Корейская кухня
15 м522
Кальмары по-корейски
Нежнейшие кальмары с припущенными овощами, чуть острые, чуть пикантные. Вообщем обязательно пробуйте :) Приправу используйте по вкусу, я использовала для моркови по-корейски. Время указанно без учета настаивания.
Ирина B&C
24 ч 40 м524
Консервированные огурцы по-корейски
Рецепт огурцов по корейски, как мне кажется, очень распространен, но у каждого свой состав специй и приправ, а так же их кол-во. Мне очень понравился этот, на мой вкус идеальный. Половину порции съели просто так, во время "настаив
Марина Z.
7 ч 410
Кабачки по-корейски на зиму
Многие любят морковь по-корейски и вообще корейские салаты. Но не многие пробовали кабачки по-корейски. Я готова поделиться с вами рецептом.
Юлия тимофеева
35 м538
Салат из морковки по-корейски, орехов и зелени
Для этого салата нужна сочная и сладкая морковь, которая является основным ингредиентом. Масло кукурузное, подсолнечное, хлопковое или другое растительное. Уксус можно заменить лимонным соком. Рецепт моркови по-корейски немного из
Мальва
40 м545
Дим сам с грибами
"И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя: вам сие будет в пищу". Когда человек постится, идет оздоровление души и тела, а разнообИрина B&C
30 м525
Салат из кальмаров с морковью
Салатик очень простой, вкусный, полезный и готовится быстро. Яркие краски ингредиентов красиво выглядят на блюде.
Надежда 
20 м519
Фунчоза по-корейски с омлетом
Очень легкий и в то же время питательный салат. Для любителей солененького с легкой кислинкой. Прост в приготовлении, если совсем нет времени, а хочется чего нибудь эдакого, попробуй) В классическом варианте приготовления добавля
Polina Fedorovich
30 м527
Кабачки по-корейски на зиму
Очень полюбившийся мне рецепт кабачков. Можно делать как заготовку на зиму, а можно — и на один раз, без закрутки. В любом случае получается вкусно.
оксана
547
Салат "Янак"
Янак - это западный современный стиль корейской музыки. Так и в салате присутствует некий корейский оттеной. Этот салат требует минимум инредиентов. Вообще его готовят из дайкона и говядины. Но говядина в нашей семье не прижилась,
солоха
1 ч 516
Кимпаб хабаровский
Эти роллы готовят в Корее (ким - морская капуста, паб - рис), они отличаются от японских суши тем, что в подсоленный рис вместа сахара и уксуса добавляют кунжутное масло и поджаренное кунжутное семя. В начинке используют обжаренну
valentina oooooo
15 м516
Салат из переросших огурцов по-корейски
Этому рецепту нас научил один знакомый кореец (сестра учила язык и жила в Ю.Корее какое-то время). Он меня выручает летом, когда на даче много огурцов и встречаются переросшие. Получается очень вкусно и остро, тут главное перца неvalentina oooooo
541
Хопчэ (Топ чи) из картофельной фунчозы со свининой и шампиньонами
В многообразии корейской кухни даже самый привередливый европеец найдет то, что ему по душе. Но зато корейцы буквально жить не могут без своей национальной еды. Без ким-чхи, без кунжутного масла с резким запахом и необычным вкусом
Ла Ванда
568
Тушеное мясо по-корейски
Или почти по-корейски. Простой рецепт. Для любителей тушеного мяса. Рецепт для слоукукера, а я готовила в духовке в горшке.
Апрель
525
Морковь по-корейски
В пост очень не хочется чувствовать себя гастрономически обделенным, а каши и картофель быстро надоедают... Я нашла для себя выход: кроме привычных соленых огурчиков-помидорчиков дополняю ужины такой морковочкой. На 1 килограмм мо
KT-SW
531
Блины по-корейски
Я тоже не осталась в сторонке от блинной недели, но у меня не традиционный рецепт, а корейский.))) Но это так...для разнообразия...)))
*Elenissima*
554
Ассорти из корейских закусок
У меня сегодня блюда корейской кухни... Одни из самых распространенных овощных закусок. Рецепты довольно простые, поэтому я их объединила в один. 4 в 1))))))))) Морковь-ча, Нокты-ча, Ве-ча и салат из свеклы...Ла Ванда
517
Камди Ча
Любителям корейской кухни. На сайте такого салата не увидела. Картофель с мясом. Пробуйте...
Юлия
1 ч 513
Гребешок по-корейски
Все мои домашние очень любят гребешок, приготовленный именно по моему рецепту. Предлагаю попробовать) Пропорции даны на большую семью и любителей гребешка))
LIlya
515
Салат из шпината по-корейски
Люблю шпинат, люблю его и по-корейски, а недавно меня научили его готовить, вот хочу поделиться с вами.
Галина
525
Ве-ча - жареные огурцы
Недавно ЕленКа уже опубликовала рецепт с таким же названием. Мой салат совсем другой, но называется так же. Огурцы не надо жарить, а нужно всего лишь залить кипящим маслом со специями.Ла Ванда
526
Морковь по-корейски
Перепробовав несколько вариантов моркови по-корейски, пришла вот к такому рецепту. Может кому-то придется рецептик по душе =)
Ketty
20 м513
Окрошка по-корейски, или летнее кимчи
Очень замечательное блюдо в жару. Идеально подходит к жирной и тяжелой пище, к пельменям, пирогам.LIlya
35 м529
Кимчи из огурцов в китайском стиле
Рецепт нашла в южнокорейской кулинарной книге. Он совершенно прост и безумно освежает в эту 35-градусную жару. Кисло-сладкий вкус. Пользуйтесь на здоровье)))
Юлия Кан
30 м527
Фунчоза с грибами и овощами
Сама по себе эта лапша совершенно безвкусная, но если соединить её с овощами и грибами, или с мясом, лапша просто преображается и прекрасно подчеркивает вкус всех составляющих. Теперь в нашей семье фунчоза частый гость на столе.
