Мята
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
1 ч 10 м525
Тирамису с клубникой
Вместо клубники можно использовать малину, или ежевику, или любую ягодную смесь.
Юлия Высоцкая
535
Фатуш, крестьянский салат
Как и обещала - делюсь рецептом, привезенным из моей недавней поездки в Ливан. Это, наверное, самый популярный салат в ливанской кухне - его подают почти везде. Фото сделано мной в одном из кафе в древнем ливанском городе Библос.
Елена
538
Мильфей с крабами.
Помните раньше на предприятиях выдавали продуктовые наборы к празднику: колбаса с/к, баночка крабов, баночка икры, конфеты и т.п., только авокадо раньше в наших краях не встречались! Вот закуска для праздничного стола. Идеально по
домохозяйка
524
Осенняя поляна
вариант десерта на детский праздник, можно попробовать сделать вместе с детьми
Алексей Дыма
533
Соус к мясу из черной смородины!
Терпкий, насыщенный, ягодный соус к мясу или печенке! Невозможно оторваться!
♥ОЛЯ :)♥
563
Греческая таверна - Мезе
А давайте отправимся в Грецию! Искупаемся, полежим на солнце...Помечтаем...А как проголодаемся, отправимся обедать...Нет, не в кафе для туристов. А в местную таверну, где обедают сами греки. Ведь, там всегда вкуснее. Вот она - у
Nata Ru
5102
Яблочный пирог с тестом "фило" (вариант)
Любимый вариант в нашей семье когда мало теста и МНОГО начинки. Тесто тончайшее. В итоге верхний и нижний коржи - хрустящие как вафелька. А два внутренних как бы сварены в яблочно-масляном соку... А яблочки... ммм... пальчики обл
ЮсяЮся
518
Острый томатный суп
У меня есть одна такая кастрюлька - молоковарка. Чем она хороша? Эффект "водяной бани", то есть приготовление продуктов без прямого контакта дна кастрюли с огнем. Благодаря этому сохраняются питательные свойства и вкусовые качеств
Lana
521
Кекс "Мохито"
Мой дебютный рецепт на этом сайте:)Замечательный кекс от Сонечки buxgalter_sofia с моими небольшими изменениями:)Кекс получился превосходно-вкусным! Поднялся велеколепно, и был съеден в тот же день:)Очень нежный, освежающий, арома
Анастасия
1 ч 10 м557
Пряный цыпленок с чесноком
Блюдо, в которое будете выкладывать цыпленка, лучше предварительно прогреть.
Юлия Высоцкая
552
Желейное чудо "Черешенка"
Как и обещала, выкладываю рецепт для Черешенки. Только это не совсем конфеты, а желе:) Если Вам надоело просто желе и хочется чего-то необычного..или просто нужно украсить выпечку-этот рецепт для Вас! но прежде всего-для Черешенки
НатаЛи
15 ч 30 м538
Лакомый шоколадно-мятный торт
Торт однозначно не диетический :))) Но любителям немного прохладного вкуса мятных конфет придется по душе! Подготовка 1 час; запекание 30 мин; время ожидания 14 часов.
АнастасияВ
519
Салат из булгура со сладким перцем и авокадо
В этом салате есть еще небольшое количество цукини - не планировалось, просто нужно было куда-то деть после пасты:) Не играет особой роли, так что в ингредиентах не указываю:)
Вениамин
40 м522
Блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой
Если тесто получится с комочками, протрите его через сито. Изюм можно залить крепко заваренным чаем или алкоголем.
Юлия Высоцкая
545
Загадочная кастеллата с чечевицей
Вообще-то это котлеты (сutlet -маленькие нарезанные кусочкки по-английски). Но в нашем сознании (и подсознании) котлеты навеки остануться кругляшами из фарша :) Чтобы не путать файлы в голове, я назвала мои сегодняшние бараньи котNata Ru
548
Мятное желе из зеленого чая с киви
Освежающий, очень легкий во всех отношениях десерт. Только один "подводный камень", так как киви содержит ферменты которые предотвращают застывание, украшать следует непосредственно перед подачей.домохозяйка
35 м524
Салат с авокадо, яйцом пашот, кедровыми орешками и красной икрой
Лук можно ошпарить кипятком. Если авокадо очень крупное и спелое, удобнее не чистить его, а вынуть мякоть чайной ложкой. Для заправки вместо лимонного сока подойдет уксус.
