Морковь

Почти гречневый плов со свиной лопаткой

Почему почти, потому что плов не готовят из гречки, и я не использую баранину, курдюк и огромное количество растительного масла. Я беру баз плова морковь и лук, а так же специи, постную свинину, почти не использую масло и делаю не

Cалат с курицей, рисом и томатно-базиликовой ледяной крошкой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда я прочитал состав ингредиентов для объявленного конкурса, сделал вывод, что мне в нем делать нечего. Ведь если я и могу себя проявить, то точно в салатах, а из указанного списка и

Куриные тефтельки, запеченные с молодым картофелем

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".Предлагаю вам приготовить простое в приготовлении, вкусное и ароматное блюдо- куриные тефтельки,запеченные в духовке с молодой картошечкой.

Рисовые кнедлики с томатным джемом

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Я подошла к названию конкурса очень буквально,потому как идея десерта не давала мне покоя:)))Ну,кнедлики-блюдо традиционное,да и томатный джем тоже.А вот чесночная карамель для меня что

Салат с курицей и авокадо

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Хочу поделится с вами восхитительным салатом с богатым вкусом и насыщенной заправкой. Прекрасно подойдет в качестве ужина. Сытный и очень вкусный. А вы знали, что авокадо содержит жиры,

Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки!!! Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели! Угощайтесь!!!!!

Курица по-охотничьи

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Курица по-охотничьи-это блюдо тосканского происхождения. Курица тушенная в вине с помидорами, морковью, сельдереем и зелеными оливками.Также по желанию можно добавить каперсы. Похоже, ч

Ароматный морковный пирог

Еще один рецепт из детства. Раньше мама делала его часто, со временем рецепт был забыт. На днях вспомнила и испекла уже для своего сынули.

Субботние шашлычки

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Ну что же, экспериментировать так экспериментировать. Обратной дороги нет, мосты сожжены! Для меня самое интересное в кулинарии - это пробовать что-то новое, получать удовольствие от пр

Пирожное «Курица под соусом» (Poulet avec la sauce)

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Нежные коржи из риса и рисовой муки, и три мусса... но это не сладкое блюдо :) Хотелось приготовить для конкурса что-нибудь необычное. Важно не говорить тому кто пробует, что же это так

Куриные рулетики

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Я таким образом фаршировала рыбу, но мне больше понравилась курица. Надеюсь и Вам понравится

Летний суп с рисовыми клёцками

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"

Суп "Молодо-зелено"

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Сходила я сегодня в лесопарковую зону за крапивкой...каюсь,самую молодую пропустила(до вчерашнего дня у нас дожди лили,только сейчас солнце просушило природу!).Старалась собирать верхню

Салат "Арбузная долька" + зеленый соус "а-ля Песто" и запеченная куриная грудка

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркий и красивый, подойдет как для праздничного стола, так и для тихого семейного ужина. Поднимет настроение уставшему после рабочего дня взрослому и разбудит аппетит даже у ребенка -"м

Гречка с морковью и луком ( классика ) и свиная лопатка с шалфеем и чабрецом

Ну что можно сказать просто гречка с морковью и луком, не чего проще и вкуснее быть не может. Свинина приготовлена с либимыми итальянскими травами шалфеем и чабрецом. Острожно с шалфеем так как он горчит в больших количествах.

Соте из курицы с овощами и мятой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в рез

Помидоры запеченные с рисом и филе курицы. И простой легкий соус

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Думал-думал и решил, что первым блюдом от меня будут именно фаршированные помидоры. Думаю, предложенные ингредиенты идеально вписываются в это вкусное блюдо.

Фаршированные болгарские перцы с томатным соусом

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В нашей семье очень любят фаршированные перцы... Готовлю я их часто, начиняя разным фаршем... Сегодня - с куриным фаршем и рисом... Я решила убить сразу двух зайцев - приготовить вкусны

"Ежики" куриные с рисом под овощным соусом

Участник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Такие тефтели можно готовить из любого мяса. Мои дети называют их "ежиками"))) Правда соус я делаю обычно проще, но раз у нас эксперимент, то почему бы не попробовать)))

Крем-суп из шпината с морковкой и кунжутом :-)

Люблю такие вот веселенькие супы!

Сырный супчик с шампиньонами

Может быть кто то уже и знает такой рецепт, а может быть кому то будет и в новинку! Муж у меня очень любит этот супчик!

Куриные рулеты с маринованной морковью в рисовой панировке

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal"

Рисовый пирог с куриной начинкой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".

Фальшивые суши-роллы с курицей

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье суши не едят.Макаронники несчастные! Ничего не понимают в прекрасном!))) Но разве я могла удержаться от искушения хоть раз попробовать приготовить это блюдо! Уж наэкспериме

Сочные рулетики из баклажанов

Это одна из самых любимых закусок в нашей семье. Мы часто готовим ее на пикники в качестве добавки к шашлыку. Рулетики получаются безумно вкусными и сочными...пользуются успехом

Нежные рыбные тефтели в кисло-сладком соусе

И снова у меня рыбное блюдо. Сегодня хочу вам предложить нежнейшие рыбные тефтельки из филе сома. Можно также использовать филе судака, щуки, толстолобика или другой рыбы.

