Мука без яиц

Брауни с лаймом и лимоном

На днях приметила этот рецепт у Ирины Чадеевой, и никак не могла пройти мимо, несколько дней не давал он мне покоя! И сегодня выдалось у меня свободное время, я решила вопролить не дававший мне покоя рецепт в жизнь! И получилось,

Трехслойный кекс с вяленым кизилом

Очень вкусный, нежный и красивый кекс. Автор рецепта Елена Тарантина. Как увидела этот кекс, решила сразу же его испечь. У меня есть небольшое отступления от авторского рецепта. Автор использовала красную смородину, у меня не ока

Миндальный торт с шоколадным муссом, безе и карамелью

Всем здравствуйте!!! Вернулась с отдыха!!! [ С хорошим настроением и массой идей!!! [ Вот хочу с Вами поделиться совершенно потря

Драники из картофельного пюре

Вкусные с грибной+овощной начинкой к обеду как самостоятельное блюдо или как дополнение[ все с аппетитом и удовольствием, решила и с вами поделиться[

Пирог из сливового пюре

Рецепт придумала на основе яблочного - заменила на сливы. Результат понравился, на вкус с нотками цитруса, хотя ничего такого не было, слива сама дает кислинку особенно кожура. Рассыпчатый и богатый вкусом пирог получился[http://

Пирог-перевертыш с черносливом

[ вкусный, сочный пирог-перевертыш с черносливом[ * [ чернослива мо

Пышные дрожжевые блины на кефирной сыворотке

Пекла пирог со сливочноым вкусом в основе был кефир, так у меня осталась сыворотка от молочной основы кефира, вот из этой сыворотки я на следующий день испекла блины, обычно делаю на молоке, но решила попробовать, получились возд

Шоколадный пирог с черникой

Невероятно большой и вкусный пирог! Очень шоколадный и ягодный. Ароматный и заманчивый. Можно конечно все уменьшить ровно в два раза, но уверяю вас, что и большой пирог вы осилите!

Рулет с клубникой и сливками (Cream-filled cake roll)

Мой первый опыт с рулетом получился изумительно удачно вкусным и разошелся быстро как молния. Побалуйте себя изысканным кусочком рулетика с клубничкой и сливками. [

Пирожные с орехами кешью

Еще лето, а я предлагаю вам новогоднее пирожное. Просто под руки попался целый журнал с новогодними сладостями. Рецептов много, как раз к новомо году успею опробовать и выбрать полюбившиеся к празднику.

Нежные воздушные булочки (Ensaimadas)

В оригинале эти булочки выпекаются без начинки. Да простит меня автор рецепта, я сделала некоторое отсупление и испекла булочки трех видом: с творогом, зелеными оливками и без начинки. Если Вы будите печь булочки только с творого

Закусочный пирог "Три икс"

Я сегодня к вам с необычным, но ОЧЕНЬ вкусным пирогом-закуской![ Даже не знаю как это грамотно назвать если честно)[

Йогуртовый пирог с персиками в сливочной заливке

Каким вкусным пирогом я с вами сегодня поделюсь... это просто сказка[ Какой он нежный, сочный и воздушный[ и особая заслу

Апельсиновые бискотти

От этих тосканских "сухариков" с тонким привкусом и ароматом апельсина просто невозможно оторваться. Всегда готовлю двойную, а то и тройную норму, и вам рекомендую!)

