Русская кухня

30 м53
Манный пирог с ягодой
Самый простой рецепт манного пирога. Пирог получается сочный, достаточно сладкий. Черная смородина дополняет вкус легкой ноткой кислинки.
Зоя Ершова
40 м55
Банановые маффины с корицей
Наша семья очень любит собираться за чашкой чая и делиться новостями за день. А какой же чай без выпечки, особенно домашней. К такому случаю у меня всегда есть и корица, ванилин и сахарная пудра от ТМ HAAS! А раз все есть, то само
Елена Евсеева
1 ч 55
Рыбные голубцы по-пермски
Голубцы в России стали готовить в 15 веке, чуть позже появились «ленивые» голубцы. Готовятся просто и быстро, из незатейливых продуктов — впрочем, как и любое блюдо Старорусской кухни.
mizuko
45 м53
Торт без выпечки «Домик»
Этот торт в детстве готовила мне моя мама, представляю его вам с некоторыми доработками.
Татьяна
1 ч 53
Солянка с тунцом
Солянка. Как много в этом слове! Это любимый многими русский суп. В настоящее время более распространен вариант мясной солянки, хотя изначально этот суп зародился именно в «рыбном» варианте. Предлагаю приготовить солянку с тунцом!
Natalya LF
50 м53
Карась с грушами и лимонным соком
Интересное сочетание рыбы, груш и помидор с лимонной заправкой и специями. В качестве основного ингредиента у меня карась, но можно взять любую речную рыбу.
Анна Борщ
30 м43
Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг — удивительно нежное и вкусное лакомство. Красиво и эффектно украсит ваш стол, а также порадует гостей.
Натали
10 ч 30 м58
Шаньги «Наливашки» по-поморски
Эту воздушную, очень нежную выпечку очень любят в нашем крае. Даже есть праздник — День поморской шаньги, и отмечают его 14 ноября. Шаньга представляет собой пресную лепешку с начинкой сверху. «Наливашками«» эти шаньги называют по
Катерина
30 м53
Творожные пирожки с яблоками и изюмом
Нежные пирожки из творожного теста с ароматной начинкой.
fgalija
35 м53
Медово-грушевый пирог
Предлагаю вашему вниманию пирог из разряда «просто и вкусно». Из самых простых ингредиентов на выходе у вас будет нежнейший и очень вкусный пирог.
fgalija
30 м53
Мини-пирожные «Черный лес»
Это небольшие пирожные, буквально на один укус, с одним из моих любимых сочетаний — вишня и шоколад. Когда мало времени из-за работы, а побаловать себя и своих мужчин хочется, очень часто делаю их вместо классического торта: готов
anastasia.vysotskaya
20 м54
Рыбные зразы с печенью трески
Муж половину жизни прожил в Мурманске, поэтому для него многие морепродукты — не деликатес. А я первый раз печень трески попробовала только в 22 года. Попробовала и влюбилась! А потом, когда мы однажды гостили у свекрови, она приг
anastasia.vysotskaya
1 ч 55
Солянка московская (на сковороде)
Солянка (ранее называлась «селянка») — самое настоящее русское блюдо. Это может быть как первое, так и второе блюдо. Как из мяса, так и из рыбы. Как правило, готовится из капусты, соленых огурцов, может содержать кусочки лимона. П
mizuko
1 ч 50 м52
Хлеб-гармошка с ореховой начинкой «Пахлава»
Мягкий воздушный хлеб-гармошка с орехово-коричной начинкой. Очень вкусный, ароматный! Попробуйте приготовить такой хлеб, ваши домочадцы будут в восторге!
30 м51
Вафельные трубочки с шоколадно-вишневым муссом
Вкусные и красивые вафельки с оригинальной начинкой.
Татьяна
30 м55
Котлеты из тунца
Сочные рыбные котлеты из консервированного тунца. Готовить легко и быстро.
Альбина Кузнецова
1 ч 57
Пирог с воздушным творогом и яблоками
Нежный и ароматный пирог. Вместо яблок можно использовать абрикосы, персики или сливы.
Елизавета
30 м52
Закусочные маффины с руколой и фетой
Эти ароматные маффины готовятся легко и быстро. Подойдут как на завтрак, на закуску, так и в качестве дополнения к супу.
kristinachernova
40 м43
Салат «Польза в баночке» с запеченной грудкой и отрубями
Яркий, вкусный, питательный салат подойдет каждому, отруби ЛИТО добавят ему еще больше пользы. А в баночке удобно взять с собой.
kristinachernova
1 ч 20 м51
Блинные мешочки с начинкой из печени трески
Блины — одно из древнейших блюд русской кухни. В какой семье не пекут блины? Я думаю, таких просто нет. По поводу и без в нашей стране пекут блинчики. А в праздник Масленицы столы ломятся от изобилия блинов со всевозможными мясным
kristinachernova
7 ч 55
Банановые чипсы
Вкусное и полезное лакомство, особенно актуальны для тех, кто не ест сахар. Для того, чтобы кусочки бананов не потемнели при сушке, необходимо смазать их лимонным соком. Мы будем использовать сок лимона ТМ Sicilia.
Альбина Кузнецова
30 м54
Салат с крабовыми палочками и йогуртовой заправкой
Это один из моих любимых салатов. Любимый не только по вкусовому сочетанию, но и за то, что не требует поиска редких ингредиентов и длительной готовки. Ну, а подача в таком виде приводит в восторг всех без исключения гостей.
