Лимонный десерт

Торт "А вот и я!"

Дорогие друзья! Моему Саше исполнился первый год! Для каждой семьи с детками это волнительное и очень значимое событие.[ Я долго думала, какой торт испечь, как его украсить, чтоб и м

Торт "Медовое сердце"

Казалось бы, что все просто: медовый бискит, пропитанный абрикосовым сиропом, сметанный крем.....но в этом торте есть своя изюминка - это безе с лесным орехом, запечатанным в шоколадно-карамельную "нугу". Все органично дополняет д

Лимонные квадратики

Я просмотрела все рецепты этого десерта на сайте: все они отличаются друг от друга. Поэтому смело выставляю и свой вариант. Я очень люблю этот десерт именно летом за его освежающкю кислинку. И готовлю его, даже несмотря на большое

Домашняя вареная сгущенка

Кто не доверяет магазинной сгущенке, как я [ тех, мой рецепт натуральной вареной сгущенки. Это я ее сейчас варила для арахисового тортика "Коровка" от Нины. Отличный вариант для т

Торт "Кокосовое чудо", или "Нежнее нежного"

Очень мне хотелось приготовить что-то из свежего кокоса. Тем более, что в холодильнике завалялся таковой. Подумав, да поразмыслив начала печь торт на крестины моей младшенькой доченьки. Результат превзошел мои ожидания. Кокосовы

Клубничный щербет

Прекрасный десерт, который понравится детям. Можно делать из свежих или замороженных ягод клубники.

Лимонные чипсы

Сегодня я к вам с рецептом лимонных чипсов. Они просто восхитительны, а какой от них аромат..........просто пальчики оближешь. Чипсики подойдут как просто к чашечке горячего чая, так и в качестве декора к всемозможным пирогам, тор

Десертная груша с сыром (два рецепта)

Главный герой - сладкая груша с орехами и финиками. А подавать ее можно как закуску и как десерт. Затраты по времени минимальные, нужно только разморозить тесто, на все остальное уйдет не более 30 минут!

Медовик

Медовик никогда меня не интересовал. Я помню с детства вкус бабушкиного медовика. Было вкусно, но чтобы я очень любила, то нет. И никогда не думала, что я соблазнюсь его когда-либо готовить.Но увидев этот торт и прочитав его рецеп

Ванильное мороженое и груша-пашот «Сладкая парочка»

Помните строчки из «Онегина»:« Они сошлись. Волна и камень, стихи и проза, лед и пламень не столь различны меж собой…»? Это и к к моей «сладкой парочке» относится, которая таит в себе мягкий сливочный лед ванильного вкуса и согр

Лимонный торт-десерт "Полночь в Париже"

Друзья! Сегодня я хочу угостить вас совершенно потрясающим и легким тортом. Если вы любите суфле и поменьше теста - тогда этот торт однозначно для вас![ Песочный корж-основа из рассып

Шоколадный велюровый мусс (Voluptueuse mousse au chocolat)

С французкого мусс переводится как “пена”. Помимо того, что он очень быстро и легко готовится, он еще и очень вкусный, с велюровой структурой, тающей во рту. И как приятно угостить друзей чем-нибудь вкусненьким, когда на столе н

Французская мятная меренга

Меренга или безе — десерт на любителя. Но, как показала практика, среди детей — все любители, среди взрослых любителей меньше. В любом случае, меренгой можно украсить торт, подавать со взбитыми сливками в виде самостоятельного дес

Торт "Подсолнух"

Концепция: подсолнечный торт. В основу: дивные подсолнечные семечки. В сопровождение: восхитительная подсолнечная халва. Оттенок: солнечный апельсин и золотистый лимон + шоколадная нотка. Итого: прекраснейший торт с неповторим

Шоколадный торт с бананами

Дорогие мои едимдомовцы, просите, что в последнее время так редко бываю на сайте. Я сейчас работаю, свободного времени мало, да и, честно говоря, ленюсь, чтобы готовить что-то новое и интересное...Но я обещаю, что буду стараться п

Банановый тарт-татен

Этот рцепт я нашла на сайте Нины Тарасовой, там он расписан пошагово. В оригинале Банановый тарт-татен с сорбетом из какао и рома . но я сорбет не готовила так как я сейчас кормящая мама, то нам с малышом такого нельзя.Но сам тарт

Торт "Вафельная безуминка"

Любите ли вы безе так, как люблю его я?[ Если да - то этот торт точно для вас! Непередаваемо вкусное сочетание безе с орехами, ароматного карамельно-масляного крема и все это в обрамл

Супердиетические творожные сырки

Душа просила творога и шоколада, а организм - чего-нибуть крайне низкокалорийного[ Так родился этот рецепт творожных сырков, якобы "в шоколаде".