Юлия Высоцкая
54
Кукуруза с цветной капустой и мятой(Balti Corn with Cauliflower & Mint)
Это быстрое в приготовлении и вкусное блюдо может быть пригтовлено из замороженной кукурузы.Если под рукой нет цветной капусты, можно добавить брокколи или другие овощи.
merijaan
522
Блинные рулетики с финиками, апельсинами и мятой
Ну, вот и мой вклад, правда с небольшим опозданием:)Вениамин
59
Миндальные блинчики с компотом из ананаса, фиников и ванили (разумеется, к Масленице ;-)
Предлагаю свой вариант блинов к масленице. Аромат и вкус ананасового компота с ванилью никого не оставит равнодушным, а хрустящие лепестки миндаля придают блинам особенную пикантность!АнастасияВ
58
Кюкю
Совсем недавно Nata Ru выставляла рецепт Kuku-ye Sabzi А теперь мой вариант азербайджанского Кюкю)) Кюки можно готовить на завтрак, обед и на ужин. Можно подать с пловом (отварным рисом) Тра
Kamilla
58
Хорешт персидский
Иранский соус - хореш (хорешт), подается к плову .Существуют разные виды хорешт — главного блюда на иранском столе.Предлагаю Вам попробовать и оценить один из вариантов этого необычного по вкусу блюда...
Anastasiya_masya
531
Блинный мешочек с маскарпоне и тыквой
Началась масленница!!!Что может быть вкуснее горячих блинов со сметанкой и вареньем!Я решила немного поэксперементировать. Увидела в одном журнале рецепт блинных мешочков, немного подредактировала (в соответствии со своими вкусами
Катерина Родионова
515
Малиновый торт
Впервые попробовала использовать мяту в приготовлении торта - понравилось) Из-за неопытности не получился масляный бисвит, поэтому испекла обычный))
katrysha
56
Освежающий клубничный десерт
Можно дождаться первых ароматных ягод на рынке, а можно взять и мороженные. Попробуйте, все в восторге с первого раза.
олеся
572
Картофельный салат (Potato Salad)
Легкий в исполнении американский салатик. Обычно подаётся к мясному на гарнир. По скольку это все таки салат, думаю что свежей зелени можно не жалеть и класть все что есть под рукой.
Станислав
570
Kuku-ye Sabzi
Готовя порей, обычно используют его белую часть, правда? Сердце кровью обливалось выбрасывать всю эту зелень. Сначала я стала использовать ее в элегантном и европейском "Порей в шардоне"
Nata Ru
55
Салат из креветок с лемонграссом
В состав рецепта этого салата входит экзотическая трава лемонграсс, я уже давно хотела попробовать что-нибудь с ней приготовить, но не находилось подходящего рецепта. В этом салате она превосходно сочетается со всеми компонентами
Alevtina
566
Пудинг "Дюймовочка"
Этот десерт не повредит ни одной талии))Очень лёгкий))Очень нежный))Очень вкусный!
Сима♥
536
Куриная грудка с авокадо под мятным соусом
Давно хотела приготовить мятный соус и вот получилось))Соус вышел достаточно интересный со сложным вкусом.Семья оценила крайне положительно))Сима♥
528
Спагетти с креветками
Простой, но очень достойный рецепт... А аромат зелени и помидоров возвращает нас в лето)))
Черешенка
530
Говядина с маринованными в лимонном соке шампиньонами на английский манер.
В оригинальном английском мясном салате используется мясо курицы и отварные шампиньоны, я решила немного поэксперементировать.домохозяйка
5170
Португальские пирожные ко дню Св.Валентина
ВСЕХ ЛЮБЯЩИХ И ЛЮБИМЫХ С ПРАЗДНИКОМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА! (Сделано с любовью по мотивам рассказов известного повара!)
Denis
25 м57
Салат с апельсином, цикорием и чили
Уксус в этот салат добавлять не нужно, апельсин сделает всю работу.
Юлия Высоцкая
518
Персиковое суфле
Кривенько, зато по-домашнему:)) Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.
StervoZka
35 м518
Кедгери
Для копчения подойдет любой рис и любая заварка — с тем ароматом, который вам нравится.
Юлия Высоцкая
526
Зеленое картофельное пюре
Прекрасное пюре к рыбе. Источник - "Счастливые дни с голым поваром" Джейми Оливер.
НастяСан
56
Бобы с карри и чабрецом
Получается вполне самостоятельное, вкусное и сытное блюдо!Смесь я покупала уже готовую.Катерина Родионова
