Зелень

Гороховый суп с копченым окороком

Вкусно и быстро. А если еще нажарить гренок на сливочном масле, то вообще, пальчики оближешь!

"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)

Продолжаю делиться с Вами своими рецептами в постные дни. Когда многое уже надоело :)), в самый раз внести новые нотки в рацион или посмотреть на привычные вещи с другой стороны!

Рулетики из баклажан

Очень лёгкая,вкусная и быстрая в приготовлении Закуска!

Пончики "Пофферчес". Голландия.

Продолжаю путешествие по моим кулинарным книгам. Пару лет назад увидела в передаче "Едим дома" голландские пончики "Пофферчес", приготовила и влюбилась навсегда! У них вкус, тех пончиков из детства, когда за стеклом фыркала какая-

ПАРИЖСКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ,МИДИИ " МАРИНЬЕР" ,КАРТОФЕЛЬ " ДОФИНЕ"

Думала,думала чем сегодня накормить семью,посмотрела что есть в наличии,полистала книжки и решила ,что некоторые рецепты из французской кухни я осилю... Первым слепила ТАРТ ТАТЕН (рецепт писать не буду т.к.думаю на сайте уже такой

Русский слоенный пирог с семгой

готовимся к Пасхе!

Фрикадельки из рыбы. Марокко.

Я хочу поделиться с вами рецептами из кулинарных книг, привезенных мною из моих путешествий. Сегодня я расскажу о рыбных фрикадельках. Все очень просто. Марокканцы используют для их приготовления свои сардины и специи, но в Москве

Печеночные маффины. Детская тема.

Продолжаю делиться моими изысканиями на тему как накормить ребенка нужными продуктами и по возможности еще и правильно приготовленными:) Шампиньоны в данном случае дают сочность, можно добавить и классическое сочетание - морковь+л

ДЕТСКИЙ СТОЛ

Недавно увидела здесь пост о детском меню и вспомнила, что могу поделиться информацией - для своей группы в Контакте я как-то собирала в сети фотографии. Это варианты оформления блюд к праздникам, обычные бутерброды, десерты, обед

Куриная грудка в соевом соусе со спаржей

Вечер.Уже не планировали ужинать и тут,вдруг,муж попросил что-нибудь вкусненькое,но очень быстренько.Вот и получился незатейливый и быстрый ужин.Удачный вариант для нежданных гостей.

Ужин по быстренькому с печеной картошкой

Домашний ужин,ничего особенного,но вкусноооо)))Не всегда есть время готовить и тогда нам на помощь приходят полуфабрикаты...а что вас смущает???И такое случается=))

Запечённая камбала с кабачками! И всего 293 ккал. в 1 порции :-)

В этом рецепте можно спокойно заменить камбалу на другую белую нежирную рыбу, калорийность и состав БЖУ не поменяются. Например, можно заменить на пангасиус или треску. Для приготовления я использую специальные пакеты для запекани

Постные вареники с тыквой

Семейный рецепт постных вареников с тыквой. Можно готовить и без соуса.

Картофель с фаршем и грибами

Рецепт картошки с фаршем и грибами поможет накормить всю семью. Попробуйте эту вкусную домашнюю запеканку.

Селедка под солнцем...

Какая же сейчас у нас хорошая весенняя погода, сразу навивает мысли о лете...

Белый кот

Говорят, что повезет. Если белый кот на стол к вам попадет!

Каллы...

второй половине человечества посвящается

Жар-птица

Симпатичный и интересный рецепт

Овощной шалашик с сельдью

Вдохновленная покупкой селедочки спешила домой...а на кухне меня поджидала свареная свекла...и... вспоминая разные вариации на тему с этой слабосоленой рыбкой получился сочный экспромт!

Запеканка"БОБ"

я не солю слои так как много сока пускают овощи,основная соль должна быть в мясе и сыре.

Теплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленью

Вместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке.

Блинная запеканка

Вкуснейшая запеканка, можно язык проглотить....мммм

Щучьи котлеты "Донские" с казачьим соусом...

Вот такие котлеты всегда готовила моя бабушка...вместе с соусом, но она называла его "подливка"... А бабушка моя родилась и выросла на Дону....и когда дедушка приходил с рыбалки бабушка всегда готовила щучьи котлеты и обязательно

Кисеты с рыбой

Здесь берется все на глаз,смотря сколько Вы будете делать кисетов.Еще их можно подавать с соусом.

Салатик "Весеннее солнышко"

Легкий , нежный салатик.

Сырные шарики с сюрпризом

Красивая и вкусная закуска к праздничному столу.

Говяжья вырезка с горчицей, молотым перцем и чесноком

У меня как правило степень прожарки-medium.Но все зависит только от Вашего вкуса и желания.

Горячий бутерброд

Когда утром есть немного времени, приятней, когда бутерброд горячий... ;)

Башенки из баклажана, помидора и сыра

Закусочные бутербродики получаются ну ооочень вкусными,а главное отлично подходят для пикничка на природе:)

Салат с авокадо, креветками и чипсами из пармезана.

Лёгкий салат.

Холодная рыбная лазанья

Великолепная закуска! У меня, правда, немного поплыла икра, пока фотографировала, необходимо сразу охлаждать.

Булгур, киноа и много вкусных овощей.

В продолжении темы прованского завтрака, изложенной в моем предыдущем рецепте , хочу предложить еще один вариант. Случайно встретив в магазине киноа не смогла пройти мимо, памятуя экзерсисы Вен

Уха по-фински

Рецепт нашла в журнальчике "Еда для всей семьи"

Овощная запеканка (рагу) в сырном соусе

Готовится очень быстро. Чтобы еще ускорить процесс, я взяла уже готовые овощные смеси (заморозкА). А аромат какой!!!

Запечёный лещ с гречкой и овощами в фольге.

Вкусная и полезная рыбка,при минимальных усилиях и тратах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!)))

Тоторо

а это вариация на тему японской культуры, в Японии вообще очень круто развита культура детской еды. Блюдо готовится очень быстро, особенно, когда есть уже готовый рис и котлетки. Вам остается сделать только интересную подачу.

Бабочка

для того чтобы ребенку стало интересно есть рыбу, можно попробовать такой вариант

Штангист(ы)

еще одна забава из свежих овощей и хлебных палочек

Бараньи почки по-уйгурски

Когда у моей второй половинки возникает желание поколдовать на кухне..Он берёт под мышку книгу Сталика Ханкишиева,закрывает дверь и..творит:))Сегодня я напросилась в фотокорреспонденты и предлагаю вам попробовать вместе со мной од

Осетинские пироги

Экономичный вариант-простая начинка,несложное тесто,а пирогов получается целая стопка!

Чесночные куриные палочки

Очень пикантный и насыщенный вкус довольно знакомых всем куриных котлет. В магазинах из превеликое множество. Но разве можно сравнивать...