Кунжутные козинаки

В англоязычных источниках эти конфеты называют Brittle... У нас бы их, наверное, назвали козинаки Небольшой совет: Сода придаст карамели более насыщенный темный цвет, поэтому перед тем, как добавить соду, карамель должна быть лиш

Ангельский торт «V8»

Дорогие друзья! Наконец пришел тот долгожданный момент, когда я могу угостить вас тортом своей мечты! Сегодня я представляю вам упрощенный мною вариант одного из шедевров современного кондитерского искусства — ангельского торта «

Торт из бисквитного печенья с лимонным кремом

Вариант незатейливого тортика из покупного бисквитного печенья савоярди с лимонным кремом. С украшением возможны варианты, например, просто полить сладкими пастами: шоколадной и карамельной.

Торт Наполеон "Шоколадно-сливочный"

Пока есть вдохновение[ с Вами еще одним вкусным и шоколадным рецептом[ На сайте уже есть шоколадные наполеоны от Тани Снежи

Пасхальные яйца с сюрпризами (сладкие)

Хоть только еще и март на дворе, и пост не закончился, но светлый праздник Пасхи приближается! Хочу показать вам то, что мне очень понравилось самой! Две идеи из интернета, а третья (как вы поняли, пряничная!) - моя. Понравились э

Торт с апельсиновым и шоколадным муссом для marysa

Хочу посвятить этот тортик для замечательного человека этого сайта. Для Марусеньки (marysa), если бы не она, я бы сама не справилась, потому что я с кондитерскими изделиями на "Вы"[

Торт «Наполеон» абрикосовый

Как говорится, «Наполеонов» много не бывает. Вот и сегодня хочу предложить вам еще один вариант безумно вкусного «Наполеона», в этот раз с абрикосовым кремом. Получается ну очень вкусно, не приторно, с легкой кислинкой. Про крем

Маковый торт с творожно-лимонным кремом

Я вернулась из отпуска и снова готова творить[ а еще я ужасно по всем соскучилась! Сколько новых рецептов появилось....[ один д

Торт «Крымская весна»

В Крым пришла долгожданная ВЕСНА!!!

Торт "Капучино"

Сегодня я хочу угостить вас очень вкусным тортом, который сочетает в себе влажный шоколадный бисквит, нежнейшее белково-сливочное суфле и вкуснейший масляный крем с кофейным вкусом. Шоколад, суфле и ненавязчивое кофейное послевку

Нежный торт с цитрусовой глазурью

Вот и наступил догожданный день рождения моего младшенького ребенка. Подробнее смотрите и читайте в моем посте.

Трюфельный торт

Осторожно! [ Очень вкусно, мегашоколадно и только для взрослых! (по мотивам рецепта Ирины Рыбчанской)

Торт "Молоко и Мед" от Кристины Тоси

Я не перестаю восхищаться тортами молочного бара Н.Й. "Момомфуку", его креативным директором и кондитером Кристиной Тоси. У меня есть опубликованный рецепт ее замечательного печенья, теперь я взялась за торт. В оригинале "Milk & H

Шоколадно-арахисовый тарт для Ириши burra.salvia «Поле чудес»

Благодарю Иришу за то, что она помогла мне понять, насколько здорово сочетаются шоколад, сливки и арахис [

Шоколадные сердца "С 8 марта"

Друзья, поздравляю вас с 8 марта!!!!! Желаю,чтобы в ваших домах и сердцах,всегда царили мир и любовь,чтобы каждый день приносил радость и счастье!!!! Женщины и девушки,будьте всегда любимы!!!! Эти пирожные,я приготовила своей крес

Пирожные с карамельными яблочками и белковым кремом "Подарок для себя"

Вот такой подарок решила приготовить себе, на 8 марта. Исходила из своих предпочтений и вкуса. Подумала,что же я люблю?А люблю я белковый крем,можно сказать,обожаю. А что к крему хорошо? Конечно песочное и нежное тесто. Но это ску

