Зеленый сок

Торт "Сникерс" с ореховой нугой

Этот торт - полная импровизация ко дню рождения близкого мне человека, который обожает орехи и сгущенку :) Я встречала немало вариантов этого торта, и просто со сгущенкой, с безе и т.д., но мне хотелось сделать нечто хотя бы отдал

Соте из курицы с овощами и мятой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в рез

Домашняя ореховая нуга

Давно хотела приготовить сама нугу, но все не могла решиться... Но пришел и ее черед, получилась вкусная, мягкая, режется ножом. Делается совсем не сложно, все дело во взбивании белков и во времени. Я нугой прослоила вафельные кор

Паста "ракушки" с муссом из семги, маскарпоне, руколы и красной икрой

В 2008 году я отмечал свой очередной День Рождения в г. Тольятти, и на ужин впервые приготовил пасту с красной рыбой и икрой. Совершенно банальную, как теперь уже видится (что-то типа копченого лосося, сливок, укропа и икры), но о

Салат "Сельдь с авокадо"

Не знаю, как у Вас, но у меня праздничный стол не обходится без блюда из сельди, так уж повелось. Делать пресловутую "шубу" не совсем хотелось, хотя это и классический вариант и у него есть свои "поклонники". Захотелось чего-то не

Весенние оладьи с горошком и зелёным луком

Оладушки просты в исполнении и вкусны т.к.пекутся из овощей и кефира,приятным дополнением и изюминкой идёт целенький зелёный горошек и зелёный душистый лучок.

Пирожки из творожного теста

Этот рецепт из разряда быстрых. Начинка подойдет любая. В моем случае яйцо с зеленью и яблочная.

Закуска из сельди с... чёрной смородиной

Источник рецепта любимый мною carina-forum.com.(Карина)В оригинальном рецепте была сметана и мёд,но я заменила на сливки и сахар и добавила лимонный сок.Не обыкновенно нежная закуска!Нам очень понравилась.Любителям необычных сочет

Зеленый салат с креветками и крутонами в итальянском стиле

Легкий весенний салатик в итальянском стиле! Лично я могу такой есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Угощайтесь!

Брауни "Шоколадная любовь"

готовится очень просто и довольно быстро! Идеальное постное блюдо — но не содержит муки, сливочного масла, сахара и яиц. Торт, хоть и тонкий получился, но очень сытный и полезный. Можно запросто удивить 4-х взрослых гостей и детей

Фунчоза с креветками и зеленым горошком

Уже давно хотела попробовать фунчозу и вот этот день настал! Предлагаю Вашему вниманию это быстрое и легкое блюдо, на пробу, так сказать :)

Нутовая похлебка с бульоном из индейки в бальзамике и лимонном соке со сладкими перцами

Отличное сочетание бобов ( нута ) и сладких перцем ( Болгарского и зеленого Ромарио ) + к этому грудка индейки с кисло - сладким бульоном.

Ванильные кексы с кремом

Купила журнал "Изысканная выпечка" и у меня родилась идею. Все рецепты, которые мне понравятся я переделаю и сделаю их постными, но при этом они будут похожи на то, что было предложено в журнале.

Зеленый салат с маковой заправкой

На сайте много профессионалов, которые выставляют прекрасные рецепты. Я к таким себя не отношу, но хочу представить вашему вниманию рецепт салат с маковой заправкой. В передаче "Жить здорово" услышала рецепт заправки из мака, кото

Тосканский суп из фасоли с розмарином и зеленый салат с огурцами и мятой

В пост самое то!Тосканский суп-это итальянский деревенский суп,очень вкусный и полезный.состав:белая фасоль неви,сушеные овощи и зелень(томаты,репчатый лук,морковь,паприка,сельдерей и чеснок)молотые специи(тиьян,розмарин,перец чил

"Подземные сокровища" или Зимнее рагу из корнеплодов

Сегодня у нас на обед постное блюдо, вкуснейшее овощное рагу запеченное в горшочках. Очень ароматное, роскошное, сытное! Я не зря обозвала корнеплоды "подземными сокровищами". Корнеплоды – настоящий кладезь витаминов. Это группа р

Гречневая лапша соба с курицей и овощами

Впервые пробовала гречневую лапшу... И скажу вам, что осталась от нее в восторге. В компании овощей и курицы, сдобренная заправкой на основе оливкового масла и соевого соуса, лапша имеет очень приятный вкус и аромат. Блюдо получил

Паровой рулет с овощным соусом

Участник фотоконкурса Tefal. И есть хочется,и худеть хочется!И побаловать себя чем-нибудь вкусненьким!Предлагаю вам,на мой взгляд,вполне диетический рулет с очень вкусным соусом.

