Русская кухня

1 ч 46
Тыквенно-сливочный суп
Мой любимый тыквенный суп, обожаю его сливочный вкус. Он всегда повышает мне настроение в ненастную осеннюю пору.
Наталья Андреева
2 ч 30 м53
Рулеты с отрубями и орехово-лимонной начинкой
Очень сытные рулеты с орехово-лимонной начинкой.
Elena_A
1 ч 55
Шоколадные конфеты с черносливом
Отличные конфеты, можно готовить и как подарок близким на рождественский праздник если расфасовать их по красивым кулечкам или коробочкам. Уверена все будут рады такому вкусному подарку.
Любитель
30 м47
Домашний мягкий сыр
Очень люблю завтрак с таким мягким сыром, по этому частенько его готовлю, процесс очень простой. Хочу заметить, чем жирнее берешь ингредиенты для этого сыра, тем больше его получится на выходе и тем плотнее он выйдет. Я периодичес
Любитель
1 ч 53
Овощные булочки с сыром
вкус этих булочек похож на вкус пиццы... пиццетты я бы сказала.. мягкие и на второй и третий день... с запахом базилика
Любитель
1 ч 49
Булочки родом из детства
Булочки родом из детства. Мне они знакомы под названием «по 9 копеек». Пышные, мягкие, пахнущие ванилью. Из этого количества ингредиентов выходит 16 булочек.
Любитель
2 ч 30 м54
«Счастливый енот»
Всем привет! Отвечу на ваш вопрос сразу: «Почему енот?», просто потому, что я люблю этих зверей. Ну, а теперь я хочу вам рассказать о том, как можно приготовить очень вкусный и очень необычный желтый хлеб (да-да, именно желтый).
Енот
50 м47
Пельмодюмы рыбные
Попыток было много, однако предполагаемая начинка не доживала до момента, когда ей предстояло выполнить свою миссию. А все ведь начиналось так прозаично… Однажды в середине лета пришла я в магазин за продуктами, и внимание привле
Виктория
10 м54
Салат с крабовыми палочками и авокадо
Представляю вашему вниманию очень интересный и необычный салат с крабовыми палочками, грушей и авокадо. Этот салат великолепно подходит для праздничного стола или для романтического ужина. Лучше подавать его порционно, с листьями
Илья Кононов
30 м53
Картофель по-камчатски
Очень простое и сытное блюдо. Картофель, обжаренный с крабовым мясом (крабовыми палочками). Рецепт из разрдяда «гости на пороге». Приятного! За рецепт спасибо Sea Star, Марине.
golkka
35 м46
Рыбный пирог «Любимый»
Рыбный пирог — исконно русское, любимое всеми блюдо. Все бабушки знают, как его печь. Но, что часто мне не нравится в пирогах, так это слишком толстое тесто, которое дети часто оставляют, выковыривая содержимое. Хочу представить
Юля Ильмукова
1 ч 30 м56
Рыбный студень
Еще в 19 веке норвежские рыбаки рассказывали, что в далекой и холодной Антарктике водятся странные рыбы с бесцветной кровью, которых они называли «бескровными» и «ледяными». Ледяная рыба — она же полосатая белокровная щука, она же
Констанция
2 ч 55
Архангельские пирожки с рыбой
В Архангельске делают фирменные пирожки с рыбой (как правило, в качестве начинки идет треска или палтус, но треска встречается гораздо чаще). Местные жители даже называют такие пирожки кулебяками! Они готовятся очень просто, но по
anastasia.vysotskaya
30 м52
Салат с кальмаром
Кальмары прекрасно подходят для ежедного рациона, так как имеют питательную ценность и полезные вещества. И пользуются популярностью в русской кухне. Простой и незатейливый салатик не доставит много хлопот.
