Шпинат

Грибной рулет

Если кто не любит овсяную или кукурузную муку,смело можно заменить на пшеничную.

Цветное карпаччо из овощей с рулетом из курицы, брокколи и шпината

Безумно вкусное, яркое блюдо, более чем наполовину состоящее из овощей, поэтому очень полезное и лёгкое для усвоения, несмотря на то, что выглядит оно «богато»! Такая идея с карпаччо из овощей очень мне приглянулась

Курица, фаршированная шпинатом и гранатом в яблочном сидре

Очень празднично и вкусно.

Чиабатта с тунцом, овощами и зеленью "Элита"

Оливковая чиабатта с обжаренным тунцом, ломтиками запеченного красного перца и измельченными молодыми листьями шпината, приправленная прованским соусом Maille®

Зеленый салат с домашними сухариками из зернового хлеба

Салат лёгкий и полезный, вкусный и хрустящий! Питательность и изюминку салату придают домашние сухарики. Сухарики я натёрла слегка чесноком, это придаёт пикантность, казалось бы, простому салату. Такой салат можно есть и на зав

Хлеб с цельнозерновой мукой и шпинатом

Цельнозерновая мука содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Хлеб, испеченный из такой муки, в сочетании с овсяными хлопьями, шпинатом и орехами получается не только невероятно вкусным и полезным, но и красивым!<

Капустная галета на творожном тесте с цельнозерновой мукой

Сейчас в разгар осени капуста – самый «ходовой» овощ, причём видов капусты много и все они очень полезны, и лично я их все очень люблю. Так почему бы не совместить всё это полезное изобилие в одном блюде? Коне

Суп-пюре витаминный

Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатом

Могу сказать, что это ОЧЕНЬ вкусные пирожки. О пользе шпината можно говорить долго, так как он содержит почти все известные витамины и богат минеральными солями, белками. Удивительно, но такие витамины как А и С сохраняются в н

Пицца кальцоне с брокколи и шпинатом

Первый раз делала с начинкой из брокколи и шпината, так что пробуем)))

Мужу очень понравилось (хоть он и привереда).

Шоколадные равиоли с сыром Кастельманьо и ароматным сливочным маслом

В этом году осуществилась моя маленькая, но очень заветная мечта. Имела счастье парить на крыльях на международном мероприятии (года, да-да, не побоюсь этого слова), посвященного целиком и полностью сырам в г. Бра, регион Пьемо

Конкильони с курицей и дыней

Пирог из тыквенного слоеного теста

Начинка для этого теста может быть любая. Можно сделать пирог сладкий или как я на основе лукового пирога. Можно вообще без начинки...например нарезать полосками, смазать яйцом и посыпать сахаром, получатся язычки...или круасса

Тарталетки с тыквой и фетой в сливочно-шпинатной заливке

Быстрый, вкусный и красивый вариант закуски!!! Тыква делает блюдо не только ярким, но и придает сочность нежной начинке, а фета - легкую пикантную нотку! Порадуйте себя и гостей такими тарталетками!!! Угощайтесь!!!

Слоеная самса с тыквой

Пирог "Подсолнух" с начинкой из шпината

На греческом языке пирог со шпинатом называется σπανακοπιτα. Готовлю такой пирог часто и из разного вида теста. Ингредиенты для начинки тоже отличаются друг от друга, но

Спанакопита - греческий пирог со шпинатом

Очень вкусненькое сочетание сыра и зелени! Резать после остывания, иначе вытечет весь сок.

Печеная самса с тыквой

Сочные, хрустящие пирожки с тыквой на завтрак.

Рис с горгонзолой, шампиньонами и шпинатом

При жарке к грибам можно добавить и сухие травки. Если вам не нравится пикантный вкус горгонзолы, возьмите сыр с более нежным вкусом, а можно и вообще приготовить это блюдо без сыра.

Слоеные пирожки с тыквой и шпинатом

Чудесные закусочные пирожочки, которые хорошо взять с собой на работу или дать детям в школу. Оформление на шпжках как фуршетный вариант. Начинку можно сделать только из тыквы и даже сладкой! Я для большей пользы и разнообразия

Лазанья с тыквой и шпинатом под соусом из рикотты

Очень сочная, полезная и вкусная лазанья. Соус с рикоттой добавляет особой нежности этому блюду.

Равиоли с тыквой, рикоттой и миндальной крошкой

Итальянский торт из тальятелле с креветками

Мне кажется, только итальянцы могли придумать "торт" из пасты!!!

Омлет с овощами в духовке

Здесь нет масла, мы не будем ничего жарить, так что этот омлет вполне подойдет для ужина ;) тем более, если взять сыр с 15-20% жирности.

фриттата с романеско и брокколи

Карамелли с рикоттой, шпинатом и пармезаном

Тяжело представить себе Италию без домашней пасты. Вот и я решила попрактиковаться в приготовлении фаршированной пасты. Меня привлекли симпатичные конфетки, которые так и называются - карамелли. Этот вид фаршированной пасты из

Равиоли-лазанья «Одну простую сказку, а может и не сказку...»

