Рис с луком
536
Жульен
Во Франции жульен – это способ нарезки продуктов тонкой, не слишком длинной соломкой, что способствует созданию более нежной текстуры и ускоряет процесс готовки. Сегодня современная кухня интерпретирует жульен чаще всего как н
Мальва
1 ч 20 м525
Куриные сердечки фаршированные
Подумала и решила приготовить. Получилось очень вкусно и необычно. Фото готового блюда сделать не успела. Стол накрыла, все красиво сервировала и за фотоаппаратом побежала - вернулась процесс поедания уже начат!
Екатерина
551
Харчо
Бульон лучше сварить накануне, т.к. понадобится с него охлажденный жир. Для любителей острых ощущений– добавить один острый красный перчик, не забыв удалить семена и предварительно нарезав. Отправляйте его в суп вместе с рисоМальва
1 ч 538
Филе куриной грудки, запеченное с рисом и овощами «Скорый поезд на Луизиану»
Это насыщенное разными вкусами и в то же время гармоничное, а также удивительно простое в приготовлении блюдо от немецкого шеф-повара Альфонса Шубека. Называется оно на самом деле так: «Рисовое мясо „Луизиана“
Софья79
2 ч 541
Хашлама
По рецепту необходимо седло барашка, а мне попались ребрышки. Я решила приготовить и осталась очень довольна. Так вкусно и даже гарнир не нужен!!!
Маришель
30 м534
Рыбные котлеты из консервов
Хочу вас познакомить с простым рецептом, который часто меня выручает в тех случаях, когда в холодильнике хоть шаром покати, а семейство кормить все равно надо. Котлетки готовятся очень просто и получаются вкусными, сочными и аб
Natali
20 м513
Острый рис с кешью, шпинатом и зеленым горошком
В этом рецепте я использую китайскую смесь «5 специй», куда входят анис, корица, семена фенхеля, сычуаньский перец и гвоздика, — замечательная вещь, попробуйте! Вместо коньяка можно добавить сливовое вино.
Юлия Высоцкая
552
Вак-белиш (маленький пирог с мясом)
Вот и прошли праздники, сладкого было съедено очень много, так что сегодня я вам предлагаю татарское национальное блюдо с мясом - вак-белиш. Что в переводе означает маленький пирог. Он получается очень сочным и ароматным за счет д
Екатерина Скобелева
40 м59
ГРИБНОЙ СОУС
Универсальный соус к любому гарниру. Грибной соус, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!
LINA
529
Пирамида из семги, риса и манго
Посмотрела я на получившиеся фотографии и, признаюсь Вам честно, засомневалась, а стоит ли выставлять рецепт, расстроилась немного, ведь на самом деле моя пирамида получилась несравнимо лучше, чем на фотографии, но потом я подумалСофья79
55 м516
Плов в тесте фило
Если нет теста фило, возьмите тонкий лаваш. Чтобы перевернуть тесто с пловом внутри и не обжечься, используйте две деревянные или силиконовые лопатки.
Юлия Высоцкая
539
Праздничная кулебяка "Поросенок"
Праздничный стол всегда хочется видеть не только богатым и разнообразным, но еще и нарядным. Что ни говори, а как приятно хозяйке, когда родные и гости в восторге не только от ее кулинарных способностей, но и от подачи и оформлениNatali
522
Китайский грибной суп
В преддверии празднования Нового Года потянуло на облегченное меню. Поэтому предлагаю еще один вариант вкусного китайского экспресс-супчика.
ЕленКА
35 м548
Салат с рисом, манго и креветками
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Этот интересный салат в стиле восточной кухни я нашла на просторах инета и немного изменила рецепт. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Кстати, этот салат вполне может
Ольга♥Ч
542
Салат с крабами
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Хрустящий, вкусный салатик с восточными нотками для любителей морепродуктов.
*Elenissima*
15 м56
Тарталетки
Замечательная закуска к любому празднику! Начинка может быть любая, я сделала крабовый салат.
Julia
527
Дулма-шурпа
"Что-то супа хочется" - сказал муж. Хм, а я-то вынашивала план по фаршировке перцев... Но тут я вспомнила про впечатливший меня когда-то рецепт шурпы, в которой вместо мяса были фаршированные перчики. В исходном рецепте в
Ktaara
25 м526
Тайский суп с зеленым карри
Суп для любителей острой еды. Готовится очень быстро и мгновенно согревает в промозглый день.
*Elenissima*
1 ч 563
Назад в СССР: жульен с курицей и грибами
Кажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным.
