Помидоры со сметаной

Заливное из курицы

Рецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда готовлю вот такое заливное.

Мексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша

Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической.

Картофельная запеканка с фаршем и овощами

Рецепт авторский.

Фаршированные помидоры на пару

Очень простое и вкусное блюдо, которое знают все хозяйки и периодически готовят, когда нет времени долго стоять у плиты, каждая по своему, из того, что есть в холодильнике.

Мой любимый венгерский гуляш

Я уверена, на этом сайте есть еще 100 рецептов гуляша, но этот рецепт для меня особенный, моя семейная гордость. Он имеет несколько особенностей приготовления, имеет приятную текстуру и потрясающий пряный вкус, от которого на душе

Пирог с вялеными помидорами, брынзой и зеленью

На этот пирог меня вдохновила Абигайль. Уже несколько раз я пекла её сырный пирог и захотелось поэкспериментировать. За основу я взяла её рецепт, но внесла некоторые изменения. И мне, и моей семье такая вариация очень понравилась.

Мясное лобио

Это очень быстрый, вкусный ужин!

Блинная лазанья

Очень вкусный и простой вариант приготовления лазаньи. Этот рецепт заинтересовал меня тем, что вместо готовых листов используются блины!

Борщ по-итальянски

Авторский рецепт блогера Алены Коготковой. Оригинальный способ приготовления борща, при котором все овощи обжариваются. Благодаря этому они остаются хрустящими. А это очень вкусно!

Домашняя шаверма

Хочу предложить вам рецепт нашей домашней шавермы с соусом без майонеза. Она намного полезнее и вкуснее покупного варианта. Несомненным плюсом является то, что вы уверены в качестве ингредиентов и чистоте готовки. Мне и моему мужу

Ядреная закуска-соус из хрена и чеснока

Когда вы уже вдоволь поели помидоров и решаете куда бы их пристроить, советую приготовить закуску, которую в простонародье называют "Хреновина". Хотя свой вариант закуски я бы назвала чесночной, поскольку чеснока в ней намного бол

Рецепт пельменей с грибами и сыром

Рецепт вкусных пельменей с грибами и сыром в горшочке.

Рецепт борща со свеклой и капустой

Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею. Всегда тру его на терке, а добавляю в самом конце, когда борщ уже снят с огня. Не забудьте и о болгарском перце, с ним борщ будет еще

Овощной пирог с колбасой

Готовим овощной пирог с колбасой для детей!

Мини-голубцы в одежке из кабачков

Мой муж очень любит голубцы, а я терпеть не могу привкус капусты которым пропитывается фарш. (Ленивые голубцы почему - то этим вкусом не обладают). Пришлось придумать, что - то что прийдется по вкусу всем и вот тогда родился этот

Салат из фасоли с сухариками

Салат готовится очень быстро, подходит для случаев, когда надо срочно чем-то кого накормить. К тому же он сытный. Его нельзя готовить заранее, иначе сухарики размякнут от соуса, а когда они хрустят, да еще мягкая составляющая из ф

Сытная пицца с яично-сметанной заливкой

Вариант пиццы. Может кто-то скажет что это не пицца. Спорить не буду. Но я люблю такое. Овощи типа кабачка и баклажана или цветной капусты делают ее более "мокрой". А заливка - плотнее и сытнее. Вместо майонеза.

На скорую руку: Пирог с брынзой и помидорами в сметанной заливке

Легкий, вкусный, нежный, необычный... как еще его охарактеризовать? Этот пирог имеет просто чудесный вкус и не менее чудесный запах, который просто сводит с ума! Пирог отлично подходит для ужина, когда вы будете есть его теплым, а

Творожный киш с баклажанами и томатами

Очень вкусный и полезный киш! Тонкое песочное тесто с кунжутом, сочные овощи в творожно-сырной начинке! Сплошная польза! Идеален для праздничного обеда или ужина! За идею оформления благодарю Светлану (

Паприкаш, или мясо по-венгерски с грибами

Очень вкусное и очень ароматное мясо! Тает во рту, ну очень нежное! Готовится само собой в духовке, не требует практически никакого внимания, а результат обалденный!!! На гарнир идеально рис или картофельное пюре, так как у мяса ш

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Лето в самом разгаре, хочется чего-нибудь легкого, вкусного и необременительного. Запеканка получилась именно такая! Даже сын с удовольствием съел, хотя к кабачкам совершенно равнодушен. Пробуйте!

Пирог рыбный с моцареллой

У нас начался сезон красной рыбы. Предлагаю один из вариантов приготовления. Не так красиво получилось, как хотелось))) но на вкус совершенно не повлияло) Тесто дрожжевое можете использовать свое любимое. Я в этот раз использовала

Перец и помидоры, фаршированные курицей с овощами

Когда я гостила у родственников в другом городе, то попробовала очень вкусное блюдо – красный болгарский перец, фаршированный овощами. На улице было очень жарко, и такой перчик был очень кстати. Для фарша использовали морковь, лук

Спагетти "На скорую руку"

Рецепт очень простой и довольна быстр в приготовлении. При желании сосиски можно заменить на фарш и добавить тёртый сыр.

