Морковь

Суфле «Селедка под шубой» с желатином

Чтобы удивить гостей, подайте селедку под шубой в виде суфле на новогодний стол порционно. Это будет смотреться очень элегантно. Для сбора мини-салатов вам понадобятся сервировочные кольца разного диаметра. Сделать блюдо таким

Оливье с говядиной

Салат оливье любят и ценят почти в каждой семье. Красивый классический рецепт уже почти стал легендой, а вот привычный советский оливье многие готовят и сегодня. В качестве мясной составляющей чаще всего используют курицу или д

Оливье с яблоками и шампиньонами

Готовьте, если хочется разнообразить привычный оливье.

Селедка под шубой с сыром

Классическую селедку под шубой любят все, но это не мешает привносить в традиционный рецепт что-то новое. К примеру, заменять селедку на семгу слабой соли или на скумбрию холодного копчения. Или же просто добавить в список ингр

Салат оливье с маринованными огурцами

Огурцы — один из ключевых ингредиентов в оливье. Без них этот салат потеряет свою изюминку. Причем использовать можно как свежие, так и соленые огурцы. Некоторые хозяйки и вовсе добавляют оба виду сразу. По их мнению, сал

Суп а-ля харчо

Кто хоть однажды попробовал грузинскую кухню, навсегда станет ее поклонником. Самый известный грузинский суп харчо варят из говядины. Как любое национальное блюдо, харчо имеет много разновидностей. И, несмотря на то, что варим

Ленивая селедка под шубой

Селедка под шубой относится к категории слоеных салатов. Классический рецепт не отличается сложностью: нужно уложить измельченные ингредиенты в установленном порядке и сдобрить их майонезом. Однако блюдо должно настаиваться нес

Лагман

Селедка под шубой наоборот

Многие привыкли, что в традиционной селедке под шубой заветная рыба скрывается под плотными слоями овощей. Предлагаю приготовить селедку под шубой наоборот. Оригинальный способ подачи классического салата удивит гостей и внесет

Оливье со свежим горошком

Мог ли ресторатор Люсьен Оливье предположить, что придуманный им салат окажется настолько популярным? Его творение стало таким же символом Нового года, как наряженная ель, бенгальские огни и шампанское в хрустальном фужере. Изн

Овощной салат с семечками

Очень вкусный витаминный салатик. Можно добавить и болгарский перец, и красный лук. Все будет вкусно!

Оливье с креветками

«Селедка под шубой» с копченой скумбрией

Селедка под шубой для многих ассоциируется с детскими воспоминаниями и домашними застольями. И все же в столь устоявшийся и традиционный рецепт хочется добавить новизны. Замените филе сельди копченой скумбрией. За счет такого д

Щи с квашеной капустой и курицей

Щи с курицей на курином бульоне получаются ничуть не хуже, чем с мясом. Подавайте такое блюдо на семейный обед со свежим ароматным хлебом, зеленью и сметаной! Это очень простой рецепт вкусного согревающего супа.

Теплый салат с жареными осьминогами

Селедка под зеленой шубой

Сложно представить новогодний стол без селедки под шубой. Этот оригинальный слоеный салат стал для жителей стран СНГ настоящим символом праздника. Готовить его часто очень хлопотно из-за большого количества ингредиентов, которы

Жаркое в горшочках

Капустная запеканка с сыром

Вкуснейшая запеканка из самых доступных продуктов. Если у вас осталось совсем немного капусты: свежей или даже тушеной, то этот рецепт вам точно пригодится. Очень вкусно и достаточно бюджетно!

Капуста с мясом в мультиварке

Блюдо для занятых женщин: очень сытное, полезное и простое в приготовлении благодаря нашей помощнице — мультиварке.

Немного усилий с вашей стороны — и полноценный обед или ужин для всей семьи готов!

Брускетты с куриным паштетом и запеченным перцем

Еще одно блюдо в копилку ваших рецептов на новогодний и рождественский стол! Готовьте паштет заранее, и на следующий день вам надо будет только запечь перцы и купить свежий хлеб!

Блины с начинкой из куриных сердечек и шампиньонов

Фарш из куриных сердечек и шампиньонов, обжаренных с луком, очень сочный, сытный, но при этом достаточно диетический.

Рыбная запеканка с консервами

Курица с овощами гриль

Постная солянка из свежей капусты

Солянка — исконно русская, наваристая, ароматная похлебка, которую впервые начали готовить еще в XV веке. Согласно ранним рецептам, основой для этого супа служил жирный рыбный бульон, в который хозяйки добавляли муку, ово

Витаминный салат из красной капусты

Рекомендую вам приготовить очень вкусный и полезный салат из красной капусты. Порция получается достаточно большой, но не советую вам уменьшать количество ингредиентов, ведь на следующий день, настоявшись, салат становится еще

Рецепт тушеной капусты с колбасой

В суете рабочих будней не всегда удается выкроить время для кулинарных свершений. А ведь радовать свою семью вкусными, сытными обедами хочется каждый день. В такие моменты на выручку приходят блюда быстрого приготовления. И сег

Капуста «Провансаль» с болгарским перцем

Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая и ароматная. Предлагаю вам рецепт капусты «Провансаль» с болгарским перцем. Это прекрасная альтернатива квашеной капусте или витаминному салату.

