Лимон с яйцом

Пирог "Лимон под снегом"

Этот пирог превзошел все мои ожидания. Готовился он по принципу "все что есть в холодильнике". Результат получился ошеломляющий. Безе я готовила первый раз, и, как говорится, он всегда комом, хотя все советы проштудировала. Как то

Горчичный сэндвич

Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом — это очень вкусно!

Пасхальный кулич

Куличи можно смазать взбитыми с сахаром белками.

Салат из бантиков

Такой салат можно есть теплым или холодным — очень удобно для многолюдных праздников или пикников. Главное, не жалейте заправки: сухой салат совсем не то. Фасоль можно взять замороженную, а сыр подойдет российский или швейцарский.

Салат со сметанной заправкой

Для этого салата можно использовать любые овощи.

Блинный рулет с семгой

Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами!

Медовый пирог "Райское яблочко"

Август- для меня с самого детства всегда сочитается с ароматом яблок, корицы и меда. Этот пирог с кулинарной книги моей бабушки, она его всегда пекла на Спаса, хочу и Вам предложить рецепт любимого в нашей семье лакомства.

Салат из семги с огурцами

Этот салат простой, но очень интересный, главное, не выкладывайте огурцы и рыбу ровными рядами — в домашней еде должна быть некоторая художественная небрежность!

Витаминный салат из моркови и яблок

В любое время года этот салат станет не только настоящим кладезем витаминов, но и находкой для хозяйки при приеме неожиданных гостей :)

Рыбный сет

это все объединяет один лимон:)

Caramelle, formaggio e menta.

Летний вариант пасты из книги Джейми Оливера, с немного измененной начинкой...)))

Ягодный торт с меренгой

Кисловатая начинка и сладкое тесто в сочетании с меренгой - это просто нечто))) И опять мой любимый творог! В общем, угощайтесь!

Куриные кармашки с кабачками фри

Просто и вкусно :)

Салат с куринной грудкой и фасолью.

Готовиться очень легко и быстро,и продукты не за мудреные.Чеснок придает очень интересный вкус.Но,кто не любит чеснок (,тогда конечно приготовте без него.Думаю будет не менее вкусно!!!

Штрудель с розовой начинкой (яблоками и вишней).

Предлагаю вам вариант вкусной начинки штруделя.

Зеленый салат с грушей и руколой

Выходные, а это значит, что я стараюсь готовить приличный обед:))) Вот, что из этого получилось. Обед в итальянском стиле № 3:))) Buon appetito!

Eggs Benedict, Яйца Бенедикт (с Голландским соусом)

...от такого завтрака фактически ни один австралиец или англичанин не может устоять. Такое блюдо в Австралии может предложить любой себя уважающий ресторан или кафе.... Вот и я решилась приготовить "Яйца Бенедикт" в домашних услов

Торт "Лошадка с розовой гривой"

Очень хотелось поделится с вами МК лошадки...получилась она у меня с 3го раза...делала быстро.. лепила сама..как могла...и как всегда не хватило 3й руки для того чтобы сфотографировать.( Обещаю, что как только у меня будет свободн

Лимонный пирог-меренга

Очень вкусный,с кислинкой,нежный пирог)))Легкое воздушное суфле,и много начинки)Вкуснятина)))

Торт " With love" ("С любовью")

Нежный бисквитный торт со сливовым кремом! Неужели можно устоять???)

"Барракуда"

Один из мною любимых слоёных салатиков! Частенько готовлю его на праздники; съедается, обычно, первым :) Если верить одному кулинарному журналу, в котором я более 10-и лет назад вычитала этот рецепт, его авторство принадлежит Алле

Яйца, фаршированные печенью трески

Старая банальная закуска! Но, тем не менее, вкусно) И напоминает о детстве))

КУРИНЫЕ НОЖКИ в разных чулочках

Жарила голень курицы в двух разных панировках,вкус каждого варианта отличается особым вкусом,приятным...

Штрудель с яблоками и изюмом.

