Маринад для гриля
Дорада в цитрусовом маринаде
Сочная, ароматная рыба, жаренная на гриле, в цитрусовом маринаде со специями. Звучит очень вкусно! Маринад для рыбы можно менять по своему вкусу: добавить больше трав, положить перец чили или чеснок. Жарить рыбу можно на мангал
Ольчик :)
Стейк в лаймовом маринаде
Не сложное блюдо,слегка остренькое,если все есть под рукой!Рецепт на 4 порции, я делала на 2,рецепт выкладываю как есть в оригинале.
Апрель
Говядина в лаймовом маринаде
Если взять правильный кусок ,мясо просто тает во рту и готовится , кстати оч. быстро,как впрочем и маринуется.Рецепт от Martha Stewart .Апрель
Скумбрия на решетке
Очень простое в исполнении блюдо — жаренная на решетке скумбрия. Сделайте для рыбы пряный маринад, оставьте на несколько часов и приступайте к жарке на мангале или гриле. Количество ингредиентов зависит от количества рыбо
Хима
Курица в сногошибательном маринаде
Этот рецепт когда то скопировала себе в блокнот,к сожалению хозяйку этого удивительного блюда назвать не могу,но огромное ей спасибо,пользуюсь и самим рецептом и уникальной приправой.Теперь хочу поделиться с вами.
не диетичная
Маринад для стейка"Кровавая Мэри"
Не все говяжье мясо подходит для маринования, поэтому важно приобрести именно нужный кусок, иначе результат не будет лучшим. В моем случае идет flank steak-часть пашины.
Апрель
Курицa в медово-гранатовом маринаде
Маринад для курицы советую сделать на основе меда, он придаст куриной кожице аппетитный цвет. Курицa в медово-гранатовом маринаде надолго завоюет место в вашем меню.
Шαй
Куриные шашлычки в пряном маринаде
Никогда еще не мариновала мясо в предварительно обжаренных и затем растертых специях. Это был эксперимент. Результат великолепен! Спасибо Делии Смит - она расширяет мои горизонты в использовании специй (а специи - это моя очень
CatherineSW
Баранина с паприкой, чесноком и вином
Чудесное мясо снаружи с легкой корочкой,а внутри мягкое и нежное)))Отличный вариант для барбекю на природе)
Катерина Родионова
Шашлык «Пальчики оближешь»
Знаю много рецептов маринадов для мяса, но вкуснее этого ничего не встречала! Я расскажу, как замариновать шашлык из свинины с лимоном. Попробуйте и не пожалеете!
Анна 
Шашлык из баранины
Баранина - широчайшее поле для творчества! Она может быть настолько разной и по-своему восхитительной - нужно лишь не бояться экспериментировать. Это традиционный рецепт кавказской кухни, лишь немного адаптированный под мой вкус.
Евгения
Свиной шашлык в сметанном маринаде
А я к вам опять с мясом на углях. У нас сегодня была прекраснейшая погода, прямо лето! Я даже немного позагорала. Для Питера это небывалая роскошь! Поэтому и готовили мы сегодня опять на улице. На этот раз довольно классический
LapSha (Мария)
Шашлык из индейки с салатом из красного лука и помидоров
Я расскажу, как замариновать филе индейки для шашлыка и как правильно пожарить вкуснейший шашлык.
Татьяна
Пряный шашлык из баранины
Это мой архивный рецепт...Такой шашлычок я готовила на один из весенних пикников...Маринад подбирала специально для себя, ибо очень люблю необычные сочетания вкусов...Мясо получилось остро-сладковато- кисловатое с приятными ягодны
Елена
Шашлык из индейки
Я расскажу, как приготовить вкусный ужин на мангале — шашлык из индейки. Мясо получается сочным, главное, его не пересушить. Маринад для шашлыка из индейки очень прост: я использую имбирь, паприку, острый перец и немного
Хана
Маринад для куриных крылышек
Мы сегодня открыли дачный сезон) Проставлялась брату за свой уже прошедший ДР, мы с ним накрыли стол у печки, замариновали 3 вида шашлыка и наслаждались) так хорошо) А рецепт маринада для крылышек совсем простой, но оттого и легко
Катерина Филипенко
Hoki в маринаде
Hoki - это рыба.Нелегко было, но я нашла русское название этой рыбы - гренадер или голубой хек.Исходя из этого,думаю,можно использовать хек "традиционный"))).На самом деле главное в этом блюде - маринад!
oliftira
Шашлык из баранины
За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я предпочитаю уже готовое мясо &
Юлия Высоцкая
Шампиньоны на мангале
Теплые осенние деньки, а также приближающиеся выходные, практически заставляют вспомнить о дружной веселой компании на природе, мангале, вкусном шашлыке... В общем, о прекрасном отдыхе! К шашлыку из мяса мы любим готовить разные
Наталья
Шашлык необыкновенный
Рецепт этого шашлыка я узнала от мужа.Он привез его откуда-то из Киргизии!Готовит его редко,т.к. не всегда удается достать хорошую баранину, но уж когда готови-и-т, оторваться просто невозможно! Я выпытала у него этот рецепт и спе
Элен
Шашлык из курицы «Вечерок»
Вкусный маринад для шашлыка из курицы всегда выручает. Так как мы часто готовим на даче шашлык, мариноваться он должен быстро. Предлагаю свой вариант легкого и быстрого маринада. Уже через 2 часа вы сможете разжечь костер и пож
Оксана
Шашлык по-кавказски
Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика. Он подойдет и к свинине, и к говядине. У меня сегодня — баранья корейка. Получится тоже очень вкусно.
Nataly_ugra86Шашлык из баранины в киви
Есть шашлык из баранины лучше сразу с пылу с жару, потому как баранина быстро застывает и перестает быть такой аппетитной.
Галактика
Шашлык из говядины
Процесс подготовки мяса занимает долгое время, но результат — замечательный. Благодаря моему фирменному маринаду для говяжьего шашлыка мясо получается пряным и ароматным.
Ianuchka9
Шашлык из куриных бедрышек
Маринад для курицы с майонезом и луком — любимый в нашей семье. Куриные бедра в нем получаются отменные! Всегда, когда мы готовим это блюдо, у нас случается настоящий «праздник живота»!
Сладкоежк๑
Шашлык на гриле
Я расскажу, как замариновать шашлык с майонезом и луком. Для того чтобы мясо пропиталось специями, добавим немного воды. Шашлык получается сочным и нежным, ведь майонез достаточно жирный, именно он делает мясо мягче.
ktara
Бигус из квашеной капусты
Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!
shema-35
Шашлык из свиной шеи в луковом маринаде
Это мой любимый рецепт шашлыка. Мясо получается очень мягкое и тает во рту. Маринад для шашлыка из свиной шеи не должен быть слишком насыщенным — мясо содержит много жировых прослоек и отлично впитывает вкусы. Подойдет лу
Glads
