Оливковый сок

Супчик овощной

Очень простой, незатейливый и быстрый супчик. Готовлю его, когда мало времени (и желания стоять у плиты). Овощи можно варьировать на свой вкус, что очень приятно.

Террин из овощей гриль

Этот рецепт греческой кухни особенно хорош со свежим хрустящим хлебом или лепешкой!

Рулетики из телятины в морковно-яблочном соке

Полезно и очень вкусно .Подавать на листьях салата с салатом из сырой моркови и грецким орехом. На гарнир можно и каши ,и картофель ,и макаронные изделия ,очень вкусная подливка получается!!!!

Отбивные с сырным соусом

Свиные отбивные - хороший аналог колбасе и прочим "искусственным" заменителям мяса.

Диетические овсяные оладьи

Советы: 1. Пожалуйста, не делайте очень сильный огонь, они должны у вас равномерно "доходить". 2. Если у вас недостаточный опыт, постарайтесь уменьшить размер порции теста на каждый "блин", не делайте их очень большими. 3. Побольш

Тар-тар из форели

Легкая и изысканная закуска, которую непременно оценят Ваши близкие!

Закуска из творога с томатами

Это потрясающая закуска для тех, кто так же, как и я, помешан на кисломолочных продуктах.

Пирог из манки

еще один вариант пирога из манки

Тыквенные кексы

Очень вкусные кексы, понравятся даже тем, кто не любит тыкву. Ее вкус практически не ощущается.

Каре ягненка с гранатом

Этот рецепт с одного из моих мастер-классов.

Мидии маринованные

Для любителей морепродуктов и восточной кухни

Куриный шашлык "День влюбленных"

Грядет праздник всех влюбленных. Попробуйте очень вкусно!

Куриный салат с дыней, сыром фета и зеленью

Вчера приготовила по рецепту, взятому с сайта Леди-Гламур, Очень понравился. Ссылка( Необычное сочетание ингредиентов создаёт изысканный вкус этого неповторимого освеж

Янтарный рис

Рис имеет мягкий вкус, а выглядит необыкновенно аппетитно.

Запеченные груши с голубым сыром и клюквой

Этот рецепт из книги Ina Garten "Back to Basics". Спасибо Sonulya

Салат " Греческий"

Самый вкусный салат

Салат из сельдерея с копченой курицей

Вкус сельдерея прекрасно оттеняет вкус копченой курочки.Получается вкусно, а еще легко и малокалорийно.

КУРОЧКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

Очень вкусно: нежно, сочно и аромат сногсшибательный!!!

Пенне с баклажанами и фетой

Это рецепт, про который в одном греческом ресторане на острове Парос честно сказали, что эта паста по-настоящему греческая. Оказывается, фета в макаронах ведет себя ничуть не хуже, чем моцарелла или пармезан. Так что очень советую

Курица в томатном соусе с грибами и картофелем

Соусы с консервированными помидорами иногда получаются вкуснее, чем со свежими, особенно если эти свежие помидоры выросли зимой! Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Салат "Лёгкий"

Легкий салатик идеально подходит к морепродуктам и мясу. Хорошее начало ужина.

Запеченные макароны с баклажанами

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Рыбный суп из Ливорно

Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую сладость, с ума можно сойти! Лук

лосось в маковой панировке

очень нежная и вкусная рыба.

Долма с диким рисом

Это блюдо можно подавать с мацони (домашним кефиром) или ткемали.

Фрукты и тигровые креветки на шпажках с изумрудным

Ликер, в сущности, влияет только на цвет соуса, поэтому можно использовать любые цитрусовые ликеры или коньяк.

Летний салат с зеленью и проросшей пшеницей

Летом можно использовать не только зелень салатов, но и листья малины, смородины, земляники - все, что вам удастся сорвать.

Лазанья с мясом "Нежность"

Нежная, вкусная, тает во рту, сытная.

Домашний томатный соус к спагетти

Если вечером делать ничего не охота, а надо...Сварите спагетти, добавьте соус, присыпте сыром....Очень хорошо!

Греческий салат

из данного набора продуктов получается очень большое количество салата

Судак в кунжуте

Эта рыбка однозначно заслуживает внимания. Нежная внутри и хрустящая снаружи, тает во рту. Когда ее готовишь, по дому разносится умопомрачительный аромат. Хороша с белым полусладким вином и салатом из свежих овощей.

Салат со сладким перцем и креветками

Очень вкусный салат!