Алёна
527
Острый салат с шиитаке
Шиитаке с удивительным карамельным вкусом - уникальный по своей питательной ценности продукт...Эти грибы обладают целым рядом целебных свойств, среди которых столь актуальные в наше время противораковая и противовирусная активностЛа Ванда
1 ч 530
Кукси
Кукси — это традиционное корейское блюдо. Аналог нашей окрошки. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Рецептов этого блюда великое множество. И, да простят меня корейцы, если я делаю что-то не так.Ла Ванда
1 ч 527
Рецепт грибов по-корейски
Готовим вкусное блюдо в домашних условиях — вносим в постное меню разнообразие.
ольга *********
521
Чанчи Куксу - праздничная корейская лапша
Каждый раз, когда в дом приходят гости или накрывается банкет в ресторане, корейцы подают Чанчи Куксу. Куксу является традиционным блюдом для празднований. Длинная лапша символизирует здоровую и долгую жизнь. Это блюдо чаще всегоЮлия Кан
2 ч 536
Хотток - корейские лепешки со сладкой начинкой
Приезжая в Корею, я гуляю по улочкам и вдыхаю ароматы готовящейся там еды. Один из запахов, что привлекает меня и моих детей - запах "хотток". Это лепешка из смеси рисовой и пшеничной муки с начинкой из коричневого сахара, ореховЮлия Кан
1 ч 560
Традиционное корейское кимчи
Традиционное кимчи — редкость на просторах нашей Родины. Корейцы, которые давно живут в России, упростили рецепт этого блюда. Я замужем за корейцем, мои дети считают себя корейцами, и едим мы преимущественно корейские блюда. КимчиЮлия Кан
52
Закуска "Сеул"
Недавно познакоиалась с блюдами корейской кухни и мне понравилось.Хочу поделится рецептом необычной закуски.
Viktoria
531
Кимчхи из пекинской капусты
Подобно тому, как визитной карточкой национальной гастрономии в России является икра, во Франции - вино и сыры, в Корее – квашеные овощи кимчхи. Это один из наиболее характерных символов, который лучше других олицетворяет собой Ко
Иринка
583
Кук-су. Суп. Рецет №8. Корея
Не соскучились по корейской кухне?))) Если да, то вы на месте;))) Сегодня у нас суп с лапшой, которая в корейской кухне называется «кук-су»… Супчик очень легкий, приятный на вкус. После еды вы встаете из-за стола с приятной сытост
Черешенка
532
Чапче
Это мой первый в жизни пост, поэтому не судите строго)). Обожаю готовить, особенно корейскую пищу. Чапче - очень красочное и ароматное, оно украсит ваш стол и подойдет для компании из 4-6 человек как закуска или основное блюдо. 22Юлия Кан
513
Хе из куриных желудков
Муж заказал на новый год, для него это традиционное блюдо которые он всегда ел на новый год когда жил с родителями! Пришлось мне звонить в Алма-Ату и спаршивать у свекрови как же она его делала...муж сказал, что я ее превзошла в п
Liza Oliver
12 ч 540
Маринованные шампиньоны по-корейски
В нашей семье все любят маринованные грибочки, но магазинные готовят с огромным количеством уксуса. А эти — идеальный закусочный вариант, готовятся легко и быстро! Попробуйте приготовить шампиньоны по моему семейному рецепту.
Anna St
30 м513
Морковь по-корейски "для чайников"
Всегда мечтала научиться готовить морковь по-корейски. Перечитала огромное количество разных рецептов как её приготовить, но не смогла найти внятного. В следствие чего, путём проб и ошибок, изобрела свой оптимальный рецепт моркови
Татьяна
4 ч 535
Салат с кальмарами и корейской морковью
Потрясающая закуска! Быстро, просто и вкусно! Съедается мигом!
ярослава
1 ч 40 м565
Морковь по-корейски в домашних условиях
Морковь по-корейски достаточно часто используется при приготовлении других блюд. С ней делают салаты, рулеты и рулетики, добавляют в пироги и киши, наполняют тарталетки. А мне, как любителю остренького, нравится есть ее просто так
Снежинка Татьяна
45 м543
Дзяю (жареная свинина)
Рецепт очень прост. Пересмотрела 40 страниц рецептов жареной свинины на нашем портале, вроде никто еще такой не выложил, если я вдруг пропустила, напишите
Yulek
40 м567
Свинина с ким-чи. Рецепт №7. Корея
Продолжаю делиться с вами рецептами корейской кухни… Как я уже говорила, основным блюдом на столе в любой корейской семье является ким-чи (корейская капуста), рецепт изготовления которой можно посмотреть вот здесьЧерешенка
20 м512
Морковь по-корейски на зиму
Морковь по-корейски — универсальная закуска как для праздничного, так и для повседневного стола. Предлагаю быстрый рецепт любимой закуски, который можно заготовить на зиму.
yurasveta
