Помидоры с сыром и луком

Сливочный суп с семгой и брокколи

Я заметила, что на сайте рецепты супов встречаются гораздо реже, чем рецепты вторых блюд, салатов, десертов и т. п. Но ведь жидкое-то тоже надо есть!). Поэтому предлагаю рецепт одного из самых любимых моих супов. К этому супу я пр

Хрустящие корзиночки с курицей из домашнего слоеного теста

Рецепт теста и корзинок — от Александра Селезнева.

Салат из чечевицы с виноградом и козьим сыром

В соус песто добавляют не только кедровые орехи — это может быть миндаль, фундук или грецкие орехи. Вместо пармезана подойдет другой твердый сыр, например пекорино.

Тосты с фасолью, беконом и вялеными помидорами

К бекону с фасолью можно добавить кинзу, базилик или любые другие травки, которые вам по вкусу!

Запеканка со спагетти

Очень сочная запеканка получилась.

Сухарики бутербродные с грибной икрой

В моей семье очень любят Сухарики бутербродные с различной помазкой: из рыбных консервов в собственном соку, варёное яйцо+зелень+ майонез, творог+сметана+зелень, творог+ягоды или фрукты и т.д. Большинство знает такие бутерброды, н

Бочки и грибочки из куриного фарша с начинкой

Рецепт авторский. Попыталась на сей раз приготовить куриные зразы для детей и диетического питания. Использовала для запекания в духовке сковородку для жульена. Формочки находились в кипящей воде снизу, а сверху были открыты и за

Тефтельки и спагетти с соусом "Божья коровка"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Заливное из курицы

Рецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда готовлю вот такое заливное.

Картофельная запеканка с фаршем и овощами

Рецепт авторский.

Сливочные креветки, запеченные в цукини

Легкая и вкусная закуска для любителей креветок))))) Старый проверенный рецепт из журнала "Коллекция рецептов. Школа гастронома" (2010 г.)

Сырный пирог с кабачками и томатами черри

Очень ароматный, сытный и вкусний пирог! И красивый, правда? ))))

Мясное лобио

Это очень быстрый, вкусный ужин!

Салат "Нисуаз"

Salade niçoise можно, конечно, готовить и без картошки.

Томатный соус для Болоньезе (заготовка на зиму)

Урожай томатов в этом году удался на славу! Даже не знаю хорошо это или плохо) Что только не закрывали на зиму. Казалось, что томатам конца и края не будет))) Только я разобралась и убрала пустые ящики, как мне позвонила сестра му

Салат шопский

Вкусный, легкий салат порадует Вас и вкусом свежих овощей и их ароматом!

Пирог с овощами (из лаваша)

Представляю на ваш суд второй пирог, основой которого является тонкий армянский лаваш. Этот пирог ни чем не уступает предыдущему, кроме как может быть внешним видом. Но вкус этого пирога поверьте восхитительный!!!!!! Пирог очень с

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Лето в самом разгаре, хочется чего-нибудь легкого, вкусного и необременительного. Запеканка получилась именно такая! Даже сын с удовольствием съел, хотя к кабачкам совершенно равнодушен. Пробуйте!

Макаронные гнезда с мясом, помидорами и грибами "Люблю я макароны..."

Честно говоря, это не я их люблю, это мой муж страстный макаронофил. Вот и приходится изобретать "велосипед" из макаронных изделий без конца и края. Ну, надо, так надо, а мы и не возражаем. Вкусно, быстро и сытно!

Салат из макарон с цветной капустой и кедровыми орешками

Специфический капустный запах очень хорошо перебивается пряными травами, такими как шалфей.

Тартар из лосося c салатом "Рукола-помидоры"

Это правда очень вкусно!!!

Тарталетки из куриного филе с сочной начинкой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Мои эксперименты с нетрадиционным использованием формочек для маффинов продолжаются :) На этот раз предлагаю Вам тарталетки из... отбитого куриного филе. Как оказалось, "мясные" тартале

Лагман «Восточный»

Очень люблю это блюдо за простоту, вкус и восточный колорит.