Стелла
1 ч 15 м542
Назад в СССР: Мясные шарики с рисом "ЁЖИКИ"
Рецепт нехитрый, объединяет в себе и мясо, и гарнир. Знаком многим с детства. Дети их с удовольствием едят! Можно просто тушить"ёжики" в водичке, но с овощами выглядит богаче, радужнее, да и вкуснее)))
Т
20 м523
Салат с рисом и печенью трески
Наверняка многими любимый салат с рисом и печенью трески (227 ккал/100 г).
Татьяна
523
Черничное ризотто
Давно у меня руки чесались сделать что-то этакое... решилась!!! Ризотто из черники... что может быть необычней? Оказалось, очень вкусно и необычно!! Все, кто видел, просили попробовать))) Вы можете взять вместо черники малину и бе
Nadin
533
Рисово-мясные зразы с чечевичным гарниром
Простое, сытное блюдо на каждый день. Без изысков, но вкусно и питательно!
Seagull
537
Роллы «Ассорти» (легко и просто)
Предлагаю облегчённый вариант приготовления роллов. Нюансов приготовления «правильных» суши невероятное количество. Я пробовала делать по-разному. Это вариант ужина в японском стиле «на скорую руку» для двоих. Подготовка ингреди
Victory
524
Яичные блинчики с сюрпризом
Хочу предложить один из вариантов простого рецепта на каждый день.
Оксана Ч.
53
Черная итальянская лапша в грибном соусе
Лапша готовится быстро, а получается изумительно вкусно, если добавить интересный соус. Итальянские производители предлагают много сортов и цветовых гамм паст и макаронных изделий. Экспериментируйте!
Yassia
30 м524
Заливной пирог с капустой
Делюсь рецептом домашнего заливного пирога с капустой. Тесто замешивается на сметане с небольшим количеством майонеза. Простой в приготовлении пирог подавайте с чаем на завтрак, обед или ужин. Приятного аппетита!
Анастасия
60 ч 510
ЛАЗАНЬЯ АЛЛА БОЛОНЬЕЗЕ
Предлагаю вам приготовить в пароварке "Лазанью алла Болоньезе" по прекрасному рецепту от итальянского шеф-повара Изакееле Барбутто. Один нюанс - обязательно используйте пасту Barilla "Lasagne", упаковки 500 г хватит на
52
Овощной соус
Мои домочадцы плохо едят овощи,особенно тушеные, вообще не едят. И я теперь из этих же овощей делаю подливку для гарнира. И все просят добавлять в блюда эту подливку,но так и не знают что она из овощей.
25 м519
Цитрусовое ризотто
Если овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления.
Юлия Высоцкая
531
КАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ (ГОТОВИМ С "HOMEQUEEN CORPORATION")
Все-таки китайцы знают толк в рыбе и умеют правильно её готовить. Рецепт взят из книги «Про рыбу».
Strelec
542
Рулет из индейки в виноградных листьях, фаршированный рисом и баклажанами. "готовим с "Нomequeen"
Я влюбилась... Да, влюбилась, но в кого? Правильней сказать во что! В красный рис! Никогда его раньше не пробовала, теперь я знаю какой у него богатый вкус, он просто невероятный, насыщенный и глубокий. Ну и, как результат любви
ais20_Алёнушка57
Бризольки
Знаю что приготовлений бризолей есь много, но хочу поделиться с вами тем как делаю я
Наташа
45 м536
"Полосатый сеньор Помидор"
Очень сытная приятная закуска, а если съесть штучки три-четыре, то вполне может сойти за основное блюдо :)ais20_Алёнушка
30 м532
Сливочный жульен из белых грибов без муки
Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белых грибов и сливок очень удачное. Жуль
Любовь~♥
537
Пирог с опятами и рисом
Я немного приболела, поэтому осталась дома, в то время как мой муж поехал в гости к своей маме в деревню. Погода на выходные выдалась солнечная и теплая. Свекровь позвонила и справилась о моем здоровье. Я прокашляла в трубку, а он
Римма
520
ТОЛМА ЭЧМИАДЗИНСКАЯ
Это блюдо готовила нам на обед моя бабушка. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное. Названо оно в честь города Эчмиадзин (в Армении). Там находится древнейший монастырь, духовный центр Армянской Апостольской церкви. Думаю,
Екатерина З:))
3 ч 30 м583
Томатный соус для Болоньезе (заготовка на зиму)
Урожай томатов в этом году удался на славу! Даже не знаю хорошо это или плохо) Что только не закрывали на зиму. Казалось, что томатам конца и края не будет))) Только я разобралась и убрала пустые ящики, как мне позвонила сестра
Римма
