Свинина с перцем

Фаршированная корейка

Нежная мякоть вырезки будет еще нежней под таким нежным соусом и с такой пикантной начинкой!

Кисло-сладкая свинина "Буковинская"

Это мясо можно есть даже без гарнира,просто с овощным салатом.

Маленькие котлетки

Вместо свинины можно взять куриное филе, а вместо тимьяна подойдут любые ароматные травы — майоран, розмарин, прованские травы.

Похлебка из чечевицы

Очень сытно и вкусно,очень нравится детям,поэтому не очень острое.

Завиванцы из свинины с салом и зеленью

Завиванцы-это украинское блюдо ,которое является очень популярным в украинской кухне.Изобилие начинок таких завиванцев, просто поражает своей насыщенностью.В старинные времена такие завиванцы готовили внутри с пшенной кашей и пере

Отбивная из свинины с ананасом под сыром

Нежность этой отбивной поразительна ! Ананас и ананасовый сок пропитывают мясо ,вкус становится просто обворожительным!!!!

Свинина с брюссельской капустой

Для такой свинины лучше брать ошеек,он более жирный,поэтому мясо будет сочным.И самое главное обязательно подливать воду.А капуста с яблоком придадут мясу пикантности и аромат!

Сальтисон к Пасхе

С самого детства я знала,что на Пасху бабуля приготовит домашнюю колбасу и сальтисон. Эту традицию стараюсь поддерживать и теперь. Итак,скоро Пасха-значит-сальтисон.

Курочка в фольге

Ароматное мясо в собственном соку

Свинина с соусом из черной смородины

Если нет натурального смородинового сока,можно использовать смородину свежую,перекрученную,которую многие заготавливают на зиму,только тогда соус получится сладковатым.поэтому в него лучше будет добавить лимонный сок!А вообще, есл

Чебуреки из теста на кипятке

Есть много вариантов приготовления чебуреков, но мне больше всего нравится именно этот рецепт. Тесто для чебуреков делается на кипятке, получается пластичным и мягким. Работать с ним одно удовольствие!

Буженина к празднику

Замечательное блюдо к любому празднику и простое в приготовлении.

Свинина тушеная с грибами и орехами

Просто,быстро и вкусно!!!

Мексиканский Чили-Кон-Карне

Чили Кон Карне - это мексиканское национальное блюдо!

Лагман

Это сразу первое и второе блюдо. Очень вкусно.

Шурпа

Очень душевный супец получается!И в жару, и в холод - всегда в тему!

Пельмени

Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом.

Борщ классический

За основу взят рецепт борща из книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года. Результатом я осталась очень довольна: все, кто пробовал этот борщ, просили потом добавки. В описании рецепта будет несколько секретов, которые позволят п

Бефстроганов по-княжески

Это интересная вариация по мотивам классического бефстроганова от шеф-повара Ильи Лазерсона. Изюминка рецепта в добавлении к соусу горчицы и достаточно большого количества укропа.

Отбивные с сырным соусом

Свиные отбивные - хороший аналог колбасе и прочим "искусственным" заменителям мяса.

Маринад для свинины, говядины и птицы

Маринад собственного придумывания. Джем делает вкус мяса пикантней.

Лобио из красной фасоли

Лобио в переводе с грузинского — «фасоль». Это название носят блюда из отварной фасоли, имеющие в грузинской кухне несколько десятков вариаций. Они различаются сортами фасоли, величиной, формой, цветом, характерной окраской (одноц

Свиные котлеты с тархуном

Могу сказать честно, я — не мясоед. Я люблю дичь: куропаток, перепелок, зайцев, цесарок; я люблю, когда вкус странный, немного сладковатый; я больше люблю сыр, чем мясо. Но свинина с тархуном — это песня, это сочетание — фантастик

Шашлык на гриле

Я расскажу, как замариновать шашлык с майонезом и луком. Для того чтобы мясо пропиталось специями, добавим немного воды. Шашлык получается сочным и нежным, ведь майонез достаточно жирный, именно он делает мясо мягче.

Начинка для пирога с капустой и свининой

Очень вкусные пироги. Перый раз я пироги с такой начинкой попробовала в Крыму в 1985 году. Их продавали прямо на улице. Позже я их сделала дома, и они у нас прижились!

Свинина запеченная с орехами

Мясо получается очень нежным, и орехи придают особую нотку.

Фаршированный мясной рулет

Мясной рулет с упоительным ароматом и неземным вкусом.

Чечевичная похлебка

чечевичный дух,разносящийся по кухне,не оставляет равнодушным никого,а вкус говорит сам за себя!!!!!!!!!!!!!!!!

Суп из сладкого картофеля

Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп. Разница в том, что сладкий картофель — действите

"Шурпа" (суп)

Очень сытный и необычный Супчик

Паштет из индюшачей печени деревенский

Очень вкусный паштет из индюшачей печени.

Плов с белым вином

Очень вкусный плов.

Свиные рулетики в рисовой бумаге

В этом рецепте есть одна хитрость: рисовая бумага обладает неприятным свойством рваться в тот самый момент, когда вы этого меньше всего ожидаете. Поэтому нужно брать не один листочек, а сразу два, и так, в два сложения, ее и испол

Бигус из квашеной капусты

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!

свинина по китайски

лучше гарнир для этого блюда рис.