Мука без яиц

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить время, можно сделать маленькие к

Пирожки с ливером на творожном тесте

Люблю с ливером и иногда жарю. А если жарю, то только на этом творожном тесте, уж очень вкусно получается.

Кукурузные оладушки с запеченными помидорами и ветчиной

В тесто можно добавить хмели-сунели.

Сырные булочки с базиликом

Хочу предложить вашему вниманию вот такие аппетитные булочки с ароматом базилика. Запах кофе и базилика - это, на мой взгляд, запах Италии :-)

Дрожжевой пирог с картошкой

Дождь навеял тоску, пишлось что-то печь, чтобы поднять настроение в такую дурную погоду :-) Таки получилось :-) Делюсь с вами, может кому-то еще понадобится поднимать настроение в дождь :-)

Яблочный пирог дядюшки Этторе

Почитателям яблочной выпечки посвящается! [ Название пирога сохранила как в рецепте-оригинале. Он взят из книги рецептов итальянской девушки-блоггера... По ее словам, рецептом с ней

Пирог "Черри-берри"

На выходных посетили с детьми недавно открывшийся у нас в городе Парк Чудес "Галилео". И, конечно, не могли не зайти в буфет. [ Дети, как всегда, заказали себе пиццу, а мой взгляд

Теплый салат с кальмарами

Хочу поделиться с вами рецептом своего любимого Великопостного салата. [ Салат получается сочный, сытный и полезный! [

Многослойный торт «Сладкий комплимент»

Друзья! Вот, решила побаловать вас тортиком[ А заодно и своих близких[ потому как пекла этот торт уже 2 раза[

Ореховый тортик

Всем доброго дня. Все не решалась предложить свои рецепты выпечки, но вот сегодня, думаю, что пора! Вчера пекла свой любимый тортик, который и хочу вам предложить. Не судите строго за фото, вчера был д.р. сразу пришли гости и я ус

Зокоджин — осетинский грибной пирог

Как известно, осетинские пироги - это плоские круглые или треугольные пироги с разнообразной начинкой. Изначально готовились из пресного теста, сейчас практикуется и дрожжевое тесто. В зависимости от начинки варьируются и названия

Овсяное печенье "Два шоколада"

Как насчет овсяного печенья с шоколадом к утреннему кофе и не только?! Хрустящее с наружи, мягкое внутри и совсем не сложное в приготовление! Если не против, тогда приступим?! [ P.S

Морковный кекс (постный)

У меня снова кекс. Я их люблю за то, что все быстро смешал и готово, а вкусно не менее чем сложный торт. В этом рецепте количество рассчитано на 3 кекса, весом около 400 гр. На стандартную кексувую форму нужно пол порции.

Марокканское печенье

Очень вкусное, полезное печенье.

Творожный кекс с сухофруктами

Вкусная выпечка для домашнего чаепития. И ещё этот кекс может служить заменой кулича, если совсем нет времени заморачиваться с дрожжевым тестом.

Постный медово-апельсиновый кекс

Очень приятный, ароматный, постный кекс[ В оригинальном рецепте шло 250 мл воды, лично от себя добавила сок апельсина, так как люблю сочетание меда и цитрусов, и по-моему

Шоколадное печенье в сахарном сиропе

Сегодня хочу Вас угостить очень вкусным печеньем. Секрет этого печенья в том, что только что испечённое, ещё горячее печенье опускается на несколько секунд в холодный сахарный сироп, благодаря чему печенье становится влажным, и оч

Нежная творожная запеканка без муки

Мне всегда нравилась творожная запеканка, но у меня она никогда не получалсь легкой и нежной. И вот совсем недавно мне попался рецепт нежнейшей запеканочки. Я ее готовила несколько раз, результат очень хоршиий - понравился всей мо

Кекс с яблоками и грецкими орехами

Невероятным ароматом яблок и корицы наполняет весь дом при выпечке этого кекса. Прослойка из яблок становится совершенно нежной, растворенной в тесте. Кекс получается слоистый, влажный, а корочка со всех сторон хрустящая. Очень до

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Кукурузные факкас

Ну, почти факкас... Марокканское печенье fakkas - это то же самое, что итальянские бискотти, т.е. печенье, выпеченное дважды. Свои факкас я не стала "долго мучить", выпекала один раз! Это печенье мне очень нравится и по вкусу, и

Галета с грибами, творогом и луком-пореем

Такую галету я пробовала в Израиле, в Яффе, в одной, не побоюсь такого слова, забегаловке! Это почти пицца или открытый пирог, когда тесто пекут с разными начинками. Из грибов лучше всего подойдут шампиньоны или вешенки, творог до

Тыквенный тортик

Свекровь дала тыкву, нужно было срочно использовать. Сначала спекла постный тыквенный хлеб по рецепту Жанночки а затем решила испечь вот этот тортик или пирог

Постный кекс с сухофруктами

Так захотелось чего-то вкусного на завтрак к чашке крепкого кофе, что пошла готовить кекс поздно вечером :)

Конвертики из рубленного теста с творогом

Все любят слоечки с творогом! Рубленное тесто тоже многим знакомо. Конечно, это не настоящее слоёное тесто, но очень похоже [ (дети подтверждают!). К тому же порубить муку с маслом

Праздничный фруктовый кекс

Этот кекс стоит приготовить уже только из-за аромата, который разносится по всему дому. Он хорош тем, что его можно приготовить как в день праздника, так и заранее, и оставить созревать на 2-3 недели - от этого он только вкуснее с

Заварной шоколадный пирог с вишней

Для любителей шоколадно-влажной выпечки.

