи (грецкие, миндальные).

Печенье сэндвич

Вкусное печенье, особенно на второй день. За счет джемовой начинки печенье становится мягким, что приятно зубкам.

Печень фламбированная

Рецепт вычитан в журнале. По какому-то стечению обстоятельств в холодильнике оказалось ровно 210 грамм куриной печени...Пришлось готовить. Но, как всегда - внеся свои коррективы. Получилось вкусно. Коньяк был, каюсь...[

Паштет печеночный с баклажаном

Я бы рекомендовала готовить этот паштет именно сейчас. Прежде всего потому, что овощи очень вкусны, а также потому, что блюдо не требует обжаривания и тушения продуктов. Все ингредиенты для паштета запекаются в духовке. [http:

Бефстроганов с грибами и сладким перцем

Предлагаю попробовать бефстроганов по-новому.))) Грибы подойдут любые, у меня были лисички. Получилось очень вкусно и гармонично!

Кучмачи

Кучмачи – куриные или любые другие потрошки (сердечки, желудки и печень), тушеные с вином, луком и зеленью. Подавать их нужно непременно горячими, посыпав зернами охлажденного граната, в специальной сковороде. Вкуснейшее блюдо гру

Овощной суп почти "Минестроне"

Почему почти...? Ну, потому что - почти! [ Потому что без фенхеля, без спаржи, не на томатном соке...Но все-равно вкусно. Объем кастрюли 2,8 литра. Я готовила на воде, но можно

Картофельное печенье с сыром и прованскими травами

Форма нарезки печенья может быть какая угодно - квадратиками, ромбиками, формочками для печенья. Если раскатать тесто ещё тоньше, то при выпекании печенье получится более хрустящим. Сыр может быть любой. Экспериментируйте!.:)

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Персики, запеченные с амаретти

Недавно мне захотелось приготовить что-нибудь с персиками) пока они не закончились) Выпечку не хотелось, а настроение было на легкий и быстрый десерт) так как мне нравятся рецепты Делии Смит, то я решила посмотреть, что она предла

Печенье "Нантские галеты" ( Galettes nantaises)

Galettes nantaises - печенье родом из Франции, очень вкусное и хрустящее [ Все очень просто и быстро))

Печенье "Орехово-гречневое"

Рецепт нашла на упаковке гречневой муки. Называлось оно просто «Ореховое», но мне кажется это название не раскрывает сути печенья, поэтому я добавила «...-гречневое». В рецепте не указывалось, какие орехи нужно брать, и я решила,

Профитроли с заварным кокосовым кремом и инжиром

Если любите кокос,то эти пирожные созданы для вас!

Торт "Амаретти" с заварным сметанным кремом

Несложный, вкусный тортик с умопомрачительным ароматом горького миндаля. Интересное сочетание вкусов. Миндально-кофейный бисквит, влажный от ликерной пропитки, и нежный сметанный крем. В оригинале торт шел с другим кремом, но я

Сырные палочки с тмином

В последнее время я "подсела" на закусочное печенье. В этот раз я испекла сырное печенье с тмином, пикантности ему добавляют соль и белый перец. Конечно, учитывая большое количество масла и сыра. печенье получается жирным.масляным

Идеальные Мадлен

Мадлен-французское бисквитное печенье. По этому рецепту получаются самые-самые вкусные мадлен.Пробовала я делать это печенье по самым разным рацептым,но всегда оно получалось не такое,как надо.И ,вот,наконец идеальный рецепт найде

Миндальное печенье

Похожих рецептов много, но запишу для себя, чтоб не забыть.

Мороженое со вкусом яблочного штруделя

Хотя у нас уже совсем не жарко, но от мороженого я отказаться пока не могу. Эксперименты продолжаются. Когда готовила яблочный штрудель меня осенила идея вот такого мороженого. Сделала начинки побольше и вуаля!!!! Мороженое полу

Яблочный пляцок

Простой, но невероятно вкусный и нежный пляцок с ароматным яблочным кремом. Уже появились первые летние яблоки, так что самое время печь пироги! За рецепт спасибо блогеру Sergej pozhar.

