Мята
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Пирог с грушей, сыром, орехами и мятой
Начинки могут быть разными - все зависит от вашей фантазии!
favoritkaУтиные грудки под лимонным соусом
Просто цимус!На это блюдо я покупаю уже готовые разделанные утиные грудки.
Елена-Аленка
Летний салат из винограда с персиком и дыней
Если делать такой салат ранней весной, можно добавить сахарную пудру или заправить его апельсиновым соком.
Юлия Высоцкая
Баклажаны в орехово-мятном маринаде
Интересная закуска-салат для барбекю или пикника.Такое блюдо порадует вегетарианцев и просто...любителей баклажанов.
oliftira
Тажин из курицы с айвой и оливками
После "Тажина из говядины с черносливом" , самое время попробовать тажин из курицы . Повторюсь, что таджином называется и посуда и блюдо, которе в нем готовится. НО, к счастью, не обязательно иметь
Nata Ru
Картофель, запеченный четвертинками
Конечно, это не ново, но с таким соотношением приправ получается очень вкусно.
Аннушка
Утка с шалфеем и имбирем
Праздничная утка! А назавтра из остатков можно сделать салат с апельсинами и грейпфрутом, добавив молодой шпинат, или руколу, или просто большую горсть рубленого тархуна и базилика.
Юлия Высоцкая
Суп "Турецкая невеста"
Недавно узнала рецепт этого супа и сразу влюбилась в него)))! Прост в приготовлении, необычен на вкус: мята и горячая орехово-пряная чечевица, "лед и пламень"! Почему "Турецкая невеста"? Потому, что раньше приготовление этого супа
katie
Фруктовый салат на углях
Некоторые фрукты можно запекать целиком, но чаще их готовят нарезанными на кусочки или пластины. Бананы обычно разрезают в длину на две части, ананасы на кружки, яблоки, груши, нектарины, персики – на половинки, из которых удаляют
маруся)))
Цацики — соус из йогурта и свежего огурца
Летом в жаркую погоду — самое то! В охлажденном виде соус подается к мясу, овощам и хлебу. Превосходен в качестве самостоятельной закуски на ланч. Навеет сладостные воспоминания о прекрасном острове Кос.
Кубышкина ИннаБлинчики с творожком
Блинчики - одно из любимейших блюд в нашей большой семье. Количество продуктов зависит от того, сколько человек вы хотите накормить. Я очень люблю блинчики с творогом, этот рецепт у меня в фаворитах. Нежные, сладкие, с запахом кор
Ianuchka9
Табуле-арабский салат
Полтора года я жила в Сирии. Очень люблю арабскую кухню! А из салатов, Табуле, особенно! Кстати, петрушка помогает расщеплять жир, поэтому я со спокойной душой уплетала с ним многочисленные мясные блюда. Кстати, вкуснее баранины,Nata Ru
Тушеная тыква с горохом и помидорами
Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.
Юлия Высоцкая
Тостики со шпинатом
С учётом 3 тостика на человека, можно подать как закуску на любом вашем приёме гостей.
Lucy
Яблоки, запеченные с корицей
Запеченные яблоки можно употреблять абсолютно всем, в том числе и деткам , и при соблюдении диеты.
alinamv85Йогурт по-домашнему
Когда хочется чего-нибудь сладкого, но не мороженого. Может быть и завтраком,особенно для детей.
natalianenashevaТунец по-сицилийски
Тунца называют телятиной моря. Его твердое белое или красное мясо почти с полным отсутствием костей идеально для блюд с большим количеством специй, зелени и овощей.
Jana
Мороженое с секретом
Мороженое по вкусу похоже на имбирное. Очень нетрадиционный вкус!
veselskaya.yulia
Морские гребешки с пюре из зеленого горошка
Есть один секрет: на последние пару минут приготовления я накрываю гребешки крышкой и они становятся еще более сочными и пышными. Зеленый горошек подойдет и замороженный, а вообще это один из тех рецептов, которые выглядят эффе
Юлия Высоцкая
Запеканка из зеленой фасоли
Это и вкусно, и сытно. Порежете маленькими ромбиками - будет как закуска, кусочками побольше - пойдет как основное блюдо...
yulia.balla
Соус Salsa Verde (сальса верде)
Есть версия, что это соус, лет так 2 000 назад, римские легионеры завезли в Европу с Ближнего Востока. Перепробовав минимум 5 разных рецептур, остановилась на этом, на мой взгляд, очень сбалансированном. И само собой - вкусном!
Nata Ru
Пудинг "Мандаринка"
Очень вкусный нежный десерт. Я люблю такими блюдами и за завтраком полакомиться с чашечкой ароматного кофе, если приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь.Ianuchka9
Ризотто со спаржей и сельдереем
Это ризотто радует всегда! Я готовлю его часто и для семьи и для друзей и оно - большой молодец! Все уплетают его с большим удовольствием! Если Вы любитель ризотто, то предлагаю Вам еще "Ризотто с фенхелем и рикоттой" :Nata Ru
Миндальный суп с чиабаттой
Чеснок может отпугнуть, тем более, в таком количестве. Но те, кто ел этот суп его совершенно не "учуяли"! Это и понятно! Во-первых, он-запеченный. А во-вторых, он варился в сливках - что отбивает чесночую резкость и его можно "беNata Ru
Творожно-персиковый торт
Готовила на День Рождения племянника, ушло на 5+, так что очень советую :)
julia_angel_24
Салат из молодых кабачков (или цукини)
Очень свежий салат, напоминающий мне о летнем морском отдыхе на средиземноморском побережье.
НастяСан
Русский мохито
Многие знают и любят мохито. Я предлагаю рецепт адаптированный к тем продуктам, которые часто есть у нас дома! :) Если вы не ярый фанат белого рома - то отличить от оригинала очень сложно... :) Вообще, мохито придумали в одном из
Sindirella
Курица в цитрусовом маринаде с ананасной сальсой
Невероятно вкусно! Остренькая пикантная курица, сладкий ананас, жгущий перец чили и освежающая мята... Это просто праздник вкусов! Хоть довольно необычно и контрастно, рекомендую попробовать. Готовить легко и просто, а масса уд
Sindirella
Греческие пирожки с фетой и мятой
После университета мне довелось проходить профессиональную практику в Греции. Там-то меня и научили этому рецепту. Надо заметить, что греки обожают фету и используют её везде, где только возможно. Даже на мои литовские картофельны
tatjana
Панна котта с ревенем и шампанским
Для тех, кто хочет попробовать менее традиционный соус к панна котте. Рецепт Джими Оливера с моими модификациями.Nata Ru
