Яичная мука

Тарт с маскарпоне и черешней

Продолжаю развлекаться с тартами:) Все-таки прослойка из маскарпоне чудесна. А идею с джемом подсмотрел давно в каком-то журнале - ягоды становятся блестящими да и дополнительная сладость не помешает, особенно в случаях, если чере

Слоеные тарталетки с вкуснющей начинкой!

Скажу коротко. Получилось изумительно! Все просто причмокивали, когда ели) что для меня было самой приятной похвалой.

Рыжие печенюшки

В оригинале джем должен быть из тыквы. Но я иногда делаю точно по такому рецепту, но с яблоками.

Диетический мини-тортик "Птичье молоко"

Я вчера соблазнилась тортом «Птичье молоко» и ночью после тренировок делала диет-вариант,делала из маленького количества продуктов, так что спокойно можете их троить)) тортик покрывала вот этой пастой

Ягодный сметанник

Как приятно выпить чайку с ароматным ванильным пирогом с легкой кислинкой

Бискотти с шоколадом и медом

Для бискотти можно взять в равных пропорциях фундук и миндаль.

Торт Сент-Оноре (Tescoma)

А вот и мой "венец творенья" с заварным тестом! Представляю Вашему вниманию потрясающий французский торт. Его название имеет два возможных источника, либо он назван в честь святого патрона всех кондитеров Св. Гонория (по французск

Хвосты лобстера под соусом

Обед для любимого мужа

Полезные фруктово-творожные маффины для детей

Этот полезный (и что немаловажно быстрый) рецепт из детской кухни, но думаю, что он приведет в восторг не только детей, но и взрослых ;-)

Порционный салат "Калейдоскоп" в тарталетках

Шикарная закуска, просто калейдоскоп вкусов!

Грушевый пирог

Увидела этот пирог в инете и давно хотела его испытать.Вот и испекла...мои замечания такие:сахара в тесто я бы положила поменьше т.к. тесто получилось не песочное,как наверно предпологалось,а сахарно-карамельным...незнаю может в э

Черешня в "творожке"

Творожное тесто очень-очень нежное и вкусное...и снова вариант накормить деток которые нелюбят творог в чистом виде,да и взрослым это по вкусу,например мой муж любит такие штучки)........ ВСЕМ кто зашёл на эту страничку желаю здор

Черешня в "одежде"

Творожное тесто очень-очень нежное и вкусное...и снова вариант накормить деток которые нелюбят творог в чистом виде,да и взрослым это по вкусу,например мой муж любит такие штучки)....сочность черешни+нежное тесто=сплошное удовольс

Творожная выпечка детям

Поздравляю всех детей с 1-ым июня!...Пусть у вас будет светлое детство!...Родителям предлагаю приготовить детям вариант невредной выпечки из серии:"Как накормить ребёнка полезным творогом,в замаскированом виде" будет отлично если

Маффины "Ёжики с шоколадом"

Утром с кофе ушли на раз,два,три...а было ведь 12 маффинов))))...я готовила их на шоколадном масле,но если его нет используйте какао порошок и обычное масло.

Итальянское печенье из поленты

Полента - это не только известное североитальянское блюдо из кукурузной муки, но и разновидность самой муки. Она более грубого помола, и выглядит как манная крупа, только желтого цвета. На англоязычных кулинарных сайтах я встречал

Песочные корзиночки с кремом и малиной

Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я?? :) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!

Кростата с клубникой и заварным кремом

Если вы однажды угостите этим десертом своих гостей, то они еще долго будут умолять повторить его! :) Все любят пироги, клубнику и крем, а тут это все объединилось в одно целое! Кстати клубнику легко можно заменить другой сезонной

Тарт с помидорами и сыром

Основано на рецепте из журнала "ХлебСоль", не раз модифицировано и продолжает регулярно модифицироваться. :) Один из тех рецептов, где можно сколько угодно фантазировать и пробовать что-то новое.

Пирог с курицей и грибами в горшочках

Горшочки можно заменить на любую жаропрочную форму. Лучше керамическую.

Печенье с шоколадом и лимонной глазурью

В тесто можно добавить кардамон, натертый сыр.

Печенье с миндальным кремом

Мягкое печенье со сладким миндальным кремом. Можно пожарить его во фритюре ,а можно в духовке.

Ореховый торт=пирог

Это праздник для желудка и души,в первую очередь.

Берлинское печенье

Очень,просто ,быстро и вкусно!

Грибной пай

Я очень люблю, когда в пироге много начинки и мало теста. Это как раз про этот пирог. Одна сплошная начинка! Да какая вкусная!!!

Тесто для чебуреков

Этот рецепт теста для чебуреков давно хранится в избранном, но как-то я о нем подзабыл, я вообще забыл об избранном)))).....а вчера вот в поисках того, чтобы приготовить вспомнил и решил попробовать....что сказать - чудесное тесто

Картофельный хлеб на кефире......