Рис со свининой, клюквой и пряностями

Это не плов, скорее, вариация на тему плова. Подобное сочетание риса с мясом есть почти в любой кухне мира — где-то паэлья, где-то ризотто, где-то пилав… Мне кажется, это такая беспроигрышная история, когда продукт

Жаркое из куриных желудков

За счет собственного сока, в котором готовятся продукты, жаркое из куриных желудков с картофелем получается очень сочным и нежным.

Тушеная капуста с картофелем

Сложно сказать, кто и когда первым начал тушить капусту, но блюдо это обрело огромную популярность, особенно в русской кухне. Ценят его за простоту приготовления и нехитрый набор ингредиентов. Рецепты тушеной капусты приятно уд

Рецепт засолки капусты без уксуса

Соленая капуста стоит на первом месте по популярности среди осенних заготовок. Помимо капусты, моркови и соли в рецептах часто встречаются и дополнительные ингредиенты, которые делают вкус блюда более ярким. Это могут быть ябло

Рыбная запеканка

Простая рыбная запеканка очень выручает, когда нужно приготовить что-то быстро и вкусно.

Гороховый суп с копченостями

Один из любимых супов в холодное время года. Обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом копченостей, получается очень сытным и питательным.

Капуста, тушенная с рисом

Тушеная капуста с рисом универсальна, она гармонично сочетается с мясом, птицей, грибами. Некоторые хозяйки даже используют это блюдо в качестве начинки для пирогов или фарширования овощей. Предлагаем потушить капусту с рисом н

Маринованные шампиньоны

Отличная закуска! Остренькие и сочные грибочки не оставят вас равнодушным.

Тыквенно-чечевичный суп

Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусного, легкого и солнечного супа.

Салат с айвой и черной редькой

Домашнее жаркое из говядины

Наваристое горячее жаркое на ужин — что еще так хорошо согреет холодным осенним вечером?

Капуста, тушенная с копчеными свиными ребрышками

Квашеная капуста по старинному рецепту

В каждой семье есть свой способ закваски капусты. Я солю капусту много лет по этому рецепту. Она всегда получается хрустящей, в меру ядреной и не теряет своей хрусткости до весны.

Капусту начинаю квасить с приходом за

Винегрет без капусты

Винегрет в русской кухне занимает почетное место. В его базовом рецепте присутствуют отварная свекла, морковь, картофель, соленые или маринованные огурцы, которые часто заменяют квашеной капустой. Традиционно этот салат заправл

Домашний борщ

Щи из свежей капусты с курицей

Домашний суп, сваренный на овощном или мясном бульоне, — это важная часть здорового рациона. Такие блюда помогают нашему пищеварению работать без сбоев. Причем есть их нужно как взрослым, так и детям. Если вы хотите накор

Капуста по-корейски

Хрустящую и пикантную капусту по-корейски легко приготовить в домашних условиях. Главное, чтобы под рукой была специальная приправа, которая придаст блюду оригинальный узнаваемый вкус. Для приготовления блюда вы можете использо

Морковь пикантная

Хорошее дополнение к мясному блюду или рыбе вместо картошки фри.

Морковь нужна крупная.

Салат «Кремлевская хряпа»

Очень вкусный салатик получается по этому рецепту. Как было написано в интернете, такую капусту очень любил Брежнев. Не знаю, как Брежневу, но нашей семье этот салат пришелся по душе.

Адыгейский сыр

Гречка с курицей, грибами и капустой

Суп-толченка с квашеной капустой

Блюдо относится к немецкой кухне, родом оно из Баварских Альп, где снежная холодная зима.

Такой суп прекрасно утолит голод, придаст вам сил и непременно согреет в промозглую погоду.

Слоеные пирожки с рыбой и овощами

Рыба в слоеном тесте в сочетании с овощной начинкой и сметанным соусом. Получается очень вкусно!

Салат с курицей и морковкой по-корейски

Вкусный и простой салат для праздничного стола.

Яйца по-шотландски

Эту любимую англичанами закуску можно подать в горячем виде на завтрак, в холодном виде в качестве закуски на фуршет или праздничный стол.

Вкусно, просто и красиво!

Голубцы с булгуром и пекинской капустой

Морковь по-корейски

Прекрасная закуска на каждый день и для праздничного стола.

Винегрет