Натали
1 ч 20 м47
Мясные шарики с яйцом и отрубями
Полезный и вкусный оригинальный фитнес-обед или ужин. Блюдо очень сытное и питательное, поэтому на гарнир рекомендую подать салат или овощи на пару. Такие веселые шарики с сюрпризом можно приготовить к праздничному столу и подать
Альбина Кузнецова
7 ч 30 м54
Лимонно-мятный сироп
Когда были куплены 9 лимонов для лимончелло, никто и не думал, что из них столько всего получится! Лимончелло, лимонный курд, ну, и чтобы оставшиеся лимоны не пропали, был сварен лимонно-мятный сироп. А оставшиеся шкурки от лимонч
1 ч 54
Фаршированные блинчики с рыбными начинками
Блины — настоящее Русское блюдо. Все аналоги их в других странах отличаются от наших блинов, и даже слово «блин» используется без перевода именно для Русских блинов. Предлагаю вам попробовать фаршированные блины с 4 разными начинк
mizuko
1 ч 52
Студень из рыбного ассорти
Студень (он же холодец или заливное) издавна готовили на Руси. Заливная рыба незаменима на Новогоднем и Рождественском столе. Предлагаю приготовить студень из 4 видов рыб, каждая внесет свою нотку, с добавлением креветок. И подать
mizuko
40 м45
Несладкие фитнес-вафли с отрубями
Вот такой полезный фитнес-завтрак выходного дня был у нас сегодня. Несладкие вафли с отрубями с творожным сыром, кусочками манго, листиками мяты и семенами чиа. Другой варинат был такой: несладкие вафли с отрубями, вяленая слива в
Альбина Кузнецова
1 ч 46
Барабулька с картошкой в «мундире»
Барабулька — рыба деликатесная и нежная на вкус, ее мякоть богата различными витаминами. Эта рыбка остается вкусной при любой кулинарной обработке так как не теряет своего вкуса, ее можно жарить, запекать на гриле и варить уху. По
Натали
20 м51
Закуска с крабом
Красивое оформление блюда украсит ваш стол и удобная, не большая порция не повредит фигуре.
Натали
40 м52
Салат с картофелем, скумбрией и крекерами из отрубей
Этот яркий салат наполнен вкусом и пользой, в его приготовлении мне помогли отруби ТМ «Лито», для меня они, кстати, были большим открытием. Сколько всего можно придумать с ними. А главное, что добавка в виде отрубей несет в себе б
kristinachernova
1 ч 59
Расстегаи с тунцом и рисом
Красивые румяные и очень аппетитные расстегаи с рыбой — самые вкусные и популярные в русской кухне. В них много сочной начинки, воздушное и мягкое тесто, их можно подавать к первым блюдам или как самостоятельное блюдо. Несмотря на
Анюта М
1 ч 20 м45
Куриные грудки в панировке из отрубей
Полезный и сбалансированный фитнес-ужин. Белки и овощи. В качестве панировки я использовала пшеничные отруби ТМ «Лито» с кальцием — очень полезная и незаменимая добавка к пище при правильном питании.
Альбина Кузнецова
20 м53
Овсяные фитнес-батончики с отрубями
Очень вкусные и полезные фитнес-батончики с овсяными хлопьями и овсяными отрубями ТМ «Лито». В меру сладкие, хрустящие, с ягодами и орешками. Прекрасно подойдут тем, кто питается правильно или на пути к правильному питанию. Наполн
Альбина Кузнецова
15 м52
Закуска из печени трески «Легендарная»
Печень мурманской трески смело можно назвать нашей русской фуа-гра! Сливочно-кремообразная структура и интересный вкус заставляют восхищаться нашим деликатесом профессиональных шеф-поваров и кулинарных историков. Печень трески — у
Констанция
30 м51
Лимонный курд
Пересмотрела массу рецептов в интернете. И получилось то, что получилось! Для меня, любителя кисленького, это интересно и необычно. Думаю, из апельсинов будет еще ароматнее. У меня в креме нет цедры, она была изъята на лимончелло.
50 м54
Калья
Калья — старинное русское рыбное первое блюдо, раньше считалось праздничным. Чем-то напоминает уху, только калья гуще, и в нее обязательно добавляют соленые огурцы и лимонный сок. Это простое и вкусное русское блюдо я приготовила
mizuko
30 м55
Пивные блинчики
Пивные блинчики — всегда очень-очень хрустящие, поэтому блинчики на пиве я делаю часто. Этот несладкий их вариант прекрасно подходит к пиву или просто в качестве закуски. Да и готовятся они просто!
mizuko
1 ч 514
Бефстроганов «ПушкинЪ»
Один раз приготовив бефстроганов по этому рецепту, теперь всегда готовлю его только так. В этом рецепте очень интересный сметанный соус, который готовится отдельно на основе крахмала и сливок. Получается бесподобно вкусно, и мне т
Наталья Андреева
3 ч 58
Бородинский хлеб с бородинскими отрубями
Питательный и полезный домашний хлеб. А с ржаными бородинскими отрубями ТМ «Лито» он еще полезней и вкусней. Сушеная кисло-сладкая вишня придает хлебу пикантность. Структура хлеба влажная, упругая, не крошится.
