Черное вареное яйцо

Бургер с курицей, омлетом и огурцом

В разгаре лето и ЧМ-2018 по футболу. У нас температура подбирается к 40°C, и в такую жару нет никаких сил стоять у плиты. Выручают быстрые и сытные блюда, например, как эти бургеры. И остается больше времени для просмотра любимого

Ванильно-творожные капкейки

Тесто для этих капкейков получается невероятно нежным и сочным благодая добавлению сливочного масла и творожного сыра.

Пирожное «Нежный поцелуй»

Мой кондитерский эксперимент. Нежный сочный бисквит с добавлением свежего тархуна и прослойками из воздушного масляного крема и невесомого безе (меренга). Из остатков бисквитной крошки и крема получились веселые кейк-попсы. Безе в

Котлеты из трески и картофеля

Очень вкусные и нежные котлеты из трески и картофеля. Мои дети не очень любят рыбу, но эти котлеты едят на ура!

Винегрет «Новинка»

Очень люблю винегрет, готова его есть каждый день. Обычно готовлю классический вариант винегрета — с квашеной капустой (только своего посола), с солеными огурчиками, репчатым луком. Овощи варю всегда «в мундире», так сохраняется б

Три пиццы из одного теста «Фестиваль»

А у меня сегодня фестиваль пиццы: пицца-булочка, пицца-рулет и традиционная пицца на тонком тесте. Угощайтесь!

Окрошка на айране

В Тбилиси уже давно весна, появились свежие огурчики, зелень, и так захотелось такого весеннего и легкого обеда. Решила сделать окрошку. Раньше я всегда делала окрошку на мацони, но как-то у меня не было мацони, но был айран, приш

Салат «Почти министерский»

Говорят, этим салатом кормили министров в столовых)) Конечно, это не классический рецепт, в котором лук обжариваетсяи, огурцы берутся соленые, но именно этот вариант пришелся по вкусу нам. Маринованый лук придает этому салату особ

Закуска из зеленого горошка и сельди

Обожаю удивлять гостей! Сладкие по виду клубнички и несладкие на вкус. Салат из горошка, сельди и картофеля. Эффектно и вкусно!

Зразы «Беловежские»

Предлагаю попробовать блюдо белорусской кухни — очень вкусные зразы из свиных эскалопов с начинкой из горошка, ветчины и лука. В начинку можно добавить немного тертого сыра. Думаю, что их вы приготовите не раз, это прекрасный ужи

Свекольный салат с грибами и горошком

Всем, кто любит свеклу, предлагаю приготовить этот салатик. У нас в семье его очень любят. Он сытный и вкусный, с успехом может быть гарниром к жареной рыбе, котлетам и др. Горошек я использую ТМ «Фрау Марта», изготовленный из м

Картофельные ньокки

Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клецки, обычно овальной формы. Чаще всего для их приготовления используются пшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки. Ньокки обычно подают в качестве

Салат со свеклой и куриной печенью

А вы знали, что недостаток магния в организме приводит в повышенной утомляемости, раздражительности, головным болям и прочим неприятностям? А я то думаю, что со мной происходит в последнее время)) Значит, будем это исправлять! Све

Карамельный творожник с черносливом

В интернете есть много рецептов творожников, но всегда мне чего-то не хватало: то корж суховат, то творожная начинка сухая и недостаточно нежная. Вот я и решила сделать свой идеальный творожник на базе нескольких своих любимых рец

Теплый салат с картофелем и шампиньонами

Сегодня я вам принесла очень вкусный, ароматный и постный салатик!!

Свекольный кекс с вишней

Очень вкусный, нежный, сочный кекс со вкусом шоколада и миндаля. Никто из ваших знакомых не догадается, что он приготовлен из свеклы. Рецепт был увиден на одном из кулинарных сайтов и с первой пробной выпечки «прописался» у нас. Р

Картофельные блинчики с припеком

Предлагаю вам румяные блины со вкусным припеком. Для приготовления этого завтрака мне бы пригодились товары для кухни из продукции бренда Joseph Joseph: венчик со скребком 2-в-1 Whiskle зеленый, набор ножей Elevate™ Carousel в по

Утка по-боярски

С этим рецептом у меня давняя любовь длиною в 20 лет, причем с первого взгляда! Увидела фото в журнале и влюбилась! Фото было умопомрачительное, а рецепт назывался «Утка по-боярски с рябиновым взваром», от одного известного шеф-по

Салат-коктейль с гранатовой заправкой

Приглашаю на салат-коктейль, настоящая «мозаика вкусов» — свекла, сыр пресный, соленая красная рыба, фейхоа в гранатовой заправке и авокадо. Сочетание неизбитое, удивляющее. Подача порционная, в новогоднюю ночь такой легкий и необ

Салат из кальмаров, риса и креветок

Простой и вкусный салат из кальмаров, риса и креветок.