Эти сочные пельмени (а может равиоли, а может минилазанья))) порадуют вас своей богатой начинкой и ярким вкусом, при этом готовятся они, на мой взгляд, очень быстро, гораздо быстрее, чем обычные пельмени и равиоли, в результате

«Мильфей» с креветками, сыром Джюгас и кремом из авокадо

Вот таким Мильфёем я бы хотела попрощаться с конкурсом, который для нас устроили представители компании Джюгас. Хочу сказать им спасибо за то, что дали возможность проявить свои кулинарные фантазии на тему сыра и самое главное,

Печенье "Равиоли с ореховой начинкой"

Простое в приготовление и быстрое в поедание печенье!!! Для начинки можно использовать любые орехи. Тесто привлекательно тем, что не требует времени на расстойку, хоть там и есть дрожжи, не нуждается в охлаждении, с ним легко и

Два вида панини - панини капрезе и панини с тунцом и яйцами

Если Вы думаете, что в Италии не едят сэндвичи, то Вы заблуждаетесь...Едят и еще как, только называются они Панини (panino imbottito) то есть итальянский закрытый бутерброд. я сегодня предлагаю Вашему вниманию 2 варианта панини

Кекс из сыра Джюгас со шпинатом и куриными шариками

Придумала я испечь сырный кекс, благо сыр «Джюгас» теперь всегда в наличии За основу взяла сливки и рикотту, чтобы бы

Спагетти с креветками, цукини, помидорами и сыром

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Рулет из свинины с сыром и шпинатом

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Лосось в хрустящем тесте с сыром и шпинатом

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Пирог с пореем, морковью, курицей и сыром

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

Мясные "кармашки"

Сегодня хочу Вам предложить рецепт достаточно быстрого в приготовлении, но неописуемо вкусного мяса!!!

Инвольтини из баклажанов с соусом из рикотты, пармезана и базилика

Одно из моих самых любимых итальянских блюд. Великолепные ароматы, непередаваемые вкусовые ощущения, яркие насыщенные краски. Однажды попробовав отказаться от этого блюда не будет сил.

Не сердитесь за фото

Лазанья по-венециански

Особенность этой лазаньи в том, что отварные листы подают отдельно от соуса! А почему бы и нет?! Жизнь должна быть разнообразной и меню тоже! Чем больше мы поробуем, тем веселее! Давайте отойдем от привычного стереотипа и вкуси

Киш с домашним плавленым сыром и грибами

Вкуснятина.........

Спагетти с фрикадельками из шпината и цукини

Очень люблю итальянскую кухню, не знаю даже что вкуснее для меня. Наверное, ВСЁ!

Мясные шарики со шпинатом и томатно-базиликовым соусом

Сочный шпинат делает биточки очень нежными и вкусными. Томатный соус с сладким перцем, базиликом и орегано дополняет блюдо. Очень вкусно, сытно и уютно!!!

Итальянский салат с красным луком (Insalata di cipolle rosse)

Салат из солнечной Калабрии. Это регион Италии, который находится в "носке итальянского сапога". Лёгкий, свежий салат с приятным сочетанием рыбы и овощей.

Запеченная паста со шпинатом, печенью индейки и сыром Джюгас

"Зеленая" лазанья

Предлагаю Вашему вниманию очень богатую по составу лазанью, которая, несмотря на отсутствие в ней "мясной составляющей",

Торт из блинчиков с мясом и овощами «Дай, Джим, на счастье лапу мне»

Несмотря на то, что сегодня мы с мужем отмечаем деревянную свадьбу, этот торт я решила посвятить совсем не своему супругу и не нашей совместной жизни, а нашему четвероногому другу, потому что именно благодаря Джиму я наткнулась

Пирог с бараниной, помидорами и тестом фило

Сейчас время холодное и хочется готовить, готовить и готовить. И я это делаю, и вот предлагаю Вам рецепт очень вкусного, у

Овощные блинчики с сыром Джюгас и разными начинками

С этими блинчиками у меня связана целая история… Меня уже давно очень привлекал вариант использовать овощи для приготовления блинчиков. Я решила попробовать добавить кабачок вместе с морковью, а для аромата и закрепления

Рыбный рулет со шпинатом, сыром Джюгас и кедровыми орешками

Очень вкусное и полезное блюдо. Подойдет и для праздничного стола и разнообразит привычное повседневное меню! Сыр Джюгас придает пикантную ноту блюду!!! Угощайтесь!!!

Ленивые беляши

Меня так часто выручает этот быстрый рецепт! Для ленивых беляшей я использую тесто на кефире, а жарю по старинке — на сковороде.

Макароны-ракушки с зеленым горошком, шпинатом и фетой

Соус вмешивайте в макароны очень небольшими порциями, иначе йогурт может отслоиться.

Кукурузные оладушки с прошутто

Если не нашли фонтину, положите на оладушки кусочки пармезана или какого-нибудь другого сыра, а можно и вообще обойтись без него. Вместо прошутто подойдет другая тонко нарезанная ветчина, а вместо свежего шалфея добавляйте розм

Открытый деревенский пирог с сыром Джюгас

Как прекрасно посидеть на терассе в эти осенние дни, выпить чашку горячего бульона и съесть простой душевный кусок пирога. Приятное хрустящее тесто, овощи и мягкая картофельная заливка с сыром Джюгас, все соединилось гармонично

Сочная нежная рыба с ароматным соусом

Рыба очень выручает, когда хочется вкусно покушать, но времени на долгое стояние у плиты нет. Сегодня у нас на обед была вкуснейшая речная форель, в бесподобном сливочном соусе, который готовится отдельно и замораживается, а по

Белая рыба и цукини: осенний дуэт

Полноценный ужин за 30 минут – легко!

Крем-суп из шпината

Очень быстро и вкусно! Еще и сытно и питательно, благодаря жирным сливкам и кедровым орешкам. Очень полезный суп, нежный, если подавать его с хрустящим хлебом и салатом, то станет настоящим хитом на семейном обеде. Готовила я е