Штру́дель, стру́дель (нем. Strudel, досл. «вихрь (водный)») тридицонное изделие из теста - десер центрально-европецчкой кухни ( в первую очередь - австрийской).Шершавое слово, непривычное для русского слуха, означает слоёный рулет

Торт "Малиновый"

Мой сладкий эксперимент выходных) Торт сочный и нежный, кисловато-сладкий. Для любителей нежного вкуса,торт лучше украсить взбитыми сливками.

Профитроли с лимонным кремом

В воскресенье я праздную именины! А что же будет на сладкое? Конечно, мои любимые профитроли с нежным лимонным кремом от Валентино Бонтемпи! Угощаю всех! :)))

Итальянский йогуртовый кекс для торжественного завтрака

Такой кекс в Италии готовят многие хозяйки к Рождественскому или Пасхальному завтраку. Готовят ароматный горячий шоколад, нарезают еще теплый кекс, всей семьей усаживаются за большой стол и..... день начинается с праздничного наст

ПИРОЖКИ с мясом,рисом и паприкой

Самые обыкновенные домашние пирожочки.Вообще я люблю с картошкой,но осталось варёное мясо,вот и решила использовать...

Десерт "Подними себе настроение"

Как я уже говорила, у нас продырявилось небо(( Что за пятое время года летом, непонятно! Я как обычно на кухне. "Хорошее настроение..." - доносится из местной микроволновки моя самая любимая песня, "...Это знак, это мой знак" - по

Торт"Ягодное ассорти"

Кухня моя вся разворочена,если кто помнит-у меня ремонт...А вкусняшки очень хочется)))Купила всяких ягод,большую часть заморозила,из оставшихся решила сделать десерт.Нашла подходящий мне рецепт,но там нужно корж выпекать,что для м

Пахлава крученая.

Пахлава становится вкуснее на второй, третий день.

Лимонный курд

Вксный аннглийский заварной крем.Можно подавать к блинам , булочкам, пирогам.

ЗРАЗЫ мясные с бобовыми

Эти зразы немного необычные,так как начинка из горошка и фасоли придаёт совершенно другой вкус мясному блюду. Есть вариант:измельчить горох и фасоль и добавить тёртый сыр с зеленью и чесноком.

Яблочный пирог с изюмом, или реабилитация № 2.

Я уже рассказывала "печальную" историю о том, чем питался мой сын-студент в мое отсутствие. Реабилитации в виде фасолевого супчика с индейкой мне показалось мало, я еще сварила компот из черешни (это, я думаю, все умеют делать) и

Пирожные со сливками

Любителям клубнички и взбитых сливок добавляю еще один рецепт. Эти пирожные я делала впервые по рецепту из журнала. Очень подходит отметить окончание урожая этой замечательной и полезной ягодки.

Салат "Ягоды в зелени"

Можно использовать любую ягоду типа малины, земляники, клубники. Я использовала землянику. Зелени и земляники должно быть поровну.

Салат из фенхеля с апельсинами в остром уксусном дрессинге

Раньше я никогда не пробовала фенхель. Но после того как обнаружила, что в Европе (особенно Средиземноморье) его активно используют практически во всех типах блюд – решила узнать, что же такое на вкус этот зверь - ФЕНХЕЛЬ. По моим

Вареники с фасолью,ветчиной и укропом

Рецепт нашла в старой книжке повареной,но рецепт теста мой.Немного необычно,но начинка универсальная,можно в пирожки и в блины...и на завтрак или ужин подогреть в микроволновочке...

Закуска"КАбаклАЖ"

Эта закуска появилась на свет сегодня.Не стала использовать традиционные:чеснок и майонез,-всё по упрощённой "программе",на приготовление времени потратила гораздо больше чем на поедание...

Мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром

Иногда хочется немного своеобразить повседневные блюда,одним из моих проб спешу поделиться с вами...

Холодный летний суп

Если окрошка уже надоела, а первые блюда есть надо, да и вообще Есть что то надо- предлагаю приготовить этот суп. Самое интересное - он и теплый вкусен.

Маффины, вариант 1. Из кабачков (яблок).

Как показала моя практика кабачки являются универсальным продуктов из которых можно приготовить как говорится и первое, и второе, и компот! В этом рецепте кабачок играет главную роль в сладком кексе и поверьте очень хорошо справля