Салат с красной рыбой и рисом

Вкусный и легкий слоеный салат с малосольной красной рыбой, заправленный майонезом ТМ «МахеевЪ» с васаби. Эдакая вариация на тему японской кухни ;)

Салат «Ежик»

Веселый ежик :-)

Закусочные корзиночки с помидорами черри

Предлагаю вам приготовить на закуску, вкусные и румяные корзиночки. Корзиночки с помидорами черри, маслинами и оливками. Дополненные колбасой и сыром. Готовить очень просто, а получается очень вкусно!

Зимняя окрошка

Мы на новогодние праздники готовим окрошку — вот такая у нас семейная традиция!

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Новый год — это не только сам праздник, но и новогодние каникулы. Мало кто будет стоять у плиты все дни и готовить что-нибудь эдакое. Уверена, что захочется вкусного, но простого и быстрого в приготовлении. Думаю, что вам придется

Салат «Русская зима»

Вкусный салат из сезонных продуктов с заправкой из горчицы и каперсов. Среди традиционного новогоднего изобилия майонезных салатов, займет на праздничном столе достойное место! Кстати, Новый Год приходится на время Поста, и если с

Картофельный салат с копченой курицей

Картофельный салат с копченой курицей добавит разнообразия на праздничнном столе. Пикантная заправка с огуречным рассолом, горчицей с зернами от ТМ «МахеевЪ» и зеленым луком придаст довольно простому салату оригинальный вкус.

Запеканка с «Пенне алла пепероната»

В продолжение моего цикла «Пепероната» хочу поделиться с вами использованием вчерашней пасты «Пенне алла пепероната» в приготовлении оставшейся пасты в духовке. Это блюдо просто требует использования хорошего оливкового масла Extr

Ирландский хлеб «Фадж»

Не знаю, почему его ирландцы видят как хлеб. Больше это, конечно, похоже на картофельные лепешки, тем не менее «Фадж» — хлеб, который очень популярен в Ирландии. Тесто они заготавливают впрок и держат в холодильнике. Эти лепешки

Закуска из печени трески «Легендарная»

Печень мурманской трески смело можно назвать нашей русской фуа-гра! Сливочно-кремообразная структура и интересный вкус заставляют восхищаться нашим деликатесом профессиональных шеф-поваров и кулинарных историков. Печень трески — у

Деревенский салат

Вроде простой салат, но при этом очень вкусный. Наверное все дело в заправке, которая и делает его таким вкусным, что улетает со стола очень быстро. Он прекрасно подойдет и для угощения гостей. Я готовила его на день рождение сына

Пирог с квашеной капустой и картофелем

Мне очень нравится это тесто. Оно легкое, воздушное. Его легко готовить. Главное, чтобы были хорошие продукты. С этим тестом хороша и сладкая начинка. Сливочное масло заменить на равное количество растительного, и тесто прекрасно

Корзинка с «крабами»

Салат с крабовым мясом можно делать как закуску в порционные тарталетки, так и в салатницу, зависит от настроения или праздника. Сытная закуска с морепродуктами.

Картофельные блинчики с крабовым припеком

Предлагаю вам приготовить вкусный завтрак или ужин. Для начинки можно взять крабовые палочки VICI. А чтобы уменьшить время на приготовление блюда, надо картофель и куриные яйца отварить заранее.

Суши «Яблоки» с крабовыми палочками

Суши в виде яблок-крабовых палочек — задумка с японского сайта, рецепт на первый взгляд простой, но требует определенной сноровки. Крабовые палочки обжариваются в омлете и заворачиваются в нори с рисом. Приятного аппетита!