Альбина Кузнецова
1 ч 15 м59
Карельская речная форель, запеченная с белыми грибами
Предлагаю вам приготовить карельскую форель по старинным северным монастырским рецептам. Поверьте, ведь и русская монастырская кухня может быть очень интересной, вкусной и праздничной! Речная форель, лесные грибы, деревенская смет
ВикторияS
15 м35
Салат с арбузом, сыром фета и отрубями
Очень вкусный и полезный салат. Можно отнести к фитнес-меню, очень хорош как перекус. Арбузный сок смешивается с маслом вяленых слив и получается отличная заправка уже в самом салате.
Альбина Кузнецова
1 ч 30 м47
Пельмени с рыбой и белыми грибами
Пельмени с рыбой и сушеными грибами были излюбленным блюдом на Руси. Недостатка в сушеных грибах русский человек никогда не испытывал, а лов рыбы осуществлялся круглый год. Поэтому, это блюдо было настолько популярным, что народ г
Кристина Манжэ
30 м58
Деревенский салат
Вроде простой салат, но при этом очень вкусный. Наверное все дело в заправке, которая и делает его таким вкусным, что улетает со стола очень быстро. Он прекрасно подойдет и для угощения гостей. Я готовила его на день рождение сына
Ирина B&C
1 ч 57
Пряное тыквенное суфле с отрубями
Воздушное суфле с ярким цитрусовым вкусом. Полезный десерт, который можно также отнести к категории фитнес-меню. Бородинские отруби придают суфле особый вкус и текстуру, тем самым делая его полезнее и вкуснее.
Альбина Кузнецова
1 ч 51
Салат с крабовым мясом в 3-х текстурах
Являясь большим фанатом крабовых палочек, решил поучаствовать в конкурсе от VICI. В своем авторском салате я решил передать сразу три текстуры краба: жареные во фритюре палочки, мусс из крабового мяса и чипсы из краба. В сочетании
Максим С
20 м515
Закусочный торт с крабовой начинкой
Этот тортик прекрасно смотрится на столе и моментально съедается даже несмотря на то, что он очень бюджетный и сделан из доступных ингредиентов. Конечно, это блюдо, скорее для праздничного стола! Но можно побаловать своих домашних
mizuko
2 ч 30 м54
Рулет с маковой начинкой
Рулет с маковой начинкой — приятные воспоминания о детстве! Набор ингредиентов рассчитан на 2 рулета.
olga_svb61
40 м54
Рыба по-новгородски
Рыбный стол на Руси всегда был обильным и очень разнообразным. Блюда из рыбы всегда высоко ценились. Не зря говорили: «Рыба на столе — здоровье в доме». Предлагаю приготовить рыбу по-новгородски. Нежное филе хека в оригинальном со
Констанция
55 м59
Картофельный пирог с рыбой
Классика жанра русской кухни — жареная рыба с картофельным пюре. Это блюдо придется по вкусу самым искушенным гурманам. Пирогом это блюдо можно назвать только условно, за его внешний вид. Это блюдо не только понравится вашим домаш
Констанция
30 м52
Каша по-сибирски постная (с рыбой)
Каша — одно из основных блюд русской кухни! Вариантов каш множество. Предлагаю попробовать постный вариант каши по-сибирски: обычно такая каша готовится с мясом, но и с рыбой она не менее вкусна! И, как всегда, для приготовления р
mizuko
30 м51
Закуска с крабом в тесте
Хрустящая ароматная закуска с крабовыми палочками, беконом и сыром.
kristinachernova
30 м51
Хрустящий сыр в панировке из отрубей
Быстрая легкая закуска, подходит для перекуса утром, подать гостям, а также и с собой можно взять.
kristinachernova
1 ч 53
Сборная рыбная солянка
Всем, кто любит этот острый, пряный суп, советую приготовить сборную рыбную солянку. Чем больше сортов рыбы, тем вкуснее! Крабовые палочки от Vici прекрасно дополняют солянку, придают ей нежность и аромат.
Юна
40 м53
Согревающий осенний суп-пюре
Вкусный, ароматный и легкий суп-пюре с копченой курицей, не требующий много времени на приготовление.
Ольга 
6 ч 53
Заливное «Дары Посейдона»
Добрый день! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного блюда — заливное «Дары Посейдона». Спешу предупредить, что данное блюдо не относится к категории «гость на пороге», и для его приготовления необходимо запа
Ольга Веснина