Закрытый творожно-сырный пирог с баклажанами и зеленью

Дорогие друзья! Сегодня хочу угостить вас соленой выпечкой. А то все сладкое да сладкое[ Итак, представляю вашему вниманию мой любимый пирог с баклажанами. Я обязательно пеку его в се

Тарт с самбуком из красной смородины

Нежнейший самбук и так достоин внимания, а в сочетании с тонким песочный тестом звучит великолепно! Вместо миндальной муки можно использовать молотые грецкие орехи. Этого количества достаточно для тарта диаметром 20 см и 6 тартале

Оладьи со свежей черникой на сметане

От тарта для битвы у меня осталось [ немного начинки,из которой мне срочно нужно [ что-то придумать))) [

Томатный тирамису

Девочки хочу с вами поделится очень вкусной томатной закуской!!! Описание этой закуски я нашла в одной статье о ресторане. Ресторан представляет изысканную и оригинальную кухню. Томатная холодная закуска в этом ресторане имеет

Морковный пирог со сливочной прослойкой

Девочки,милые,всем привет!!!Очень рада Вас видеть!!!)))Вот я и нашла минутку для того,чтобы поделиться с Вами этим замечательным рецептом!!![ Очень жалко,что в сутках не 30 часов,так

Шоколадные маффины с малиной

Вкуснейшие пышные маффины со свежайшей малиной, вкус божественный! Кисленькая нотка малины с тающим молочным шоколадом....ооох этот вкус!!!

Шарлотка с яблоками

Казалось бы, что может быть проще и обыденнее? Однако конечный результат зависит даже от самых малых колебаний настроения. Поэтому я всегда готовлю только на подъёме настроения и духа и с позитивными мыслями. Оттого и обычная шарл

Курник

Он 100%ный, потому что не может не получиться [ Сегодня за окном дождь и слякоть, а так хочеться чего то теплого, вот и решила порадовать себя и своих домашних вот таким чудом)) А е

Воздушный творожник на шоколадной основе

Этот пирог - просто творожное облачко, которое на тончайшей основе, по вкусу напоминающей горький шоколад, просто тает во рту!!! Он настолько воздушный, легкий и в меру сладкий (так что сладкоежкам лучше сахар регулировать), что

Творожный пирог "Звездные ночи"

На дворе август, еще теплые ночи, длинные прогулки, в общем, такая романтика[ Месяц поздних поцелуев, Поздних роз и молний поздних! Ливней звёздных - Август!- Месяц Ливней звёзд

Диетические сочни с творогом

Использовала 3 вида муки, тесто без масла. Сочни в моём рецепте полностью без сахара. Но если Вы сладкоежки, конечно, рекомендую добавить сахар Мусковадо, или сироп Агавы, или мёд (неособо полезно, так как при нагревании выделяютс

Тарт "Ароматы лета"

Очень вкусный тарт из простых доступных продуктов с моей любимой начинкой из малосольных огурчиков,которые после обжаривания по вкусу похожи на грибочки. Болгарский перец и зелень придают начинке аромат и веселый летний колорит,

Запеченные картофельные биточки в беконе

Не буду писать "поэму" в этот раз, хотя и можно было бы... [ Но мне кажется ту

Кексы фирменные

В эти кексы можно добавить и орехи, и сухофрукты, и ягоды - я же предлагаю вам лёгкий летний вариант =)

Персиковый Кобблер (Peach Cobbler)

Очень легок в приготовлении и просто тает во рту.

Пирог с луком-пореем и белыми грибами

Ура, у нас пошли грибы! [ много в этом году лисичек и белых! Начало грибного сезона я обычно открываю грибным пирогом. )))

Овсяные кексы с грушей

Очень вкусные вмеру сладкие кексы. Дети одобрили!!

Пирог с сухофруктами и ромом

После вечеринки осталось немного рома, я задумалась, что бы такое приготовить. Впереди были новогодние праздники и пирог пришелся как нельзя кстати.

Эстонский ананасовый пирог

Это близнец сливового пирога, но с другим вкусом и ярким летним цветом. Засчет пропитки он становится более нежным и ароматным

Эстонский сливовый пирог

Этим рецептом поделились наши эстонские знакомые. Готовить его просто и быстро, поэтому теперь я делаю его не только со сливой, но и с вишней и ананасом.

