Мука пшеничная

Говядина по – бургундски

Это блюдо французской кухни.

Пирог на сидре

Такой пирог хорошо подавать со взбитыми сливками.

Цветная капуста в кляре

Газированная вода для кляра должна быть очень холодной!

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Ягнятина с помидорами, томленная в вине

Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.

Куличи с цукатами и изюмом

Благодаря шафрану получается очень нежный, деликатный аромат, а главное — фантастический золотистый цвет! Крепкий алкоголь и цукаты подойдут любые, а вместо цедры апельсина можно добавить цедру лимона — цитрусовые вообще хорошо со

Фокачча Барезе

Я всерьез увлеклась хлебом! Ищу новые вкусы, этот настоящий, итальянский! Думаю многим понравится. P.S. Фото с телефона, к сожалению качество не самое лучшее

Хлеб "Итальянский стиль"

Хлеб из гречневой муки, с базиликом, моцареллой и чесночным оливковым маслом.

Хлеб пшенично-кукурузный

Получается хлеб с ярким желтым мякишем. Мякиш достаточно упругий, хорош для бутербродов. Если хотите мякиш помягче - снижайте содержание кукурузной муки.

Пшеничный хлеб с изюмом и мюсли

Мой первый домашний хлеб!:))

Домашний хлебушек (по стопам Ю.Высоцкой)

пшенично-ржаной хлебушек с пряными нотками чеснока,укропа и кунжута! Это мой первый опыт хлебопечения, вдохновилась в книге Ю.Высоцкой "Выпечка". Немного изменила оригинальный рецепт и пропорции ингредиентов. Получилось потрясающе

Рогалики с маком

Вместо мака можно использовать кунжутное семя или любые орехи.

Хлеб с финиками и овсяной мукой

Хлеб получается с нежной, пористой структурой.

Профитроли для завтрака

воздушные булочки-профитроли для вкусного и быстрого завтрака :). Подходит для завтрака деткам!:)

Батон с кукурузной мукой и кунжутом

для любителей печь домашний хлеб, еще один рецепт

Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и хрустят после запекания лучше

Торт кокосовый

Очень вкусный торт.И к тому же его не надо печь.

Имбирные пряники

Когда специи прогреваются, они начинают пахнуть интенсивнее, а добавлять в имбирные пряники можно все, что хочется: кардамон, ваниль, даже немного перчика. Готовые пряники хорошо посыпать сахарной пудрой или полить растопленным шо

Закуска "Праздничная"

Эта закуска просто превосходная. Существует много подобных рецептов. Я представляю Вам свой вариант.

Tescoma. Выпечка из пресного теста "Попугай Кеша"

Выставляю Кешу на Ваш суд.Такую выпечку в форме героев сказок и мультфильмов можно выпекать из пряничного теста, получатся веселые и вкусные зверушки.А какое удовольствие будет у детей, когда они будут задействованы в процессе изг

Рыба, запеченная в сметане с картофелем

При подаче на стол рыбу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. Запекать можно филе осетрины, севрюги, белуги, судака, сазана, щуки и другой рыбы.

Пельмешки "Стильные штучки"

Как совместить приятное с полезным? Легко, весело и непринужденно. Позовите подружек, нарядитесь в передники, сядьте вокруг стола, и сделайте "Стильные штучки".

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Воздушный пирог с яблоками и заварным кремом

Такой пирог можно сделать с любыми фруктами - можно его сделать с грушами, сливами или даже с малиной

Швейцарский Морковный торт

Благодаря использованию моркови торт получается влажным и сочным,а приправы сделают его еще и ароматным.

Детский торт с клубникой и малиной

Это очень вкусный торт с нежным белково-ягодным кремом. Вкус десерта нравится всем без исключения, даже детям. Яйца для торта лучше брать домашние или заменить их перепелиными: на 1 куриное яйцо приходится 3 перепелиных.

Мясо по - краснолучски

Вкусное, сытное блюдо! Для его приготовления можно использовать любое мясо. Попробуйте.

Обычный белый хлеб

этот рецепт взят из инструкции к хлебопечке "ПАНАСОНИК 256".

Овощная закуска "Птичий рынок"

Чудесное блюдо для детей.

Тыквенные оладьи "Солнышко"

Эти оладьи получаются яркими, вкусными, как маленькое солнышко. Их приготовить - быстро и просто.

Торт "Клубничка"

Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво!!!

Колдуны с грибами

Замечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с мясом, а я хочу предложить Вам рецепт постных колдунов.

Хлеб с душистыми травами

Этот ароматный хлеб можно подать к томатному супу, использовать как основу для бутербродов с чем угодно или просто поджарить на завтрак. Можно сделать сразу двойную-тройную порцию хлеба и хранить его в холодильнике или подарить др

Козули (Славянские Рождественские пряники)

Козули - изначально так называли пряники в виде рогатых домашних животных. Печь их было принято 6 января еще до Крещения Руси. Но, потеряв свой ритуальный смысл эти пряники (как и блины) из старославянской традиции перешли в празд

Рулет из сыра "Зимние самоцветы"

Эта закуска порадует и Вас, и Ваших гостей. Этот новогодний подарок на мой рецепт - для меня сделала Mira . Посмотрите, не пожалеете, это ооооочень кра

Торт "Вишневое наслаждение"

Нежный торт, состоящий из бисквитных коржей с яблоками, ароматной корицей и грецкими орехами, вишневой прослойки, зефира, сливок и шоколада. Рецепт этого торта взят из журнала "Школа гастронома" за 2004 г. Я внесла некоторые измен