Перец

Лечо

Просто и вкусно)))

Бульон от StanVP

Как Я обещал, предлагаю вашему вниманию рецепт куриного бульона. Варю этим методом уже несколько лет, было много книг прочитано и супов перепробанно за это время с разными видами.. Этот метод многим может показаться немного ортодо

Запеченный перец с брынзой, руколой и вешенками

Источник - юбилейный номер журнала Гастроном "Лучшие рецепты за 5 лет"

Салат из баклажанов

Очень легкий салатик. Постное блюдо.

Блинный пирог "Щедрая масленица"

Самые любимые блинчики моей семьи тоненькие бездрожжевые по рецепту моей мамы))

Гречневые блины с семгой и хумусом

В хумус при приготовлении можно тоже добавить авокадо. Половину хумуса можно сделать более острой, добавив растертый в ступке красный острый перец.

Венгерские маковые блины с куриной печенкой

Добавляя мак, имейте в виду, что блины совсем не обязательно должны быть сладкими — маковые крапинки просто придают красоту. Куриную печень не стоит готовить слишком долго, она получится сухой и невкусной. Если нет свежего тимьяна

Курица по-итальянски в томате (pollo in italiano in salsa di pomodori)

Простой рецепт очень вкусного блюда.

Картофельный пирог с сыром

Рецепт из книги Юлии Высоцкой. Нежный, очень вкусный пирог, в котором нет ни грамма муки. Да, и я бы сделал две лепешки поменьше размером, легче было бы переворчивать.

Фаршированные цукини

На улице уже весна, но за окном, как-то не по весеннему холодно. И мне захотелось приготовить что-то яркое, весеннее. Вот и приготовила такие корзиночки!

Душистый чеснок!

Чеснок очень полезный продукт и хотя запах от него ещё тот, можно всё контролировать. Маринованный чеснок распространен по всей Европе и странах Азии. мне очень нравится иранский чеснок, маринованный 1 год в бальзамическом уксусе.

Мясной рулет с каннелони

Это необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его.

Сливочно-грибные блинчики под сливочно -грибным соусом!Ай,да Масленица!!!

На этот рецепт меня вдохновила пачка сухих грибов,лежащяя скромненько в холодильнике.:) И я не прогадала. Получились ароматные грибные блинчики, под не менее вкусным соусом!!!

Блинчики с рыбной начинкой

Традиционный рецепт в моей семье :) начинки из 400 г. филе рыбы и 5 яиц хватает примерно на 15-17 блинчиков

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Киноа с шампиньонами и овощами

Загадочный у нас город, конечно. Мяту и чечевицу порой не найти, а киноа спокойно продается в нескольких точках. Наверное, потому что никто не покупает!:) А продукт забавный, что-то между перловкой, булгуром и икрой (по текстуре,

Витаминный салат с редькой и морковью

Рецепт этого салатика я нашла в интернете. Мне показался салатик очень даже интересный. Витаминный и очень вкусный.

Паштет из печени на завтрак

вкусно, сытно и полезно.

Масленица. Блины кружевные с начинкой

Бесподобные блины! Начинка очень вкусная сытная. Горячие блинчики очень хороши с холодной сметанкой. Ммммм...объедение!

Сомик со шпинатом под соусом из авокадо.

Сомик самолично пойман моим мужем на Волге;)Сочный,жирненький и вкусный)

Ароматный кускус

Удивительно легкое в приготовлении блюдо. А вкусное...

Рецепт маринада курицы тандури для уважаемой Гузель

С этой красивой открыткой я хочу от всей души и сердца поздравить всех участников и администрацию сайта с Праздником Масленицы! Желаю вам всем крепкого Здоровья, Любви и побольше Веселья, ну и всё то, что вы сами себе пожалеете ))

Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом

Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст. ложка лимонного сока на 1 стак

Салат из моркови и рисовой лапши фунчеза по корейски

Это салат из серии когда совсем нет времени.

Мини-пирожки с куриной грудкой, кукурузой и сладким перцем

Очень хорошее диетическое блюдо! Привожу количество ингредиентов на 12 порций, но я делала 6 и, соответственно, все напополам.

Яичница с чили(Scrambled Eggs with Chilli)

Китайская капуста придет этому блюду изысканный аромат,к-рый хорошо дополняет кукурузу и яйца, но также можно добавить другие овощи. Вместо китайской капусты можно добавить обычную капусту. Болгарский перц разных цветов также може

Рыба пангасиус с овощами

Это блюдо можно приготовить из любой рыбы, которая без косточек. Блюдо получается очень вкусное и нежное!!

Тыквочка, обжаренная в сухарях

Красивая и необычная тыква удивит любого своим вкусом. Я даже подумать не могла, что тыква может иметь такой очаровательный вкус. Попробуйте, и Вы будете приятно удивлены!Надеюсь, что Вам понравится !

Курица с прованскими травами и лимоном

недавно попробовала лимонный соус к курице.На мой взгляд, очень вкусная штучка. Я очень часто запекаю мясо и птицу "в рукаве". Вот таким образом и решила все совместить.

Паста с кальмарами и зеленым горошком

Главное — не переварить макароны!

Куриные ножки, маринованные в кефире

Если есть время, курицу лучше оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Вместо свежего розмарина можно использовать сухой.

Почки тушенные с овощами

Сегодня предлагаю заняться особым блюдом - тушенными почками... Это очень вкусно, можете мне поверить. Когда-то давно попробовала похожее блюдо в маленькой столовой в Киеве... и много лет не решалась приготовить почки дома (знала

Спаржа с грибами в луковом соусе

Простой и популярный соус к пасте. Идея его пришла после моего супа. Нужно было куда-то определить остальную спаржу. Паралельно соусу я кипятил воду и варил пасту. Фото делал на бегу телефоном, нужно было как всегда куда-то бежать

Имбирно-апельсиновое печенье

Безумно ароматное печенье!!! Вкус...МММ!!!

Пирог с помидорами и моцареллой

Очень люблю разнообразную выпечку, обычно это занимает довольно много времени, но не этот пирог! Он легок в приготовлении, красив и очень вкусен как в горячем, так и в холодном виде :)

Вариация на тему пасты

Так как я являюсь большой поклонницей пасты - то люблю эксперементировать различные варианты соусов и заправкой с ней..это вот один из вариантов. Надеюсь кому-нибудь пригодится!

Корнуэльские курочки

Если хотите попробовать что-то из царского столу, тогда вам сюда. Нежное мясо с изысканной начинкой никого не оставит равнодушным. Порода карликовых кур, выведена в Великобритании (графство Корнуолл) в 19 веке, покорила сердца гур

Коктейль "Жгучая Стрела Амура"

"Жгучая Стрела" никогда не промахивается! ! Остроту можно контролировать на свой вкус. Сок Маракуйи можно заменить Ананасовым, Джин - Текилой.

Ледяной сюрприз

Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на Ваш суд.