Сельдь под свекольным крем-соусом

Я считаю, что это лучший рецепт закуски из сельди со свеклой, потому что на протяжении многих лет такая закуска является любимой в нашей семье. Готовлю ее к праздничному столу, а в будни, подаю к ужину с горячим отварным картофеле

Рулет из лаваша с ветчиной

Я считаю, что это лучший рецепт рулета из лаваша, потому что эта закуска проста в приготовлении, а благодаря двум видам майонеза — чесночному и на перепелиных яйцах ТМ «МахеевЪ», получается очень вкусной.

Салат «Столичный»

Я считаю, что это лучший рецепт салата «Столичный», потому что с майоезом с лимонным соком «МахеевЪ» вкус этого салата приобретает новые нотки.

Винегрет с фасолью и краснокочанной капустой

Ну кто не знает как готовить этот вкусный и сочный салат? Основа винегрета свекла, соленые огрурцы, а вот дальше можно пофантазировать! Сегодня у меня сочная краснокочанная капуста, вареная фасоль с шелковистой текстурой, масса

Профитроли

Любимый десерт моего мужа. Раньше готовила очень часто, но вот декрет, навык потерялся, пришлось возобновлять. Готовила два раза в один и тот же вечер, мужу нужно было порадовать коллег, поэтому сдаваться было нельзя. Первый раз п

Свекольный салат с ежевичным соусом

Это очень вкусно. Ежевичный соус интересно сочетается с овощами, орехи и запеченый молодой чеснок вносят свои вкусовые оттенки. В салате играет роль степень измельчения овощей — их не стоит резать мелко, зелень (микс из рукколы, м

Салатный микс со свеклой и апельсином

На сайте есть несколько подобных салатов. Этот отличается двумя компонентами — салатным миксом, который мы составляем по собственному усмотрению, и соусом. Очень вкусный постный салат, соус к которому можно делать как с маслом, та

Постный салат с зеленой чечевицей

Вкусный постный салатик, отличное блюдо для постящихся и вегетарианцев.

Шоколадный блинный торт

У этого теста есть пара секретов. Во-первых, оно обязательно должно постоять хотя бы пару часов, а еще лучше — часа три-четыре. Во-вторых, в тесте уже есть масло, поэтому сковороду смазывать почти не нужно, чтобы растительное масл

Торт «Кадабра»

Просто потрясающе вкусный торт! Совсем недавно у моей дочери было день рождения — 18 лет, и для домашних посиделок я испекла этот торт. Все были в восторге, пропитанный, кофейный, ароматный, шоколадно-ореховый, в общем словами не

Салат из свеклы и картофеля с домашним майонезом

Сытный салат, который вполне может заменить ужин. Домашний майонез делала по рецепту Ю. Высоцкой из книги «Кухня-сердце дома».

Салат из нута со свеклой

Салат из нута со свеклой и солеными огурцами — это отличная альтернатива винегрету. Нут хорошо сочетается со свеклой и растительным маслом. Салат очень сытный и полезный. Время приготовления указано для отваренных нута и свеклы,

Медовик «Новогодний»

Сегодня я поделюсь с вами рецептом моего самого любимого (и вкусного) торта — домашний медовик! Мой торт состоит из большого числа тонких медовых ароматных коржей (18 штук), которые пропитываются нежнейшим воздушным карамельным кр

Свекольный рулет с горбушей

За основу рецепта спасибо Армине. Как использовать оливки, подсмотрела у Елены, а остальное додумала сама. Такие рецепты удобны тем, что готовятся заранее и ждут, когда их подадут с приходом гостей. Готовить и несложно, и быстро,

Салат по-карски на сырных тарелках

Сытный и вместе с тем очень лёгкий салат никого не оставит равнодушным! Отварная телятина плюс зеленое сочное яблоко, нарезанное соломкой — идеальное сочетание! Добавьте к ним маринованные огурчики, чеснок и у салата новый острый

Салат «Новогодний» с красной рыбой

Состав салата не сложный, но тем не менее он великолепен! Интересен он не только оригинальной заправкой, в нем здорово сбалансирован вкус. Рыба замечательно сочетается с маринованными огурцами и каперсами, картофель нежно и мягко

Салат из свеклы с грейпфрутом и шпинатом

Чудесный, волшебный и долгожданный новогодний праздник. Мы заранее готовим разные вкусности и при этом мечтаем сохранить легкость и не переесть. Приготовьте легкий, красочный салат из свеклы и грейпфрута с нежным соусом из сметан