Растительная мука

Картофельные блинчики с морковью и цукини

Очень уважаю овощные котлеты/оладьи (морковные, картофельные, из кабачков и даже свеклы), но процесс достаточно трудоемкий, поэтому развлекался раз-два в год. Плюс, если их жарить, они впитывают большое количество масла. Идея, про

Пирожки печеные с разной начинкой

Пирожки печеные весьма банальная вещь. Весь смысл в том, что у каждой хозяйки безусловно свой рецепт теста и свои любимые начинки. Данный рецепт хорош тем, что в тесто не идут яйца, но идет достаточно масла растительного. Тесто по

Хлеб пшенично-кукурузный

Получается хлеб с ярким желтым мякишем. Мякиш достаточно упругий, хорош для бутербродов. Если хотите мякиш помягче - снижайте содержание кукурузной муки.

Фокачча на сыворотке

Последнее время я очень часто готовлю на сыворотке и убедилась в многогранности и полезности этого продукта. Фокачча на сыворотке нежная, воздушная с особенным вкусом. А главное эта лепешка пришлась по вкусу моему ребенку.

Профитроли для завтрака

воздушные булочки-профитроли для вкусного и быстрого завтрака :). Подходит для завтрака деткам!:)

Батон с кукурузной мукой и кунжутом

для любителей печь домашний хлеб, еще один рецепт

Грибочки во фритюре под сметанным соусом

Сама придумала! Грибочки получаются очень сочными и необычный вкус придает именно кукурузная мука.

Шоколадный бисквит на кипятке

Мне очень нравится этот бисквит. Очень простой в приготовлении. Не нужно морочиться с разделением желтков и белков и растирать сахар. Получается пористым как шоколад. Отношу его к «мокрым» бисквитам, которые можно есть просто так,

Пироги "Мужская радость"

Мужчины моей семьи очень любят пироги из этого теста и с этими начинками))) Тесто получается очень вкусным и долго не черствеет.Тем у кого нет своего идеального рецепта очень советую попробовать приготовить моё тесто.Проверенно мн

Мексиканские лепешки тортилья

Извиняюсь за неорганизованный пост, пришлось пару раз переделывать из за временных неполадок с сайтом.

Лазанья болоньезе

Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки не нашлось отдельной циновки

Ядреные блинчики

Блинчики получаются с очень изысканным ядреным вкусом, пальчики оближешь!

Овощная закуска

В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр и чеснок.

Универсальное дрожжевое тесто "На все случаи жизни"

Представляю Вашему вниманию действительно универсальный рецепт дрожжевого теста. Оно годится как для приготовления "серьезных" пирогов и пирожков (например, с мясом), так и для изделий со сладкой начинкой или простых булочек. У ме

Пряники для большой семьи

Нашла рецепт в своей старой кулинарной книге и вспомнила, как в детстве мама пекла нам целые корзины таких пряников! Теперь пеку своей семье. Нравится, что используются самые простые и недорогие продукты, готовятся быстро и элемен

Творожный пирог

Вчера нашла рецепт в "Люблю готовить" попробовала, умели за пять минут! Семья довольна!

Пицца с мясом

Просто в тот день, когда хочется чего-то "не как всегда" или праздник живота для мужа:)

Пирожки с рисом и яйцом

Пирожки, которые можно взять с собой в дорогу:)

Вешенки в кляре

Впервые попробовала у подруги в гостях и так понравилось, что теперь готовлю дома

Tescoma. Выпечка из пресного теста "Попугай Кеша"

Выставляю Кешу на Ваш суд.Такую выпечку в форме героев сказок и мультфильмов можно выпекать из пряничного теста, получатся веселые и вкусные зверушки.А какое удовольствие будет у детей, когда они будут задействованы в процессе изг

Рыба, запеченная в сметане с картофелем

При подаче на стол рыбу посыпать сверху мелко нарезанной зеленью петрушки. Запекать можно филе осетрины, севрюги, белуги, судака, сазана, щуки и другой рыбы.

Торт "Ягодка"

Этот тортик можно сделать и с персиками, и с грушей, получается очень вкусно, правда фрукты, предварительно, необходимо порезать на дольки и немного потушить до мягкости.

Колдуны

В общем, не сложно... Коктейль из нескольких близких национальных кухонь. Совсем не диетически... Но, очень вкусно!!!

Обычный белый хлеб

этот рецепт взят из инструкции к хлебопечке "ПАНАСОНИК 256".

Свиной шницель в панировке

Очень простой и быстрый рецепт! Всегда выручает, когда нет времени готовить :)

Хлеб на соках с сухофруктами

Эксперимент. Сразу скажу, хлеб пропекся, и ОЧЕНЬ вкусно, но есть одно "но". Хлеб не сильно хотел расти, когда стоял в тепле. И не сильно подрос в духовке. Я думаю что причина в "тяжести" соков. На воде поднимается хлеб лучше. Или

Сырники для моего сына и не только...

Так получилось, что мой сын, после того как я его пичкала необходимыми кефирчиками и творожками по достижению полутора годовалого возраста отказался наотрез есть данные продукты, но, к счастью, полюбил сырники. Я тут же начала экс

Овощная закуска "Птичий рынок"

Чудесное блюдо для детей.

Тыквенные оладьи "Солнышко"

Эти оладьи получаются яркими, вкусными, как маленькое солнышко. Их приготовить - быстро и просто.

Яблочные кольца

Для тех, кто любит яблоки и оладушки. Два в одном. По мотивам Книги Гастронома "Про завтраки". Я вот очень яблоки люблю, а муж не ест совсем. А эти яблочные кольца уплетал за обе щёки.

Рулетики "Кода"

просто тает во рту... хочется еще и еще)))

Тропический Кекс

Этот рецепт я нашла в одном из журналов "Вкусно&Полезно". Я никогда раньше не делала выпечки с бананами, поэтому решила попробовать, но внесла небольшие изменения. Надо сказать, что получилось даже очень вкусно

Колдуны с грибами

Замечательное белорусское блюдо Колдуны, но его чаще всего готовят с мясом, а я хочу предложить Вам рецепт постных колдунов.

Утка в апельсиновом соусе

Нежный, пикантный вкус утки в специях, со сладким соусом с кисленькими кусочками апельсина... ммм... Гармония вкусов. :)) Шикарное блюдо для праздничного стола!

Tescoma. Слойки "Винни Пух"

Слойки для детей в виде героев мультфильмов.

Мясной рулет "Циклоп"

Дешево и сердито, но при этом какие перспективы для полета фантазии и, что немаловажно, прельщает достаточная дешевизна рецепта :)

Кекс «Файв-о-клок»

Лёгкий и вкусный кекс можно быстро испечь и тут же тёплым подавать к чаю)))

Торт Печеночный

К праздничному столу!

Маффины с апельсиновым соком, орехами и курагой

Можно посыпать готовые маффины сахарной пудрой или какао.

Блинчики на сыворотке

Простой, вкусный рецепт. Особенно полезен тем, кто готовит домашний творог и не знает, что делать с сывороткой.

Пирожки из картошки с начинкой

Простые и вкусные пирожки!

Закуска печеночная

любителям печени обязательно понравится

Хлеб "Трижды три"

Один из любимых моих рецептов. Этот хлеб сочетает в себе три злака (пшеницу, овес и рожь) и три ярких вкуса (мед, изюм и тмин). Его предпочитаю печь не в больших формах, а средними булочками или небольшими буханками. Сверху этот х