Запеканка "Шарики" под сырным соусом

Самое главное в этом рецепте - чтобы все составляющий были одинакового размера: и томаты, и картофель, и фрикадельки.

Башенки из кабачков с помидорами

Кабачки летом частые гости на нашей кухне)))))))))))))))

Закуска на чипсах

Чем хороша такая закуска, так это тем, что можно начинку составить самим, из своих любимых продуктов. Я взяла всего по-немножку...

Борщ из молодой свеклы

Секрет моего борща в том, что свеклу варю отдельно в мундире, чищу и натираю на терке. В этом случае суп получается насыщенного цвета.

«Корзиночки» со сливочно-сырным кремом и куриным рулетиком

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". И снова я хочу представить Вам интересное блюдо, которое отличается оригинальной и эффектной подачей, эдакое закусочное пирожное! Сказать, что это красиво и вкусно, это значит, ничего н

Греческий картофельный суп

Очень летнее и совсем не тяжелое (во всех смыслах) блюдо. Готовить его лучвше на бульоне - так вкус получается более насыщенный. На воде - не то совсем! :)

Открытый пирог с творогом и сыром

Очень люблю творог. И все, что с ним связано. Нашла вот этот простой и оооочень вкусный рецепт. С пылу с жару пирог вкуснее, чем если постоит ночь.

Ризотто-торт

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Сочный, закусочный торт для любителей ризотто.

Рожки с куриным паштетом

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Представляю Вам рецепт куриного паштета, который можно подать утром на завтрак в виде бутерброда или на праздничный стол как закуску в вафельных рожках или тарталетках. Для более диетич

Пирожное Триумф

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". С самого начала конкурса я вынашивала идею десерта :) как хорошо, что можно исключить один ингредиент (и это будет, конечно же, курица :))) Дальше одна идея сменяла другую, но все же я

Куриный террин с рисовыми шариками

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Террин из куриного филе с сюрпризом в виде рисовых шариков с маслинами.

Фаршированные помидоры и спаржа на слоеном тесте

Необычная подача спаржи и помидоров на слоеном тесте.

Голубцы на новый манер

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Предлагаю Вам попробовать голубцы, приготовленные не совсем традиционным способом - в формочках для маффинов, благодаря чему получают очень необычный и привлекательный вид. Отличное реш

Закусочные рисовые тарталетки с запечёнными овощами и куриным филе под сыром

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Яркие, ароматные, сытные и полезные тарталетки!!! Аппетитная "ссобойка", вкусный перекус. Можно гостям предложить, мои с удовольствием сьели! Угощайтесь!!!!!

Пирожное «Курица под соусом» (Poulet avec la sauce)

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Нежные коржи из риса и рисовой муки, и три мусса... но это не сладкое блюдо :) Хотелось приготовить для конкурса что-нибудь необычное. Важно не говорить тому кто пробует, что же это так

Творожно-рисовый пудинг с помидорами-черри и курицей

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Воздушный, сочный, нежный пудинг, с аппетитной сырной корочкой! Сытно, вкусно, полезно! Наиболее вкусен тёплым! Понравится и привередам-деткам, которые не очень любят творог, и мужчинам

Рыбка "нежнейшая"

- Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить.. То же можно сказать по поводу отношения моего мужа к рыбе и овощам, но я решила ему доказать, что "не мясо" также может быть очень вкусным...

"Лодочки" из перца фаршированные

Как-то вдруг захотелось мне фаршированных перцев, но сейчас у нас продаются такие гиганты, что даже один перец вдвоём не осилить. Думала я, думала и придумала. Разрезала перцы на 4 части и получились у меня "лодочки", которые я на

Булгур с овощной поджаркой

Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не закончатся)

"Пикантный картофель" в горшочке

Вкус яблочка придаёт пикантную нотку этому блюду.Готовится быстро и легко из доступных продуктов,и получается очень вкусный "горшочек".

Блинные пироги

Блинам в нашей семье рады всегда,но масленую неделю мы ждём с особым нетерпением.Как же,целая неделя вкуснейшего обжорства!Весёлые гуляния,сжигание чучела и пышное застолье с друзьями!Маленькие блинер с икрой,блинные мешочки,пивны

Тортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом «Дзадзики»

Не хотите окунуться в атмосферу лета, вспомнить пору пикников? Что может быть проще…. Давайте приготовим мексиканские лепешки, но не с мясной начинкой, как это принято, а с рыбной… Плюс помидорки, зелень, соус на основе натурально

Зимний помидорный суп

Я живу в тех краях, где солнышко теплом не слишком балует. Овощи на моей кухне не всегда такие сочные и яркие, как у хозяек из более южных стран. Зимой тем более,... в супермаркетах, например, помидоры уже совсем не такие соблазня

Шаурма/шаверма/кебаб

Иногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всё домашнее: и лаваш, и соус, и мар