Не знаю как у вас, а у меня что-то жж еле-еле работает......все так долго грузится, виснет.......Ну а впрочем - добрый вечер!!!!....я вот на ночь глядя с хлебом пришол))))......Очень вкусный!!!......самый вкусный из всех, что я пе

Торт "Печеночное баловство для любимого"

Рецепт этого блюда в нашей семье уходит корнями далеко в мое детство! Мы жили в военном городке(размером километр на километр), и кулинарные рецепты гуляли между женской половиной :) Так к нам в руки и попал этот рецептик) А поско

Суп-пюре из спаржи с клецками из феты

Этот суп можно подавать как горячим, так и холодным.

Торт "Прага"

Предлагаю вашему вниманию рецепт торта "Прага". Вариантов приготовления есть множество, но этот мне нравится больше всего и наиболее напоминает мне вкус торта "Прага" из кондитерской. На него нужно потратить чуть больше времени, ч

Домашняя яичная лапша

Я часто делаю дома лапшу и пасту. Замешиваю тесто на одних яйцах без воды. Когда знаю, куда «пристроить» белки, то лапшу делаю на желтках. Тогда лапша получается желтой, а бульон с ней — прозрачным. Недавно купила муку из твердых

Вишневый пирог на противне

Очень вкусный пирог. Работа 1ч 30 мин, запекание ок. 45 мин.

Лимонные бублики на вареных желтках

Вчера листала книгу "Лучшие блюда украинской кухни" и увидела этот рецепт. Для меня он показался интересным, вот теперь делюсь с Вами.

Пряное печенье с миндалем

С большим количеством специй, которые каждый может класть в любом соотношении - всё равно будет вкусно!И не бойтесь, их совсем немного. Готовлю не в первый раз, и всем советую попробовать! Уле очень нравится, только ручки тянет! (

Нарядные ореховые пряники

Нам эти прянички понравились больше,чем классические ( Более сытные :)

Кекс Праздничный

Очень вкусный и воздушный кекс :)

Сырники в пароварке (для масиков)

Я очень надеялась на то, что моя Маргаритка (нам почти 1 год) будет есть творог в чистом виде и без термообработки, но...

Благородный пасхальный торт для особенных моментов с близкими, или Кремообразный шоколадный торт с яичным ликером

В этом году я решила к Светлому Празднику приготовить пасхальный торт. Его я присмотрела уже очень давно. Ждала с нетерпением, когда же Пасха, чтоб его испечь. Сама идея на Пасху использовать яичный ликер мне очень понравилась! То

Бананово-карамельный тарт

Этот рецепт контрастов, а именно тесто хрустящее, а начинка с тающей текстурой. Пригласите на ужин француза и он точно оценит!!!))))))

Пасхальные куличи, кексы и маффины...

За эти дни нам удалось увидеть огромное количество пасхальной выпечки и наши КК пополнились прекрасными рецептами... Но праздник продолжается и, позвольте и мне поделиться любимыми рецептами. На эту Пасху на моем столе был не толь

Пасхальная курочка и запеченые яйца

"Христос воскресе!". На душе становится радостнее, светлее, хочется открыть сердце для любви и доброты, для помощи и сказать: "Воистину воскресе!". В каждой семье есть пасхальные традиции. Этот рецепт я увидела в журнале Burda ещё

Бизкоты греческие!

Бизкота Греческое-это печенье по Гречески-μπισκότα Очень нежные и хрустящие.

Угощение на Пасху. Детская тема.

Не у всех из нас есть возможность использовать яйца, как говорит Джейми Оливер, от свободно пасущейся курицы своей или соседской, поэтому для наших непосед предлагаю сладкие пасхальные угощения прошедшие термическую обработку. Пус

Лимонник

Старинный-престаринный рецепт, готовила его моя бабушка, от неё научилась и я. Простой, доступный очень вкусный десерт.

Рисовый торт “Пасхальный заяц”

Праздник Пасхи - это куличи, творожная пасха,крашенки... И просто-много разных вкусностей, которыми можно потчевать в праздничные дни. Рецепт этого торта я прочла в журнале «Burda»(04/95), мне он показался оригинальным. И я решила

Бублики собственного изготовления.

Кто же не любит бублики.Они бывают толстые и тонкие,сладкие и соленые.Они хороши всегда.Я предлагаю вам свой быстрый рецепт бубликов,которые можно использовать и для сендвичей ,и для утренних бутербродов.

Песочное печенье "Кольца"

Песочное печенье нашего детства и юности. Продавались практически в любом буфете.

Шоколадно-клубничная сказка

Этот рецепт очень прост в исполнении,но доставит массу удовольствия и наслаждения!

Русский слоенный пирог с семгой

готовимся к Пасхе!

Песочные Звезды

По-настоящему "звездное" печенье из моего детства! Самое вкусное получается именно в таких пропорциях.

Булочки с кремом в ромовой глазури

Очень нежные и вкусные булочки. Попробуйте, Вам понравится!