Рис с морковью в восточном стиле и свиная лопатка с кавказскими травами

Очень просто блюдо из риса, смесь плова и ризотто, в составе морковь и лук, и любимы специи востока ( зира, кориандр, белый перец, куркума ). Мясо свиньи приготовлено с обилием традиционных кавказских трав ( чабреца и эстрагона, с

Мясной террин с овощами и каперсами

Давно уже хотела приготовить мясной террин и вот представилась такая возможность. Он делается лекго и просто, а вкусно как в горячем так и в холодном виде! Угошайтесь :)

Куриная грудка с зеленым хмели - сунели и гречка с сельдереем и морковью

В чем особенность данного блюда, в зеленом хмели-сунели. Этот вид приправы отличается добавление пажитника, укропа, мяты, так же в составе сушеный лук и корень сельдерея и петрушка. Эта приправа идеально подходит к мясу птицы, счи

Салат из цукини, моркови и козьего сыра

Один из моих любимых салатов - при минимум затраченном времени получаем максимум пользы и удовольствия.

Тортеллини примавера

Тортеллини-ещё один вид итальянской пасты с начинкой,напоминающий собой маленькие пельмени,завёрнутые колечком.В Италии тортеллини поэтически сравнивают с бутоном розы или с пупком девушки.В нашей стране тортеллини не так популярн

Суп из тыквы, кунжута и имбиря

Этот рецепт я взяла из книги Джеймса Дуйгана. Поистине волшебный супчик!!! Все компоненты так гармонируют между собой, что придраться просто не к чему!

Паста с индейкой

Этот рецепт мой муж привёз из Таиланда. Получается очень вкусно. У нас дома готовим часто, надеюсь и вы будете готовить часто ))Готовить нужно в воке, так как вока у меня нет, готовлю в большой сковороде.

Ризотто с морепродуктами

Это моя первая попытка. Ризотто я ни разу настоящий не пробовала. Правила приготовления только из интернета и советов поваров. НО! Результатом я довольна!!!

Чечевица с овощами и свиная лопатка

Отличный сытный и не жирный обед. Конечно свиная лопатка не самое диетическое мясо, но и далеко не самое вредное и жирное, можно спокойно есть его 1 раз в неделю, без какого либо вреда себе. Ну а то, что оно очень вкусное я вообще

Душенина с овощами и галушками

Представляю Вам еще одно вкусное и сытное блюдо Закарпатской кухни – душенину с овощами и галушками. Очень подходящее блюдо для каждодневного приготовления.

Русская "полевая" рисовая каша с мясом

Рис, мясо, лук и морковь... Из этих продуктов можно приготовить замечательный остро-пряный восточный плов! А можно сварить невероятно вкусную, густую, томленую русскую рисовую кашу с домашним мясным духом! Рецептом поделилась моя

Вкусный пирог с капустой и арахисом

Очень интересный вкус начинке придает именно жареный арахис! Все в моей семье очень любят пироги с капустой и поэтому я часто экспериментирую с начинкой)

Шоколадно-морковный торт

Я очень люблю морковную выпечку, с морковным тестом сочетается практически все и лимон и яблоки, и сметанный и сливочный крема.Я сегодня Вам хочу предложить морковный торт со сливочным кремом и шоколадом. Поверьте это очень вкусно

Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чесноком и отварным картофелем

Очень просто и очень вкусное блюдо. Испортить его почти невозможно. Необходимо отварить молодой картофель (у меня французский сорт чери) , помыть и почистить морковь, добавить к ней грибы и чеснок и потушить минут 20. Ну а бедро н

Греческие тефтельки "Кефтедес"

Нежные, вкусные и необычные тефтельки, традиционное блюдо греческой кухни. Можна их есть горячими, и холодными, мокая в соус дзадзики.

Пряный рис с мясными шариками

Предлагаю Вам попробовать этот ароматный рис с мясными шариками и сушеной клюквой. Отдаленно это блюдо напоминает плов, технология приготовления примерно такая же. Но все-таки на это звание оно не претендует :) Из небольшого колич

Мясной бильярд

Простой рецепт по-новому разговаривает)

Свинина в оранжевом "платье"

Это блюдо довольно простое в приготовлении, но очень оригинальное на вкус! Без особых усилий получается сочная и нежная свинина. На гарнир можно подать картофельное пюре с чесноком и зеленью. Попробуйте :)

Суп-пюре из петрушки с сыром бри

Очень необычный суп мне довелось попробовать. Вдохновение на создание такого супчика взяла у блоггера alevtinja, у неё есть немного похожий суп. Вышло очень вкусно! Немного сладковатый привкус за счет моркови и корня петрушки, нев

Карамелизованная морковь с лимоном и зеленью

Замечательный гарнир к ярким мясным блюдам. Вообще-то я никогда не любил морковь, если только она не сырая или не очень мелко порезанная в борще или плове. Но вот однажды я приготовил сложное блюдо из баранины наподобие Говядины п

Бабушкин кассероль (запеканка из спагетти)

Это блюдо из американской кухни. Очень простое и вкусное блюдо.

Баклажаны, фаршированные яичной начинкой

Рецепт для любителей баклажан)) мне захотелось приготовить что-нибудь из баклажан и, просмотрев свою КК, я остановилась на этом рецепте, найденном ранее в Интернете) на мой взгляд, это хороший вариант начинки, поэтому хочу поделит

Кукси

Кукси — это традиционное корейское блюдо. Аналог нашей окрошки. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Рецептов этого блюда великое множество. И, да простят меня корейцы, если я делаю что-то не так.

Куриная буженина

Предлагаю вам рецепт вкусной и сочной куриной буженины.Готовится быстро и не сложно.Это блюдо можно подать как к праздничному,так и повседневному столу.