Мед

Крылышки в коле

Не в коем случае нельзя использовать диетические напитки . Вкус колы не чувствуется , очень вкусно с рисом . Стакан объемом 240 мл

Бегхрир (Baghrir) удивительные марокканские блинчики

«Ahlanwasahlan» — «Добро пожаловать в Марокко»! Дорогие друзья, от всей души поздравляю Вас с наступлением весны и Масляницей![ Знаете, если Дубай и Сингапур считаются восточными сказк

Ирландский содовый хлеб с пармезаном и грецкими орехами

Хлеб - находка для тех, кто не переносит дрожжевой хлеб! При этом он имеет очень богатый вкус, аромат и текстуру! Очень советую)

Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes)

Тайские блинчики - «Роти» — тонкие блинчики с хрустящей корочкой, которые пришли в Таиланд из Индии, так как «роти» - это индийское название хлебных лепешек. Их пекут с разными начинками — овощи, фрукты, яйца. Самые популярные

Медовый креп-торт

Очень, очень вкусный, красивый и ароматный медовый креп-торт[ Вы обязательно должны его попробывать на Масленицу! Пусть в Вашей жизни все будет по - Масленичному: сладко, гладко и рад

Творожный мусс с грушей

Этот очень вкусный десерт взят из португальской кулинарной рубрики в журнале. Сочетание подсоленного мусса, мёда, груши и орешков просто исключительное. Неисправимые сладкоежки могут творог заправить сахаром, но сочетание будет ба

Бутерброд со сливами и грудинкой в меду

Это моя первая битва. И бутерброды не мой конек. Получилось то что получтлось. Но мне, если откровенно говоря, было очень вкусно. Хлеб использовала свой домашний.

Тосты с грушей, голубым сыром и кедровыми орешками

Давно я не участвовала в кулинарных битвах. А тут....так неожиданно пригласили..... Да еще на такую тему.....[ Горячие бутерброды, я, может быть, делаю раз в пол года. Холодные, к

Бедрышко ягненка, фаршированное барбарисом и черносливом

Вооружившись мудростью о том, что трудности — это ступени, ведущие нас наверх, решилась приготовить филе ягненка сама, не прибегая к помощи моих любимых шефов и не менее любимых кулинарных журналов и книг. Мясо получилось нежное,

Конфеты "Тутси ролл"

1896 год. В одном из кондитерских магазинов Нью-Йорка появились в продаже конфеты Tootsie Roll. Лео Хершфильд придумал конфеты "Тутси ролл" - первые шоколадные конфеты, которые не таяли в руках и на солнце. Впервые в истории кажда

Брауни с ганашом и шоколадным гляссажем

Автор рецепта Александр Илюхин. Готовила на ДР сына.Он ооооочень любит шоколадные десерты. Я внесла единственное изменение "тримолин"(жидкий кондитерский сахар в виде пасты) заменила медом, т.к такого сахара у меня нет, и если

Ржаной хлеб на пиве с медом и овсяными хлопьями

Очень вкусный хлеб... Немного сладкий, благодаря мёду... немного пряный, благодаря пиву... С хрустящей корочкой... За 3 дня пекла уже два раза[

Чили с индюшатиной

Используем фарш индюшки или куриный фарш по желанию. Получаем восхитительное блюдо.

Адыгейские пирожки «Гуубат», или «Сомневаюсь значит существую»

Я приготовила их вчера, но до этого момента не могла решиться выставить их, так как, на мой взгляд, мне бы стоило приготовить их еще раз, увеличив количество начинки[ И я была увер

Имбирно-медовый тирамису "Айболит"

На улице слякоть и дождь со снегом... и конечно, неотделимая от этого явления серость...[ Домашнии все расклеились, распростудились и носы повесили[

Тирамису с медом и корицей

Так интересно получилось, по-зимнему) у меня мед всегда ассоциировался с чаем и оладьями. Вот и тирамису запивала чаем) Главное,в крем много пудры не положить,чтоб сильно сладко не было. Мед ведь оооооочень сладок)))

Свиная отбивная на кости с медовым маринадом + салат "Скоро весна"

Отбивная получается мягкой и сочной. Медовый маринад придает свинине пикантный вкус и аромат и нежную золотистую корочку. В дополнение к таким отбивным подойдет легкий овощной салатик.

Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе

Предлагаю полакомиться сладким вариантом пасты. Нежный сливочно-медовый соус, кисло-сладкие ягоды малины и свежая мята! Пасту можно подавать как основное блюдо или на десерт! А кто сказал, что паста не может быть сладкой?[

Согревающее молоко с пряностями

[ Отношения двоих - это не только романтические ужины (хотя и без них нельзя!),а умение подарить тепло и заботу, когда милый простыл и хандрит))) Приготовим ему вкусное ароматное моло

Яблочный пирог с медово-лимонной заливкой

Спешу поделиться с вами еще одним вариантом яблочного пирога! Вся фишка пирога в его заливке! Она отлично пропитывает тесто и карамелизирует яблочки! Безумно вкусный, а какой ароматный ммм...[

Миндальное пирожное "Финансье" с сюрпризом

В последний день конкурса очень хочу предложить вам супер быстрый и очень вкусный рецепт домашней выпечки в виде небольших пирожных. Уж очень вкусно,чтобы молчать,у него великолепная,красивейшая золотисто-коричневая хрустящая коро

Ржаной хлеб с ржаными отрубями на закваске

Давно хотела научиться печь самостоятельно ржаной хлеб, при этом без использования дрожжей и соды. В результате пришла к такому рецепту - вкусному и не очень калорийному. Закваску делаю сама из воды и ржаной муки, перед тем как п

Креветки в имбирно-медовой глазури

Креветки берите крупные - тигровые или королевские.

Кобургские пряники

Кобургские пряники (Coburger Schmätzchen) выпекают в немецком городе Кобурге из медового теста с добавлением миндальных орехов, апельсиновых и лимонных цукатов. После выпечки пряники покрывают шоколадной глазурью и украшают капел

Говяжьи ребра с имбирным соусом

[ Готовим в слоукукере или на плите, в духовке в жаровне, в мультиварке.

Тирамису с зеленым чаем

Рецепт по мотивам десерта Нобуюки Мацухиса, звездному японскому повару, более известному как Нобу, но с моими небольшими изменениями и дополнениями. [ В оригинале используются курины

Запеченные яблоки

Можно украсить мороженным.

Свекольный салат с апельсином

Апельсин сейчас фрукт сезона [ свеклу я просто очень люблю))) [ Поэтому предлагаю яркий,богатый витаминами салатик, [

Хлеб с семолиной на картофельном отваре

Вкусный, ароматный и очень хрустящий хлеб, да, что тут говорить, надо печь!

Яблоки в кефирном тесте

Очень нежные яблоки в тесте. Главное, брать мягкие сорта яблок. Хотя, может хрустящие будут еще интереснее!!! Муку я сыпала "на глаз", может потребоваться чуть больше чем в рецепте.

"Рожки газели"

Этот рецепт я давненько присмотрела у Чадейки! И уже несколько раз готовила. Решила поделиться и с вами этими чудными печеньками[ С этим тесто очень приятно работать, поскольку готови

Свинина с глазурью из лайма

Быстрый и вкусный рецепт для филе свинины.

Печенье "Аначини"

Аnacini классическое печенье с анисом, которое подаётся в Тоскане (Италия) в конце трапезы, обычно с вином Vin Santo.

Легкий салат под заправкой из кешью

Здравствуйте! Рецепт этой заправки я нашла уже очень давно и все как-то не складывалось у меня: то времени нет, то готовить не хочется, то нужно доесть то, что уже сготовлено. [ А

Карамельные свиные ребрышки

Свиные ребрышки в сладком соусе... это очень вкусно! Есть их нужно обязательно руками, чтобы по-настоящему насладиться карамельным вкусом! Пальчики оближешь[

Хлеб с полбой и цукатами

Как нередко бывает: заменяется один ингредиент на подобный-похожий-тоткоторыйестьвналичии и...получается совершенно иное блюдо, не менее вкусное и полезное. Нашла рецепт хлеба и начались замены: полба не пожелала прорасти, получил

Фрикадельки в медово-чесночном соусе (Honey Garlic Meatballs)

Попробуйте мягкие, нежные фрикадельки, ну очень вкусные. [ взят из книги, автор Jean Pare. Не бойтесь запаха чеснока, муж попросит добавки и целоваться сможете. [

Хлеб из детства

Я родилась в маленьком селе Юрловка в Тамбовской области, которое и на карте уже найти трудно. Некогда оно было огормным, являлось райцентром. А потом... Дедушкин дом стоял напротив пекарни. Три раза в день вынимали хлеб. Ароматны

Заправка для салата

Для заправки салатов и чиабатты.