Пирог с яйцом, зеленым луком и рисом

Домашний пирог. Я очень люблю пироги с несладкими начинками: с картофелем, с капустой, с рыбой. Пирог с яйцом, луком и рисом относится к этой группе. Тесто по такому рецепту я готовлю много лет. Оно требует времени, но пироги из т

Песочный пирог со сливочно-молочной начинкой

Начинка получилась нежной, первый раз такую приготовила из кефира и получился как крем. Нам понравилось , решила поделиться с вами простым и вкусным рецептом.[

Малиновый тарт со сливочной заливкой

У нас в самом разгаре малиновый сезон[ я наварила моего любимого малинового варенья и взялась за выпечку[ Этот пирог просто волшеб

Шарлотка с нектаринами

[ Не совсем классическая шарлотка))),но получилась вкусная и имеет место быть!!! [ht

Вишневый пирог со сливочной глазурью

Мега-вишневый и внушительных размеров пирог для любителей вишни.

Шоколадный торт с ликером и черносливом

Готовила торт к приезду московских гостей, он никого не оставил равнодушным, а длительность приготовления с лихвой окупается вкусом, "шоколадностью" и быстрым исчезновением со стола. Торт украшен мастичной розой

Диетические оладушки из кабачков

Кабачок даёт сок, поэтому надо готовить быстро, либо просто слить лишнюю жидкость перед добавлением яиц. Запекаются в духовке, а не жарятся на масле и без муки.Соус для таких oладушков самый просто-кефир+зелень и специи.

Лимонно-маковые мадлены

Очень простой рецепт от Гордона Рамзи.

Блинчики "Персик"

Увидела эти блинчики в одной кулинарной группе, очень мне понравилась подача этих блинчиков. Вот, что получилось у меня. Сами блинчики очень тонкие и вкусные! Можно просто подавать с персиковым компотом или традиционно с маслом и

Итальянские слоеные трубочки (Sfogliatella Riccia)

Сфольятелла ричи - итальянская выпечка в форме раковины. Sfogliatella означает "маленькие, тонкие листья, слои", так как текстура выпечки напоминает сложенные листья. Sfogliatella выпекались в монастырях Италии с 17 века, а с

Блинчики банановые

Для любителей бананов, которые продлевают нашу молодость и красоту. К тому же именно витамин С, которого довольно много в бананах, помогает нам защищаться от инфекций,

Кантучини с миндалем и вяленой вишней

Готовится печенье из муки, сахара, яиц, с добавлением миндаля (в оригинальном рецепте) либо сухофруктов, шоколада. Тесто для кантучини формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. Храниться печен

Бисквитный пирог с грушами

Очень простой пирог, но как эффектен! Я бы отнесла его к разряду шарлоток. Рецепт из журнала.

Альмойшавена - сладкая лепешка испанских евреев

Альмойшавена - очень вкусная, чудесная, сладкая лепёшка испанских евреев. Я больше не знаю более лёгкого, более простого рецепта сладкой выпечки. Минимум затрат!!! Из простейших продуктов получается безумно вкусная, с хрустящей ко

Двухслойные овсяные булочки

* Шоколад не является обязательным ингредиентом! * вы можете брать абсолютно любой вид шоколада, но вкуснее всего выходит именно с горьким. * в качестве украшения я использовала покупную помадку. * вместо овсяной муки можно и

Овсяные булочки с бананом

Хотим снизить калорийность - убираем шоколад)

Закусочный творожный кекс с кабачком и укропом

Подавать к первым блюдам. По желанию можно добавить в тесто бекон или ветчину. Очень интересный вкус дает добавленный натертый маринованный или соленый огурец. Экспериментируйте!!!

Апельсиновый хлеб (Orangenbrot backen)

Предлагаю испечь хлебушек - очень вкусный и нежный, с богатой вкусовой палитрой. Традиционно его относят к рождественской выпечке, но я пеку его часто, по выходным дням к вечернему чаю. Думаю, что этот хлебушек станет и хорошим

Сметанник с черникой

Сегодня хочу поделиться нашим любимым рецептом сметанника! Я его готовила уже тысячу раз. Бывает сразу как он только заканчивается, опять повторяю! Так мы его любим))) [