Салат с яйцом

Текущая неделя была насыщенна очень вкусной и калорийной едой. Ну что делать - Пасха! И как-то к концу недели очень захотелось легкой еды:)) И салат, это идеальная легкая пища. Я сделала этот салат на ужин, он очень легкий, но нал

Ароматный и сочный пирог «Весенний» со слоеным тестом

Пасха – праздник, который мы встречаем за богато накрытым столом. Помимо куличей хочется разнообразить стол мясными блюдами, на столе хочется видеть яркие краски в виде овощей и зелени. Этот пирог сочетает в себе безудержный вкус,

Лазанья (рецепт классический)

Многие знают мою тягу к итальянской кухне, и, конечно же, я не могла обойти своим вниманием рецепт лазаньи из журнала «Хлеб-Соль» (№12 декабрь 2001 г.). Блюдо получилось вкусным и очень сытным. Все гадаю теперь — кто же такая синь

Гамбургер для пикничка

Как-то раз собрались с друзьями на природе. Еда обычная, простая, как всегда и как у всех, просто не хочеться заморачиваться. И тут подруга предложила сделать гамбургеры. Быстренько сворганили, получилось очень вкусно. Теперь на п

Овощной салат с креветками

Просто вкусный салат!

Булгур с овощной поджаркой

Когда половина поста позади и от одного вида картошки становится невыносимо уныло, каша с овощами - именно то, что нужно! Овощи получаются такими вкусными, что невозможно оторваться, пока они не закончатся)

Две пиццы

Как говорят на вкус и цвет! Я люблю и очень тонкую пиццу(как эта) и такую с большим колличеством начинки как у мамы. На сегодня два варианта тонкой пиццы

Пицца "Катрина"

Пиццы на тонком тесте лучше получаются из готового слоёного бездрожжевого теста.

Запеченные помидоры с брынзой

Если вам нужно быстренько приготовить какую-нибудь закуску, то этот вариант вам очень подойдет! Ведь этот способ приготовления помидор очень быстрый, вкусный и к тому же эффектный)

Пикантный салат с сыром "Delissir"

Салат покорил меня необычным вкусом.Я не добавила перец чили,т.к. моя семья его не особо жалует,но любители острого могут это сделать по вкусу.

Домашняя шаурма

Я с трудом проходила рядом с ларьком шаурмы, ну очень я её люблю. Решила приготовить сама, получилось очень даже ничего....

Рыбно-пшённые тефтели в томатном соусе

Стараюсь хотя бы раз в неделю накормить семью рыбой. Но т.к. нашей малышке 2 года, приходится изощряться в вариациях на тему рыбных тефтелей, котлет и других молото-рыбных блюд. Вот и сейчас, нужно было что то придумать, и получил

Суп Xамин

Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей, мяса, бобовых и специй, все это х

Пирог из лаваша с мясом, сыром, помидорами -черри для Юлии

Этот пирог, мой подарок для Юленьки. Но узнав, что она сейчас на диете я не отказалась от подарка, так как ее муж мясоед, поэтому она сможет порадовать таким пирогом свою вторую половинку. Юленька - лови пирог!

Узбекский Лагман с настоящей домашней лапшой

Я все никак не решался опубликовать этот рецепт. Дело в том, что мой трехдневный борщ очень напоминает этот лагман, но, конечно, не настолько острый и отсутствует лапша. Тем не менее, нельзя сказать, что Лагман не вкусен. Просто в

Секретный томатный соус 

Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тоже можно взять любую.

Сырники с зеленым луком и укропом

Я очень люблю творог, и стараюсь готовить с ним разные блюда. Сладкие сырники все мы давно знаем, а вот в соленом виде для меня это что то новое, может кому то пригодится такой вариант сырников.

Тальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариант

Итак тальятелле. Тальятелле - это паста. Классический соус - томатный (читай помидорный) с базиликом и чесноком и оливковым маслом Extra Virgin (прям как соус к пицце). Учитывая, что в Италии томаты бесподобные: сладкие и кислые о

Воскресный ужин. Эскалоп слоеный из фарша с цветными макаронами и морковью по - корейски!

Вот такой ужин сегодня я приготовила своим любимым, к замечательному празднику Дню Матери! Всех Мамочек с Праздником!

Дорада с овощами по-средиземноморски

Книга "Деликатесы из морепродуктов" подтолкнула меня приготовить дораду именно так. Рецепт не оригинальный, претерпел серьезные изменения под мои вкусы. Я рыбу в последнее время освобождаю от костей - мне так приятнее))) Если вы о