Зелень

Печень по-строгановски

Удивилась, не найдя на любимом сайте этого простого, но в то же время изысканного рецепта приготовления очень нежной и сочной печени. Исправляю ситуацию.

Рыбный суп с рисовой лапшой

суп не новый возможно...но я приготовила его из того что было под рукой...получилось очень вкусно!!и быстро!

Омлет с зеленью и грибами.

Легко, воздушно и вкусно :)

Духовые пирожки с рыбной начинкой

Всегда хотела испечь рыбный пирог, но не была уверена, что правильно сделаю начинку. Признаюсь, было пару не очень удачных экспериментов... И вот в старой кулинарной книге нашла то, что нужно. Делюсь с вами...

Картофельное суфле

Готовила летом. Нужно повторить :)

Капуста, тушенная с куриными сердечками

Легкий и быстрый в приготовлении рецепт домашней кухни на каждый день) Подходит для приготовления в мультиварке

Тортилья

Тортилья - это мужской ужин или обед. Если вы не знаете, чем бы сытно накормить своего красавца, смело готовьте тортилью. С охотничьими колбасками она просто неподражаема)) Как Кармен!

Масленица...блин...шуба...

Если у Вас есть желание удивить гостей, тогда приготовьте им шубу в блинах.

Соляночка "По домашнему"

Это блюдо как и борщ - у каждой хозяйки по своему. Даже у одной и тоже одинаково не получается.

Соус к рыбе.(почти тар-тар:))

Я всегда делаю этот соус к жареной рыбе.Он очень деликатно к ней подходит.

Картофельный суп-пюре с шампиньонами.

Я давно хотела сделать подобного рода суп. Но то мне рецепт не нравился, то забывала или не было времени. Этим рецептом со мной любезно поделилась подруга. Я когда у нее его увидела поняла, это оно)

Салат с авокадо

готовлю часто, отличный гарнир к паровой рыбе (особенно семге)

Блинчики с рыбной начинкой

Традиционный рецепт в моей семье :) начинки из 400 г. филе рыбы и 5 яиц хватает примерно на 15-17 блинчиков

Волованы с горбушей

Замечательная закуска! Попробуйте, и Вы в этом убедитесь!

Солянка

Этот рецепт мне подсказала подруга и теперь он один из любимых в нашей семье.

Курица с прованскими травами и лимоном

недавно попробовала лимонный соус к курице.На мой взгляд, очень вкусная штучка. Я очень часто запекаю мясо и птицу "в рукаве". Вот таким образом и решила все совместить.

Сдобный пирог "Золотая рыбка"

Немного фантазии и родные будут в восторге от внешнего вида этого пирога. Кому не хочется заморачиваться, то просто разделите полученое тесто на 2 части и раскатайте на размер своей любимой формы для выпечки. Тесто просто изумител

Сукияки (говяжье мясо с овощами)

Мне это блюдо очень нравится, так как готовится оно прямо за столом и напоминает широко распространенное в Европе фондю.

Азу из телятины

Очень люблю это блюдо. Может кто-то скажет что я не правильно его готовлю.. Может быть... Но я люблю именно так...Попробуйте и вы...

Ледяной сюрприз

Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на Ваш суд.

Салат с руколой

Самый обычный овощной салатик =))

Ушица из брюшек лосося

Вкусно, насыщенно, просто в приготовлении!

Салат с креветками (Salad with shrimps)

Любителям "легкого" ужина. Очень легко, нежно и очень вкусно! Бокал белого сухого вина будет славным дополнением... :)

Маринованный салат из сладкого перца

Очень мягкий на вкус получается салат. Его можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу...

Коул слоу

Фантастически простой и вкусный салат, о котором я впервые узнал опять же от уважаемого Джейми! Состав можете, конечно, варьировать на свой вкус. Точные пропорции указать сложно, необходимо ориентироваться на месте (так же как и у

Пирог с моцареллой и шпинатом

Теста получается очень много, поэтому смело убавляйте ингредиенты.

Блинчики с грибным соусом.

В ожидании Масленицы!!!!!!

Мясо в шубе из адыгейского сыра

привычное всем мясо по-французски звучит по-новому с адыгейским сыром.

Яичница утренняя

Можно и обыкновенное блюдо сделать ярким и привлекательным! Так намного вкуснее!!!

Пирог с зелёным луком и ветчиной

Нежный пирог быстрого приготовления. Исчезает он быстрее, чем готовится.

Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром

Замечательный пирог, почти лазанья.

Чечевичные шарики с йогуртом

Рецепт из журнала ГастрономЪ, немного видоизмененный. Текстура получилась немного специфической, с вязкой и влажной сердцевиной. Возможно, так и задумано, может, я что-то не так сделал и это можно исправить(например, делать чуть м

Запеканка в горшочках "Осенний блюз"

Необыкновенно вкусное блюдо!!!

Еврейский пенициллин.

Все знают ,что куриный бульон обладает целебными свойствами.Его дают при простуде,тем кто идет на поправку после болезни.Его еще называют Еврейский пенициллин,есть два маленьких секрета по его приготовлению.Он должен варится на оч