Баклажаны
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

30 м53
Баклажаны по-итальянски
Очень вкусно и совсем не страшно,как может показаться на первый взгляд!
Виктория
1 ч 56
Перец фаршированный баклажанами
Может показаться кропотливым блюдом,но это не так-всё очень просто!А главное-это готовое блюдо и есть его можно как холодным,так и тёплым!
Виктория
35 м510
Икра "Вонючка" (баклажанная)
Не знаю почему "Вонючка"! С детства ее так называю! Может это блюдо носит совершенно иное название, более приятное и лаконичное. Но дело ведь не в названии! Эта икра максимально свежая и по аромату и по теплообработке, а значит по
Оксана Кузнецова
50 м512
Рататуй (Ratatouille)
Сейчас в конце лета, когда такое изобилие свежих овощей, это блюдо особенно актуально. Просто, быстро и вкусно.
ОП
1 ч 53
Баклажаны прямого посола
Если эти баклажаны мелко порезать,добавить давленный чесночок(можно лук),заправить маслом,то получится ОЧЕНЬ вкусно!К тому же вкус этих синих напоминает грибочки!
Виктория
1 ч 53
Рагу по-итальянски
Это блюдо представляет собой одну из разновидностей капонаты - овощного рагу по-итальянски. Подавать его на стол можно как гарячим, так и холодным.
АнэтРэми
30 м59
Теплый салат: БПС
БПС = Баклажан в Пароварке + Смородина :) Обожаю баклажаны! Чем меньшей тепловой обработке они подвергаются, тем больше полезностей (а их в нем не мало) остается!!!
Оксана Кузнецова
55
"Хоровац"
Хоровац великолепное блюдо к шашлыку...Можно готовить как в домашних условиях, так и на природе...
АНЭТ.....
40 м56
Мидии в летнем варианте
Легко и ароматно.Для мужчин можно подать с рисом, а девушки и так наедятся.
;
40 м56
Сытное овощное рагу
Прованские травы-травы, которые выращены в регионе Прованс, во Франции. Состав: тимьян, розмарин, шалфей, базилик, чабер, лаванда, орегано и майоран. Эта приправа идеально подходит практически ко всем первым и вторым блюдам. Сме
Дарья
40 м57
Баклажаны, фаршированные овощами и сыром
Красивая и вкусная закуска. Можно лепесток баклажана положить на тонкий ломтик поджаренного черного хлеба - будет бутерброд.
Таточка
54
Баклажаны закусочные с овощами
Закуску можно подавать теплой или холодной с хлебом. А еще она мне нравится теплой с тольятелле и тертым сыром.
Було4ка
20 м53
Баклажаны в микроволновке
Баклажаны - кладезь всяких полезностей! Предлагаю такую основу для ваших кулинарных фантазий.
Оксана Кузнецова
45 м511
Закуска из перцев и баклажанов
В кавказской кухне это блюдо носит название аджапсандал. Есть его лучше холодным. Более сытный вариант этого блюда - с добавлением картофеля. Если добавить красный болгарский перец - смотрится более эффектно.
;
1 ч 30 м44
"Сам в себе"
Это блюдо подходит для тех, кто придерживается диет, особенно раздельного питания - очень сытно, вкусно и полезно.
Мария34
1 ч 30 м512
Азия. Лагман
С удовольствием прочту какие-нибудь пожелания по усовершенствованию блюда, пишите, буду рада! :)
Ekaterina
54
Рагу с фрикадельками
Можно такое рагу использовать как основное блюдо к гарниру,мои любят с макаронами.
shema-35
1 ч 520
Мясные кармашки "Летнее удовольствие"
Мясо - просто объедение! За время запекания в духовке оно прекрасно набирает сок овощей,пропитывается бульоном и получается очень сочным и красивым!
Елена-Аленка
2 ч 517
Очень вкусная аджика
Методом проб и ошибок изобрела этот рецепт.Теперь аджику закатываю только так.
kazakovvitalik




































