Пасха
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Итальянский пасхальный пирог
Torta pasqualina -популярный во всей Италии пасхальный пирог. Рецепт позаимствован мной из итальянской книги «Бабушкины рецепты» ("Ricette della nonna")
tatjana
Пасхальный кулич "Царский"
Вне зависимости от того, ранняя она или поздняя, настоящая весна начинается с Пасхи. Потому что это праздник возрождения, радости и обновления.
NatEva
Куличи
Этот рецепт из старой книги «О вкусной и здоровой пище».Впервые я использовала этот рецепт, когда вышла замуж и ничего не умела. Но на мое счастье кулич получился превосходным и все хвалили меня. Прошло 20 лет, а эт
НатаВИ
Заварная ванильная пасха
Творог для заварной пасхи сперва смешивается с твёрдыми продуктами - сахаром, мёдом, маслом, а затем добавляются жидкие - яйца, сметана, сливки. Пасху необходимо варить в течение часа в кастрюле на слабом огне, постоянно перемеши
Мария
Пирожное "Пасхальные яйца"
Если Вы не уверены в своей духовке, можно в тесто для бисквита вместе с мукой добавить 2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л. гашеной соды
voodoonea
Пасхальный кулич без дрожжей
Давайте испечем пасхальный кулич без дрожжей. Его преимущество в том, что тесто не требует расстойки, это значит, что время приготовления значительно сокращается. Если нужно больше куличей, возьмите двойную норму продуктов.
voodoonea
Кулич пасхальный бабушкин
Куличи получаются легкими, воздушными, вкусными. Приятного аппетита!
natkondrat
Масляное пасхальное печенье
Это печенье можно испечь в форме яйца, но при желании можно делать любые формы - животные, например. Для детского творчества то, что надо!
Taty.vk
Молочная пасха
Можно есть уже через два часа. Очень вкусная! пишите комментарии, интересно, кто что думает :)
julia_angel_24
Пасхальные трюфельные яйца
Эти трюфели могут храниться до 4 дней, но не думаю, что они столько продержатся :)julia_angel_24
Пасха царская (вареная)
Царскую пасху отличает неповторимый вкус и аромат пломбира. Этот рецепт подойдет тем, кто не любит использовать сырые яйца.
ZlataКулич пасхальный-1
Среди многих рецептов куличей, я давно остановилась на этом - ни разу меня не подвел.
elenaobidina
Пасха сырная белая
Еще один апокриф из моей малой коллекции. Фунт - 400 гр., сладкая сметана - сливки (я предпочитаю жирные), "пригреть" - подержать на небольшом огне.
MadoПасха сырная розовая
Этот апокрифичный рецепт перешел мне от эмигрантки 2 поколения, чья мать, выезжая из России в 1919 году среди немного прочего вывезла и некоторые традиционные семейные рецепты, которые ей пришлось осваивать на чужбине уже самой. ВMadoПасхальное печенье
Такое печенье вы сможете сделать с ребенком и дать ему возможность тоже внести свою лепту в подготовке к светлому празднику Пасхи!
Елена-АленкаПасхальный кулич с миндалем и изюмом
Всегда говорят ,что куличи и пасхи нужно готовить со светлыми мыслями!Поэтому взбодритесь,очистите свои мысли от негатива,думайте о хорошем и светлом и все у вас получится!!!Елена-Аленка
Кулич "Пасхальный"
Такую пасху готовила к празднику моя мама. Мамуль, я тебя очень люблю и обещаю продолжить традицию.
marokanka
Сальтисон к Пасхе
С самого детства я знала,что на Пасху бабуля приготовит домашнюю колбасу и сальтисон. Эту традицию стараюсь поддерживать и теперь. Итак,скоро Пасха-значит-сальтисон.грудинка "к пасхе"
обязательно готовлю такую грудинку на пасху.по вкусу она как копченая.очень вкусно!
kazakovvitalik
Кулич с вишней и клюквой
Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать кипятком.
Юлия ВысоцкаяПасха
Обалденная вещь! Когда наткнулась на этот рецепт - Пасху делаю только так. Источник: сайт kuking.net.
Ольга501
Творожная пасха "Сливочная"
Тонкий аромат ванили и нежнейший вкус делают лакомство бесподобным.
Оксана
Горячий ТРАЙФЛ с клубникой
Многослойный десерт из бисквита,спелых ягод,взбитых сливок,покрытый карамелью.
AmaralisКулич пасхальный
Очень вкусные и всегда удачные куличи. Пеку уже 25 лет только по этому рецепту.
Elenk@
Сливочная пасха с цукатами
На юге, где я выросла, пасхой называют куличи. Честно говоря, о существовании этого блюда я узнала, только когда познакомилась со своим мужем и он спросил, умею ли я делать пасху. Я сказала: «Конечно, кто ее не умеет печь
Юлия Высоцкая
Профитроли с кремом "Прага"
Тесто можно выкладывать на противень не ложкой, а при помощи кондитерского мешочка. Выполнять эту работу мне нравится больше всего. Когда набьешь руку и выдавливаешь быстро, тесто не успевает расплыться, в духовке схватывается мом
Алексей Дыма
Пасхальные шоколадные яйца
Cointreau — апельсиновый ликер с ярким вкусом, но если у вас найдется настойка на абрикосах, попробуйте добавить ее, получится правильное сочетание абрикосов с абрикосами!
Юлия Высоцкая
Баранина с весенними овощами
Мясо лучше брать не очень жирное, но и не постное, чтобы не получилось сухим. А вот овощи подойдут любые, хорошо работает здесь корень петрушки или корень пастернака. Резать овощи слишком мелко не нужно, иначе они превратятся в
Юлия Высоцкая
Эклеры
Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Готовые эклеры можно покрыть шоколад
Юлия Высоцкая
