Кляр из муки и яиц

Треска в хрустящем кляре
Для более хрустящего кляра добавьте в него 1 ст. л. крахмала.
София, ИИ-автор
Рыбные пальчики в кляре с пикантным соусом
Если рыбу, особенно размороженную, посолить и оставить на некоторое время, она отдаст лишнюю жидкость и получится нежной и хрустящей. Кляр здесь очень интересный, потому что он пряный, а пиво можно взять безалкогольное, главное
Юлия Высоцкая
Капустные конверты с колбасой
И снова я с рецептом быстрого перекуса-закуски. Можно и в теплом, и в холодном виде подать. Мужчины оценят и приятно удивятся колбаске в центре. Из молодой капусты получится однозначно вкуснее.
Т
Хрустящая рыба в сырном кляре
Сочная рыбка в хрустящей корочке с нежным тягучим сыром. Готовить таким образом можно филе любой рыбы. Получается очень вкусно!
mizuko
Рыба в хрустящей панировке
Фирменная панировка моей семьи. Отлично подходит для любой рыбы, которую будете жарить на сковороде.
Оксана Чуб
Яблоки в кляре
Яблоки в кляре — это необычайно вкусный десерт, который можно приготовить за считанные минуты. Подойти такое блюдо может не только для повседневной кухни, но и оригинально украсит праздничный стол. Очень удобен этот рецеп
Любитель
Венский шницель в кляре с хреном по-русски
Если вы еще не пробовали венский шницель с хреном столовым ТМ «МахеевЪ», обязательно попробуйте — это лучший шницель! Добавленный в кляр хрен, придает шницелю эдакую пикантность и остроту. Мне захотелось испол
Марина 
Рыба и чипсы по-новозеландски
Говоря о кухне Новой Зеландии, островного государства в Тихом океане, можно смело представить себе что-то необычное и экзотическое вроде супа из акульих плавников. Но новозеландцы не только флагом доказывают свою колонизацию Ве
Елена Шурахова
Рыба в кляре в кисло-сладком соусе
Рыбу в китайской кулинарии готовят с различными приправами, сахаром, соединяют с овощами и даже с мясными и куриными продуктами, с соевым и другими соусами. Соусы могут быть разными: от приторно-сладкого до жгучего горького. Со
Альбина Кузнецова
Капуста в кляре
Потому что лист капустный очень вкусный! Закуска для любого стола и на завтрак.
Мастеркок
Луковые кольца в кляре
Этот рецепт увидела в интернете мой сын. Под натиском "и я хочу, сделай, сделай", я сдалась и решилась на эксперимент. Я готовила такой рецепт впервые. От скептического настроения и следа не осталось, когда я попробов
yanina101
Судак и лук жареные в кляре
Нежное, чуть сладковатое мясо судака, в хрустящей корочке и ароматный лучок, быстрый и простой рецепт обеда или ужина.
Ксения П
Креветки в кляре с гуакамоле
Вообще я собиралась из этих ингредиентов салат, может, добавив еще пару-тройку других, но так как на нашу с мужем годовщину я готовила еще и оливье, то муж решил, что два салата это много :) И у меня тут же родилась идея такой
ais20_Алёнушка
Цветная капуста в кляре
Просто, буднично, немного полезно. Некоторые любят неотваренную капусту в кляре. я не из их числа)
Ирина Арканникова
Куриное филе в луковом кляре
Эта грудка получается очень сочная, совсем не сухая и очень ароматная. Попробуйте - не пожалеете.
Анастасия
Яблочные кольца в кляре
Лучше всего такие кольца получаются из антоновских яблок!
Юлия Высоцкая
Назад в СССР: Рыбка в кляре
Быстро, вкусно, экономично. Правда, раньше кляр делали на воде, я же нашла рецепт кляра на майонезе (сметане)... теперь пользуюсь только этим рецептом кляра.
Марина
Назад в СССР: Рыба в кляре
Еще один СССР-овский рыбный рецепт из моего дальневосточного детства... При каждом ресторане раньше был отдел Кулинария, и мы постоянно покупали там рыбу в кляре... я могла есть ее каждый день... Я и сейчас ее очень люблю. Рестор
Ла Ванда
Морской язык в пивном кляре
В моей семье больше всего любят рыбку в кляре. Маленькие кусочки рыбы в хрустящем тесте…Это так вкусно. На этот раз я решила сделать в кляре полностью филе. И не просто в кляре, а в кляре на пиве и сыре. Ох, как же это получилось
Вика
Цветная капуста в кляре
И горячую, и тёплую, и холодную, и наяву, и во сне, всегда и везде, под любыми соусами и даже сырую!!!
Элеонора
Фиш-энд-чипс
С середины XIX века в Лондоне и окрестностях с фиш-энд-чипс по популярности не могло сравниться никакое другое блюдо. Его ели студенты и сельские священники, приехавшие по делам в Лондон, богема и члены парламента, рабочие и ту
Lena
Рыба в кляре
Все продукты я брала "на глазок"(это вообще моя любимая пропорция), поэтому количество не указываю.
Наталья Rasskazova
Перец в кляре.
На праздники купил сладких перцев, использовал только половину. Штук десять осталось, а фаршированные уже надоели. Один мой знакомый повар, как то угощал меня овощами в кляре. Это простое японское блюдо. Только я немного его измен
Алексей Шаров
Пикша в кляре
Конечно, рыба может быть любая. Особенно хороша в кляре "тающая" рыба - пангасиус, зубатка и пр.
Mado
Китайская техника приготовления кляра
Заранее прошу прощения у первопроходца изучения китайской кухни Nata - рецепт, вернее концепцию, прочитала в книги И.Лазерсона "Готовим без кулинарных книг", ничего по китайской кухне в руки не брала :)))) Я готовила рыбу, но в т
Розмарин
Золотая рыбка в кляре
Вряд ли этот рецепт можно назвать новым или оригинальным, но его "изюминка" - в добавлении куркумы в кляр. Рыбка и правда получается золотая!
Розмарин
Пангасиус обжаренный в кляре
Получается очень нежно. Приправы делают вкус рыбы оригинальным и необычным.
Emily
Яблоки в кляре
Обожаю яблоки во всех видах. Попробуейте сделать замечательный утренний завтрак - яблоки, запеченные в тесте.
Anna











