Шоколадный кекс

Один кекс на всю семью.

Чернично-кокосовый пирог

Безумно вкусное сочетание ароматного кокоса и сочных ягод! А румяная кокосовая стружка так приятно похрустывает)

Блины из книжки Дарьи Донцовой

Было такое время, что у меня не получались блины, и это было до 2005 года [ Чтобы я не делала, какие рецепты не использовала, отдирала блины даже от непригарной сковороды. [

Пряники в апельсиновой глазури

Как же я люблю пряники[ Эта любовь у меня с самого детства! Пеку их не часто, так как могу уплести целый противень за один присест ) Очень вкусно, в прикуску с чайком, мочком, д

Шоколадные капкейки

Дорогие друзья! Я хочу еще раз сказать спасибо всем тем, кто принимает участие в голосовании за рецепт месяца. Не только за мой рецепт. А вообще! Благодаря вашему неравнодушию и участию у меня такое почетное звание! Я счастлива!

Шоколадный кекс на пиве

Хочу представить Вашему вниманию чудесный, нежный, сочный кекс. Испекла и очень довольна результатом. У кекса получилась потрясающая структура, а вкус насыщенно шоколадный. Рука сама тянется еще за одним кусочком.

Булочки «Кокосовые солнышки»

Готовила булочки на зимний пикник. Не доехали! Были нагло все до одной съедены в дороге... За рецепт благодарю девушку shcf21.

Чебуреки на заварном тесте

Ура!) Я нашла вкуснейший рецепт чебуреков! [ Просто я очень долго искала такой рецепт, тщательно изучая разные рецептуры (в особенности теста), но почему-то не продвигалась в деле

Оладушки на сыворотке

Для тех, кто делает домашнюю рикотту, используйте для блинов сыворотку, что остается. Моим детям эти оладушки очень понравились.

Творожно-йогуртовые булочки "Спиральки"

Рецепт был придуман, чтобы угодить моим любителям сдобной выпечки. Уж очень они полюбили подобные булочки с хлебозавода. Но, прочитав список вредных ингридиентов, который едва вместился на упаковке, я решила, что обязательно сотво

Сырная палочка

Предлагаю вашему вниманию рецепт сырной палочки - самое любимое лакомство моей доченьки) Куда бы мы не поехали в магазин, первое, что она себе берет - это сырная палочка. Но со временем она становится по весу все меньше, сыра прак

Блины с хурмой и шоколадом

Я очень люблю хурму, просто обожаю[ А вот дети нет...[ Поэтому завуалировала её под шоколадом в блинчики! [

Печенье с клюквой и орехами пекан

Такое тесто хорошо хранится замороженным. Сахарный сироп можно заменить кленовым или сиропом агавы, а также жидким медом. Вместо клюквы вполне подойдут изюм, курага, чернослив или вяленая вишня.

Печенье "Орлиное гнездо"

Друзья! Сегодня я принесла вам вкусное и нобычное творожное печенье. Обилие ореховой начинки с лимонной ноткой на нежном творожном тесте никого не оставит равнодушным. [ Еще один плюс

Мадлен орехово-шоколадное

Простое в приготовлении и вкусное лакомство к чаю (кофе). А еще такое бисквитное печенье дети охотно берут с собой в школу! [

Заливной куриный пирог

У меня в рецептах вы, наверное, видели уже заливной пирог с тюлькой. Он так понравился семье, что я начала экспериментировать с дугими начинками: капуста с яйцом, яйцо с зеленым луком, сыром и зеленью и вот куриный фарш с белым лу

Заливной пирог из свежей тюльки

Все, наверное, знают одесские биточки из тюльки (тюлька+яйцо+мука+зелень) Вот навеялась мне такая тема, но жаренного на масле не хотелось и я нафантазировала вот такой пирог для ленивых (это про меня) :-) Приготовление очень про

Brookies (Brownie + Cookies)

Для тех, кто не решил, чего ему хочется больше - брауни или печенья. Нижний слой - шоколадный брауни с орехом пекан. Верхний слой - печенье в американском стиле.

Печенье "Киви"

Поздравляю всех кулинарок сайта, администраторов, модераторов, создателя сайта - Юлию Высоцкую с началом весны. Приход весны всегда окрыляет и заставляет петь песни (пусть не в слух, про себя) и радоваться жизни. Обожаю весну! К

Шоколадные кексы с семечками

Обожаю кексы, особенно шоколадные! Всегда, когда готовлю кексы у меня бывает праздничное настроение, чего и вам желаю! Спасибо всем девочкам, участвующих в программе, за то, что порадовали меня и всех остальных подписчиков кулина

Оладьи из курицы и рыбы

Очень простой и вкусный рецепт. Фарш можно взбить блендером или пропустить через мясорубку с самой мелкой насадкой, тогда получатся очень нежные. [

Маленькие магдалины

Маффины, магдалины [ очень вкусно с кофем и с чаем [ Я их испела в форме макарун.