Печенье "Шоколадное любимое" (Easy Pudding Cookies)

Это печенье нравится деткам особенно, но и взрослые его оценят по достоинству. [ Лучше, чем в сети магазинов "Sobies", гарантирую. Печенье на пудинге и получается очень мягкое, п

Печенье на пиве

Предлагаю Вашему вниманию печенье. Оно вкусное, бюджетное, слоящееся и к тому же, очень просто готовится. Я испекла в двух вариантах: сладкое и закусочное. Сладкий вариант я просто после выпечки посыпала сахарной пудрой. А вариан

Картофельные зразы с печенью

Опять я с печёнкой))), [ на этот раз "спрятала" её в начинку! [ Обваляв зразы в сухарях, [

Маковый чизкейк под лимонно-сметанным топпингом

Еще одно из моих любимых сочетаний "мак-лимон". Поэтому, когда решила испечь маковый чизкейк, то долго думать не пришлось, каким вкусом его дополнить. Дело осталось за малым: продумать слои, их текстуру и финальные штрихи. И вот

Паштет из куриной печени с черносливом

Наверно уже многие заметили мою любовь к куриным паштетам и на этот раз я решила сделать его с черносливом! Получилось очень вкусно,ничего лишнего,а чернослив придает приятную кислинку и " изюминку " этому блюду.

Хлебные корзиночки с паштетом из печени и сыра

И снова я с порционной подачей закусочки))) из моей любимой печёнки [ в не менее любимых хлебных корзиночках от Ани (Стрелец)!!! [ [http:

Апельсиновые бискотти

От этих тосканских "сухариков" с тонким привкусом и ароматом апельсина просто невозможно оторваться. Всегда готовлю двойную, а то и тройную норму, и вам рекомендую!)

Чизкейк "Крем-брюле"

Для любителей нежного лакомства...... Долго описывать этот чизкейк не буду...... Он - потрясающий!![ шикарный на вкус!!! Тонкая шоколадно-ореховая основа, в меру сладки

Курник

Он 100%ный, потому что не может не получиться [ Сегодня за окном дождь и слякоть, а так хочеться чего то теплого, вот и решила порадовать себя и своих домашних вот таким чудом)) А е

Шоколадная колбаса с орехами

К своему стыду, открыла я шоколадную колбасу для себя совсем недавно[ а ведь такая вкуснятина!!! Да к тому же супер-экономичный вариант десерта. Не надо идти в крупный гипермаркет,

Лимонно-маковые мадлены

Очень простой рецепт от Гордона Рамзи.

Кантучини с миндалем и вяленой вишней

Готовится печенье из муки, сахара, яиц, с добавлением миндаля (в оригинальном рецепте) либо сухофруктов, шоколада. Тесто для кантучини формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. Храниться печен

Нежнейшие пирожные со сливами

Скажу так, это самый вкусный десерт, который нам довелось попробовать в этом сезоне! Доказательством служит то, что готовила эти пирожные уже несколько раз. Пробуйте, будет очень вкусно! [

Брауни

Иногда можно побаловать себя калорийным десертом, особенно если это брауни! По вкусу ничем не отличается от всеми любимого "бургеркинговского". В скором времени планирую приготовить "блонди". В итоге (во всяком случае у меня) пр

Мясной рулет выходного дня

В общем, это вкусно. Идея как приготовить на 6 взрослых людей 0,5 кг свиного мяса, 1 грудку и 2 штучки куриной печени пришла в голову внезапно. Забегаяя наперед скажу честно, без излишней скромности: я за себя, как за хозяйку, был

Куриный паштет с яблоком

Паштет с яблоком получается очень нежным, по рецепту добавляется сладкое вино типа массандры или портвейна, у меня оказалось только сухое, а вот яблоки сладкие, результат мне очень понравился!

Ароматный паштет к завтраку

Очень люблю [ печёнку...Трое кошек [ в доме разделяют [ мою [

Чизкейк по-домашнему

Рецепт чизкейка взят из книги. Кто бы мог подумать, что чизкей (который я всю жизнь считала американским десертом) родом с польско-украинских территорий. Основной рецепт я несколько видоизменила под имеющиеся в доме продукты. В

Итальянский пирог с персиками

Под грифом "Срочно готовить":))

Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)

Первый раз приняла вызов на кулинарную битву, но не успела выложить рецепт. Так обидно стало, что опоздала [ Решила, не пропадать же зря моим стараниям [

Алжирское миндальное печенье

Рассыпчатая сладость с восточными мотивами! Вкусное и ароматное миндальное печенье подаем к чаю или кофе.