Торт "Мимоза" с ананасами

Торт «Мимоза» традиционно готовят в Италии на 8 Марта, так как именно в марте по всей Италии цветут пушистые деревья мимозы, на который и похож этот замечательный торт. Торт готовится достаточно просто и быстро, но нравится и взр

Тирамису "Пряная груша" (без яиц)

Этот рецепт нашла на одном итальянском сайте. Он сопровождался таким вот комментарием: «Это очень роскошный тирамису. Триумф вкуса - маскарпоне, белого шоколада, груш в специях. Все очень вкусно и красиво. Десерт занимает много

Брусничный курд

Курд получился просто великолепный! С нежной воздушной консистенцией, с брусничной кислинкой, в меру сладкий, а во рту так приятно растворяется!

Десерт "Апельсиновый тирамису" + рецепт домашнего маскарпоне

Рецепт домашнего маскарпоне знала давно, но не делала, считала, что слишком просто - чтобы быть правдой. И вот решилась, подумала что если не получится, то сделаю творога побольше, а из него уже запеканку вкусную. А он получился,

Торт-мусс "Яблоко Евы" (Pomme d`Eve)

Один из невероятно нежных десертов культового японского кондитера Хидеми Сугино. Оригинальный рецепт состоит из таких слоев: шоколадный бисквит, карамельный мусс, миндальный бисквит, яблочный мусс, украшение из жареных яблок. Но,

Торт "Клубнично-базиликовое Тирамису"

Очень вкусный нежный Торт- Тирамису с клубничным муссом и нотками базилика ! [ Торт легкий воздушный и совсем не приторный. Готовится не сложно, но потребует времени. Рецепт нашла в и

Шоколадный тирамису с вишневым ликером

Хочу сегодня поделиться своим последний конкурсным рецептом, в этот раз шоколадного тирамису. Торт для любителей шоколада, нежного,легкого,не приторного, но в то же время сладкого и очень вкусного. Рекомендую сделать подарок ваши

Торт "Принцесса Сисси"

Этот рецепт встретила на польском блоге, там не указана причина родства с знаменитой австро-венгерской императрицей Елизаветой Баварской, поэтому я так и не поняла, то ли этот торт ей посвящался, то ли был любимым десертом... Тем

Кофейно-кокосовый тирамису

Всегда считала, что печенье Савоярди - итальянское, потому что оно неразрывно ассоциируется с тирамису, итальянским десертом...И вот, заинтересовавшись этимологией названия, выяснила, что savoiardi с итальянского означает "савойск

Пирожки "Морской коктейль"

Рецепт Алёны Спириной, с моими небольшими изменениями.

Банановый тирамису с лимонной свежестью

Во второй вариант мне захотелось [ добавить бананчик, но сам по себе он пресного вкуса, поэтому для свежести хорошо вписалась лимонная цедра! Банан можно перетереть с кремом, а можно пр

Торт "Клубничное сердце"

Наш первый День Святого Валентина мы с мужем, как два занятых учителя, встречали весьма прозаично. Моей бурной фантазии (и силы после 7 уроков) хватило лишь на коробку шоколадных конфет и бутылку шампанского. Зато на следующий го

Трюфель-пирожное «Шоколадное сердце»

14 февряла, в День Всех Влюбленных у нас с мужем небольшой юбилей, если можно так сказать, нет не дата нашей свадьбы, а день, когда мы начали встречаться с ним[ В этот День я ответил

Пирожные "Первая любовь" (без выпечки)

Первая Любовь...Её невозможно забыть ...Она такая яркая, и в то же время - трогательная и нежная... Её мы проносим через всю жизнь и вспоминаем всегда с теплом и нежным трепетом. Я хочу угостить вас чудесным десертом - таким же, к

Мороженое "Клубничный сюрприз"

Почему бы не порадовать свою вторую половинку мороженым? Изумительный вкус, нежно-розовый цвет, кремовая текстура.....в сладком десерте удачно сочетается клубника с розовой водой. Романтический вечер вам будет обеспечен.

Торт тирамису «Алехандро»

Прекрасный торт, который готовится невероятно просто, зато получается отменный результат.

Крокембуш

Крокембуш - французский десерт, представляющий собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью, шоколадом или специальным сладким соусом. Готовится крокембуш обычно как угощения на свадебные церемонии, на кре