Барбарисовый торт для команды "Едим Дома!"

Два дня назад я получила посылочку из Москвы [ Там была долгожданная подставка для торта! Спасибо, Наташенька тебе и всей команде ЕД за такой подарок [

Тарт с зерненым творогом и медом

Безумно нежный и ароматный тарт[ Уплетается со скоростью света[ Очень рекомендую!

Пряничный медовый домик

ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА ЭТОТ ПРЕВОСХОДНЫЙ РЕЦЕПТ Елене Латушкиной ( Elen@Lat )!!!!!!!!!!! Вы наверняка видели ее чудесный отчетный пост о новогодней сказке! Этот медовый со специями домик настолько вкусен и ароматен,что мои родные х

Хлеб а-ля "Бородинский"

Почему а-ля? Да потому, что выпечка настоящего Бородинского-это довольно длительный процесс, хлеб печется на закваске. В состав хлеба входит солод и патока, к сожалению в наших краях такие вещи не водятся. Поэтому солод я замени

Пряничный театр "Щелкунчик"

У племяннницы был день рождения. Просили сделать торт. Я его сделала. Но душа все никак не расстанется с пряниками. Вот так и родился этот театр: очень спонтанно и на одном дыхании. Ошибочки есть, но всем гостям он понравился, а м

Орехово-овсяное печенье (а-ля гранола)

Очень люблю овсянку в любых ее проявлениях. А овсяное печенье с добавлением своих любимых ингредиентов - это то, что надо! И сытно и полезно!

Воздушная творожная запеканка с орешками

Запеканка - это легко и быстро! Этот вариант не исключение. Он сделан также с расчетом, что вы следите за своим весом, поскольку здесь практически отсутствуют высококаллорийные продукты. Очень нежно и воздушно, просто тает во р

Говядина, тушенная с грушами

Мясо с фруктами нам всем очень нравится. Этот рецепт я нашла в старом журнале и решила попробывать потушить говядину в пиве, т.к. муж очень любит голенку в пиве. Получилось очень интересно. Вкус необычный. Я сразу съела вкуснейшие

Чизкейк «Кофейный орех»

Когда мы с сынишкой отправились сегодня за покупками, пошел первый за эти полтора зимних месяца снег (это был не пушистый обволакивающий все вокруг мягкий снег, а влажный, смешанный с каплями дождя, но все-таки это был снег!) и мн

Простые полуржаные хлебцы

Простой рецепт домашнего хлеба без вымешивания. Результат Вас приятно удивит. У хлебцов приятный нежный мякиш и хрустящая корочка. Вместо тмина можете добавлять свои любимые травки или например ..кунжут.

Кокосовые Макаруны с зеленым чаем

Макарун - американский брат французского Макарона. Не такой легендарный и изысканный, но по-своему очень вкусный! Жевательный, влажный и ароматный, этот десерт часто включает в себя тертый кокос, миндаль, пекан или кешью, а после

Кексики "Мать и дитя"

Пожалуй, кекс любят все! Предлагаю вам сделать два вида кексов сразу! Вариант с молочным шоколадом создаст настроение любым маленьким сладкоежкам. А кекс с добавлением гречневой муки и минимума сахара возбудит желание даже у са

Крем-брюле с медом и розмарином

Иногда мы бываем в одном замечательном французском ресторанчике - еда там совершенно умопомрачительная, а цены приемлемые. Шеф-повар молодой француз, успевший поработать в мишленовских ресторанах Нормандии и Бретани. Подача каждог

Хлебцы с семенами льна

Хлебцы получились не очень фотогеничные, но очень вкусные и полезные. Пушистый мякиш скрывается под хрустящей корочкой, можно кушать вместо хлеба, можно и джем намазать! В состав булок входит льняная мука, если ее нет, то просто з