2 ч 30 м53
Охотничий шулюм из дичи
В конце сентября в нашем регионе открылся сезон охоты. В моей семье этим хобби увлечены почти все мужчины, а рецепт охотничьего шулюма из дичи передался еще от деда. Такое блюдо можно сделать более или менее жидким, регулируя коли
Елизавета
2 ч 54
Яблочное пюре «Неженка»
Помните советское яблочное пюре «Неженка»? Такое вкусное, нежное, в стеклянных баночках, в таких еще продавался майонез?! Вот оно! Я нашла его рецепт в интернете. Рецепт — проще не бывает, а вкус очень похож на то советское яблоч
Марина 
50 м52
Закуска из печеных овощей с сыром
Настоящая осенняя закуска! Блюдо «родилось» случайно. Просто экспериментировала с тем, что нашлось в холодильнике. А нашлись свежие баклажаны и перец, а еще белые сыры. Вот и поняла, что печеные овощи отлично сочетаются с пикантно
Ксения
20 м52
Диетические оладьи с крабовыми палочками
Очень нежные, полезные оладьи с топинамбуром, молодым кабачком и крабовыми палочками. Оладьи получаются очень вкусные и диетические.
Ольга 
2 ч 30 м57
Гороховый суп
Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп — самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом, ведь в суп добавляется настоящая острая горчиц
Женя jennysmile83
1 ч 56
Пирог с яблочными розами
Необычный, но очень нежный пирог, сочетающий в себе ванильно-творожную начинку и спелые яблоки. Очень нарядно смотрится на столе, да и есть — его одно удовольствие (особенно вкусен он, если постоит немного в холодильнике). Многие
anastasia.vysotskaya
1 ч 54
Рыбный рулет с крабовыми палочками и овощами
Шикарная холодная закуска, которая прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для ежедневного рациона. Можно использовать любую рыбу, в начинку добавлять еще и другие овощи, просто простор для фантазии! Если убрать яйца, подой
mizuko
35 м53
Утиные грудки с ежевикой и яблоками
Утку довольно часто подают с фруктовыми и ягодными соусами, она прекрасно работает с брусникой, смородиной или вишней. Чем кислее яблоки, тем вкуснее получится соус, антоновка вообще подойдет идеально, а если яблоки у вас зимние,
Юлия Высоцкая
30 м53
Блинные рулетики с крабовым кремом и семгой
Очень вкусная и нежная закуска на основе блинов. Рулетик из тончайшего блинчика наполнен творожно-крабовым кремом с зеленью, а дополняем его кусочек слабосоленой семги. Это очень вкусно!
mizuko
40 м54
Горшочки с рыбой и соленым огурцом
Горшочки с мясом, рыбой, овощами — это ли не настоящее русское блюдо? Попробуйте приготовить их с барабулькой, картофелем и соленым огурцом — пальчики оближете!
Елизавета
1 ч 15 м52
Рассольник с тунцом
Рассольник — один из распространенных и любимых многими русских супов. Несмотря на широкое распространение рассольников в нашей кухне, мы не найдем их в рукописях XVI-XVII веков, даже в кулинарных книгах XVIII и первой половины X
Natalya LF
45 м54
Овсяное печенье с кунжутом и вишней
Хрустящее и в то же время нежное, тающее во рту ароматное печенье. Наверное, самое вкусное из тех, что мне довелось пробовать, и рецепт его совсем несложен.
Татьяна
3 ч 52
Свинина в специях
Когда запекается мясо в духовке, ароматы такие, что ноги сами идут на кухню. Сочная свинина в специях сделает ваш ужин незабываемым и самым вкусным.
Натали
50 м53
Запеченные перцы
Одно из наиболее распространенных блюд в осенний период с огромным множеством вариаций! Безусловно, его каждый делает по-своему, но мне ближе всего самый простой вариант — с морковью и томатным соусом. Иногда я добавляю чуть больш
anastasia.vysotskaya
2 ч 20 м55
Пирог с творогом, яблоками и корицей
Нежный, сочный и очень ароматный пирог с творогом, яблоками и корицей. Запах корицы, яблока и ванили будет согревать вас осенними вечерами. Предлагаю приготовить такой пирог, и вы не пожалеете об этом.
Ольга 
1 ч 55
Тельное со сметаной
Тельное — это старинное блюдо русской монастырской кухни, готовится из самого простого и элементарного набора продуктов. В сущности, это рыбные котлеты. У меня тельное со сметаной.
mizuko
40 м53
Припущенная в молоке рыба по-старорусски
Рыба в молоке — один из старинных рецептов русской кухни (так гласит книга «Рецепты православной кухни»). От себя хочу сказать, что рыба получается очень сочная и нежная, да и готовится совсем просто!
mizuko
30 м57
Кальмар, фаршированный крабовым муссом
Эта оригинальная закуска, несомненно, украсит и праздничный стол, и ежедневную трапезу. Сочный кальмар и нежный, немного остренький, крабовый мусс, прекрасно дополняют друг друга! Вкусно и эффектно!
mizuko
1 ч 55
Рыбник
Рыбник — традиционный русский рыбный пирог. Рыбник по этому рецепту печется без теста (что для меня было неожиданно), зато получается не менее вкусным. Нежнейший рыбный фарш, грибы и овощи — очень вкусно и ароматно! Предлагаю два
mizuko
40 м54
Яблочное варенье из китайки
Китайки в этом году много уродилось. Из целых яблочек варенья я уже наварил. Теперь попробую сделать дольками. По технологии приготовления такое варенье называется «Gятиминутка», но времени на приготовление уходит больше. На одну
Алексей Шаров
50 м51
Крабовая запеканка с овощами
Замечательная запеканка, подойдет для завтра и обеда, в качестве закуски. Палочки VICI добавляют яркий аромат и отличный вкус. Готовится быстро, а главное — легко.
kristinachernova














