Мята
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Коктейль "Дынное чудо"
Освежающий дынный напиток не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!
Эллиса
Салат с кускусом и фетой
Легкий, но питательный средиземноморский салат всего из нескольких составляющих. Я такие люблю...
olgalina
Чечевица, запеченная с сыром
Можно использовать как гарнир. Или как готовое блюдо, добавив к чечевице жареные грибы, бекон, курицу, шпинат или запеченую тыкву.
alexandra
Торт "Клубничка"
Этот торт получился очень вкусный, нежный, ароматный, красивый! Его украшает желейный бортик с клубникой, который придает ему неземную красоту! Охарактеризовать его можно так - Божественно вкусно и красиво!!!Эллиса
Шоколадно-мятный крем-мусс
Можно украсить ягодами, натертым черным или белым шоколадом или листьями мяты.
Юлия Высоцкая
"Саудовское шампанское"
безалкогольный освежающий напиток из Саудовской Аравии, можно его сделать алкогольным, если добавить немного джина. Делали для гостей, может кому-то пригодится:)olgalina
Марокканская курица
Ароматная, со сладковато-ореховым вкусом курица. Очень легко и быстро готовится, а выглядит празднично. Плюс, из бульона можно готовить суп.
olgalina
Картошечка "Загадка"
У блюда есть один маленький недостаток- само слепливание "котлеток" кропотливое занятие, и нужно после каждой слепленной "котлетки" мочить руки. А так очень вкусно и сочетается и с мясом и с рыбой.
Анастасия
Пряные фаршированные помидоры
Довольно быстрый домашний рецепт. Появился как "утилизационный", и прижился - потому что получилось вкусно
лена
Южноафриканская курица
Кухня очень яркая и разнообразная, как и сама страна. А курица получается пикантная и нежная.olgalina
Кабачковые тефтельки
все мы привыкли с детства к кабачковым оладушкам, но стоит добавить к той же основе немного сыра фета и сухарики, как блюдо звучит абсолютно иначе...
домохозяйка
Таббуле (ливанская кухня)/ Tabbouleh
вкусный гарнир или самостоятельное блюдо со свежим запахом мяты и лимона. Блюдо автоское, моя вариацияolgalina
Kuku-ye kadoo
Продолжая тему Ирана...Куку – этакий восточный вариант итальянской фриттаты. Очень популярный и со множеством вариантов. Сыр Проволоне, конечно не иранский ингредиент, но представьте! Достаешь пирог из духовки...а сыр такой нежн
Nata Ru
Цветы цукини с мятной сальсой
Когда хочется удивить и порадовать гостей изысканной и при этом вкусной закуской, нежные и красивые цветы цуккини подойдут, как нельзя лучше!
Nata Ru
Мусака родом из Адыгеи
Все мои родные очень любят мусаку моего приготовления. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и полезным. Да и приготовление не занимает много времени. Существует огромное множество рецептов мусаки. Мне рассказала о секретах пр
Иринка
Кебабы из курицы
Обалденно вкусно! Пропитанное соком лимона, ароматами трав куриное филе, запеченные кабачки - потрясающее блюдо! Автор - Джейми Оливер.
Sindirella
Тыквенный суп-пюре с чечевицей
Тыква «Баттернат» (ореховая, мускатная) по форме напоминает грушу, с гладкой кожурой желто-коричневого цвета. Один конец этого овоща имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В после
Denis
Абрикосово-банановый коктейль
Предлагаю попробовать этот фруктовый коктейль! Вы можете использовать вместо абрикос персики или груши, и если нет свежих - заменить консервированными! Стоит добавить, что в стакане коктейля 118 ккал, что тоже не может не радоватSindirella
Медовый крем
Основа этого крема в нашем доме появилась случайно. Так как мой папа был пасечник, мед у нас на столе присутствует всегда. В различные поездки мы тоже стараемся его брать - выручает и как лекарство и заменяет забытый иногда сахар.
irusia
Карамелизированная хурма с медом и маскарпоне
Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.
Юлия Высоцкая
Артишоки alla Romana
Этот рецепт в стиле Древнего Рима я подсмотрела у известного в Австралии шефа-итальянца Guy Grossi. Про Древний Рим это не я выдумала, а он, маэстро, авторитетно заявил! Кстати, они – эти самые древние римляни и греки ценили аNata Ru
Лимонадик=)
Очень полезный, вкусный и очень освежающий! Подсмотрела в одной книжке, но думаю не осудите=)
Анастасия
Марокканская морковка
Я вот подумала - раз я опубликовала рецепт “Cоленых лимонов “ ( то буду последовательной и опубликую несколько рецептов их использования. В пасте из красного перца (
Nata RuБуженина "Пальчики оближешь"
С недавнего времени стала искать в журналах и газетах хорошие рецепты. И тут наткнулась на рецепт буженины. Как только начала читать, слюнки потекли. Долго я не решалась готовить, так как мясо у меня редко получается. Но тут у муж
Гуленька
Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой
Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.
Юлия Высоцкая