Летний салатик с лососем

На улице +22, почти лето:)Захотелось чего нибудь легкого, летнего. Сделала вот такой вкусненький салатик:)

"Пятнашки" из маринованного мяса с зелёным горошком

Этот рецепт создавался по мотивам знаменитых люляшек,но захотелось добавить чего-то своего родного;для любителей более острого можно добавить чеснок и перец чили.

Блинчики с зелеными оливками, или «Оливковые розы»

Эти блинчики – настоящий праздник для любителей оливок! Очень удобный вариант, когда после праздников, например, они остаются, если они у Вас, конечно, остаются)) Признаюсь, я не очень люблю оливки и маслины, но эти блинчики съела

Блинчики "Кармен"

Уже в воздухе чувствуется приближение масленницы и на следующей неделе она вступит в свои права! Предлагаю попробовать эти нежные запеченные блинчики в сливочной заливке с творожной начинкой и вишневым соусом ;)

Бутерброды с малосольной семгой и авокадо.

Бутерброды оказались очень вкусными! И даже те кто не ест авокадо, слопал их на УРА))) А вот количество ингредиентов будет зависеть от количества ваших гостей)

Легкий салат из нута с овощами и травами

Очень вкусный, легкий и полезный салатик для перекуса или легкого обеда или ужина)) в то же время довольно сытный и питательный за счет нута)) все пропорции примерные, все по вкусу)) рецепт с американского кулинарного блога)) Попр

Курица с кокосовым молоком, карри и арахисовой пастой

Последнее время увлекся экспериментами с кокосовым молоком - благо впервые в городе в продаже нашел большую партию:)) Ну, а курица и кокосовое молоко - это просто дружная и чрезвычайно душевная компания!

Салат из селедки "Трускавецкий"

"Салатомания" меня захватила))))Не могу не поделиться с вами рецептом, который стал для меня открытием. Когда я отдыхала в Трускавце познакомилась с прекрасной семейной парой - Ириной и Евгением. Чудесные, добрые, замечательные лю

Салат "Все включено"

Очень легкий и свежий салат.

Салат с кукурузой и редиской

Очень вкусный, легкий и по-весеннему свежий салатик

Sauce Vinagrette (Соус Винегрет) по рецепту Джулии Чайлд

Давно хотела научится делать классический французский соус Винегрет. Отыскала его в книге Джулии Чайлд "Mastering the Art of French Cooking" («Осваивая искусство французской кухни). Оказалось все просто и занимает минимум времени.

Салат из риса с креветками и сельдереем

Вкусный салат с морепродуктами для повседневного вечера или праздничного стола.

Морковные салаты

Сегодня у меня Морковкин день:))). Как известно,морковь-источник молодости,красоты и долголетия,один из важнейших корнеплодов,используемых в кулинарии."Гимн"моркови завершу салатами и морковным пхали.

Пёстрый салат с редисом и мандаринами

Освежающий, легкий, яркий и витаминный салат! Угощайтесь :)

Лобио с гранатом и грецкими орехами

Захотелось приготовить что-нибудь с гранатом, сезон все-таки) стала просматривать рецепты, нашла вот такое необычное лобио)) очень вкусное блюдо получилось, пряное, довольно острое, с легкой сладковатой ноткой от гранатового сока)

Закуски из сельди.(Идеи к Новому году)

Эти лёгкие в приготовлении и очень вкусные закуски украсят Ваш праздничный,нвогодний стол.Приятного аппетита!

Такос с мясной начинкой

Простой рецепт ужина в мексиканском стиле!

Запечённая курица с травами, тыквенным крем-брюле и овощами "Осенняя рапсодия"

Рецепт подсмотрела на любимом мною сайте Карина-форум,рецепт от АнжеликиГ.

Курица в белом соусе под кукурузным суфле

Сегодня я хочу предложить рецепт горячей закуски с курицей. Это моя фантазия на тему французской кухни, а именно, суфле. Захотелось приготовить блюдо и сытное, и нежное одновременно, которое могло послужить, к примеру, горячей зак